埼玉のグルメ・レストラン予約 | 新年会・歓迎会

―料理内容―
・オードブルバリエ
（自家製スモークサーモン/魚介のエスカベッシュ/鴨のスモーク/旬菜のマリネ）
・生ハムとたっぷりチーズのシーザーサラダ
・フォワグラのクロケット
・南仏風ピザ
・特選肉料理　旬の野菜とベルギー産ポテトのムースリーヌ
・本日のパスタ or 米料理
・パティシエ特製デザート盛り合わせ
※入荷状況により多少の変更がある場合があります
―ドリンク内容 3時間制(L.O30分前)―
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・豊富なカクテル
・ソフトドリンク各種

【メニュー例】
グラススパークリングワイン（ノンアルコール有）

＜前菜＞
4種の豆のゼリー寄せ　タラの芽のベニエ　菜の花のアンチョビマリネ

＜スープ＞
蕪のクリーミーポタージュ

＜パスタ＞
白エビと筍のアーリオオーリオ　カラスミと木の芽の香り

＜肉料理＞
フランス産鴨ロース肉のロティ　フキノトウのソースとオレンジのガストリック

＜デザート＞
スフレチーズケーキ　苺とスターアニスのソルベ添え

＜パン＞
パン各種

＜コーヒー又は紅茶＞
オーガニックコーヒー又は狭山紅茶

【フリードリンクメニュー】
ビール（アサヒスーパードライ）
ワイン（赤・白）
ウィスキー
カクテル3種
ソフトドリンク　10種
ノンアルコールビール
ノンアルコールカクテル3種

＜メニュー例＞
■前菜4種類
■サラダ
■パスタ
■ピッツァ
■お肉料理
■デザート
【飲み放題　ラストオーダー：120分】
・ビール
・グラスワイン（赤／白）
・カクテル各種
・焼酎
・ソフトドリンク各種

□■個室確約□■
〜お料理〜
・冷菜盛り合わせ
・海老と小海老の二種炒め
・牛肉と豚肉と野菜の炒め
・白身魚の甘酢ソース
・なめこのスープ
・ハムチャーハン
・デザート
〜フリードリンク〜　（2時間）
・ビール（中瓶）
・紹興酒
・日本酒
・焼酎（麦・芋）
・中国リキュール
・ウーロン茶
・オレンジジュース

※写真はイメージです。
※当レストランで使用しているお米は、全て国産米です。
※再調理（きざみ食、ミキサー食）対応いたします。

メニュー例
【アンティパスト】
石川県能登半島赤土野菜のオルトラーナ
【パスタ】
本日のパスタ
【ペシェ】
鮮魚のソテー
【カルネ】
本日の肉料理
【ドルチェ】
本日のパティシェおすすめドルチェ
【食後】
コーヒーor紅茶
【パン】

【フリードリンクメニュー】※2時間(L.O.30分前)
・スパークリングワイン
・ビール
・白、赤ワイン
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種　など
50種類のドリンク飲み放題！！

メニュー例
□ 〜メニュー一例 □
【アンティパスト】石川県能登半島赤土野菜のオルトラーナ
【パスタ】本日のシェフおすすめパスタ
【ペシェ】鮮魚のソテー
【カルネ】もち豚のロースト タスマニア産マスタード
【ドルチェ】本日のパティシエおすすめドルチェ
【食後】コーヒーor紅茶
【パン】焼きたてパン
※時期や季節によって食材が変わることがございます。店舗にてご確認下さい。
【フリードリンク】※3時間制(L.O.30分前)
スパークリングワイン
赤・白ワイン
ビール
カクテル
ソフトドリンク

