池袋・目白にある 暑い夏の日で出汁が楽しめるおすすめレストラン トップ15

旬の食材を贅沢に活かして調理された繊細な料理の数々。日本の風雅を再現した店内から日本庭園を眺めながら、彩りも豊かな日本料理をご堪能下さい

創業明治24年老舗料亭「菊水楼」の伝統技術 江戸前うなぎ。庭園の豊かな自然と史跡を巡りながらも、より一層歴史に思いを馳せるひとときを。

山形牛とあぐー豚しゃぶしゃぶを使ったこだわりの料理の数々。素材の味を大切にし、先付けからデザートまで全ての食材にこだわったコースをご提供。

半世紀以上の時の移ろいを刻んだ和モダンの日本家屋で椿山荘伝統の料理を。富士山の溶岩石で肉等を焼く「石焼料理」。

最高級A5ランクの特撰黒毛和牛や鮑・伊勢海老・フォアグラ等をご提供する池袋の隠れ家鉄板焼き店「鉄板Diner JAKEN 池袋本店」。

超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。

四季折々のその時期一番美味しい素材を一品一品丁寧に、そして心をこめて創る日本料理をご賞味ください。

いたって普通ですが、土釜で一合ずつ炊き上げたお米と、ごはんに合う季節物を出来るだけ素直に料理しました。正しい晩ごはんがここにあります。

漆黒・金・銀箱、そして繊細な花々をあしらった店内は雅＆コンテンポラリーな空間。厳選された季節の食材を用い一品一品心を込めて仕上げる日本料理。

和+モダンリビングの癒やしの空間で、最高級A5ランク黒毛和牛熟成肉の極上のステーキを存分にご堪能下さい。

「国産食材90％以上」使用の素材にこだわった本格和食と、個室のある静かな癒やし空間でご宴会・ご会食をごゆっくりお楽しみいただけます。

洗練された上質な和の空間と厳選食材を使った本格創作和食が奏でるおもてなしのひとときを…。人気のかまくら個室もご用意しております。

厳選した新鮮な鶏肉をメインに沖縄のあぐー豚などの良質なお肉を炭火焼きで召し上がっていただくお店です。

300年の歴史を今も刻み続ける京都の由緒ある料亭の味と、情緒溢れる京都の雰囲気を。本店の味と雰囲気を、東京の池袋で楽しむことが出来ます。

池袋駅から徒歩5分。江戸前ならぬ「陸奥前」として、青森の恵みをタイムラグなくご堪能いただけます。