一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 ディナー 郷土料理
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

大阪で郷土料理が楽しめる ディナー

- 全162件(1 - 20 件)

大阪で郷土料理が楽しめる ディナー情報を掲載。

料理から探す

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■食前酒
【先 付】
季節の前菜2種盛り合わせ
【造 里】
季節のお造里 4種
【紙なべ】
鰤しゃぶ
【酢 物】
わかさぎ南蛮漬け
【油 物】
ずわい蟹と雲子の天ぷら
【寿 司】
江戸前握り寿司 三貫 玉子焼き 赤出汁
【デザート】
エシレバターの極上最中

(※仕入状況により一部内容を変更する可能性がございます。)

□■□XEX(ゼックス)からの贈り物□■□ 大人が集うスタイリッシュな空間 大阪駅直結・ハービスプラザエント最上階にオープンテラスを有する約400坪のスタイリッシュな空間です。 ホスピタリティ溢れるサービス、華やか料理、洗練された大人の空間・・・XEX(ゼックス)でしか味わえない特別なひとときをお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン
1/10〜1/31メニュー
■今月の付出し
■ロメインレタス・パプリカのサラダ・柚子ドレッシング
■フィレ肉(100g) 又は ロース肉(120g)
■野菜の鉄板焼
■御飯 赤出汁 香の物
■下記よりお好きなデザートをお選びください
・シャーベット フルーツ添え
・パンケーキ 苺のソテー バニラアイス添え
■コーヒー 又は 紅茶

■■■土日祝日のご案内■■■
・ご予約は17:00〜18:00の間で承ります。
・ご予約いだいたお時間から2時間のご利用とさせていただきます
・ご連絡なく15分以上遅れられた場合は、キャンセルとなりますことをご了承くださいませ。

シェフたちの創意工夫あふれる美味しさを心ゆくまでどうぞ。 高さ日本一の超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。ホテルの最上階である57階の「ZK」(ジーケー)は、欧風料理、日本料理、鉄板焼をワンフロアで楽しめる新しいスタイルのレストランです。本格的な欧風料理、日本料理はもちろん、和と洋の食材を融合させたジャンルレスな折衷料理や、高級食材を使った鉄板焼など、繊細で彩り豊かなお料理をお楽しみ頂けます。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <フリードリンク>※120分制
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー(ハイボール)、
ワイン(赤・白)、梅酒、カシスオレンジ、モスコミュール、
オレンジジュース、ウーロン茶
<2月メニュー>
■先八寸  厄除け八寸・・・
      碓井カステラ 菜の花白掛け
      煮凝り 大豆と赤蒟蒻旨煮
      鰯甘露煮 しらすと揚げの小袖寿司
      紋甲烏賊と九条葱の沼田和え
■煮物椀  帆立真丈清汁仕立て 梅人参 鶴菜
      薄張蕪 柚子
■割 鮮  寒鰤 鯛 紋甲烏賊 あしらい一式
■強 肴  鱈柚庵焼き 千枚蕪
      筍三元豚巻き天婦羅 合わせ塩
■焚 合  鰤大根と赤蒟蒻白味噌仕立て
      色蕗
■御 飯  海鮮巻き 刻みがり
         と
      とろろ蕎麦 薬味
      赤出汁
■水菓子  みかんゼリー 氷餅
      水仙華羊羹

日本料理「隨縁亭」では四季折々の素材を生かし、 季節感を大切にしたおもてなしで皆様をお迎えいたします。 ご会食、お集まりなど大切なひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 乾杯グラスシャンパン
※ノンアルコールをご希望のお客様は当日に係りにお申し付けくださいませ。
山吹(2019年2月6日(水)〜3月5日(火)のメニュー例)
■旬
白魚の梅たれ掛け、生雲丹、宮古ぜんまい、山葵
■椀
あおさ仕立て 焼き鰆、胡麻豆腐、蕪、針人参、木の芽
■鮮
金目鯛、鮪、烏賊、あけがらし
■温物
甘鯛と葱の擂り流し、粟麩、揚げ葱、柚子餡
■組肴
鰤粕漬け、蛸柔らか煮、海老豆煮、姫栄螺、鯖寿司、菜の花煎り玉塗し
■舞
海老と掘込芹の寄せ揚げ、穴子八幡巻き、ポワロ、芽キャベツ、山椒塩
■止鉢
鳥取県日南町コシヒカリで炊いた帆立と蓮根の釜飯、赤出汁、香の物
■デザート
豆乳パンナコッタ林檎ゼリー掛け、黒糖わらび餅

