西新宿でカルパッチョが楽しめる グルメ・レストラン - 予約は[一休.comレストラン]

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ＜コース一例＞
■乾杯スパークリングワイン
■前菜3種盛り合わせ
・カンパチのカルパッチョ
・鶏胸肉とインゲンのサラダマリネ
・とうもろこしのフリッタータの生ハム添え
■パン
■シェフのおすすめパスタ（5種類の中からお選びください）
・カニのスパゲッティーニ　ズワイ蟹と渡り蟹のトマトクリームソース
・ペンネ　アサリとブロッコリーのクリームソース
・海老とシャッキリレタスのスパゲッティーニ　とびっ子添え
・桜エビと春キャベツのスパゲッティーニ　イクラ添え
・生ウニのスパゲッティーニ　地中海トマトとウニのソース
■ドルチェ
・ガトーショコラ
■食後のカフェ（おかわり自由）
・コーヒー or 紅茶

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン コース内容
【本日の前菜】
店で大人気のタパスを4種、盛り合わせました。

【本日のカルパッチョ】
活け締めのぷりぷりの白身魚と新鮮な魚介をご堪能ください。

【10種野菜の農園サラダ】
レモンの効いたちょっと酸っぱいドレシングでたっぷりと野菜を召し上がってください。

【本日の肉料理】
・肉料理→上州もち豚肩ロースのグリルで余分の油が抜けたお肉はとってもやわらかく、甘みと旨味が凝縮されています。

【本日のピザorパスタ】
・当店自慢のナポリピザは生地がとってももちもちしています。
・生パスタを使って日替わりでパスタの内容を決めています。

【本日の2種ドルチェ(ケーキ)】
・すべて店で手作りしているスイーツです。

コーヒーor紅茶（ホット、アイス）


〜飲み放題メニュー〜
・ビール　
・ワイン（白、赤）　
・ハイボール　
・各種カクテル
・ソフトドリンク

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 〜料理メニュー〜
■贅沢前菜3種盛り合わせ
■無菌牡蠣3種食べ比べ〜生・焼・蒸〜
■UMIの幸カルパッチョ
■生ハムプロシュート
■調理牡蠣ディアボロソースとグラタン
■オイスターアヒージョ
■広島県産大粒牡蠣フライ
■A5黒毛和牛　佐賀牛うちもも
■季節のドルチェ

〜飲み放題〜　3時間制　(L.O.30分前)
全20品以上
・ビール　アサヒ スーパードライ
・ウィスキー　角／ジムビーム／角ハイボール／ジムビームハイボール／ジンジャーハイボール／コーラハイボール
・焼酎　にごりウーロンハイ／生緑茶ハイ／レモンマートル茶ハイ
・サワー　レモンサワー／グレープフルーツサワー
・カクテル　
【リキュール】 カシス／ピーチ／ジン／ウォッカ／ライチ　割り方はスタッフまでお問い合わせください。
・ワイン　ハウスワイン（赤・白）／カリフォルニアダーク
・ソフトドリンク　各種取り揃えております。

