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  • 12,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

渋谷で鹿肉料理が楽しめる グルメ・レストラン

- 全8件(1 - 8 件)

渋谷で鹿肉料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

鹿肉料理が楽しめるおすすめプラン 【乾杯スパークリング】お一人様1杯
<ある日のメニュー例>
■〜生命の雫〜
蝦夷鹿のブラッドマカロン
■〜森の恵み〜
猪と野きのこのタルトレット
■〜夏の思い出〜
玉蜀黍の冷製スープ
■〜復興〜
熊本 天草鶏ヴァロティーヌ
■〜出会い〜
鯵と桃のマリネとバジル
■〜川の情景〜
鮎のパイ包み焼き
■〜食物連鎖〜
夏鹿のロースト 山椒と黒大蒜のソース
■〜赤の土〜
葡萄のグラタン土の香り
■〜獣の甘み〜
羆のフィナンシェ
■ケーキ(1グループ様につき1台)
■食後のお飲み物
■パン

<誕生日や記念日におすすめ> 季節の最上級の食材と野生の食材を使ったシェフスペシャルコースにケーキをお付けしたアニバーサリープランをご用意いたしました。ご家族やご友人と特別なひとときをお過ごしください。 渋谷・表参道駅より徒歩7分の落ち着いた雰囲気の立地にあるフレンチレストラン「LATURE」 私どもは地球の奇跡ともいえる自然に敬意と感謝を忘れる事なく、フランス料理で表現し皆様に最高“おもてなし”を提供したいと考えております。 素材そのものの旨みを最大限に引き出した料理の数々をぜひお愉しみくださいませ。

5,000円〜5,999円

鹿肉料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク特典付
(スパークリング/グラスワイン赤・白/ビールなど)
【MENU】一例
■NIBBLE 小皿
・自家製ドライトマト 500円
・マッシュポテトとミートソースのオーブン焼き 850円
・皮付きポテトフライ 680円
■COLD DISH 冷菜
・純粋黒豚の自家製田舎風テリーヌ 850円
・パルマ産切りたて生ハムとサラミ 1200円
・ブッラータチーズとピオーネと生ハムのカプレーゼ 1980円
・長谷川さん生マッシュルームと削りたてパルミジャーノのサラダ 980円
■HOT DISH 温菜
・ベーコンと玉ねぎのふわふわスキレットオムレツ 900円
・トリュフとチーズとジャガイモのガレット
・ブーダンノワール(豚の血を使ったソーセージ) 1800円
■CHARCOAL GRILL 炭火焼き
・北海道産 国産牛ヒレ肉 200g〜 4000円
・アメリカ産 厚切り牛タン 200g〜 3000円
・フランス産 バザス牛サーロイン 200g〜 4000円
・本日のお肉盛り合わせ 400g(リブロースor国産牛ヒレorバザス牛or牛タン)+エゾ鹿+黒豚肩ロース
等他 日々種類は変更していきますのでお楽しみにして下さい。

【お席のみ予約】チャージ料等、一切頂いていません。 一休限定で選べる1ドリンクの特典付

8,000円〜9,999円

鹿肉料理が楽しめるおすすめプラン メニュー内容
シナプスのアラカルトにグランドメニューはありません。その季節、その日に届いた食材から生まれるインスピレーションで作り上げる料理を楽しんでもらうことが、私達の推奨する‘ネオ’なスタイルです。
〜お料理一例〜
【Hors d’oeuvre 前菜】
■豚レバーと赤ワインのムースパテ リコッタチーズとカナッペを添え    1,000円
■岩手県八幡平ジオファームのマッシュルームのガーリックオイル煮込み   1,200円
■塩漬け若鶏胸肉低温調理ハムと温製八幡平シャンピニオングリーンサラダ  1,300円
■千葉県銚子港産イナダのたたき 完熟トマトのマリネ ベリーの赤ソース   1,300円
■北海道根室産秋刀魚のリエット 濃縮赤ワインとエキゾチックの漂香    1,300円
■鳥取県深田農場カイランと赤小松菜のソテー エシャロット醤油仕立て   1,500円
■あん肝の古典風テリーヌ 北海道三野農園のカラフルな人参ジュリエンヌ  1,600円
■馬肉生ハム薄切りと和歌山県産紀ノ川柿“ブラックスター”サラダ仕立て  1,700円
■名物クラシックネオパテドカンパーニュ ハツ・耳ガ―・肝臓・軟骨etc   1,800円
■ポーランド産馬肉のタルタル エシャロットとパセリクラシックスタイル  2,000円
【Soupe スープ】
■長野県のらくら農場の白カブと熟成炙りベーコンのほっこりポタージュ   1,100円
■岩手県八幡平マッシュルームと4種類の茸を使ったシャンピニオンブル   1,100円
■埼玉県力丸農園“ごぼうだもの”&高知産地里芋“セルべス”土ポタージュ 1,200円
■築地直送“様々な魚介類の凝縮した旨味汁”古典スープドポワソン―秋―  1,600円
【Poisson お魚料理】
■千葉県銚子港産“黒鯛” 2,500円
■愛媛県南宇和産“真鯛” 2,500円
【Viande お肉料理】
■ハンガリー産鴨胸肉のロティ 3,000円
■北海道旭川銘豚“大雪さんろく笹豚”肩ロース肉ロティ 3,200円
■豪州産仔羊背肉のロティ 3,600円
■北海道白糖町蝦夷鹿腿肉のロティ 3,800円
【Dessert デザート】
■キャラメルチョコレートのムースオショコラ ソニア・リキエル風 1,000円
■マリアージュフレール茶葉“ERO”使用 ぷるぷるのブランマンジェ 1,000円
■種子島赤砂糖と北海道生クリームのとっろとろの柔らかクレームブリュレ 1,000円