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※テーブル席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
※割引の併用はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

「大阪の豊かな食文化」をテーマに厳選素材にこだわり、季節ごとの関西ならではの味覚をご提供いたします。日本庭園を眺めながら、繊細で味わい豊かな会席料理をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■先付
■握り
■巻物・赤出汁

さわ田の寿司をしっかりと量も召し上がりたい方におすすめ! 今回は「寿司・日本料理 さわ田」の開店1周年記念として、大変お得な料金でご用意いたしました。 寿司ネタによっては、赤酢の舎利と白酢の舎利を使い分けて握るのがさわ田のこだわりです。 魚本来の持つ旨みを存分に引き出した寿司をお楽しみください ・特別プランの為、注意事項は必ずお読みください

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 〜2月献立内容〜
【食前酒】
 ・苺わいん
【前 菜】
 ・黒胡麻豆腐
   生海胆 美味出汁
 ・鮟肝塩蒸しポン酢 葱
 ・ウルイと河豚身利久醤油和え
【造 り】
 ・鯛 甲烏賊 鮪
   金魚草 紅たで 山葵
【煮 物】
 ・豚小倉煮
   若牛蒡 蕗 辛子餡
【焼き物】
 ・鴨ロースと筍
   タルタルソース掛け ラディッシュ
【油 物】
 ・蟹甲羅揚げ
   椎茸 榎 木耳
   竹の子 明日葉 ソース餡
【酢の物】
 ・氷魚みぞれ酢
   胡瓜 クコの実
【吸い物】
 ・ふぐつみれ
   若布 貝割 木の芽
【食 事】
 ・筍御飯
【香の物】
 ・二種盛り
【デザート】
 ・苺ヨーグルト寄せ
   ブルーベリーソース ミント
■■下記ドリンクから1ドリンクお選びください■■
・ビール、ノンアルコールビール
・日本酒(白鶴)
・焼酎(麦、芋、蕎麦、米)
・チューハイレモン、ライム
・モスコミュール
・ジントニック
・果実酒
・ウイスキー
・ノンアルコールカクテル
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・コーラ
・ウーロン茶

吟味した旬の素材を丁寧に調理した会席料理をはじめ、冬の醍醐味である“トラフグのてっちり鍋”や、淡白な味わいの鱧を特製のダシでいただく、夏の“はもすき鍋”など、季節に応じて豊富な御献立をご用意致しております。 お料理は、前菜からデザートまで全9品の会席コースでございます。 さらに、テーブル席利用限定で1ドリンクをお付けいたします。 ※こちらのプランは、一休限定の割引プランにつき、クレジットカードでのお支払いは不可とさせて頂きます。 ※こちらのプランは、テーブル席限定のプランとなります。個室はご利用頂けません。 ※他サービス、食事券の併用は不可とさせて頂きます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ●メニュー【和 -なごみ-】
・先付
・蝦夷(えぞ)鮑(1個)とオマール海老(1/2尾)の鉄板焼
・極上黒毛和牛ステーキ フィレ(50g)とロース(70g)
・野菜の鉄板焼4種
・塩昆布を添えたサラダ お好みのドレッシングで
・ガーリックライス・香の物・赤出汁
・シャーベット
・コーヒー または 紅茶

●フリードリンク ※120分ラストオーダー
生ビール、ワイン(スパークリング・赤・白)、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンク

〜歓迎会におすすめ〜 目の前で焼きあげるステーキや、蝦夷鮑やオマール海老などを、選び抜いた素材を 鉄板を囲みながら和やかにご堪能いただけます。 個室貸切なので、ご接待など大切なビジネスシーンだけでなく、歓迎会などお仲間の集まりにもおすすめです。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 献 立
【御箸染め】紅白膾
       加減酢ジュレ掛け
【御 祝 肴】おしどり香合
       祝いの口取り
【御 椀 物】蛤真丈
       若布 紅白鶴亀
【御 造 り】鯛松皮造り 車海老
       あしらい一式
【御家喜物】小鯛の姿焼
       添え物
【御多喜合せ】紅白百合根万寿
        千草餡掛け
【御 食 事】赤飯
【木 の 実】季節物