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
■アミューズ
【Antipasto】下記よりチョイス
・本日の前菜盛り合わせ
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・パルマ生産生ハムとモルタデッラ、ミラノ風サラミのアフェッダートミスト
・イタリア直送　水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ
・豚のソプレッサータとレンズ豆のサラダ仕立て　ピクルス添え
・タスマニア産サーモンの瞬間スモーク　クリームチーズのクロスティーニ添え
・3種類のブルスケッタ
・リコッタチーズのスフレとパンチェッタクロッカンテ香草ソース
・ホタルイカのアーリオオーリオソテー　カリフラワーのピューレと共に
・さつまいもと香味野菜のスープ　ハマグリ添え
・野菜のグリル　アンチョビマリネ
・季節の気まぐれサラダ
　その他…
【Primi piatti】下記よりチョイス
・完熟トマトとバジリコのスパゲッティ
・イタリア産カラスミのアーリオ・オーリオペペロンチーノスパゲティ
・チーズの器で仕上げる パルミジャーノ・レッジャーノチーズノリゾット
・新鮮な生ウニのトマトクリームソース スパゲッティ La Bettola風
・手打ちパスタ　‘シャラティエッリ‘　旬の海の幸をふんだんに添えて
・じっくり煮込んだ牛挽肉のボロネーゼ
・ブレザオラとフレッシュトマトのスパゲッティ　レモン風味
・桜エビと竹の子のアーリオオーリオペペロンチーノ　タリオリーニ
・3種類の味が楽しめるアニョロッティ
・空豆とトレビスとスカモルツァチーズを重ねたラザーニャ
・ビーツを練りこんだ桜色ニョッキ　緑黄色野菜のソース
・今週のパスタ…　
【Secondi piatti】下記よりチョイス
・蔵王牛のタリアータ　濃縮バルサミコソース
・オマール海老のAlla Catalana
・丸ごと一羽骨付きうずらを使った Pollo Alla Diavola
・天然海水で煮込んだ一本魚のアクアパッツァ
・シンプルな蒸し魚　濃厚な魚介のスープにのせて
・鮮魚のソテー　スモーク風味で
・仔牛のカツレツ　ルッコラとトマトのサラダと共に
・豚フィレ肉のサルティンボッカ
・仔羊のスコッタディータ
・牛テールの白ワイン煮込み
・じゃがいもと季節野菜のトルティーの　
その他…
■ドルチェ2種盛合わせ
※メッセージをご希望のお客様はコメント欄にご記入下さい。
■食後のお飲み物

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 前菜 4種盛り
antipasto misto
・18ヵ月熟成パルマ産プロシュート
・獲れたて鮮魚のカルパッチョ
・季節の前菜（他2品）
空輸にて産地直送 シェフおまかせのお魚料理
pesce
・九州産（五島列島など） ハタや天然真鯛など...
プリモピアット
primo piatto
・パスタ・スープなど
メイン料理
secondo piatto
・おまかせのお肉料理
パン
pane
お祝いのドルチェ
dolce
・メッセージプレート
message plate
食後のお飲み物
coffe o te

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ■以下食べ放題メニュー
（牡蠣）
岡山県産邑久、岩手県産尾崎、北海道産厚岸マルエモン、北海道産仙鳳趾、三重県産的矢、兵庫県産ハーフシェル、兵庫県産坂越岩牡蠣、長崎産五島列島岩牡蠣、豪州
など
※仕入れ状況により変動します。
（牡蠣料理）
生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣と生ウニのポン酢かけ、カキフライ、牡蠣パテ、牡蠣オイル漬け、牡蠣グラタン、牡蠣ディアボロソース、牡蠣リゾット、牡蠣パスタ、
（魚介料理）
海鮮UMIバルサラダ、魚介のチーズフォンデュ、海老のアヒージョ
シラスとトマトのピザ、ウニポテトサラダ、UMIの幸カルパッチョ
（お肉料理）
生ハムプロシュート、グリルソーセージ
ローストビーフ、ロースステーキ
（デザート）
フォンダンショコラ、カタラーナティラミス

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ＜お飲み物＞
乾杯スパークリング付き
＜お食事＞
【メニュー】※お料理は大皿でのご提供でございます。
■シェーブルチーズとヘーゼルナッツのサラダ　
■桜鯛のカルパッチョ
■よだれ鶏をスパイシーな春雨と
■ソーセージの盛り合わせ
■ガーリックフライドポテト
■春野菜とサルシッチャのピッツァ
■海老と春野菜のボンゴレビアンコ
■溶岩グリル　絶品肉料理！！　
　　サーロインステーキ
　　スパイシーグリルチキン
■握り寿司三貫とカリフォルニアロール
■SAKURAパフェ

＜飲み放題＞※2時間制
・キリン一番搾り(中瓶)
・ワイン　赤・白
・ジントニック、カシスオレンジ
・ウィスキー
(ハイボール・水割り・ロック)
・焼酎＜麦、芋＞
(各種　ロック・水割り・ウーロン割り)
・梅酒
(ロック・水割り・ソーダ割り)
・ソフトドリンク各種
ウーロン茶／カシスオレンジ(ノンアルコール)／カシスウーロン(ノンアルコール)
カシスソーダ(ノンアルコール)／オレンジジュース／グアバ