池袋でステーキが楽しめる レストラン 予約 [一休.comレストラン]

ステーキが楽しめるおすすめプラン メニュー
【乾杯ドリンク】
・スパークリングワイン
【アミューズ Amuse】
・野菜で作った一口アミューズ
【前菜　Appetizer】
・初鰹と旬野菜,クスクスのサラダ仕立て　グレープフルーツ香るエスプーマ
【スープ　Soup】
・北海道産かぼちゃのポタージュ〜カカオの香り〜
【メイン魚料理Main Dish】
・オマール海老のポワレ 濃厚なアメリケーヌソース
【メイン肉料理Main Dish】
・牛フィレと自家製10日間熟成牛もも肉のステーキ 食べ比べ
【Bread】 　バゲット
【パスタ Pasta】
下記よりお選びくださいませ
・完熟トマトとオリーブのアーリオオーリオ
・本日のトマトソース

【デザート】
お好きな方をお選び下さいませ
・フレッシュチーズ2種盛り合わせ
・マンゴーのレアチーズケーキ
・コーヒー又はハーブティー

※パスタは皆様統一でのご選択となります。

ステーキが楽しめるおすすめプラン ＜主なメニュー＞
和・洋・中の豊富な料理　約55種類！
■おススメ料理（一部）
　洋食：ローストビーフ、鉄板焼き（サーロインステーキ）
　中華：広東叉焼のカービング
　和食：手羽元の炙り　
■ドリンク
グラスシャンパンお一人様1杯（ノンアルコールドリンクへ変更可）
コーヒー、紅茶（15種類）、フレーバーアイスティー（3種）、ソフトドリンクバー
(仕入れにより内容が変更になる事もございますご了承下さい）

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【コース内容 一例】
■オードブル・バリエーション
・マグロのタタキ仕立てと焼き茄子　柚子の香るセミドライトマトのサルサ
・海老とアボカドのカクテル　コンソメジュレとトルティーヤ添え
・チキンブレストのタリアータ　シノワ風
■鴨のスモーク、リーフレタスとフリルレタスの彩りサラダ
■名物「イベリコ豚の低温熟成ロースト」　ホースラディッシュソース
■スズキのローストと天使の海老のフリット　サルサポモドーロ
■「アンガス牛のイチボ」　やわらか熟成ステーキ
■「コンキリエ」　カラスミとアサリのアーリオ・オーリオ
■讃岐和三盆のなめらかプリン

【飲み放題メニュー】※2時間30分制（L.O.30分前）
・ビール（瓶ビール）
・ワイン（赤/白）
・ウィスキー
・カクテル（ジン/ウォッカ/カシス）
・サワー（レモン/ライム/ウーロンハイ）
・日本酒
・焼酎（麦/芋）
・梅酒
・ノンアルコール（ノンアルコールビール）
・ソフトドリンク（オレンジ/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/さんざし）
※お料理内容は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。

ステーキが楽しめるおすすめプラン ＜選べる2杯＞
・ビール
・ワイン（赤、白、スパークリング）
・日本酒
・焼酎
・梅酒
・ソフトドリンク各種　　
＋
＜お昼の炙り・焼きコース＞
手作り豆腐
*
魚介サラダ
*
炙り・焼き魚二種
*
＜肉料理をお選びいただけます＞
国産豚
国産鶏
黒毛和種サーロインステーキ(+1,100円）
黒毛和種フィレステーキ(+1,650円）
黒毛和種ハンバーグステーキ(+550円)
天麩羅の盛り合わせ(+550円)
*
御飯、味噌椀、香の物
*
本日のデザート

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■先付　　　牛炙り寿司
■造り　　　お造り二点盛り
■蒸物　　　あわび入り茶碗蒸し
■焼物　　　雲丹茄子ステーキ
■鍋　　　　特選牛しゃぶしゃぶ（80g）
■鍋野菜　　刻み野菜盛り合わせ
■食事　　　牛スープ茶漬け（しゃぶしゃぶ後の旨みが出たスープでお作りします。）

※更にお肉のランクUPも承ります。（コメントを入れて下さい。）
　【特上黒毛和牛に変更】　8,910円　→　7,722円
　【極上飛騨牛に変更】　　11,880円　→　10,692円　にてご用意出来ます。

