レストラントップ 大阪 魚介類 海老 オマール海老のレストラン一覧
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

大阪でオマール海老が食べられる グルメ・レストラン

- 全122件(1 - 50 件)

大阪周辺 オマール海老が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜2ドリンク付き〜
※下記よりお好きなドリンク2杯お選びください
スパークリングワイン/生ビール/グラスワイン赤/グラスワイン白/ソフトドリンク
〜メニュー例〜
■アミューズ
初めの小さな一皿
※5名以上のご予約・土日祝のご予約の場合、小さな一皿は前菜に添えてご提供いたします
■前菜
本日入荷した鮮魚のカルパッチョ
■魚料理
オマール海老の逸品
■パスタ
ローマ風カルボナーラ
■肉料理
A4ランク黒毛和牛のフェッティーネ マスタードソース
■デザート<小さな記念日用ケーキにメッセージを添えて>
※デザート盛り合わせに変更可能でございますので、ご希望の際はコメント欄にご入力くださいませ。
■小さな焼き菓子
■カフェ
 
※ケーキ、プレートは前日22時迄の御予約のみ御用意させて頂きます。

黒毛和牛をメインにご用意! 魚料理も堪能できるシェフこだわりの全6品ディナー! デザートはお誕生日・記念日用ケーキにメッセージを添えて、特別なディナーをお楽しみください。   ドリンクは、お選びいただける2ドリンクをお付けいたします。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【グラススパークリングワイン付き】
【秋の味覚フェア】
●9月・10月ディナーメニュー例
【オススメ!!】
※平日限定!
(9月限定)1人1皿オマール海老のソテー
(10月限定)1人1皿鮑のソテー
・AU産牛ランプローストビーフ
・松茸ご飯
・松茸入り茶碗蒸し
・松茸入り鴨南蛮そば
・鮭のムース包み クリームソース
・茸と野菜の天ぷら(天つゆ、大根おろし、塩、抹茶塩で)
・魚介のビスク
・湯葉エビ巻きと茄子のキノコあんかけ
【サラダ】
・刺身こんにゃくと海藻和え
・鶏の胸肉とミックスビーンズ
・カボチャ
【小鉢料理】
・プチトマトとモッツアレラ
・イカと野菜の中華風
【冷製料理】
・松茸入り鶏胸肉とキノコのテリーヌ
・アトランティックスモークサーモン
・チーズ盛り(※土・日・祝のみ)
【和惣菜】
・出し巻き
・高野豆腐煮
・さつま芋レモン煮
・小松菜の煮びたし
・ちらし寿司
【温製料理】
・松茸入り茸のキッシュ
・豚肉とトリッパのトマト煮込み
・茸とカリフラワーのニンニク炒め
・鶏もも肉の軽いコンフィ
・茸グラタン
【デザート・フルーツ】
・ケーキ各種
・おはぎ
・オレンジ・パイナップル・季節のフルーツ
【ソフトドリンク】
・コーラ/ジンジャエール/メロンソーダ/白ぶどうジュース&ソーダ/ウーロン茶/緑茶/
コーヒー(HOT&ICE)/カプチーノ/抹茶ミルク/ほうじ茶/紅茶6種(セイロン/アールグレイ/その他フレーバーティ)
【その他】
・メランジェ/オニオン&アーリーレッド /ブロッコリー/プチトマト
・サンドイッチ
・和歌山黒沢牧場牛乳のプリン・バームクーヘン
・綿菓子

■■特別プラン■■ 9、10月は「秋の味覚フェア」を開催!オススメは平日ディナー限定、オマール海老のソテーを一人一皿で提供!また、松茸ご飯や松茸入り茶碗蒸し、松茸入りの鴨南蛮そばなど、他にも松茸を使った料理を楽しんでいただけます。茸と野菜の天ぷらなど、お客様からのご要望も取り入れ、秋の味覚を堪能できる内容をご提供致します。9、10月はトップオブミヤコで「茸狩り」をご家族、ご友人とともに楽しんでくださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 前菜3品+本日のピッツァ+オマール海老のパスタ、メインは特選牛+ホールケーキ

【メニュー 一例】 
【前菜】
■おもてなし
・パン (フィカッチャ・バケット・ライ麦パン)
・揚げたてゼッポレ
■前菜1
・サンダニエーレ産生ハムと水牛モッツァレッラ
■前菜2
・天然旬魚のカルパッチョ 本日のソース
■前菜3
・季節の冷たいスープ
【ピッツァ】
■石窯と薪で焼き上げる本日のピッツァ
【パスタ】
オマール海老のパスタ
【メイン】  
■本日の特選牛
【デザート】
■ホールケーキ(記念日の利用でない方→ドルチェメニューより選択)
■カフェ

誕生日、記念日、様々なお祝いにぴったりなプランが登場!! お祝いのお席に嬉しい3特典付きで、大切な1日を華やかに盛り上げます。大切な方と思い出に残る素敵な一時を・・・ ※記念日以外のお席でも、ご利用頂けます。 その場合、デザートはホールケーキからパティシエ特製デザートに変更可能です。デザートはメニューよりお好きな一皿をお選び頂けます!! 【特典1】  乾杯のスパークリングワインをプレゼント! (ノンアルコールに変更可能です。) 【特典2】  コースの最後のデザートはホールケーキをご用意! (好きなメッセージ20字程度をプレートにお入れ出来ます。) 【特典3】  記念の写真をプレゼント!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■ワンドリンク付き (スパークリング/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク)

前菜、スープ、メイン(お魚料理orお肉料理)、デザートから、お好みのお料理を3品お選び下さいませ。

【前菜】
・パテ ド カンパーニュとほろ苦いサラダ
・サーモンマリネとオレンジ風味のキャロットサラダ
・エスカルゴのブルゴーニュ風
・リヨネーズサラダ(+\300)
オマール海老と魚介類のグラタン仕立て(+\1100)

【スープ】
・パンプキンスープ
・オニオングラタンスープ(+\200)
・キノコのポタージュ(+\300)

【メイン】
・鯛のグリエ サフランリゾット 焦がしバターソース
・サーモンのパヴェ オゼイユ風味のソース
・平目のグリュエールチーズパン粉焼き
 ノイリーソース(+\600)
・豚ロースの低温調理 レンズ豆と野菜
・仔羊のナヴァラン
・牛肉の赤ワイン煮込み(+\500)
・鴨もも肉のコンフィ
 ジャガイモとキノコのソテー(+\600)
・牛フィレのロティ
 ジャガイモのグラタン 赤ワインソース(+\1200)

【デザート】
・フォンダンショコラ
・パンプキンブリュレ
・アイスクリームの盛り合わせ
・栗のシフォン マロンのシャンティ(+\300)
・チーズ3種盛り(+\600)
・チーズ5種盛り(+\1200)

〜コーヒー 又は 紅茶とともにお召し上がり下さい〜

■要予約■(10/1〜11/19ご来店限定)
【ランチコースに秋のデザートをプラスできます!】
ランチコースに追加料金1,000円で、秋のオーダーメイドデザートブッフェからチョイスしたデザート7品をお好きなだけお召し上がり頂けます。
をご追加希望のお客様は、【オプション】より追加選択をお願い致します。