気品に満ちて、思い出の時を彩る.... 優雅なお席と祝宴に華をそえるお料理。 ご両家のお慶びを細やかな心づかいでお手伝いさせていただきます。 こちらは乾杯のグラスシャンパンが付いたお得プランです。 お顔合わせやご結納、ご長寿のお祝い等、様々なシーンでご利用ください。 個室を優先的にご用意致しますので落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみください。 ※個室が満室の場合は準個室・または一般テーブル席でのご用意になる場合がございます。 詳しくはお問合せください。

SALE

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■飲み放題 ※2時間制(ラストオーダー15分前)
 瓶ビール、日本酒、梅酒、焼酎(芋・麦)、ワイン(白・赤)、ソフトドリンク、ウイスキー

〜雲海コース〜
■名物!フォアグラの茶碗蒸し
■境港直送 鮮魚のお造り
■旬菜盛り合わせ 5種盛り
■特選牛ステーキ 80g
■石もずくと七味の彩膳胡麻
■冨田ライス産ヒノヒカリの土鍋ごはん
 香の物、赤出汁
■デザート

※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。
※空席確認を行い、申込から72時間以内に予約成立可否をメールにてご連絡致します。
※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。

個室確約×飲み放題付!歓送迎会などのご宴会にお勧めのコースをご用意いたしました。フォアグラや境港直送 鮮魚のお造り、特選牛ステーキ、炊きたて土鍋御飯をお愉しみいただけます。ゆったりとした落ち着きと温かみのある店内は、接待や記念日など、あなたのちょっと特別なシーンにぴったり。ぜひご利用くださいませ。

SALE

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 彩-IRODORI-
・乾杯スパークリングワイン

・シェフからの一品
 フォアグラのシュープリーズ コンソメジュレ添え
・オードブル
 甘海老のマリネと本日の鮮魚のカルパッチョ仕立て
 二種のキャビアと金美人参のピュレを添えて

・スープ
 聖護院かぶのポタージュ パンチェッタ添え 柚子の香り

・蝦夷鮑の鉄板焼
 蝦夷鮑のプランチャ ソース・ブールブルギニョン

・カナダ産オマールの鉄板焼
 カナダ産活オマール海老と白神あわび茸のプランチャ
 キタアカリのピュレ添え ソース・アメリケーヌ

・ステーキ
 国産牛サーロインステーキと国産牛フィレステーキの食べ比べ

・旬の焼き野菜

・京丹後産コシヒカリ又はお茶漬け
 ※追加1200円でガーリックライスに変更いただけます。

・赤出汁

・香の物

・デザート

・コーヒー
※食材を最高の状態で提供する為、当日の状態、仕入れ状況により内容が変更となる事が御座います
※表示メニューは2019年1月ご提供メニューです

国産牛サーロイン・フィレの食べ比べとカナダ産オマールの鉄板焼が一度に楽しめるコースが誕生しました。

10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■旬の味覚前菜
■本日の野菜のポタージュ 
■季節野菜のサラダ
■フォワグラのソテー
■手長海老の鉄板焼
 〜アメリケーヌソース〜
■特選黒毛和牛の食べ比べ  
  サーロイン・イチボ(各50g)
■ガーリックライス
■鶏出汁スープ
(スープ茶漬けにしてお召し上がり下さい)
■香の物 温茶
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
   

【一休限定】 京都の著名画家である木村英輝先生が自筆された壁画と最上級和紙にガラスが織りなすモダンアートな空間で大切なひと時をお過ごし下さいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 冬のおまかせ
 ある日のおまかせ(例)
・平目子旨煮 菜の花
・焼のどぐろ 椎茸 清汁仕立て
・あいなめ造り
・ぶり西京焼き 万願寺
 
・白魚 三つ葉 卵とじ
・握り寿司
 かわはぎ
 とろ
 烏賊
 うに
 こはだ
 煮はまぐり
 車海老
 さより
 貝柱
 いくら
 あじ
 煮穴子
 巻物
 
・蜆赤出汁

店主の確かな眼で厳選した旬の肴と 天然魚介の江戸前握り等「鮨と肴おまかせ」コース

SALE
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典
乾杯シャンパン付
〜メニュー〜
・先付
・フォアグラのソテー 
・伊勢海老テール、ずわい蟹、白身魚の鉄板焼き
・黒毛和牛フィレステーキ 100g
 または
 黒毛和牛サーロインステーキ 130g
・焼野菜
・サラダ
・ご飯 または ガーリックライス
・赤出汁、香の物
・コーヒー

