一休レストラン 東京グルメ 東京 ブイヤベース 渋谷・代々木公園 ブイヤベース 渋谷 ブイヤベース
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時間
2名
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 4,000円
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

渋谷でブイヤベースが楽しめる グルメ・レストラン

- 全7件(1 - 7 件)

渋谷でブイヤベースが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
  • 韓国料理
  • エスニックその他
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブイヤベースが楽しめるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン■(ソフトドリンクにご変更可能です)
シャンパン [ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット]
(フレッシュで爽快さがあり、丸みのある味わい。
泡立ちは繊細で、バランスの取れたメゾンのスタイル)

■ア ビエントの “ミモザ祭り〜La Fete de Mimosa”■
  


【前 菜】  フォワグラのコンフィとフルーツのコンポート
       ミモザカラーのブーケをイメージして
【温前菜】  帆立貝のスナッケとクスクス
       ブイヤベース風味のヴィネグレットとアンショワイヤード
【魚料理】  金目鯛のポワレとミモザサラダ
       ムール貝と南瓜のニョッキとともに
【肉料理】  国産牛ロース肉ロティ 赤ワインソース
       ミモザ色人参のデクリネゾンとインカのめざめのクルスティヤン
【デザート】 シェフパティシエ特製ミモザデセール
【小菓子】  ミニャルディーズ
 
【お飲み物】 コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか

        
    ※メインの肉料理は、追加料金1,990円で国産牛フィレのグリエにご変更可能です。
 
 
 

2000年に渋谷の街に誕生した渋谷エクセルホテル東急は、今年開業20周年を迎えました。 日頃の感謝を込めて、レストラン「ア ビエント」ではシェフ松原隆行が特別メニューを仕立てました。 シェフのおすすめのコース料理と黄金に輝くシャンパン[ジョセフ・ペリエ]は最高のマリアージュを奏でます。 お料理に合わせたワインとのペアリングをお楽しみ下さい。    

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ブイヤベースが楽しめるおすすめプラン ■□■乾杯スパークリング付■□■
<メニュー内容一例>
【Appetizer】
カンパチのカルパッチョ いくらと花穂じそ
【Pasta】
黒トリュフのクリームニョッキ
【Fish】
金目鯛のフリット ソースブイヤベース
大葉としば漬けのグリビッシュソース
【Main】
牛タンの赤ワイン煮込み
  or
自社熟成ドライエイジングビーフステーキ(+税別2,200円)
当店の看板メニュー、熟成牛がリーズナブルなお値段でお召し上がり頂けます
【Dessert】
ガトーショコラ
※アニバーサリーやバースデーの際はホールケーキやデザートプレートをオプションとしてつけていただく事も可能です。
コーヒーまたはお紅茶
                           
内容は予告なく変更になることがございます。予めご了承くださいませ。

季節の食材を使用したシェフ渾身のコースをご用意致しいました! 乾杯にスパークリングワインをお付けした一休限定プランでございます。 Legatoのラグジュアリー空間で旬の食材を堪能下さいませ。 尚、アニバーサリーやバースデーの際はホールケーキやデザートプレートをオプションとしてつけていただく事も可能です! ご利用お待ちしております。 ※スタッフによるバースデーお祝いをご希望の場合、イベントと致しましてお店一斉でお祝いさせていただくことがございます。

ブイヤベースが楽しめるおすすめプラン 【窓側確約】
■選べる1ドリンク付※以下よりいずれかをお選びくださいませ。
スパークリング(赤/白/ロゼ)、生ビール、ソフトドリンク各種
〜メニュー一例〜
アミューズ ブーシュ
【前菜を下記●よりお選びください】
●鰤のマリネ 木苺とビーツのソース レフォールのアクセント
●フォアグラのラヴィオリ 茸のヴルーテとトリュフ風味のエミュルシオン