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■□20〜80名の大人数におすすめ□■
※お料理内容は一例となります。季節、仕入れ状況により異なります
＜飲み放題メニュー＞
Wコールドビール
フリージングハイボール
ワイン・焼酎・日本酒・ウィスキー・カクテル・サワー
ソフトドリンク
＜メニュー一例＞
【校倉盛り】
桜鯛姿造りと魚介の御造り盛り合せ

【弥生の旬菜】
蛸と大根の柔らか煮　木の芽
玉子豆腐　美味出汁ジュレ　飛子
菜の花の鯛白子白和え　山吹粉
紅梅白魚　菊花
浅蜊時雨煮と芹の浸し　針生姜

【焼物】
鮑のステーキ　磯バターソース
はじかみ
【揚物】
天麩羅三種
海老　筍　獅子唐

【蒸し物】
ハタのちり蒸し
白菜　長葱　春菊
【強肴】
佐賀牛の低温ロースト　
玉葱のソース　万願寺甘辛煮　ベビーリーフ　
【食事】
海鮮ちらし寿司

【甘味】
讃岐和三盆のなめらかプリン

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■スパークリングワイン
■前々菜
■前菜4種盛り合わせ
　和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を。
■本日のサラダ
■ ニューカレドニア産天使海老ガーリックオイル焼き
■A5ランク黒毛和牛ステーキ（以下より一品お選びください） 　
・黒毛和牛エイジングビーフ100％ハンバーグ（180g）
・黒毛和牛熟成赤身肉（100g）
・黒毛和牛サーロイン（100g）
・黒毛和牛熟成サーロイン（100g）（＋1,134円）
・フィレ（100g）（＋2,268円）
・シャトーブリアン（100g）（＋3,402円）
■ ガーリックライス
■特製スープ
■デザート

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■一休限定特典
乾杯スパークリング
【メニュー】
●旬の味覚入り本日の前菜4種盛り合わせ
●Joe’s 特製 蟹肉入り小籠包＆豚肉小籠包（各1個）
●自家製窯焼き北京ダックと白レバーのテリーヌ
●吉切鮫の姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て
●本日の海鮮料理
●宮崎県産黒毛和牛ステーキ 季節のソースで
●季節の麺又は飯
●本日の特選デザート2種
※内容は季節により異なる場合がございます。

ステーキが楽しめるおすすめプラン ＜お飲み物＞2時間飲み放題（LO30分前）
本場のドリンクも飲み放題のブラジル堪能コース！プレミアムな内容です。
■ブラジルの伝統カクテル
　カイピリーニャ
■ビール／ビアカクテル
　生ビール／シャンディガフ
■ワイン
　スパークリングワイン／白ワイン／赤ワイン／キールロワイヤル
■カクテル
　カシス／カンパリ／ウォッカ／ラム／ジン／ウイスキー
■カクテル
　ピンガ（カイピリーニャ／バチーダ デ ココ／ソーダ／トニック／ガラナ／ジンジャー/コーラ）／焼酎 芋or麦（ロック／水割り／ソーダ／ウーロンハイ）／エナジードリンク マッドクロック（ウォッカ／赤ワイン／ラム／ウイスキー）
■フルーツジュース
　アマゾンフルーツジュース
■ソフトドリンク
　オレンジジュース／グレープフルーツジュース／マテ茶／ピーチティー／ジンジャーエール／コーラ／ガラナ／アサイー／パッションフルーツ／グァバ／マンゴー
＜お食事＞
■シュラスコ14種食べ放題
・牛のスペアリブ　…岩塩・塩こしょうで
・牛のこぶ肉　…セブ牛のこぶ肉。ちょっと変わった食感
・ラム　…ラム独特の美味しさを特製ハーブソースで更に美味しく
・豚のスペアリブ　…蒸し焼きにして、更に表面を香ばしく焼き上げ
・牛フィレ　…フィレ・ピーマン・玉葱と一緒に焼き上げ
・生ソーセージ　…スパイスとハーブが効いたブラジルソーセージを生から焼き上げ
・パイナップル　…焼き上げることで甘味がUP。お肉の合間にデザートとして
・鶏ハツ　…肉汁吹き出すブラジル風トリハツ。ガーリック特製ソースでマリネしてあります
・牛ハラミ　…岩塩で焼き上げるシンプルなアイテム
・トップサーロイン　…柔らかくジューシーな一番人気アイテム
・牛ランプ　…岩塩だけで焼き上げ。テーブルの特製野菜ソースでどうぞ
・鶏肉　…特製スパイスに漬け込み、じっくり焼き上げました
・ガーリックステーキ　…自家製ガーリックオイルで焼き上げました
・ささみのベーコン巻　…ピリ辛の特製ソースに漬け込んだササミをベーコンで巻きました
■サラダビュッフェ
・常時15種類以上のメニューが食べ放題
■デザートビュッフェ
・常時3種〜5種のデザートが食べ放題
■コーヒーまたは紅茶
※サンバショー及びボザノバライブ開催日は店舗までお問い合わせ下さい。