※伊勢海老の産地につきましては、係りにお尋ねください

当店で人気の「【ロインがお贈りするスペシャルコース!フォアグラ、伊勢海老、ずわい蟹と黒毛和牛ステーキコース】」プランをさらに乾杯シャンパン付へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 インターネット優待コース! フォアグラ、伊勢海老テール、ずわい蟹、白身魚、黒毛和牛を特別優待価格で! さらにガーリックライスの特典付!!

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【1月2日から2月28日までの献立】
食前酒:スパークリングワイン
前 菜:黒豆蜜煮
    数の子地漬け
    菜種お浸し
    燻鮭挟み蓮根
    くわい煎餅
温前菜:フォアグラのソテー 季節のソース
スープ:蕪のクリームスープ
    キャビア 浅葱
海鮮焼:オマール海老のバター焼き
    トマト風味のクリームソース
蓋 物:蓮根豆腐
    蟹と三つ葉の餡掛け
肉料理:黒毛和牛ヒレステーキ100g
    ピーナッツソース 岩塩 葱ポン酢
サラダ:ミックスサラダ
焼野菜:豆苗 榎木
食 事:大豆と鶏の御飯/稲庭うどん
    (2/2,2/3限定 うなぎと活け車海老の恵方巻 ハーフ+1,500円)
香の物:二種盛り合わせ
留 椀:赤出汁
甘 彩:メッセージ付デコレーションケーキ&記念写真付
食 後:珈琲/紅茶
【ご利用にあたってのお願い】
当店の鉄板焼きは、設備の関係上30分以上の間隔をあけて一組様ずつご案内を致しております。恐れ入りますが、ご予約時間でのご来店にご協力をお願い致します。
また、設備と調理の関係上お席の位置はご案内順に決めさせて頂いておりますので、ご指定を承ることができません。ご理解くださいますようお願い致します。

【本格鉄板焼きが味わえる記念日コース】 紫黒13,924円+スパークリングワイン1,180円+ケーキ565円+写真565円、合計16,284円相当。 乾杯はソムリエ厳選のスパークリングワインをグラスでプレゼント。 デザートはメッセージ入りデコレーションケーキで!記念写真のサービスもございます。 お料理はオマール海老やフォアグラ、黒毛和牛ヒレ肉のステーキを鉄板カウンターでご堪能頂ける特別鉄板会席です。 誕生日や結婚記念日、家族でのお祝いなどにご利用ください。

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜 ※下記よりお選びいただけます。
生ビール・グラスワイン赤・グラスワイン白・烏龍茶
 

〜お料理〜 1月7日〜31日 メニュー内容
【先付】 ご挨拶の一皿
【冷前菜】ズワイ蟹とカリフラワーのムース マグロのキューブ添え
【温前菜】鱈白子のムニエルと九条ネギ 蟹のリゾット添え 柚子風味の和風餡
【温前菜】フォアグラと大和黒鶏の水炊き風 トリュフの香り
【活け物】活鮑のバター焼き
【肉料理】特選黒毛和牛フィレステーキ(80g)又は特選黒毛和牛ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】山形県産ゆめごこち米 牛肉のしぐれ煮添え・赤出汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶又はハーブティー
〜お料理〜 2月1日〜2月28日 メニュー内容
【先付】 ご挨拶の一皿
【冷前菜】マグロの炙りカルパッチョ 
【温前菜】フォアグラと大和黒鶏のフリカッセ風 トリュフの香り
【魚料理】河豚の紙鍋仕立て 焼きてっちり
【活け物】活鮑の鉄板焼 柚子風味の和風蟹餡
【肉料理】特選黒毛和牛フィレステーキ(80g)又は特選黒毛和牛ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】山形県産ゆめごこち米 牛肉のしぐれ煮添え・赤出汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー


料理長が厳選するステーキ、季節の野菜を、お客様の目の前で、1品1品焼き上げます。 素材からお皿にまでこだわった贅沢な時間をお過ごし下さい。 お食事は、メインに特選黒毛和牛フィレステーキor特選黒毛和牛ロースステーキをお選び頂ける全9品ステーキディナーでございます。活物など海鮮食材もお楽しみ頂けます。 食後には、デザートやコーヒー・紅茶・又はハーブティーをお楽しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 〜特典付〜
■室料無料
■選べる1ドリンク
(グラスワイン/スパークリング/焼酎/ソフトドリンク
〜お料理内容〜
【前 菜】なまこ霙和え 根芋 青身 数の子このわた あられ芋 翁寿司
     豆慈姑 子持鮎昆布巻 千舎唐 干柿千枚 大葉百合根
【吸 物】皮はぎ葛打 粟麩 大根 人参 椎茸 青身 柚子
【造 り】三種盛り あしらい一式
【焚 合】新筍 丸大根 香茸 車海老吉野煮 青身
【焼 物】真名鰹西京焼 菊花蕪 菊葉 黒豆 初神
【酢 物】橙釜盛り ずわい蟹酢 胡瓜 若芽 松葉うど 防風
【食 事】季節の御飯 香の物 赤出汁
【甘 味】季節の果物

全8品の会席に選べる1ドリンク付きプランをご用意致しました。 築100年余りの旧藤田男爵邸の雰囲気を感じながら淀川邸伝統の味をぜひ一度ご賞味下さい。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付
(スパークリングワイン、ビール、焼酎、日本酒、ワイン赤・白、ソフトドリンク)
〜萌黄会席〜
<1月メニュー>
【先 附】さごしと数ノ子の紅白梅なます
【煮物椀】甘鯛の慈姑餅 舞茸 紅白軸 柚子
【向 附】本日のお造り盛合わせ あしらい一式
【八 寸】銀鮭蕪寿司 厚焼玉子 海老芝煮
     鮟肝ポン酢 福沙胡瓜 若布
     芽慈姑 助子旨煮 烏賊黄金焼き
     菊蕪 契り梅 蓮根いとこ煮
【焼 物】鰆西京味噌漬け焼き 蕃茄蜜煮
【炊 合】寒鰤大根白味噌仕立て 針柚子
【揚 物】河豚の唐揚げ 獅子唐 レモン
【御 飯】鯛の炊き込み御飯 刻み蕪菜
【留 椀】赤出汁 香ノ物
【水菓子】宝寄せフルーツ蜜豆 黒豆蜜煮 
     自家製かすてら等
<2月メニュー>
【先 附】帆立・筍・九条葱沼田和え
【煮物椀】鴨真丈 蕪 湯葉 舞茸 雪中仕立て
【向 附】本日のお造り盛り合わせ
【八 寸】厄除け八寸・・・
     稲荷寿司 助子旨煮 紅白梅
     鰯香梅揚げ 銀鮭蓮根巻き
     抹茶かすてら 菜種黄身和え
     子持昆布と水菜お浸し
【焼 物】但馬味鶏塩焼き 千住葱摺り流し
【炊 合】聖護院大根 蕗 金時人参 針柚子
【揚 物】甘鯛の天婦羅 天出汁
【御 飯】黒大豆の炊き込み御飯
【留 椀】赤出汁 香ノ物
【水菓子】土佐文旦 苺 ミント
     黒糖きな粉ジェラート 生姜蜜
     実芭蕉の安納芋どら焼き

こだわりの季節食材を艶やかに、華やかに仕上げた目と舌で味わう季節の味覚会席。 絶品のこだわり会席を、絶景を眺めながらご堪能頂けます。 ご会席やご接待など様々なシーンでご利用いただけます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 前回ご好評いただきました「長崎県フェア」に続く第2弾!!!
期間:3月1日〜31日迄
*+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*
〜献立例〜
【先付】
・愛媛みかん 生絞りジュース
・ひおうぎ貝 アスパラ 酒盗クリームソース
・伊予麦酒牛 伊予美人(里芋)炊き合わせ
 青菜煮浸し 柚子
【造り】
(伊予甘釜盛り)
本鮪 鯒 あしらい
【揚物】
原木椎茸 海老しんじょ 双身揚げ
 あこや貝 煎りだし
【酢の物】
媛っこ地鶏柔らか蒸し
 愛媛野菜 柑橘酢味噌ドレッシング
【小鍋】
愛媛甘とろ豚 しゃぶしゃぶ
 津和地玉葱 豆腐 柑橘つゆ
【食事】
さくらひめ鯛めし
 薬味 つゆ
【デザート】
媛かぐやとタピオカのココナッツミルク
 あまおとめ リコッタチーズソース

