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コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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(例)ランチ イタリアン 店名 など
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新宿・代々木で昆布が食べられる ディナー

- 全9件(1 - 9 件)

新宿・代々木で昆布が食べられる ディナー情報を掲載。

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全国エリア

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 【コース内容】
■アミューズ
パルミジャーノチーズのクレームブリュレ
ポレンタ粉のグリッシーニ添え
■前菜
真鯛昆布〆カルパッチョと生キャビア
生姜風味のマスカルポーネソース
■温菜
鴨のポルペッティーネときのこのコンソメスープ仕立て
■パスタ
オマール海老とちりめんキャベツのクリームソース「タリアテッレ」
レモンの香り
■メインディッシュ
飛騨牛うちもも炭火焼き フォアグラポワレと共に
冬野菜添え
■デザート
苺のスープ仕立て スフレチーズケーキとホワイトチョコレートジェラート
■コーヒー/紅茶
※12/20(金)のディナーは通常と異なり、来店時間に関わらず22:00CLOSEとなっております。予めご了承頂きますようお願い申し上げます。
※12/22(日)-12/25(水)の席のお時間は2時間制を頂戴しております。
※お席の指定はできません。予めご了承下さい。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50% 当日100%頂戴しております。

〜Christmas Special Dinner 2019〜 都会に佇む緑のオアシス「code kurkku」がお贈りする、2019年の特別なクリスマスディナー。 シェフが厳選した食材をふんだんに使用し、また冬の味覚を堪能できるフルコース全6皿となっております。 アミューズから始まり、旬の魚介を使用した2皿の前菜・温菜、 シェフ特製のパスタ、そしてメインディッシュには和牛の炭火焼きとフォアグラが登場。 1年に1度だけ、聖なる夜の特別なディナーコースです。 こだわり抜いた料理を堪能し、お連れ様との贅沢な時間をお過ごし頂けること間違いなし。 特別な日に特別なディナーを。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 〜10月献立〜
■旬菜
  青梗菜煮浸し
   揚げするめ
  胡桃豆腐
   べっ甲餡
  白和え
   柿 栗 三つ葉
    クコの実
  秋茄子とトマトのマリネ
   パセリ 玉ねぎ
  無花果ワイン蒸し
   黄身辛子
■御椀
  沢煮碗仕立て
   炙り松茸 玉子豆腐
    柚子
■造り替り
  戻り鰹押し寿司   
   ガリ
■焼き八寸
  甘鯛柚香焼
   海老雲丹焼
   栗蜜煮 クリームチーズ西京焼
   里芋田楽 新銀杏松葉串
   鱒の助奉書巻 公孫樹丸十
  戻り鰹皮焼霜
   霙酢 
■煮物
  吹寄せ盛り
   蕪 占地 紅葉人参
   合鴨治部煮
    
■食事
  夢ごこち米釜炊き
   牛肉 牛蒡
   香の物 味噌椀
■デザート
  栗のブリュレ
   バニラアイス

〜11月献立例〜
■旬菜
  青菜浸し
   揚げするめ
  荏胡麻豆腐
   美味だし
  白和え
   柿 精進麩 三つ葉
  蟹味噌茶碗蒸し
   トリュフの香り
  鯖焼目寿司
   南瓜玉素寄せ
   菊花蕪 新銀杏
■造り
  本日のお造り
   あしらい
■揚物
  蓮根挟み揚げ
   馬鈴薯東寺揚げ 海老芋
   二身椎茸 稲穂
   公孫樹丸十 煎りだし
■合肴
  鯛昆布〆細造り
   菊菜酢浸し 焼椎茸
   三陸若布 ラレシ
■煮物
  焼甘鯛
   冬大根 紅葉人参
   菊花 木の芽 潮餡
■食事
  夢ごこち米新米釜炊き
   鶏そぼろ五目
    香の物 止椀
■デザート
  林檎のティラミス

■1ドリンク (以下より御一人様1杯お選びください。)
ビール、ワイン、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど

