池袋・目白にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

日本酒常時20種類以上。しなやかな十割蕎麦と、季節毎の日本料理を。ゆったりしたテーブルと臨場感のあるカウンターで様々なシーンに対応できます。

リーズナブルで幅広い日本酒、焼酎、ワインをご用意しています。こだわりの作家物のお皿や酒器で一品料理やコース料理をご堪能ください。

生産者の思いが込められた素材を操る店主の技、情熱に触れる至福のひととき。温かなおもてなしが息づく、一度は訪れたい次世代の名店です。

美味しい日本酒やお茶と共に、魚本来の甘みや香りを感じる、優しい味の寿司一の鮨を心ゆくまでご堪能ください。

京都の町屋をイメージした、樹の温もりのある癒しの空間の中で、ゆっくりと身体に優しい美味しい料理とお酒をお楽しみ頂けます。

旬物の牡蠣を肴に“麦酒”と“日本酒”を楽しめる酒処。至福の時間をお過ごしください。

職人の溢れる活気、本格江戸前鮨を味わいたいなら池袋の「鮨 天海」へ。大切な方のご接待にも相応しい落ち着いた個室もご用意しております。

鉄板を眼前にしたカウンター席のみの隠れ家的地下で、鉄板で焼く肉や野菜の“音”“香り”“味”をご堪能ください。

カラダをめぐる大事な源（みなもと）となる素材の滋味を引き出し、変化と工夫を凝らした新し串揚げとワインのペアリングをお愉しみください。

天然ふぐを使用した豪華ふぐ刺会席コース、ふぐ尽くしコースから、お客様のご要望に合わせた季節のお料理のコースをご用意しております。

旬の魚と野菜を使った摘みと江戸前寿司を提供。お酒も全国の日本酒をメインに仕入れ、握り寿司や料理に合わせて幅広くお楽しみいただけます。

こだわりの食材を使った和食と利酒師が厳選した日本酒、自然派ワインが楽しめるお店です。

最高級A5ランクの特撰黒毛和牛や鮑・伊勢海老・フォアグラ等をご提供する池袋の隠れ家鉄板焼き店「鉄板Diner JAKEN 池袋本店」。

当店は薄茶を御料理の終わりにご提供しております。「人をもてなす際に現れる心の美しさ」を考え、一期一会を大切にしたおもてなしをさせて頂きます。

素材の持つ旨味を最大限に生かしながら調理しているので、握りだけではなく、刺し盛りや焼き魚や煮魚など様々な形でご提供させていただきます。

四季折々のその時期一番美味しい素材を一品一品丁寧に、そして心をこめて創る日本料理をご賞味ください。

御席6つのおもてなしの空間をご用意致しました。ゆったりとした流れの中でお食事とお酒、そしてお話しを楽しんで頂ければ幸いです。

躍動感のある炭火＆鉄板焼カウンターでは料理ライブならではの迫力を、 開放感のあるダイニングスペースでは、ゆったりとおくつろぎいただけます。

ミシュラン1つ星の赤坂ととや魚新・同系列店天ぷらととやで修業をした店主かわかみによる本格的な天ぷらと小鉢をお楽しみ下さい。

和+モダンリビングの癒やしの空間で、最高級A5ランク黒毛和牛熟成肉の極上のステーキを存分にご堪能下さい。