。○。豪華プリフィクスランチ!。○。 10品以上の豪華なお料理から、3品お好みのお料理をお選び頂ける豪華プリフィクスランチに、ワンドリンクをお付けしたランチをご用意致しました。 豪華メイン料理・前菜・メインディッシュ・デザートなど、各種豊富なラインナップでご提供致します。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■お1品お選びください。
・ローカルブティックトマト イタリア産バッファローボッコンチーニ 
 ルッコラ
・赤海老のグリル
 レムラードソース セロリ チャービル
*************************************
■お1品お選びください。
・京都産チキンコンソメ  鶏胸肉の塩麹風味 ビーツのロースト イタリア産トリュフ
・塩鱈&ローストガーリックスープ 栗 秋茸 トリュフオイル
****************************
■殻付き ハーフオマール海老の鉄板焼き
****************************
■特選熟成肉のチャーグリル 
 ホウレン草&バターナッツスカッシュ ニョッキ セージ
■日替わりパン
お好きなだけお召し上がりください
■デザート
季節のタルト&アイスクリーム
■食後のお飲物

グランフロント大阪の最上階に位置するザ・コスモポリタン。 豪華な店内と、大きな窓から一望できる夜景と共に特別なディナーをお楽しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜10月メニュー例〜 ※11月以降はメニューが変更となります。
■ 食前のひとときのお愉しみ
■ 前菜
   まぐろのミキュイといかのマリネ レモンタイム香るラタトゥイユとプティサラダ添え キャビアのヴァミセリとともに
■ リゾット
   イタリア米のリゾット パルミジャーノ・レッジャーノの香り
■ 魚料理
   エストラゴン香るオマール海老と新ごぼうのフイユテ
■ 肉料理
   黒毛和牛フィレ肉ときのこのアンサンブル フォアグラ添え トリュフソースで
■ デザート
   ショコラクレームとポワールのベルエレーヌ フランボワーズのチュイルとマンダリンオレンジのグラスを添えて
■ コーヒー または 紅茶
※仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。

旬のプレミアム素材を使う料理に、黒毛和牛やオマール海老を組み込んだ、12,000円(税サ込み)のコース シェフ・上垣のスペシャリテである、「イタリア米のリゾット」を定番に。 これまで好評を頂いていたリゾットを、「チーズの風味をもっと楽しみたい」という声にお応えし、 よりシンプルな形での、さらなる美味しさを追究しました。 フォアグラやトリュフ、キャビアの三大珍味に加え、旬の魚介や夏野菜、フルーツを使い、 「美味しさ」を力強く、そして華やかに、皿の上で表現します。 より洗練されたプレミアムディナーコースをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【チョコレートアフタヌーンティーセット】
チョコレート ジュエリー
セイヴォリー
オマール海老 フェンネルババロア リーキのフォンダン 金箔
・バターナッツクリーム クラブミート いくら
・フォアグラと西洋梨のコンポート スパイスブレッド
・ビートルートとブラックペッパーのタルトレット
・スモークサーモン オリーブオイルのパール
スイーツ
ブラックペッパー ダークチョコレートムース
・ガレットショコラ
・ベルガモットチョコレート
・ハチミツムース カマンベールチーズ
・キャラメルムース レモンコンポート
・プレーンスコーン、レーズンスコーン
・クロテッドクリーム、アーモンド へーゼルナッツ チョコレートクリーム

数々のコンペティションで賞を受賞してきたパティシエ 細川 雅正監修の、「ジュエリー」をテーマにしたアフタヌーンティーが登場します。宝石のように美しく、色とりどりに光り輝くチョコレートスイーツの数々で、とろけるような甘いひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■シェフおまかせフルコース■ボトルシャンパーニュ付!

yasai french NRは、美食と健康をテーマにしたカジュアルなフレンチレストランです。 全国の農家より取り寄せた旬の有機野菜や自然農法野菜などと世界各国のこだわり食材。 そしてスパイスやハーブなどバラエティに富んだ素材をフレンチの技法とシェフの感性で、より美味しく!よりヘルシーに!! 料理を引き立てるビオワイン(無農薬ワイン)や小規模生産者のRMシャンパーニュと共に、心地よい時間をお過ごし下さいませ。 【通常料金】 シェフおまかせコース20,000円+ボトルシャンパン12,000円+サービス料5%+消費税 =36,288円(2名様で)が、40%offの21,600円!!

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜クリスマス特別ランチコース〜
〇シェフからのささやかなプレゼント“ピンチョスタパス”でメリークリスマス
〇四季折々郷の素材
カナダ産オマール海老のポッシェ柑橘香る甘みだけでなく
           とても中身のしっかりした京紅人参のピュレとフレッシュキャビア
〇このシーズンだけの特別な前菜をワゴンサービスで(下記より2種類お選び下さいませ)
・どんぐりを食べて育ったスペインが誇る最上級ポーク“イベリコ豚”の生ハム
・大自然を連想させるオランダ産フェッドヴィールを
        バターがたっぷりな生地で包み焼き上げた魅惑のパテアンクルート
・ノルウェー産サーモンのマリネ爽やかに香るハーヴ
・サザエのカークパトリック
・鶉のコンフィ
・森のキノコのロワイヤル
〇シェフからの2番目の誘惑
 ブイヤベースのスープにほたて貝のポアレ
 ・トリュフのサーブ(+800)
〇野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
〇シェフが得意のお肉料理
 肉料理のスペシャリテ
〇アルモニー契約牧場北海道根室標茶町のホクチクファームの伊藤氏が丹精込めて育て
         シェフが厳選したアルモニービーフのグリル大食いサンタのグルマンディーズスタイル

〇シェフパティシエ特製デザートプレート

アルモニーアンブラッセは、ミシュラン ホテル部門にて、3パピリオンをいただきました。メインダイニングのREYONの魅力をつめこんだXmasフルコースランチをご用意いたしました。特別な日に、ぜひご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【前菜5種盛り合わせ】
 ・栗ときたあかりのヴィシソワーズ
 ・秋刀魚のエスカペッシュ 酢橘風味
 ・鳴門金時のキッシュロレーヌ
 ・燻製サーモンのカルパッチョ 柚子胡椒のソース
 ・合鴨の低温ロースト 無花果のバルサミコソース
【VEGETABLE】
 ・茄子とトマトのモッツァレラチーズ焼きと山芋のロースト ボロネーゼ風
【BREAD】  
 ・バゲット
【PASTA】3種類の中から1つ選べます。
 ・茄子と海の幸のトマトスパゲッティー ラグーディマーレ風
 ・イベリコ豚のパンチェッタとポルチーニ茸のクリームスパゲッティ
 ・軍鶏と木の子のスパゲッティ カチャトーラ風
【FISH】3種類の中から1つ選べます。
 ・鯛のグリル デュクセル ド サヴァイヨンソース 焼きリゾット添え
 ・サーモンのグリル ヴァンブランソースケッパー風味 柿の木茸のロースト添え
 ・オマール海老のグリル 〜雲丹クリームソース〜(+800円)
【GRILL MAIN】5種類の中からお好きな商品を1つお選び下さい
 ・国産牛ほほ肉のビーフシチュー
 ・四元豚のグリル 〜実山椒ソース〜
 ・ローストビーフ 〜グレービーソース〜
 ・国産牛フィレ肉のグリル 〜赤ワインソース〜(+600円)
 ・熟成アンガス牛のグリル 〜ポルチーニ茸のソース〜(+800円) 
 ・大和牛ロースのグリル 〜黒トリュフ薫るソース〜(+900円)
 
【DESSERT】
 ・デザート アソート
【CAFE】
 ・コーヒーOR紅茶

■季節前菜5種盛り合わせに、パスタ、魚料理、肉料理がお召し上がり頂けます。 ■食後のコーヒーも付いたコースでゆっくりとお楽しみ下さい。 通常:4,200円(極コース)

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■食前酒
■花束

〜ある日のメニュー例〜
■前菜
甘海老のタルタルと彩り野菜のマルチコロール キャビア添え

■温前菜
フォアグラのポワレ イチジクのコンフィと赤ワインのソース

■スープ
カブのポタージュ その葉の食感で

■魚料理
オマール海老とポテトニョッキのラグー

■肉料理
国産牛フィレ肉のグリル

■デザート
テーブルビュッフェ
テーブルにてプチガトーやジェラートをお好きなだけ
■ホールケーキ
お好みでその場でお召し上がり又はお持ち帰り頂けます
■パン
お料理に合せて焼き立てをお持ち致します

