渋谷にある アンコウが楽しめるおすすめレストラン トップ6

ライブ感あふれるオープンキッチンのカウンターに、バーやテラスといったシンプルで上品な大人の空間。都会の喧騒を忘れるひと時をお楽しみください。

渋谷の喧騒を抜けた松濤に店舗を構える、隠れ家和食店「KOiBUMi」。日本料理を極めた料理長が作る季節感じる和食をどうぞ。

吹き抜けのエントランスホールから連なる拡がり、メインダイニングのあるひろびろとしたテラス席、そのほかさまざまな趣の個室もございます。

厳選した季節ごとに違った味わいの日本酒を常時約50種を取り揃えており、その日本酒に合わせた優しい旬の和食をお愉しみ頂けます。

鳥は鮮度が命です。朝〆の新鮮な銘柄鶏にこだわった名物料理「生つくね焼」など、多彩な鳥料理をお愉しみください。

旬の素材をふんだんに使った創作和食は、お酒との相性抜群。毎日料理長自ら旬の天然物の鮮魚を仕入れ、季節の味を感じていただけます。