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渋谷で茶美豚が食べられる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

渋谷周辺 茶美豚が食べられる レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

茶美豚が食べられるおすすめプラン <プリフィックスコース>
【前菜】
 お皿いっぱいの前菜盛り合わせ
【スープ】
 本日のスープ
【パン】
 ライ麦パン 
【メインディッシュ】 ※下記よりお好きな1品をお選びください
 ・本日入荷魚のポワレ ブールブランソース
 ・鹿児島県産茶美豚のソテー クラシックソース
 ・骨付き若鶏のコンフィ 粒マスタードヴィネガーソース
 ・茶美豚と自家製ソーセージのシュークルート
 ・牛肉の赤ワイン煮込み
 ・ステック フリット 〜牛肩ロースのステーキ〜
 ・海の幸のダッチオーブン焼き  +500円
 ・フォアグラのアンクルート  +500円
 ・オーストラリア産 骨付き仔羊のロースト  +1,000円
 ・フォアグラと黒毛和牛のロッシーニサンド  +1,000円
【デザート】 ※下記よりお好きな1品をお選びください
 ・本日のタルト
 ・自家製アイスクリーム3種
 ・クレームブリュレ バニラアイス添え
 ・ヨーグルトムースと洋梨のコンポート 自家製アイス添え
 ・ホワイトガトーショコラ 自家製アイス添え
【カフェ】
 コーヒー/紅茶
■お飲み物
<飲み放題>90分制(L.O.30分前)
・自社輸入 赤・白ワイン
  赤 ベッレリーベ ガルダクラシコ グロッペロ DOC
  白 ベッレリーベ ガルダクラシコ ピノビアンコ DOC

本場パリでフランス人の舌をうならせた伝統的フランス料理が気軽に味わえる「ビストロ グルマン」。 本場パリで総料理長を任されたシェフの奇をてらうことなく、基本に忠実な仕事ぶりが料理に宿ります。一度食べるとまた食べたくなるような、こころが温まる味わいが特徴です。 私たちの目指すのは、当たり前においしい料理と気の利いたサービスで誰もが心地よく、笑顔と楽しいこころに満ち溢れる「普段使いできるレストラン」です。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

茶美豚が食べられるおすすめプラン 【先附け】
 殻付き帆立 曙ソース炙り焼
【椀物】
 生湯葉と紅玉林檎のすり流し 吹き寄せあられ
【八寸】
 太刀魚磯部揚げ きぬかつぎ炭塩 姫胡瓜の松前漬け
 紅葉糸ウニ真薯 鬼灯トマト  新蓮根の代わり金平 帆立の紐の甘辛煮
【煮物】
 薯蕷饅頭フォアグラ鋳込み もって菊の餡
【口直し】
 シャンパンソルベ 美白のマキベリー
【主菜】
 茶美豚のふかひれ餡かけ 西洋蓬の香り
【食事】
 松茸の炊き込み焼き飯茶漬け 100年の吉田海苔と共に
【デザート】
 ほうじ茶アイスケーキ 鴨谷仕立て

当店の看板メニュー「京くずし割烹コース」に、2時間のワイン飲み放題がついたディナープランです。 ワインメニューは毎月変わりますので、詳細は当日スタッフまでお問い合わせください。 世界の時節食材を独創的な組み合わせで楽しむ(=くずし)現代の新割烹料理「京くずし割烹」と、厳選されたワインのマリアージュをお楽しみくださいませ。

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