※一部内容を変更させて頂く場合がございます。
 予めご了承くださいませ。
※メニューは月替わりになります。

一休限定特典として1ドリンク付きの特別ディナー「ミニ懐石」を御提供致します。 伝統和食の懐石料理をこの機会にぜひ御利用下さいませ。

6,000円〜7,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 【メニュー】
日高昆布で〆た真鯛のカルパッチョ 刻みわさびソース
・鶏もも肉のルーラード ハーブの香り
・スパイスを効かせた鱈のムニエルとブランダード
・蓮根のマリネと南瓜のフリット
・牛サーロインのグリエ 牛蒡ピューレとバルサミコ
・アーモンドとオレンジのタルト フローズンベリーとシャーベット添え
・パン2種
・コーヒー

期間:2019年11月1日〜11月31日

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 品数は、先付、お凌ぎ、温肴、向付、八寸、煮物椀、焼き物、酢の物、お食事の9品となり、最後に、葛切り、抹茶がつきます。
季節の旬な素材を生かした、表千家ゆかりの本格的茶懐石をお楽しみください。
ウェルカムドリンクとして、グラスシャンパン(ジャック・ラセーニュ ブラン・ド・ブラン)一杯が付きます。
<十二月のお献立例>
■先 付  かに 水菜 白木耳 クコの実 おろし和え
■凌 ぎ  飯蒸し 松の実 青のり
■温 肴  海老芋 湯葉 焼穴子
      人参 柚子 絹さや
         
■向 付  鯛 かん八 青利いか あしらい
■八 寸  車海老 百合根 ちしゃとう
      合鴨ロース 子持昆布
■煮物椀  木耳入り帆立真蒸 
      椎茸 人参 つまみ菜 柚子 
  
■焼き物  鰆西京焼 青唐  
      妙姜 玉子カステラ
   
■和え物  干し柿 隠元 大徳寺麩 赤蒟蒻 胡麻和え
         
■食 事  白飯 ゆかり  
  汁   粟麩 辛子  
 香の物 
                                          
■吉野スイセン・抹茶

柿傳では、大切な方と過ごすクリスマスの夜を「一休限定の特別コース」でおもてなしさせて頂きます。 懐石料理「雪」コースに、グラスシャンパン一杯をお付け致します。 数寄屋造りの風雅な椅子席で、表千家ゆかりの懐石料理をご賞味くださいませ。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

昆布が食べられるおすすめプラン ■乾杯用瓶ビール付き(ソフトドリンクに変更可)
■11月のお献立
先付け  黒胡麻豆腐
     子持ち昆布浸し
椀盛り  加賀蓮根摺り流し
     〜餅蓮根 巻海老〜
お造り  二種盛り合わせ
鉢 肴  鰤芝焼き
     黒毛和牛香味焼き
煮 物  焚き合わせ
留 肴  鮟肝ぽん酢
食 事  縮緬御飯 
     赤出し 香の物
水菓子  果物と甘味
※お献立は月替わりとなります
※お一人様プラス500円で生ビールに変更出来ます

ご接待や大切な方を囲む会、ご家族のお祝いや記念日などにもおすすめです。ご利用目的にあわせ、スタッフがきめ細やかに対応するホテルならではのおもてなしで、優雅なひと時をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

昆布が食べられるおすすめプラン ■食前酒(1ドリンク付)
 生ビール(小)、グラスワイン、燗酒、ウーロン茶よりお選びください。
二汁七菜、お食後

■−羽衣− 11月
先 付  青菜と松茸の浸し
前 菜  ごりの艶煮と胡桃
     むかご真蒸 子持ち昆布
     鰻の南蛮漬け 酢取り野菜
     鮭と白菜の博多               
吸 物  秋鯖の塩焼と
       もずくのふかし
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  甘鯛の雲丹焼
合 肴  牛肉の小鍋 柳川風
       三つ葉
酢 物  鮃と菊花の鳴門巻き
       白板昆布
食 事  鱧皮ご飯 
       味噌椀 香の物
食 後  水菓子