アラカルトで気楽にディナーをコーディネイト 毎日仕入れる新鮮な食材を使った料理は、女子の心を鷲掴みにする逸品揃い フォトジェニックな一皿をお楽しみください。

8,000円〜9,999円
20,000円〜

鹿肉料理が楽しめるおすすめプラン <Dinnerは下記コースのご用意となっております。>
■ムニュ サヴール レジェ 19,008円
〜 ある日のメニュー例 〜
・先付け
・オマール海老とタラバ蟹のサラダ仕立て
 バニラとパッションフルーツのエッセンス
・軽く温めた蒸し鮑とサフランのリゾット
 肝のクーリと桜エビを彩って
・本日届いた鮮魚のポワレ
 エピスを閉じ込めた赤ワインとピストーソース ポワローネギのアラクレームとポレンタ添え
・お口直しのシャーベット
・北海道産蝦夷鹿のロティ
 ジョニエーブル風味 フランボワーズビネガー香るジュ
 洋梨の赤ワイン煮とマロングラッセ
・本日のデザートと珈琲

■ムニュ サヴール 23,760円
〜 ある日のメニュー例 〜
・先付け
・オマール海老とタラバ蟹のサラダ仕立て
 バニラとパッションフルーツのエッセンス
・軽く温めた蒸し鮑とサフランのリゾット
 肝のクーリと桜エビを彩って
・ジャガイモとフォワグラのクレープ 黒トリュフソース
・本日届いた鮮魚のポワレ
 エピスを閉じ込めた赤ワインとピストーソース ポワローネギのアラクレームとポレンタ添え
・お口直しのシャーベット
・北海道産蝦夷鹿のロティ
 ジョニエーブル風味 フランボワーズビネガー香るジュ
 洋梨の赤ワイン煮とマロングラッセ
・熟成チーズ各種
・本日のデザートと珈琲

■ムニュ プラチナ 25,000円
・ムニュ サヴール レジェのお食事内容
  +
・シャンパン・白ワイン・赤ワインを各1杯づつと
 フジミネラルウォーター付

お席のみのご予約です。 渋谷の喧騒を離れ、松濤の閑静な住宅街に居を構えて35年余り。 「駅前の便利な立地でなく、少し離れていてもわざわざ訪れる価値のあるレストラン」を作り上げようと、フランス帰りのオーナーシェフ・松尾幸造によって開かれました。大正時代に建てられた洋館を使用した松濤レストランは、一歩足を踏み入れた途端、時代を遡ったかのような非日常空間がお客様を包みます。オーナーが収集したアンティークのランプシェードや家具と数々の絵画や調度品に囲まれ、レトロクラッシックで落ち着いた雰囲気となっております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