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■前菜3種の盛り合わせ
・瞬間燻製した鰤と鰹のポキ　葉ワサビ薫るオリーブオイル
・季節野菜のスープ　マカダミアナッツのスモークフレーバー仕立て
・2種のディップをあしらったフライドバゲットのクロスティーニ
　
■温菜
鮪のレアグリル ビーツをあしらったサラダ仕立て　コリアンソイソースとブール・ノワゼット
■パスタ
海老とアボカド　マカダミアナッツのジェノベーゼ
■肉料理
US産牛　BBQステーキ　エストラゴンバター
■デザート
シェフ特製　本日のデザート盛り合わせ
■カフェ

＜ワインフリードリンクメニュー＞※2時間制（L.O.30分前）
■スパークリング
・アンジュエール　ブリュット
・ビトラル　スパークリング　ブランドブラン
■白ワイン
・アレグリア　シャルドネ
・エラスリス　ソーヴィニョンブラン
■赤ワイン
・アレグリア　カルメネール
・セニョリオデオルガス
■ノンアルコール
・ペリエ、オレンジ、アップル、グレープフルーツ、
　ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、トニック
ワインは上記以外にもご用意しておりますのでお気軽にお申し付け下さいませ。

ステーキが楽しめるおすすめプラン 前菜盛り合わせ
刺身盛り合わせ
焼き物
揚げ物
逸品
牛肉ステーキ
お食事
甘味

※飲み放題内容
・ビール
サッポロ黒ラベル
・ウィスキー
ハイボール
・梅酒
梅乃宿　
・日本酒
獺祭純米大吟醸50　田酒特別純米　天明　陸奥八仙　篠峯　奈良萬　東洋美人　
鳳凰美田　天吹　浪乃音　乾坤一　玉川アイスブレーカー　鶴齢　白岳仙
来福　十九　新政NO6　宝剣　琵琶のさざ波　萩の露　月山　など
・焼酎
魔王　黒霧島　赤霧島　兼八　蔵の師魂など
・ソフトドリンク
烏龍茶　緑茶　そば茶　紅茶　コーヒー　オレンジジュース　ぶどうジュース
コーラ　ジンジャーエール　はちみつレモン　すっぱい紫蘇　エナジードリンク
ハーブティ　ノンアルコールビール　ハイボールテイストドリンク

ステーキが楽しめるおすすめプラン サラダ
本日の野菜鉄板焼き
本日の海鮮鉄板焼き
特撰黒毛和牛モモステーキ
ご飯・お味噌汁・お漬物
デザート
コーヒー

※ソフトドリンクが1杯ついてきます。
＋300円で、アルコールに変更可能です。

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付き
（スパークリング or ビール or 赤/白ワイン or 季節の食前酒 or ソフトドリンク）
■一口前菜
■選べる前菜
・本日の日替わり前菜
・天使の海老の網焼き、アワビ茸のマリネとオレンジ風味刻みピクルス添え
・パテ　ドゥ　カンパーニュ　田舎風パテ
・フォワグラのソテー、リゾット添え、モリ-ユ茸のソース　(＋\864)
■選べるメイン
・四元豚肩ロースのシャンピニョンムースとチーズフォンデュー焼き
・カリカリ匠の大仙鶏の炭火焼き、赤ワインソース
・本日の魚料理
・極上黒毛和牛、旨みたっぷり赤身肉のステーキ、赤ワインソース　(＋\972)
・オマール海老のソテー、焦がしバターソース　(＋\972)
■パン または いなり
■デザート
■食後のお飲み物（コーヒー又は台湾の極上ウーロン茶）