一休限定で食前酒(1ドリンク)の特典をお付けした、特別プランをご提供いたします。 季節の旬を大切に、食材の持ち味を活かしてご用意しています。 懐石の枠にとらわれない季節の味を目で舌でご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 【ある日のお献立】内容はお任せとなります。
【先 附】ずわい蟹の蟹甲羅味噌焼き
【八 寸】河豚皮土佐酢 丸十密煮 帆立真丈 青菜のお浸し
【椀 物】真鯛昆布〆 島豆富 結び三つ葉 吸い口松葉柚子
【御造り】活〆虎河豚の薄造り  寸葱 紅葉卸し ぽん酢
【陶 板】茨城県産常陸牛サーロインの水晶プレート焼き
【焼 物】島根県産 のどぐろの一夜干し 杭はじかみ
【箸休め】雲丹の冷製茶碗蒸し いくら乗せ
【揚 物】蝦夷鮑の宝船揚げ 銀杏 檸檬
【御食事】握り寿司五貫 
【留 椀】浅利の赤出汁
【甘 味】季節の水菓子
※記念日にはメッセージ付きサービスケーキもご用意致します。お気軽にお問い合わせ下さい

〜3時間飲み放題〜(L.O.30分前)
【ビール】
・アサヒ スーパードライ(中瓶)
【焼酎】
・かのか(芋・麦・米)
【日本酒】
・白鶴 超辛口(冷酒・熱燗)
【梅酒】
・やさしさ梅酒
【ワイン】
・赤 ・白
【ウィスキー】
・角・ブラックニッカ・フォアローゼス
・ハイボール・ジンジャーハイボール
【カクテル】
・カシス(オレンジ/ソーダ/ウーロン)
・ジントニック・ジンバック
・ライチグレープフルーツ・ファジーネーブル・ピーチウーロン
・モスコミュール・カンパリオレンジ
【サワー】
・柚子みつサワー・巨峰サワー・白桃おろしサワー
・トリプルベリーサワー・リンゴおろしサワー 
・グレープフルーツサワー・アセロラサワー
・シークワァーサーサワー ・ウーロンハイ   
・緑茶ハイ・レモンサワー・ジャスミンハイ
【ソフトドリンク】
・オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャーエール
・カルピス・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶
※プラス500円で生ビールや日本酒・焼酎の銘柄含むプレミアム飲み放題に!
※プラス1,000円で厳選ワイン12種+獺祭も飲み放題に!

【匠‐たくみ‐コース】 お顔合わせ・会食・御接待などにもお勧め、全て料理長が手がける絶品の上質コースです。 旬の魚をふんだんに使用した職人業の光る繊細な料理の数々。 お客様のご要望・季節の食材に合わせて、品数・内容を作らせて頂きます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

昆布が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングお一人様1杯付!
※ソフトドリンクへの変更も可能です。
<お料理>
■真ガキとストラッチャテッラ
 山葵ヴァンブランと煎り酒のジュレ
■本日の鮮魚のカルパッチョ
 彩り野菜たっぷり柚子の香り
■鮮魚の炭火焼
 利尻昆布バターと醤油のムース
■香ばしく焼いた鰻とフォアグラのテリーヌ
 梅肉ソース
■本日のおすすめメインディッシュ
■本日のデザート
■バケット付

シェフが10年来作り続けているスペシャリテのお料理をコース料理としてお楽しみいただけます。 フレンチの技法で調理される日本の食材は、洗練された味わいです。 新宿駅の東口から徒歩3分。大都会の喧騒を忘れてしまう空間がビストロ サヴァサヴァにはあります。「ビストロ」と「和」をコンセプトにしている店内には、ウッドブラウンを中心に、所々に和紙や金箔等の和の要素を取り入れています。食材の素材を活かし、お客様の美味しいを追い求めた、シェフの腕が光る様々なビストロ料理を、様々な国のワインをと共に、心ゆくまでご堪能ください。

20,000円〜

昆布が食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
オックステールの煮つけ ガーリック入り 2,140円
オックステールの塩煮こみ 2,140円
牛タンの昆布締め焼き 2,140円
しゃぶしゃぶ用極上シャトーブリアン 5,180円
その他各種

12席のカウンターのみの店内は、落ち着いた大人の隠れ家のような雰囲気。真昆布出汁の濃度、天然水、ポン酢やごまだれの旨味を追求し何処にも無い唯一無二のしゃぶしゃぶをご提供いたします。お肉は年間600頭出荷の雌牛「但馬太田牛」サーロインをメインに銘柄牛シャトーブリアン、特選牛タンを使用。皆様のお越しをお待ちしております。

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