■珈琲、紅茶 または エスプレッソ

こちらのコースには食前酒・フルコース全6皿 アニバーサリー用ホールケーキ・花束が全てセットになった、 アニバーサリープラン。 お祝いの目的別にコースの内容も変更致します。 特別な1日にふさわしい、お奨めのプランです。 無料でデザートプレートにメッセージをお付け致します。 昭和3年、大阪北浜の栴檀木橋南詰から始まったレストランアラスカの歴史。 レストランアラスカフェスティバルタワーでお届けするのは、伝統を大切にしながらも、新たなる価値に挑戦した新しいスタイル。 今日の完成は明日の未完成、日々料理が進化し〜そして伝統へ〜アラスカの新しいスタイルをお楽しみ下さい。

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■お料理内容
・百合根と烏賊のマリネ バタフライピーとキャビア
・トピナンブールとコンソメのブルーテ仕立て トリュフの香り
オマールブルーと黒毛和牛のタンのベニエ バーニャ・カウダソース
・フグのムニエル イベリコ豚とカダイフ
・オリーブ牛フィレとフォアグラのサバイヨン ロッシーニ風
・白トリュフのアイスクリーム ホワイトチョコレートクランチとブルーチーズ
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

大切な人と過ごすクリスマスには、Pierre 料理長 大久保 晋とキッチンチームが紡ぎだす、優美で緻密なクリスマスメニューをお召し上がりください。 3日間限定の魅力あふれるPierre クリスマスメニューをぜひお楽しみください。 ※お席は2部制となります 【1部】 17:30〜19:30 【2部】 20:30〜22:30

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【メニュー プレステージ】
・キャビア コンディメントとブリニスとトーストを添えて
・ボンボン フォアグラカナール 柑橘のコンフィチュール コンドリューソルベ
オマールブルーの2品
 ビスク コライユでリエした柚子風味
 オマールココット コニャックと海草蒸しスパイスのきいたジュ
・和牛肉のコーヒーバターロースト ルタバガ トリュフ風味赤ワイン風味のジュ
・フランス産熟成チーズワゴンサービス
・デザートメニューからお好みの一品をお選びください
・コーヒー又は紅茶
・プティ・フール

伝統的なフレンチテクニックと現代的な感性が生み出す極上の美味をお楽しみください。 シェフのオリジナリティ溢れる見た目にも美しい、五感で味わうお料理をご提供いたします。一皿一皿甘みや酸味などの対象的なテイストや食感の違いを独特のアイデアで組み合わせた、絶妙なハーモニーをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜フリーフローメニュー〜※3時間制(L.O.30分前)
ビール、スパークリングワイン、グラスワイン(赤・白)サングリア、
カクテル各種(ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、カルーア、
ヨーグルト、ディタ、マンゴヤン、ピーチツリー、マスカット、ウィスキー等)
100種類以上の組み合わせからお選びいただけます。
ノンアルコールカクテルやソフトドリンク各種(全15種)
 
〜お料理〜
・前菜
 5種のオードブル
・スープ
 チャウダー
・シーザーサラダ
・選べるメイン料理 ※下記から2種お選びください
 
 筒切りサーモン150g
 本日のお魚150g
 オマール海老と帆立のブロシェット(+1,000円)
 大山とり腿肉160g
 アルバータポークロースト150g
 アンガスハンギングテンダー150g(+400円)
 国産牛ロース150g(+1,000円)
・デザート
 チョコレートサンデー
・コーヒーまたは紅茶

■特定の食品・食材にアレルギーをお持ちの方は、事前(3日前迄)にお申し付けくださいませ。

新大阪駅から徒歩約1分のロケーションにあり、関西におけるビジネスと観光の拠点として圧倒的な好ロケーションを誇ります。市街地中心部や人気の観光名所など大阪市内の各所への短時間での移動はもちろん、京都・神戸へも電車で約30分以内でのアクセスが可能なホテルの3階に店を構える“DINING&BAR LAVAROCK”。ホテルの上質な空間の中で、グリル料理を楽しめるオールデイダイニングです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン
【10月〜12月】
●お食事前のお愉しみ
●前菜四種盛り合わせ
●ズワイ蟹と上海蟹味噌のとろみスープ
●鮑、花椎茸、北京ダックのオイスターソース
●白身魚の蒸し物 スイートチリ広東ソース
●牛肉との洋風赤ワイン煮込み
●担担麺
●本日のデザート


【選べる1ドリンク】
●生ビール
●グラスワイン(赤・白)
●オレンジジュース
●アップルジュース
●グレープフルーツジュース

豪快で繊細、そして華麗な「花梨」の中国料理。広東料理の伝統とヌーベルシノワのエッセンスがプラス。 贅を尽くした”王道”とも呼べる厳選の食材が揃い踏み。 中国料理を楽しみたいお客様に人気のコースです。 さらに、ワンドリンクをお付けして、通常16,573円のところを、15,000円にてご提供いたします。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■旬野菜のスープ カプチーノ仕立て
■野菜好きのシェフが作った、野菜好きの為のひと皿
■シェフのきまぐれパスタ
■メイン (下記よりお選びいただけます)
・市場からの鮮魚料理
 又は
・シェフ特製 お肉料理
オマール海老 鯛 ホタテ貝 バジルの春巻き (+432円)
・鹿児島県産 黒毛和牛のハンバーグステーキ ロッシーニ仕立て (+540円)
・鹿児島県産 黒毛和牛の厚切りステーキ 赤ワインとワサビの和風ソース(+540円)
 ※上記追加料金メニューは季節や仕入状況等により変更となる場合がございます。
■本日のデザート
■コーヒー又は紅茶
■沖縄の塩で作ったバケット

鮮魚料理or肉料理をチョイスできるメイン料理・見た目も楽しいデザートなど全5品コースでございます。 個室もございますので、「フレンチが食べたいけど、子供が小さいから…」 というお客様にもご利用いただけます。

SALE
2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 聖夜の晩餐【Grand Noel〜グラン ノエル〜】
■限定特典:シャンパンハーフボトル1本
■アミューズ
■ポロ葱のグリルにミル貝・石鯛・雲丹・キャビアをあしらって
■黒鮑のブルギニョン 茸のブーケを纏って
■ヨーロピアンブルーオマールの軽いグラチネ
■サラダ
■和牛フィレ肉のポワレ 愛のリングに見立てたポテト添え
■フルーツ
■デザート
■コーヒー
■パンとバター

宝石のような夜景とともに聖夜を彩るエアシップの【2017クリスマスディナー】 クリスマスを華やかに彩るお料理と、目の前に広がる地上200m51階からの煌めく夜景が、お二人の大切なひとときと最高の思い出を演出致します。 ※限定特典:窓側席確約とシャンパンハーフボトル1本付き! ●12月23日(土・祝)〜24日(日)は完全2部入替制でございます。  〇1部 17:30〜19:30  〇2部 20:15〜22:15 ※システムの都合上、2部の予約は20:00〜となっておりますが、ご案内時間は20:15〜でございます。 ●12月25日(月)は2部制はございません。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜乾杯のグラススパークリングワイン付き〜
〜メニュー例〜
■ほうれん草とリコッタチーズのクレープ包み
■鯛のカルパッチョ ルーコラとトマトを添えて 野菜のソース
■ハモンセラーノとフルーツの盛り合わせ
  低温調理した合鴨 苺のソース
■ペコリーノ・ロマーノのアマトリチャーナ
■バゲット
オマール海老のグラティナーレ
■爽やかなレモンのグラニータ
■国産牛のビステッカ サルサ・ディ・ヴィーノ・ロッソ
■大切な方への想いを込めたメッセージ入り苺のホールケーキ
■食後のお飲み物(コーヒー、紅茶、エスプレッソ)