【メインを下記●よりお選びください】
●本日鮮魚のポワレ ジャガイモのニョッキと貝類のマリニエール
ブイヤベース マルセイユ
●牛肉のエストファード ア・ラ・プロヴァンサル
●仔羊のロティ ひよこ豆の煮込みを添えて
パティシエお薦めデセール
カフェと小菓子

【一休限定×窓側確約】 スパークリングも選べる1ドリンク付!アミューズからの全4品のスペシャルランチコースです。 ぜひこの機会に光射し込む明るい店内で爽やかな景色とお食事をお楽しみください。

ブイヤベースが楽しめるおすすめプラン <2月のメニュー>
【FOOD】
■前菜盛り合わせ、ドゥマゴベーカリーのバケット
■パスタ
・本日のパスタ
■メイン料理
下記よりお一つお選びください
・タスマニアサーモンのミキュイ ジャガイモとアンチョビのアンシェーヌ風
・鴨胸肉のロティ 蜂蜜と柑橘のソース
・魚介類のブイヤベース +500円
・ステーキ フリット +500円
・牛ほほ肉の赤ワイン煮 +800円
・本日のおすすめメイン料理 +ASK
■本日のデザート
■食後のカフェ
おかわり自由
・コーヒー
・紅茶

【DRINK】
2時間フリードリンク(ラストオーダー1.5時間)
■アルコール
・スパークリングワイン
・ワイン(白・赤)
・キリン ハートランド
・カクテル各種
ワイン、ジン、ウォッカ、ラム、ピーチ、カシス、アマレット、ウィスキー、焼酎をベースとした35種
■ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテル4種
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ジンジャエール
・コーラ

スパークリングを含む2時間飲み放題! 19世紀のパリを感じるクラシカルなレストラン「ドゥ マゴ パリ」が贈るディナーコースプラン。前菜、パスタ、選べるメイン、デザートと続く全4皿。古き良き伝統と現代的なフレンチを融合させたネオ・クラシックをテーマとしたドゥ マゴのディナーコースをお楽しみください。渋谷の上品で落ち着いた空間で充実のひとときを。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブイヤベースが楽しめるおすすめプラン ■選べる乾杯ドリンク付(以下よりお一つお選びください)
□BEER 
 ホワイトベルグ/シャンディガフ/レッドアイ/ビターオレンジ/ビターアップル
□SHOCHU 
 ウーロン割/レモン割/トマト割/水割り/コーラ割/ジンジャー割
□WINE
 赤/白/キティ/オペレーター/カリモーチョ/スプリッツァー
□WHISKY 
 ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール/トニックハイボール
□VODKA 
 モスコミュール/ウォッカソーダ/ウォッカトニック/ウォッカコーラ/
 スクリュードライバー/ウォッカアップル
□GIN
 ジントニック/ジンバック/ジンソーダ/ジンコーラ/オレンジブロッサム/ジンアップル
□RUM
 キューバリブレ/ラムジンジャー/ラムトニック/ラムソーダ/ラムオレンジ/ラムアップル
□TEQUILA
 テキーラコーク/テキーラジンジャー/テキーラソーダ/テキーラトニック
□CASSIS
 カシスソーダ/カシスジンジャー/カシストニック/カシスコーラ/カシスオレンジ
□PEACH
 ピーチソーダ/ピーチトニック/ピーチコーク/ピーチジンジャー/ファジーネーブル/レゲエパンチ
□MARIBU
 マリブコーラ/マリブソーダ/マリブトニック/マリブジンジャー/マリブオレンジ/マリブパイン
□Lychee
 ライチソーダ/ライチジンジャー/ライチトニック/ライチオレンジ/ライチパイン
□AMARETTO
 アマレットコーラ/アマレットジンジャー/アマレットソーダ/アマレットトニック/
□CAMPARI
 カンパリソーダ/カンパリジンジャー/カンパリトニック/カンパリコーラ/
 カンパリオレンジ/カンパリアップル
□SOFT DRINK
 コカコーラ/ジンジャーエール/ソーダ/オレンジ/パイン/烏龍茶