※仕入れの都合により一部内容が変わる場合がございます

【特典1ドリンク】
※以下よりお選びください。
・プチ生ビール
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

【特典】選べるドリンク  「愛媛県フェア 特別コース」10,000円+乾杯ドリンク 950円 = 通常価格10,950円→10,000円。   ※写真はイメージです

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【一休限定特典】
●乾杯グラスシャンパン
 ※ノンアルコールスパークリングワインに変更も可能です。
[期間]2019年2月1日(金)〜2月28日(木)
【座付】おたのしみの一品
【先附】ずわい蟹と菜種 見返しうすい豆胡麻豆腐掛け
【椀物】帆立貝と木耳の寄せ蒸し 敷き大根 青味 柚子 梅肉
【向附】お造り 二種盛り
【凌ぎ】子持ち若布の磯辺寿司
【旬菜】なかのしま旬菜盛り
【焼物】鰤のみそ漬け焼き
【焚合】海老芋の葛饅頭
【食事】筍とじゃこの炊き込みご飯
    鰹 鶏 すっぽん出汁の稲庭うどん または赤出汁
【デザート】和洋の選べるデザート
※特別プランのため、窓際席の確約は致しかねます。ご了承ください。
※メニュー内容は月替わりでございます。

地上110メートルに位置し、 リーガロイヤルホテル日本料理総料理長 平野規元が 料理長を務める「日本料理 なかのしま」。 四季の彩り豊かな食材に、洗練された日本料理の技と遊び心を添えたお料理を 感性あふれる器でお召し上がりください。 <特典> おすすめのディナー会席に乾杯グラスシャンパンをプレゼント! ノンアルコールスパークリングワインに変更も可能です。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 選べる乾杯ドリンク付き(お一人様につき一杯)
(ビール、日本酒、赤・白ワイン、ソフトドリンクなど)
■スープ
(例)
カツオ出汁で作ったカボチャのスープ
■本日の前菜盛り合わせ
(例)
・松茸の餡を流した茶碗蒸し
・山芋豆腐 蟹味噌のムースとキャビア添え
・フォアグラムースのブルスケッタ
・ゴボウのキッシュ
・赤ワインとハチミツでマリネした 青森県バルバリー種の鴨の低温ロースト
■本日のお造り盛り合わせ
■小鉢
(例)
石川県加賀野菜 源助大根とアンコウの肝炊き合わせの瞬間燻製
■天ぷら
・熊本県産 活車海老の天ぷら 1尾
・野菜4種
(例)
・大阪産 自然薯
・石川県産 加賀れんこん
・新潟県産 株舞茸
・京都産 堀川ゴボウ
・大葉を巻いたエビの天ぷら
■お口直しの酢の物
(例)
レンコンのピクルス、カキ、ズワイガニ、加減酢のゼリーを詰めたお酢の物 菊の香り
■天ぷら
・うにの天ぷら
・創作天ぷら4種(あわび含む)
・和牛ヘレシャトーブリアンの天ぷら
(例)
・ウニの天ぷら 生ウニ、海塩、わさびを乗せて
・北海道厚岸 カキえもん 焼きなすのピュアを白醤油、すだち果汁、オリーブオイルで乳化させたソース
・宮城県産大穴子 3種の香草とガーリックのソース
・北海道鱈白子 ホワイトマッシュルームとトリュフのクリームソース
・エゾアワビ あおさのりのソースと煮込み玉ねぎのソース
・パルマ産18ヵ月熟成生ハムで巻いた天然クエ クエのアラのラグーソースとイタリアンパセリのソース
・和牛シャトーブリアン タスマニア産粒マスタードのソースと紀奥山椒の香り
■〆物
・特製天むす おそば
・香の物
■デザート
(例)
・あずきのセミフレッドと安納芋のレモン煮
・抹茶のくず餅

選べる乾杯ドリンク付きコース!(お一人様につき一杯) 東心斎橋に佇む隠れ家レストラン。 豪華食材の「和牛ヘレシャトーブリアンの天ぷら」や、人気の「うにの天ぷら」はもちろんのこと、「鮑の天ぷら」、「海老の天ぷら」もお召し上がりいただける人気のコースです。 こだわりの一品一品を心ゆくまでご堪能くださいませ。

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