お誕生日などの記念日に最適な、乾杯スパークリング&ホールケーキ付きのアニバーサリーコースです。 阪急グランドビル27階からの夜景を、窓側席確約で眺めながらお料理をお召し上がり頂けます。 大きな窓から広がる景色をご堪能下さいませ。 ※サービス料は、頂いておりません。 ※お席は2時間制となりますので、予めご了承下さいませ。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ・本日の前菜
・活オマール海老(1/2尾)
・なにわサラダ
・特上黒毛和牛フィレ(100g)
 または
 特上黒毛和牛サーロイン(100g)
・季節の焼野菜
・ガーリックライス
・本日のデザート

●選べる1ドリンク付き●
・グラスシャンパン・生ビール・グラスワイン・ウィスキー・焼酎
・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種
※混雑時には、120分制とさせていただく場合がございます。

特上黒毛和牛フィレを特別価格で! さらに選べる1ドリンク付! スタッフ一同、素敵なひとときとなるよう心を込めてサービスさせて頂きます。 一休会員様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【特典】
■シャンパンハーフボトル 1本
■グラスワイン 2杯セット
■ケーキ

【お料理】9月・10月メニュー
・食前のお楽しみ
・キャビア 〜イカの冷たいパスタとキャビア〜
・茸 〜茸のフォレスティエール風〜
・鮑 〜鮑とトリュフのココット〜
オマール海老オマール海老のアロゼ〜
・メインディッシュ(下記よりお選びください)
 1.十勝コスモスファーム 安藤さんの牛フィレ肉のグリル
 2.本日の肉料理
・石川県カルナローリ米のリゾット
・フロマージュ
・デザート2品
 葡萄と大葉のグラニテ/バナナのチュイルにショコラを詰めて…
・パン
・食後のお飲み物

JR大阪駅直結でさまざまな交通アクセスに恵まれたホテルグランヴィア大阪「フルーヴ」で、本格フレンチをお楽しみください。 本プランでは、乾杯用のシャンパンハーフボトルを1本+グラスワインを2杯サービス致します。さらに、デザートにはケーキをご用意しておりますので、特別な1日のお食事に是非ご利用くださいませ。 <料理長:柏木健一> 本場、フランスでの研修を終えフランス料理のスピリットを吸収し帰国。2003年「ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」で世界3位入賞など、数々のコンテストで腕前を周知のものとした柏木シェフ。生産地に足を運び、指で触れて香りを吸い込みながら学び取る姿勢に、「現地に赴き、食材を探す努力をする」信念が貫かれる。揺るぎの無い信念で、慈しむように食材を扱う進化した【モダン&クラッシック】なフランス料理をご堪能ください。 日々お客様の「おいしい」の一言の為に・・・

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン
■お付きだし
■フォアグラソテー
■スープ
オマール海老(半身)とサーモントラウトのバターソース
■黒毛和牛フィレ(80g)
■温野菜
■野菜サラダ
■ご飯と味噌汁又は パン
■アイスクリーム

※料理内容は毎月変更してご用意しております。

黒毛和牛がメインのコースにフォアグラのソテー、オマール海老(1人前半身)、サーモンのソテーがついた大変お得なコースでございます。 さらに、グラスシャンパンもご用意しております。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■Stuzzucchini お突き出し
牛蒡のスープ セミドライオリーブと
フォアグラのジェラートとポレンタ アルバ産白トリュフ
パルマ産24ヵ月熟成生ハムとファリナータ
■Antipasto-misto 前菜の盛り合わせ
ユトゥルナ名物!15種類のハーブのサラダ
自家製燻製モッツァレラ シチリアのEXヴァージンと
本日入荷鮮魚のタルタル 黄柚子の風味
北海道産鱈の白子のカンノーリ
”ヴィテッロ・トンナート”ブルターニュ産仔牛フィレのツナソース
■Primo-piatto パスタ
炭火で焼いた下仁田葱と鴨のラグー タリオリーニ
        官能的な黒トリュフの風味
■Primo-piatto e Pesce 魚料理
オマール海老を詰めたカッペレッティ インブロード
        静岡産金目鯛の炭火焼き
■Secondo-piatto Carne 肉料理
”讃岐オリーブ牛”黒毛和牛のビステッカ 色々な冬野菜添え
■Dolce デザート
金時生姜のジェラート
■Dolce-misto デザート盛り合わせ
香り高いハーブとドライフルーツのタルト
苺のティラミス
トルタ・ディ・チョコラータ オレンジ風味
■Piccola pasti ccheria e Caffe 食後の茶菓子とコーヒー

6席限定の窓際テーブル席確約クリスマス特別プランをご用意いたしました。窓際席からは堂島川の夜景が一望できます。お席に制限時間はございませんので、全6品の贅沢コースを楽しみながらゆったりとお過ごしください。   【ご利用可能期間】 12月21日(木)〜25日(月)

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ●メニュー
小海老と塩昆布を添えたサラダ
オマール海老(1/2尾)と帆立貝柱の鉄板焼
国産牛フィレ(70g)のステーキ
野菜の鉄板焼(3種)
ガーリックライス・赤出し・香の物
シャーベット
コーヒー または 紅茶

※食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめスタッフへお声掛けください。
※お席は1時間30分制とさせて頂きますので、予めご了承下さいませ。

国産牛ステーキを楽しむランチコース「はくと」。 オマール海老や帆立貝柱も楽しめるおすすめコースです。

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜選べる2ドリンク〜 ※下記より2杯お選びいただけます。
・グラススパークリングワイン
・グラスワイン(赤 or 白)
・ビール
・ソフトドリンク各種
 
〜お料理〜
■オードブル:9種のオードブル アシェット
〜シェフからクリスマスの贈り物〜
・フォアグラのテリーヌとベリー
・サーモンとアボカドのルレ キャビア添え
・エトワールのメルバトーストといくら
・帆立貝とコンソメゼリーのクリスタル
・オレンジのマグレカナール
・サーモンとブロッコリーのグリーンボール
・プティシューとクリームチーズ
・木ノ子と鱈のレタス包み
・生蛸のジェノベーゼソース
■スープ
 かぼちゃのポタージュソース
■魚料理
 オマール海老のブレゼ アメリケーヌソース
 ハーブ 野菜のブーケ添え
■グラニテ
 レモンのグラニテ
■肉料理
 牛フィレ肉のポワレ トリュフソース
 トリコロールのレギューム添え
■デザート
 フルーツタルトとモカのロット
 苺のキャラメル添え
■パン
■コーヒー
※クリスマスプランに限り、お子様は12歳以上のご利用をお願いしております。大人と同メニューのご用意をさせていただきます。12歳未満のお子様は、別プランのクリスマス個室プランをご利用ください。

キャビア、トリュフ、フォアグラ、オマール海老、牛フィレ肉など・・・ 食後にはクリスマス特製デザートをご堪能いただけます。 さらに、グラススパークリングワインも選べる2ドリンクをお付けいたします。 記憶に残るクリスマスをLEBLON AZULでお過ごしくださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■一休限定特典・・・乾杯のグラススパークリングワイン付
※白赤ワイン、ソフトドリンクにも変えられます。
焦げちゃった!!枝豆
ウニのコルネ
オマール海老 冷たい南瓜のスープ
戻り鰹と和サラダ 茄子のエスプーマ
金目鯛 冬瓜のフリカッセ

子持ち鮎と水菜のスパゲティ

豚ラグーとレタスのリゾット
秋トリュフおかけ出来ます(+\1200)