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
■前菜3種盛り
■焼き前菜
■シーザーサラダ
■旬魚のムニエル
■仙台牛サーロインステーキ
■ガーリックライス・お椀・香の物
■デザート

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【メニュー内容】
■サーモン・海老・生ハムのカクテル仕立て〜トリュフとビーツのセリー〜
一品目は彩りも鮮やかなカクテル仕立てをお楽しみください。トリュフの香りが次のお料理へと食欲を高めてくれます。
■アボカドと10種の彩りサラダ
ビタミン・ミネラルが豊富なアボカドと緑黄色野菜を中心に、健康を考えて作った具だくさんサラダ。
■真鯛と彩り野菜のカルパッチョ仕立て〜トマトのヴィネグレット〜
新鮮な真鯛に細かくカットした夏野菜をあしらった彩り豊かなカルパッチョ。トマトと白ワインビネガーの酸味が食欲をそそります。
■茨城県産つくば鶏のロティサリーチキン
専用のロティサリーオーブンでしっとり・ジューシーに焼き上げた、当店の看板商品です。付け合わせにはポテトフライが添えてあるので、ビールが進みます。
■牛ステーキ3種盛り （サーロイン・ハンギングテンダー・チャックフラップ）
肉の旨味を最大限に引き出す、ミディアムレアで焼き上げた3種の肉盛り。ソースは西洋ワサビのレフォールソース、お塩はアメリカ産の【ジュラッシクソルト】を添えて提供。
・サーロイン（赤身とサシのバランスが絶妙な背中の部位）
・ハンギングテンダー（適度な脂身と柔らかな肉質が特徴、ハラミ・サガリとも呼ばれる）
・チャックフラップ（赤身の割合が高く柔らかいのが特徴、ザブトンとも呼ばれる）
■ガーリックライス
フライドガーリックとグラスドビアンで仕上げたガーリックライス。ニンニクの香ばしさと牛の旨味でコクを出した絶品ガーリックライス。
■シェフの気まぐれプチデザート
・淡路島産卵【さくら】の自家製プリン　〜キャラメルソース〜
・ブランマンジェ　〜4種のベリーソース〜
（内容はその日によって変わります）
（世界で1つのメッセージ付きデザートが付けられます）
〜 2時間飲み放題ドリンクメニュー（L.O.30分前）〜
■自家製サングリア
■フランスワイン　白・赤
■ビールカクテル
■ジンベース
■ウォッカベース
■マリブベース
■カルーアベース
■ピーチベース
■テキーラベース　
■ラムベース
■カシスベース　
■アマレットベース
■ライチベース
■カンパリベース
■アプリコットベース　
■ワインカクテル
■ウイスキー（ロック、水割り、ストレート）
■ソフトドリンク
■その他

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【アラカルトメニューの一例】

＜前菜＞
キッシュ
テリーヌ
鮮魚のカルパッチョ
プロシュート・パルマ
チーズ盛り合わせ
エビとフレッシュマッシュルームのアヒージョ
ムール貝とアサリのワイン蒸し
...etc
＜サラダ＞
季節野菜とロメインレタスのシーザーサラダ
彩り野菜のコンビネーションサラダ
バーニャカウダー
＜ピザ＞
マルゲリータ
生ハムとルッコラ
4種のチーズ
＜パスタ＞
日替わりおすすめ
ペペロンチーノ
海老のペンネ　アラビアータ
自家製ボロネーゼ
カルボナーラ
オマール海老のリングイネ
...etc
＜リゾット＞
サフランリゾット
魚介のリゾット
イカ墨のリゾット
＜肉・魚＞
オマールエビのボイル　自家製マヨネーズ
真鯛の香草焼き
鮮魚のアクアパッツア
仔羊のグリル
仔牛のカツレツ　ケッカーソース
牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース
...etc