<お食事メニュー例>
■本日のスープ
■選べる前菜
【例】
・鮮魚のカルパッチョサラダ
・アイスランド産ラム肉のリエットとクスクスのサラダ
・ラタトュイユ トリアス仕立て
■カナダ、ソルトスプリング島ムール貝のパスタ
■選べるメイン
【メイン例】
・アイスランド産ラムモモ肉のロティ
・本日の魚料理
・A5近江牛のハンバーグステーキ 自家製デミグラスソース
・カナダ産牛リブロースステーキのステーキ
※アップチャージメニュー(+\500)※
・アイスランド産ラムチョップのロースト
ブイヤベース
■デザート
■食後のカフェ

居心地のよい空間で会話を弾ませながら味わう食事。triasでは、アイスランドの大自然で香り豊かな野生のハーブを食して育った「アイスランドラム」と、世界一とも言われる旨みたっぷりのカナダ産大粒ムール貝を中心に、旬の食材の良さを存分に活かした調理法でご提供いたします。美味しいから楽しい、楽しいから美味しい。そんな空間×料理をご提供いたします。

2,000円〜3,999円

ブイヤベースが楽しめるおすすめプラン 〜【ロブスター】カナダから直送された最高品質〜
クラシックスタイル        4,104円

ジャパニーズスタイル         3,456円
ケイジャンスパイシー        3,780円
オーブン            4,212円
ハッピー3ポンドロブスター    12,960円

〜前菜・スープ〜
シャンパンドレッシングのグリーンサラダ 1058円
オマール海老のひとくちビスク     540円
カクテルシュリンプ          918円
海の幸のマリネ             918円

〜小皿料理〜
マグロとカシューナッツのタルタル 810円
小海老のアヒージョ         648円
大海老マヨ             918円
フレンチフライ             540円
イタリア産生ハム         864円
自家製パテ ド カンパーニュ     864円
オリーブとアンチョビ         486円
カニとセロリのムースパテ     702円
ケイジャンシュリンプ         918円
ガーリックシュリンプ         918円
魚介のフリット             918円
〜豪華メイン〜
ロブスターの本気ブイヤベース   2,700円
イカスミのリゾット        1,620円
ポルチーニ茸のクリームリゾット    1,728円
Ebizo特製サルラン薫るロブスターカレー 2,484円
ロブスターのトマトクリームパスタ   2,484円

〜デザート〜
自家製!!大人のティラミス     756円
クレームブリュレ         648円
焼きたてフォンダンショコラ     918円
季節のアイスクリーム         540円

お席のみでのご予約です。 お料理は当日ご注文ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブイヤベースが楽しめるおすすめプラン ■特典:1ドリンクサービス
※お食事内容は当日ご注文ください。
<ある日のアラカルトメニュー例>
・オリーブのオイル漬け 486円
・紫キャベツのマリネ 432円
・生ハムとサラミ 756円
・本日の鮮魚アクアパッツァ 2,160円
・ローストチキン 2,268円
・カスレ鴨のコンフィ 2,916円
・パテ・ド・カンパーニュ 1,080円
・エビス鯛の焼きブイヤベース 2,592円
・鬼手長海老のケイジャンスパイス 1,944円
 など
<ドリンクメニュー例>
・アサヒエクストラコールド 702円
・ハイネケン 756円
・ジンジャーハイボール 540円
・グラスワイン 赤/白 各種 648円〜
・自家製サングリア(赤) 702円
・スミノフレモネード 648円
・ノンアルコールカクテル 各種 540円〜
・ソフトドリンク 各種 432円〜
 など

【席のみ予約×1ドリンクサービス付】 渋谷駅ヒカリエ出口から3分の好立地に位置する「ビストロ イル・ド・レ」。 季節ごとの旬の食材を仕入れお客様にご提供しております。アラカルトメニューはカジュアルにお召し上がり頂けるものから贅沢な食材を使用したお料理まで種類豊富にご用意しております。お野菜やハーブは、シェフ自ら農場に行き、収穫するなど、こだわりぬいた一皿一皿を、是非ご賞味ください。

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