仔牛のパン粉焼き 季節のお野菜
または 国産黒毛和牛ロースのロースト 季節のお野菜(+\1800)

■本日のデザート
■コーヒー、紅茶、ハーブティー、京番茶

※メニューは月ごとに入れ替わる場合がございます。
予めご了承くださいませ。

■一休限定特典といたしまして、乾杯ドリンクをお付けいたしました。 全国各地の生産者から届く新鮮な食材をベースに、日本料理の技法を取り入れた新しい切り口でお楽しみいただく”イノベーティブ・イタリアン”。 「京都の地産食材」から「全国の魅力ある食材」に視野を広げた話題の新感覚イタリアンを提供します。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ※カウンター席、テーブル席の選択はお間違いのないようにご注意ください。
【クリスマス特別コース】
乾杯用グラスシャンパーニュ付(もしくはノンアルコールスパークリングワイン)
前菜
【海パフェ】
 帆立貝柱とキラキラ輝く磯香る黄金ジュレ
 クリスマスを彩るカラフルな野菜と共に
オマール海老
【薫り高い甲殻類】
 オマール海老のカダイフ巻きを香ばしく
 甲殻類のエッセンスと旨味を蓄えた野菜を添えて
メイン
【閉じ込めた旨味】
 国産牛フィレ肉のロースト キノコ風味
 シャルドネヴィネガーのベールを纏った茄子のガトー仕立て
デザート
【聖なる夜】
 パイ生地に包まれた様々なフルーツ
 ザクロとナッツの触感にヴァニラのアイスクリーム
食後のカフェ、小さなお土産

シャンパーニュで乾杯する、ドレスアップしていただく野菜フレンチのクリスマスディナー。 オマール海老、国産牛フィレを盛り込んだ年に一度のスペシャルコース。 大切な人やクリスマス女子会、デートに誘いたい方との特別なディナーに…。

SALE
3,000円〜3,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ディナーコース詳細
〜前菜〜
オマールエビの美食サラダ
〜温前菜〜
フォアグラと果実のミルフィーユ
〜お魚料理〜
天然真鯛のポワレ 冬野菜のミジョテ
〜お肉料理〜
国産牛フィレ肉のロースト 森林のフリカッセ トリュフのアロマ
〜デザート〜
粉雪をまとったホワイトショコラのムース 木苺の香りを添えて
 
自家製パン・珈琲・紅茶

〜ピアノ演奏付きコース〜 聖なる夜 大切な方との特別なディナーに。 高級食材をふんだんに使用したこの日だけのスペシャルメニュー。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <Xmas Dinner>
【乾杯スパークリングワイン】
〜メニュー〜
・サーモンマリネ、エビ、アヴォカドのファルシー キャビアを載せて
・色々な魚介と彩、クロッカン野菜のクリスマスリース仕立ての菜園風
 オレンジとニンジンのヴィネグレットソース
・レンズ豆のスープとフォワグラ ポルチーニ香るエスプーマと共に
オマール海老、金目鯛のポワレとカリフラワーのフラン
 ヴェルモットのクリームソースにサフランとハーブの香り
・レモンのシャーベット
・北海道産牛フィレ肉のポワレと小さな野菜のタルトレット
 ウインタートリュフとマデラワインのソース
・クリスマス特製デザート
・パンとバター
・コーヒー又は紅茶
【フリードリンク】2時間制 ※ラストオーダー30分前
 ビール、赤白ワイン、スパークリングワイン、スパークリングカクテル3種、オレンジジュース、ウーロン茶

11月末までのご予約限定!10%OFFのお得な内容でご用意致しました。 特別な夜にふさわしい彩り豊かなシェフ特製のクリスマスディナー。素材の良さを生かした味わい深いフレンチディナーをチャペルの見えるカフェ席でゆっくりとお楽しみください。 【第一部】 17:00〜 【第二部】 20:00〜

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜飲み放題〜 ※120分制 (L.O.30分前)
ビール、ワイン(スパークリング・グラスワイン(赤・白)、シードル(瓶)、カクテル各種、梅酒、焼酎、ウイスキー、ソフトドリンク各種 ...40種以上

〜メニュー〜
■自家製パン
■鮮魚のカルパッチョ
■フォアグラのソテー
オマール海老のトマトソーススパゲッティ
■和牛のグリル
■デザート盛合せ
■コーヒー又は紅茶

スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、カクテルなど40種類以上を飲み放題で御用意!! お料理は、人気メニューをお楽しみ頂けるフォアグラのソテーや和牛のグリルなど全5品コースでございます。 ご家族でのお食事やご友人との会食にもご利用頂けます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜 ※下記よりお選びいただけます。
生ビール・グラスワイン赤・グラスワイン白・烏龍茶
 
〜9月メニュー内容〜
【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】間八のマリネ  生姜と柚子の香り
【温前菜】鱧と松茸 冬瓜のポトフ
【魚料理】ニュージーランド産キングサーモンのプランチャ シャンパンソース
【鮑料理】活鮑のバター焼き
【肉料理】特選黒毛和牛フィレステーキ(80g)又は特選黒毛和牛ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】秋刀魚茶漬け・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶又はハーブティー
〜10月メニュー内容〜
【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】戻り鰹の炙り焼き ベトラーヴのサラダとグリーンマスタードソース
【温前菜】北海道産帆立貝とトリュフのリゾット 茸添え
【魚料理】紅葉鯛のプランチャ ソースノルマンディー
【海老料理】活オマール海老のプランチャ アメリケーヌソース
【肉料理】特選黒毛和牛フィレステーキ(80g)又は特選黒毛和牛ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】松茸御飯・赤出汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶又はハーブティー

料理長が厳選するステーキ、季節の野菜を、お客様の目の前で、1品1品焼き上げます。 素材からお皿にまでこだわった贅沢な時間をお過ごし下さい。 お食事は、メインに特選黒毛和牛フィレステーキor特選黒毛和牛ロースステーキをお選び頂ける全9品ステーキディナーでございます。活物など海鮮食材もお楽しみ頂けます。 食後には、デザートやコーヒー・紅茶・又はハーブティーをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパーニュ付(おひとり様1杯まで)
■先附
■オードブル(単品)
 
■鮮魚 (単品)
オマール海老 (単品)
 ※おふたり様で一匹のご用意となります。
■焼野菜
■サラダ
 
■和牛あか牛 ロース100g
■白御飯/赤出汁/香の物 又はお茶漬け 又は 山ちゃんラーメン
(別途料金にてガーリックライス、沖縄風そばへのご変更承ります)
 
■デザート (単品)
 
■コーヒー
※ご要望によりお肉の追加10gより承ります

柔らかくてジューシーな「あか牛」や当店自慢の「鮮魚」、「オマール海老」に加えてデザートが付いた 大切な人と過ごす様々な記念日にぴったりのお薦めプランです。 今回特別プランの特典として乾杯グラスシャンパーニュ付き! 演出等もぜひご相談ください!