メニュー例
■乾杯シャンパン
【アンティパスト】
前菜4種盛合せ
【温菜】
フォアグラソテーとシャンパンリゾット
【パスタ】
渡り蟹トマトパスタ
【ペシェ】
スープ仕立て魚料理
【カルネ】
牛フィレ肉のグリル
【ドルチェ】
ドルチェ盛合せ
【食後】
コーヒーor紅茶
【パン】
【フリードリンクメニュー】※3時間(L.O.30分前)
・スパークリングワイン
・ビール
・白、赤ワイン
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種　など

食前酒付き
スパークリングワイン（ノンアルコールのご用意もございます）
Amuse
雲丹と初夏野菜のムース トマトジュレ
Antipasto
〜初夏の訪れ〜
初夏の風物詩！初鰹のタルタル仕立て サワークリーム添え 岩槻産ヨロ研野菜のバーニャカウダ
Zuppa
白インゲン豆と地中海野菜、オリキエッテのズッパ
Piatto Principale
大宮魚河岸市場より今が旬！活メバルのアクアパッツァ
初夏野菜とポルチーニ茸の焼きリゾット
または
雛鶏の塩麹ローストとサルティンボッカ風
初夏野菜のカポナータと生パスタ 牛蒡ソース添え
Dolce
濃厚パンナコッタ アニスと山椒のアロマ
メロンコンポートとジュレ ココアのチュイル添え
または
ミルクチョコムースとピスタチオのガナッシュモンテ
本日のブレッドとEXVオリーブオイル
オーガニックコーヒー または 狭山紅茶
※アイスにも出来ます

ご家族、ご友人やご同僚、お得意様と。様々なシーンにご利用いただけるパーティープランをご用意致しました！
忘年会・新年会など、年末年始の愉しいひと時を華やかに彩ります！
※大人4名様〜

＜　忘新年会プラン　＞
2時間飲み放題付き
お一人様　¥5,000〜
(一例)
・ドライフルーツ入り伊産マスカルポーネを包んだスモークサーモンロール
　アボカドピューレとベビーリーフサラダ添え
・牛蒡のクリーミーポタージュトリュフ香るカプチーノ仕立て
・様々な茸とポルチーニ茸のラビオリ アーリオ・オーリオ
　半熟卵と胡桃のアクセント
・地鶏と熟成プロシュートのインボルティーニ マンダリン香るガストリックソース
・自家製ティラミス 塩バニラアイス添え
・フォカチャ
・コーヒー 又は 紅茶　


＜　Family忘新年会　＞
2時間飲み放題付き
お一人様　　¥5,000〜
小学生以下　¥2,500〜
大皿料理コース【前菜、パスタ、メイン、デザート】
メインが「洋風鍋料理＋リゾット」か「お肉料理＋パン食べ放題」で選択


＜　女子会プラン　＞
お一人様　¥3,800
「乾杯酒付き＋デザートボリュームアップ！」
・前菜盛り合わせ
・魚料理 又は 肉料理
・デザート
・パン各種
・コーヒー 又は 紅茶


＜　Birthdayプラン　＞
お一人様　¥3,800
「Birthdayケーキ付き！」
・前菜盛り合わせ
・パスタ
・魚料理 又は 肉料理
・デザート
・3号ホールケーキ
・パン各種
・コーヒー 又は 紅茶


＜　歓送迎会プラン　＞
2時間飲み放題付き
お一人様　¥5,000

＜　接待プラン　＞
2時間飲み放題付き
お一人様　¥5,000〜¥10,000
ご相談に応じて料理を作らせて頂きます。


【通常のコース料理やアラカルトメニューでも送迎可能です！】

＜　ショートコース　＞ お一人様 ¥2,800
前菜盛り合わせ、魚料理または肉料理、デザート、パン各種、コーヒーまたは紅茶

＜　シーズナルコース　＞お一人様 ¥3,990
アミューズ、前菜、パスタ、魚料理または肉料理、デザート、パン各種、コーヒーまたは紅茶

＜　シェフズコース　＞お一人様 ¥6,480
アミューズ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、パン各種、コーヒーまたは紅茶