鹿肉料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンクサービス※約100種
・カールスバーグ(ビール)
・スパークリングワイン
・グラスワイン 赤/白
・サングリア
・焼酎
・ウイスキー
・カクテル各種
・ソフトドリンク など
■フードメニュー一例■
・本日の牡蠣・・・1個¥420〜
・本日の鮮魚と三浦野菜のマリネ サラダ仕立て・・・¥700〜
・コヤリイカと三浦野菜のソテー ペッパーソース・・・¥800
・AUS産子羊のグリル 三浦野菜とともにBBQスタイルで・・・¥1,600
・オリーブ盛り合わせ・・・¥350
・オリーブポークのハーブリエット・・・¥500
・生ハム ハモンセラーノ・・・¥800
・パテ ド カンパーニュ・・・¥600
・自家製フライドポテト・・・M/¥580 L/¥780
・オリジナルフィッシュ&チップス・・・¥780〜
・ミックスナッツ・・・¥400
・3種のチーズ盛り合わせ・・・¥1,000
・旬野菜の自家製ピクルス・・・¥480
・ダチョウのたたき・・・¥800
・鴨の自家製生ハム、ミモレット 苦みのあるサラダ・・・¥800
・生ハムポテトサラダ・・・¥680
・豚肉と赤林檎の自家製ソーセージのグリル・・・1P¥700 2P¥1300
・自家製パン・・・¥200
・カンガルーのグリル ベリーソース・・・¥1,800
蝦夷鹿のロースト 赤ワインソース 柚子のコンフィチュール・・・¥1,800
・鴨のロースト オレンジハニーマスタードソース・・・¥1,600
・ブドウ牛のエアーズロックステーキ・・・¥3,200
・焼きニョッキ ゴルゴンゾーラソース ローストアーモンド・・・¥1,200
・愛媛県産真鯛アロスメロッソ・・・¥1,300
・オーガスタスのピタパンサンド・・・¥1,500
・テリーヌドショコラとスポンジケーキのラミントン風・・・¥680
・ソムリエが作った紅茶のアイスクリーム・・・¥400
・ラズベリーのパブロバ・・・¥600
・1・2月限定!フォンダンショコラ フルーツカード 柚子のソースで・・・¥600
■ドリンクメニュー一例■
・ビール各種・・・¥650〜
・グラスワイン(スパークリング・赤・白・他)・・・¥600〜
・カクテル各種・・・¥600〜
・ソフトドリンク各種・・・¥500〜
・ボトルワイン(白)各種・・・¥3,000〜
・ボトルワイン(赤)各種・・・¥3,200〜

お席のみのご予約になります。メニューは当日ご注文下さいませ。 <注文例> ・サラダ800円 ・ダチョウのたたき800円 ・ぶどう牛ステーキ(ハーフ)1,600円 ・リゾットorパスタ1,300〜1,400円 ・デザート680円 ・ビール650円 ・ワイン600円 ------------------------------------- 合計:3,890円/人

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

鹿肉料理が楽しめるおすすめプラン ※以下のメニューは、ある日の一例です。
 当日おすすめの食材でお任せにてご用意いたします。
■前菜3種類
  田舎風肉のパテ いちぢくのソース
  揚げた真鯛の甘酢マリネ
  低温ローストした蝦夷鹿のサラダ仕立て 山わさびのソース
 
■自家製パン
 ゴルゴンゾーラのパン
 色々ハーブのパン
 ミルクパン

■本日のパスタ
 ズワイガニと秋鮭、きのこのフェデリーニ

■料理屋さんの具たくさんのピザ

※プラス1,188円にて、デザートとエスプレッソが、各々お好きなものでお選び頂けます。

■■ 個室確約×一休限定の特別なディナーコース ■■ 大人5名様以上のご利用は、個室料を無料にてご提供致します! これからの時期に多いグループ様でのご利用にもおすすめです。 ぜひこの機会にご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円

鹿肉料理が楽しめるおすすめプラン ・農園ピクルス
・HATAKE〜茨城県 久松農園より直送の野菜たち〜
・フムスとピタブレッド
・塩麹レバーパテ
・フライドポテト UEYAMA
蝦夷鹿肉のスパイシージャーキー
・本日のパスタ
・丸鶏のロースト(2名様の場合「飯尾醸造の富士酢でマリネした大山鶏のロースト」となります)
・デザート
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
【飲み放題】ラストオーダーは150分後となります。
・サッポロ 琥珀ヱビス樽生ビール
・ホームメイドサングリア
・SAKEトニック
・オススメ日本酒
・ワイン(赤/白)
・カクテル各種(ハイボール、ウーロンハイ含む)
・ソフトドリンク各種

野菜を中心に旬の食材を活かした料理を楽しめる「5th cafe Udagawa」。 当コースは久松農園より直送された野菜や丸鶏のローストなど全9品に飲み放題を3時間お付けしたお得なプランとなっております。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

鹿肉料理が楽しめるおすすめプラン ※12:00のご予約時間〜13:30までのお席になります。
■スプマンテとグラスワイン(赤か白)
・Le cContesse Prosecco EXdry
・VillaSparina Montej Bianco
・MatteoCorreggia RoeroRosso、、等

※ある日の一例
■前菜
・高知 麻岡さんのフルーツトマトのスープ
・三島 廣川農園の野菜のバーニャカウダ
・天城軍鶏のロースト ツナとケッパーのサルサトンナータ
・サンダニエーレ産24ヶ月プロシュートとゴルゴンゾーラ
・魚介の一品
■パスタ (テーブルごとでパスタ2種をお選びいただけます)
・パンチェッタと旬の三島野菜
・24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ
・瀬戸内産真ダコのラグー
・アラビアータ
・北海道産蝦夷鹿のラグー 、、等
(季節により一部プラス料金のパスタもあります)

4名様以上のパスタはおまかせしていただきます。

※+840円でランチのひと口ドルチェ、カフェをご注文いただけます。(当日可)

スパークリング+赤か白のグラスワイン1杯の計2杯付プラン! 前菜は旬の素材を織り交ぜて5品盛り合わせで、パスタはお好みで数種より2品をお選びいただけます。

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