SALE
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン □アップグレード特典□
選べる1ドリンク付
・生ビール
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク各種
〜一休限定〜
■乾杯スパークリングワイン付
※アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
 
〜ある日の一例〜
■お口初めの一品
■「BPスペシャリテ」彩り野菜のパレットオードブル
■メインディッシュ (下記より1品お選び下さいませ)
・大麦豚のカツレツ
・鴨胸肉のロースト
・牛ほほ肉のグリル
・本日の魚料理
・牛フィレ肉のポワレ(+1,150円)
オマール海老のブイヤベース(+1,500円)
■野菜のスープパスタ
■本日のデザート盛り合わせ
■天然酵母のパン
■“食後のコーヒー”をサービス

当店で人気の「【一休限定】乾杯スパークリング&食後のカフェ付 !色鮮やかなパレットオードブルや選べるメインなど全5品」を期間限定でさらに選べる1ドリンク付へ無料アップグレードいたします。是非この機会にご利用下さい。 yasai french B.Pは美食と健康をテーマに野菜を中心としたフレンチレストランとして誕生しました。全国の農家より取り寄せた旬の野菜と世界各国のこだわり食材、そしてスパイスやハーブなどバラエティに富んだ素材をフレンチの技法とシェフの感性で、ヘルシーに調理いたします。料理を引き立てるワインやシャンパンと共に、心地よい時間をお過ごしくださいませ。  

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク(下記より1杯お選びください)
ビール、グラスワイン、ウーロン、オレンジジュース
王朝の味覚。テーブルオーダーバイキング
広東料理が食べ放題!
※代表的なお料理の一例でございます。
【アワビ】
・アワビ姿煮込み(お一人様一回限り)
【鴨・鶏肉】
・北京ダック
・鶏の唐揚げ
【つばめの巣】
・つばめの巣スープ蟹味噌入り
【蟹・卵】
・蟹の爪の揚げ物
・蟹肉のふわふわ卵炒め
【海老】
オマール海老のチリソース
・海老のチリソース煮
・海老のマヨネーズ和え
【魚・貝・いか】
・帆立貝柱と野菜炒め
・いかの四川チリソース炒め
【牛肉・豚肉】
・牛肉の黒豆ソース炒め
・牛肉細切りピーマンの炒め
・酢豚
【豆腐・季節野菜】
・麻婆豆腐
・野菜のクリーム煮込み
【麺・飯】
・葱とチャーシューの細切り入りスープそば
・五目入り焼きそば
【ごはん】
・蟹肉入りチャーハン
・五目チャーハン
【点心】
・はるまき
・シューマイ
・海老入り蒸し餃子
【デザート】
・杏仁豆腐
・タピオカ入りココナッツミルク
※ メニューやプロモーション内容、料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。

厳選食材を駆使した本格中華、アワビ、オマール海老、北京ダック、燕の巣といった高級料理から定番メニューのエビチリ、酢豚、麻婆豆腐、点心や麺飯料理、デザートまでメニューの中からお好きな料理をお好きなだけお席でご注文して頂けます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ●メニュー
・前菜5種盛り合わせ
・細切り鮑入りふかひれスープ
・北京ダック
オマール海老と白身魚のXO醤炒め
・和牛フィレ肉と彩り野菜の豆鼓(トウチ)風味
・蟹肉入り炒飯
・デザート盛り合わせ
【特典】
ミニブーケ
記念写真

お誕生日や還暦などの賀寿、合格祝い、結婚記念日や皆様の人生の大切な節目に。 特典付の「お祝い・記念日プラン」をご用意。ホテルならではのサービスと、心のこもったお料理でおもてなしいたします。 「紫水晶 アメジスト」コースは、鮑入りふかひれスープから北京ダック、オマール海老の一品、和牛肉フィレ肉の一品まで満足全7品コースです。 ぜひお仲間と大切なひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
スパークリングorワイン(赤or白)orソフトドリンクから1杯お選びいただけます。
〜お料理〜
[期間]2017年10月1日(日)〜11月30日(木)
・はじまりの一品
・海の幸と薫香の香る薩摩芋のペースト
 バジル風味のクリームと柑橘のスキウーマ
・ポルチーニと玄米パスタ パルメザンチーズのムラング
・カナダ産オマール海老、リー・ドヴォ、シャンピニオン カシス香るソースと彩りサラダ
・イベリコ豚 肩ロース肉のアロッソ マロンのクレープ マルサラソース
・ショコラとモンブラン 赤ワインとキャラメルソース
・食後のお飲み物

※お席のご指定は承りかねます
〜シェフ 成田 哲也〜
成田 哲也は、1990年の入社以来、歴代総料理長の元で料理の基礎を学び、リーガロイヤルホテル東京「カフェ コルベーユ」シェフなどグループホテルで多くの経験を積んできました。フランスの三ツ星レストラン「ラムロワーズ」などでの海外研修を終え、2013年に「イタリアンレストラン ベラ コスタ」のシェフに就任。その料理スタイルは、伝統を大切にしながらも、自由な発想で新しいものやひらめきを重ねていくものです。イタリア料理という枠にとらわれない調理場で生まれてくる斬新なアイデアは、確かな技術と伝統に裏打ちされ、食べる人に「美味しさ」だけでなく、「驚き」や「楽しみ」を届ける一品を生み出します。

夜は堂島川のイルミネーションの夜景が煌きシックで洗練された内装が揺らめく大人の空間です。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <お席のご案内>
受付:18:30〜
お食事:19:00〜
ライブ:20:10〜
 
〜プラン特典〜
・乾杯用グラスシャンパン
・90分制フリードリンク(瓶ビール・ワイン(赤・白)・焼酎(芋・麦)・ソフトドリンク)
・ソリスト/バイオリン/ピアノによる生演奏
 
Carrot Puree and Tomato Jelly with Sea Urchin
人参のピュ-レとトマトジュレ 雲丹の飾り
Escargot Bourguignon with Gougere
エスカルゴブルギニョンとグジェール
Smoked Duck Breast and Shallot Confit
鴨胸肉の燻製 エシャロットのコンフィーと共に
Aspic with Marinated Crab and vegetables, Caviar and Onion Coulis with Tomato dressing
蟹身のマリネと野菜のゼリー寄せ キャビアと玉葱のクーリー
トマト風味のビネグレット
Pan Fried Foie Gras and Veal Sweetbreads, Braised “Ebi-Imo” and caramelized persimmon,
フォワグラとリー・ド・ヴォーのポワレ 海老芋のブレゼと柿のキャラメリゼ
Soft Roe Meuniere and Lily Bulb Flan with Ginger Flavored Consommé
タラの白子のムニエルと百合根のフラン 生姜風味のコンソメのスープ仕立て
Pan Fried Omar shrimp and Abalone, Eggplant and Tomato with couscous cake style,
Leaf and Herbs Sauce
オマール海老と鮑のポワレ 茄子・トマト・クスクスのガトー仕立て
リーフの飾りとハーブソース
Granite
林檎のグラニテ
Pan Fried Beef Tenderloin with Braised Mushrooms and Chestnuts,
Fresh Truffle with Madeira Wine Sauce
国産牛フィレ肉のポワレ 茸と栗のブレゼ添え 
フレッシュトリュフのエマンセとマディラ酒風味のソース
Christmas Dessert
クリスマス デザート
Bread and Butter
パンとバター
Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶

大切な方とお祝いする特別な1日は、お二人の絆をふかめるかけがえのない時間。 笑顔と喜びに包まれる至福のひと時が、より思い出深い1日となりますように、 心を込めてお手伝いいたします。 ■ご案内■完全予約制・事前振込制となっております。

SALE
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
 ホワイトアスパラガスと茸のスープ
■前菜
 前菜盛り合わせ
 ・オマール海老と貝柱のミキュイ仕立て ベアルネーズソース
 ・パルマ産プロシュートとラ・フランス、ブルーベリーのマリアージュ
 ・マスカルポーネと苺のクロスティーニ
 ・サーモンとズッキーニのインボルティーニ キャビアを添えて
■パスタ
 ポルチーニ茸のショートパスタ フジッリ トマトソース
■お魚料理
 伊勢海老のグリル ソースアメリケーヌ
■メイン
 クリスマス島の塩で焼いた 国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフ香る赤ワインソース
■パン
 バゲット
■デザート
 聖なる日の贈り物 オペラ・オ・ショコラ

<クリスマス限定ディナーコース> 12月20〜25日限定のクリスマスコースをご用意いたしました。 シェフの腕によりを掛けた料理とロマンチックな空間を演出する絶景夜景・・・ 心を込めたサービスで聖夜のお二人をおもてなしいたします。 高層ビルが所せましと立ち並ぶ大阪の夜景を独占できるこの上ない ロケーションで、大切な人と一緒に思い出に残る素敵な時間をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ―1ドリンク―
■下記よりお好みの1杯をお選び頂けます
 ビール、グラスの白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン、
 キィティ(赤ワイン+ジンジャーエール)、オペレーター(白ワイン+ジンジャーエール)
 オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール
■最初のお付きだし 美味しいコースの入り口です
■季節野菜とシェフ中川の技と感性の前菜
 
■豪華食材の前菜 2皿目
■こだわり野菜のポタージュ
■天然魚介の豪華なお料理 
 (オマール海老のローストもご予約にてご用意致します。活けを仕入れますのでご希望の方はご   予約時にお申し付けくださいませ。曜日の関係等でご用意できない場合もございます。)
■厳選 おまかせのお肉料理
   (フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニご希望の方は下記の確認事項欄に御明記下さい)   
■デザート
■パン、コーヒー又は紅茶
■ご記念日などでお越しいただくお客様に思い出作りのお手伝いをさせていただいております。
ご希望の際はご予約時にオプション項目にご明記下さいませ。
1)デザート皿にメッセージをお書きいたします<メッセージは20文字程度とさせて頂きます。
ご予約時コメント欄に内容をご記載下さいませ。>
2)記念のお写真を御撮りしフレームに入れて、プレゼントいたします

1ドリンクをお付けし、オードブルから世界三大珍味など最高の豪華食材を用いて織りなす特別のコース。オマール海老やキャビアなど豪華食材をシェフの技で仕上げた至極のお料理をお楽しみいただけます (ご希望の方には特別な日のお手伝いをさせていただく特典もご用意いたしております) ご接待や大切なご家族のお集まり、お顔合わせにもおすすめです。外せない日に是非ご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■アミューズ3種

■前菜

■スープ
■魚介料理

オマール

■グラニテ

■肉料理

■デザート

■コーヒ又は紅茶

■小菓子3種

■パン

当店では、フランス三ツ星店などで修業の後、在シリア大使公邸料理人を務めたシェフが作る本格フレンチをリーズナブルにお楽しみいただけます。 本当に美味しいものを“カジュアル”に“少量多皿”で! 時間をかけて丁寧に調理・ご提供させて頂きますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。 アミューズからデザートまでシェフ厳選の素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。 世界中はもとより、なにわ野菜や河内カモなど大阪の本当においしい食材を惜しげもなく使ったスペシャルコースです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <お飲み物>
乾杯スパークリングワイン付(お一人様1杯)
※ノンアルコールへ変更可
<お食事>
■ミニ前菜 “ストゥッツィキーノ”
■2種の水牛モッツァレラとプーリア産モッツァレラ “プッラータ”の盛り合わせ
■サルーミ3種盛り合わせ
 パルマ産プロシュット、サラメロマーノ、モルタデッラ
■ピッツア タルトゥーフォ
 ウンブリア産トリュフ、マッシュルームペースト、水牛モッツァレラ
オマール海老と渡り蟹のフレッシュトマソース リングパスタ “カラマレッティ”
■仔牛のミラノ風カツレツ 水牛モッツァレラとチェリートマト
■3種ドルチェ盛り合わせ
 ティラミス、クレマ ディ リコッタ、トルタカプレーゼ
■コーヒー

ローマに本店を構える水牛モッツァレラ専門店OBICA。 イタリアから空輸される最高のフレッシュ・モッツァレラチーズとイタリアワインを存分にお楽しみください。 入口から続くアーチ型のヴォールト天井の下には大きなラウンド型のソファー席をご用意し、店内中央にはワインボトルでディスプレイされた柱を囲むようにテーブルがレイアウトされています。天高3メートルと開放感のある店内の奥にあるカウンターでは新鮮な食材のディスプレイをお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン 1杯

■本日の前菜6種盛り合わせ(下記は一例です)
 ・自家製彩りピクルス
 ・本日の鮮魚カルパッチョ
 ・沖縄県産黒毛和牛 もとぶ牛の熟成生ハム
 ・水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
 ・播州百日鶏スモーク
 ・もちもち!ゼッポレ
■イタリア サンダニエーレ産生ハムのサラダ
オマール海老の鉄板焼き 旬野菜を添えて
■最高級!熟成牛ハラミ
 徳島県産阿波黒牛ランプ 2種食べ比べ
■お肉屋さんのガーリックライス
 
■メッセージ入りホールケーキ
※ご希望のメッセージを予約時のコメント欄に記載下さいませ。
■食後のコーヒー or 紅茶

誕生日や記念日など色々な大事なシーンで利用出来るプランです。 乾杯のスパークリングワインと、最後にお店からメッセージ入りホールケーキをプレゼントします。

SALE
2017年08月掲載開始
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ・乾杯シャンパン
【アミューズ】
・ホタテ貝柱とトマトジュレ キャビアのせ
・スプリングラムチョップ
【前菜盛り合わせ】
・自家製スモークサーモンと大吟醸に漬け込んだイクラを添えて
・本日のオイスター
・黒毛和牛のブレザオラとゴートチーズ
・ライ麦パン
【サラダ】
・Akamiサラダ
【スープ】
オマールスープ仕立て
【メイン】
・シルバーファーン牧草牛テンダーロイン トリュフの香り
・アンガスビーフ リブアイ プライムグレード
・自家製ポテトフライ
【デザート】
・デザートの盛り合わせ

【Xmas2017】 大切な夜を彩る、スペシャルコースをご用意致しました。 メインの「シルバーファン牧草牛テンダーロイン」は緑豊かなニュージーランドで完全放牧され、自然の恵みをたっぷりと含んだ牧草だけを食べて育った牧草牛。繊細な肉質を味わうことができ、脂肪分が少ないので女性には嬉しいメニュー。備長炭でじっくりと焼き上げる極上の肉を存分にご堪能下さい。

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン1杯
 
〜ある日の一例〜
 
■アミューズ
 
■前菜1
 宮崎産本マグロと広島サーモンの軽い燻製カルパッチョ
 
■前菜2
 カナダ産オマール海老の炭火焼き オマール海老のソース
 
■串4種
 砂ずり こころ せせり ねぎま
 
■メイン
 黒毛和牛の炭火焼き
 
■パスタ
 パルミジャーノチーズをフランベした濃厚スパゲティーニ
 
■デザート
 マルサラ酒風味の自家製ティラミス

メインは黒毛和牛の炭火焼き、さらにグラスシャンパンをお付けいたしました。 お祝い、友人との食事会などさまざまなシーンでご活用していただけます。 カジュアルな店内は、スタイリッシュながらも家庭のように親しみやすい雰囲気です。気兼ねなくお寛ぎ頂きながら、ゆっくりと皆様でお食事をお楽しみ下さい。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■秋のディナーコース<9/1〜11/30> 〜ミズリーナ〜
シェフからの秋の一皿
本日のお造り3種と自家製カラスミ寿司
雲丹とオマール海老の茶碗蒸し
フェットチーネ 椎茸と三元豚のラグーソース
軽くスモークした穴子のムニエル シェリービネガー風味
フルーツソルベ
[肉料理] ※下記4種より1種お選びください
 ・国産和牛もも肉のステーキ 季節の野菜添え
 ・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
 ・鴨胸肉のロースト ハチミツとエピスのソース
 ・骨付き仔羊のロースト イタリアンパセリとガーリックの香草風
鯛茶漬け
季節のワゴンデザート ※テーブルにてお取り分けいたします

平日18時入店まで限定!   コース料理は、少しずつが嬉しい懐石風イタリアン。 和の器、和の食材、和の技法を取り入れた身体にやさしいメニューで、 4種から選べるメイン料理や鯛茶づけなど全9品。 食後のデザートワゴンは女性に大人気です。 海底をイメージしたサブマリンルームで、 “和みイタリアン”をごゆっくりご賞味ください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク>
生ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶
<お料理>
●サラダ
オマール海老・蛸・烏賊・帆立・魚
●炒め野菜
●ガーリックライス or白御飯
●味噌汁
●香の物
●コーヒー

新鮮な魚介を楽しむランチコース シェフの軽快な手さばきとともに、旬の素材を活かした“本物の味”をご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン付〜
※アルコールが苦手な方にはソフトドリンクもご用意しております。
 
〜メニュー内容〜

■アミューズ
 
■本日のオードブル料理から1品
・北海道、釧路より届いたミルキーな仙鳳趾牡蠣のポッシェ     
             牡蠣のジェラートと海水のジュレを添えて
・“紀州 足赤えび” のポッシェ アーモンドと根セロリのアクセント 
・フランス ブレス産オーガニックチキン “ル・ピコレ”のポーピエット   
          低温で火を入れたフォアグラのコンフィを添えて
・秋の味覚 フランス、ドンブ産 グルヌイユのソテー
          軽めの焦がしバターのソースで(+¥1200) 
             
・活オマール海老とシャンピニョンのバヴァロア
       色々な茸のマリネを添えて (+¥1600)


 
■野菜料理に挑戦
 
■本日のお魚 又は お肉料理
・シェフが市場で仕入れた今日の魚料理
・徳島、由岐より届いた鮑のステーキ        
             その肝のリゾットを添えて (+¥2400) 
    
・福岡柳川産“スッポン”のフランス風煮込み (+¥2400)


・フランス バルバリー種 鴨胸肉のロースト       
               栗の蜂蜜とデュカの香り
・赤ワインでやわらかく煮込んだ和牛ホホ肉
・ハンガリーで国宝指定された マンガリッツア豚のグリエ   
                         エシャロットのソースで        
・幻の食材 北海道 酒井さんが育てた仔羊のロースト (+¥2800)
・宮崎県小林市“中窪さん”が育てた            
       宮崎牛のステーキ こだわりのお塩で
フィレ肉 (+¥2400)  ロース肉 (+¥1600)  

■本日のデザート
 
■コーヒー又は紅茶

全国各地から仕入れる新鮮な野菜をたっぷりと使い、ライトなフランス料理にこだわるお店。フレンチの伝統的な技法とシェフの感性で、ヘルシーに調理いたします。季節の素材を厳選し、一皿一皿、シェフが丁寧に仕上げるその繊細な味付けとスタイリッシュな盛り付けはまさに芸術品的。目でも五感で味わって頂けます。きめ細やかなシェフが供する美味の数々を心ゆくまでご堪能ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
●アミューズ
かぼちゃのポタージュと栗のピューレ サツマイモのチュイル
●オードブル
太刀魚と水茄子の瞬間燻製
●サラダ
ハーブサラダ
●串10本
オマール海老のエストラゴンマヨネーズ
・帆立と銀杏のムース あさりの泡のソース
・秋刀魚のコンフィと柔らかくした白葱のテリーヌ 秋刀魚の肝のソース
・マッシュルームとツブ貝のエスカルゴバターソース
・新れんこんのかき揚げ 毛ガニ蟹味噌のソース
・甘鯛の鱗揚げ ごぼうのソース
・鱧のベニエ ポルチーニ茸を使ったコンソメの揚げ浸し
・トリッパのトマト煮込み 林檎のソース
・原木椎茸と合挽きミンチの肉詰め
・ロッシーニ
●〆
ミネストローネのリゾーニ
●デセール
洋梨のコンポートとムース エピス香るキャラメルソース
●ハーブティー

【梅田駅徒歩8分】ワインによく合う上品な串揚げをご提供。フレンチの天ぷら「ベニエ」を生地に使用しているので、サクッと軽い上品な串揚げをご堪能いただけます。目の前で揚げるカウンター席で、臨場感たっぷりにお料理を仕上げていきます。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン オマール海老=HOMALD=コース】
* イタリアン前菜6種盛り合わせ
* NAPOLIピッツァ マルゲリータ
* 和牛ボロネーゼのスパゲッティ― ペコリーノチーズと
* オマール海老のパデッラ 濃厚なビスクソース
* 鶏もものハーブロースト トルティーヤ仕立て
* パティシエより甘〜い贈り物
* コーヒーor紅茶
【フリードリンク一休特典:3時間制】
* ビール
* ワイン(赤・白)
* スパークリングワイン
* ウイスキー(ハイボール・水割り・ロック)
* ジン(ジンソーダ・オレンジブロッサム・ジングレープフルーツ)
* ラム(ラムクーラー・キューバンスクリュー・グレープフルーツラム)
* ピーチ(ピーチクーラー・ファジーネーブル・カシスグレープフルーツ)
* カシス(カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・キール)
* カンパリ(カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ)
* ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶)
=一休特典=
* 自家製サングリア(ロッソ・ビアンコ)

【スパークリング・サングリア含むフリードリンク3時間!】 ビジネスシーンやご会合に〜1番人気!SPECIALコースプラン! =オマール海老も!和牛パスタも!上席も女性も大満足のお料理= 【一休特典】飲み放題3時間!! 【一休特典】サングリア赤・白もOK!!

オマール海老が食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
・選べる1ドリンク ※下記からお選びください。
 ワイン(スパークリング / 赤 / 白)
 ソフトドリンク
〜お料理一例 販売期間:通年 〜
 
・コース料理への誘いの品
オマール海老のコンソメロワイヤル
・鰻の炙り 茸のジュレ 京番茶の香り 
・フォワグラのポワレ エスプレッソのキャラメルとカカオのクランブル
・ゆっくり加熱したマナカツオと焼き茄子のタプナード
・ベルベーヌのグラニテ
・フランス産仔牛肉のロティ 牡蠣とホウレン草のクレーム
・ユリ根のクレームキャラメル
・ラ・フランスのタルト
・お茶菓子
・コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです
※メニューは季節のおまかせコースで内容は一例です。

一皿一皿がシェフのスペシャリテ、 お客様を想いながらシェフが創り出すお料理と、 その一皿とお客様の気持ちにそっと合わせたワインをソムリエがご用意致します。 肩の力を抜いて、豊かな時間をお愉しみいただけます。 キャビア、オマール海老、フォアグラ、鮑、和牛肉など フランス料理の高級食材や季節の高級食材を使用した、 シェフおまかせ特別コース。

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ●乾杯シャンパン
●お土産付
<2017年9月6日(水)〜11月9日(木)のメニュー>
・小さなお楽しみ前菜
・モザイク仕立てのシャルキュトリーと野菜のグレック
オマール海老のブーダン ピスタチオソース
・フォワグラのロワイヤルにカボチャのヴルテ カカオとトンカ豆のクルスティヤント
・ハーブ香る赤甘鯛とあさりのクリアーなコンソメ仕立て 秋の装い
・国産牛フィレ肉のポワレ フランボワーズ風味の玉葱チャツネとクリーミーな根セロリ添え
・本日のお薦めデザート
・小菓子
・コーヒー

ディナーのはじまりは、煌びやかに輝くシャンパンで乾杯を。 素敵なディナータイムの想い出に浸るお土産を。 グラスシャンパン(ノンアルコールカクテル変更可)、お土産付のプランです。 記念日にもおすすめ。 グランメゾン シャンボールの心づくしのおもてなしでお過ごしください。

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