一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 鶏肉
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

大阪で鶏肉が食べられる グルメ・レストラン

- 全25件(1 - 20 件)

大阪で鶏肉が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

SALE
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン ・乾杯スパークリングワイン1杯
・ワインフルボトル(赤 OR 白)が1グループ様に1本

■コース内容例
 
<AMUSE-BOUCHE>
シェフのご挨拶
<1er>
カナダ産サーモンと柿のマリネ ビーツとハーブのサラダ仕立て
<2em>
阿波尾鶏のフラン 茸のコンソメスープ仕立て
<3em>
フォアグラのポワレと栗きんとんのパートフィロ包み 赤ワインソース
<POISSON>
サワラと有頭海老と松茸のカルトッチョ 青柚子風味
<VIANDE>
本日のお肉料理
<AVANT DESSERT>
お口直しの一品
<DESSERT>
魅惑のデセール
コーヒー・紅茶
パン

※仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。

タイムセール限定プランです。 ラグナヴェールプレミア至高のコース 食材や調理法にシェフの拘りを鏤めた「プレミア」の名を冠する 当店の看板コースです。 さらに乾杯スパークリングワイン1,425円+ボトルワイン1本7,128円、夜景確約特典付きの一休限定の特別プラン! お誕生日などの記念日に少し贅沢なディナーはいかがでしょうか? 150mからの眺望と最高のお料理を、ラグジュアリーな空間でお楽しみくださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン ■お料理 「霞炭」コース (10月10日からのメニュー例)
黒胡麻豆腐の炭火焼、土佐ジローの味玉子、旨出し
活け車海老の鬼殻焼
本日のお魚、炭火焼
大浅利の殻焼
名古屋コーチンの炭火焼
黒毛和牛フィレ、焼野菜三種
焼鰻と柴漬け焼おにぎり煎茶のお茶漬け
デザート

※メニューは入荷状況などにより変更になる場合があります。
※カウンター席にてご用意いたしております。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。

「大阪の豊かな食文化」をテーマに厳選素材にこだわり、季節ごとの味覚をあらゆるお料理にてご提供している花筐。 備長炭で香ばしく焼き上げた食材を、日本全国から厳選された塩でお楽しみください。魚介類、ブランド豚や地鶏などの肉類、旬の野菜など、炭火焼に適した食材をお客様の目の前で焼き上げます。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン 〜10月の献立〜
【食前酒】
 ・洋梨わいん
【前 菜】
 ・茸くるみ和え
 ・秋刀魚有馬煮
 ・サーモン蕪菁巻き
 ・鮭零余子チーズ真丈
 ・笹身紅葉揚げ
【吸い物】
 ・河豚しんじょう
   白木耳 貝割 木の芽
【造 り】
 ・鯛 平目 鮪
   菊花 紅たで 山葵
【煮 物】
 ・子持鮎煮浸し
   薇 南瓜 三度豆
【焼き物】
 ・陶板焼き
   鮭 芋豚 阿波尾鶏
   白霊茸 金針菜 味噌たれ
【油 物】
 ・海老柴揚げ
   帆立黄身揚げ
   大滑茸 青唐 出汁
【留 椀】
 ・赤だし
   粟麩 ちくわ麩 葱
【食 事】
 ・栗御飯
【香の物】
 ・二種盛り
【デザート】
 ・胡麻ミルクゼリー寄せ
   タピオカ 黒蜜 ミント

午後13時半以降の遅めのご来店でお得にご利用いただけます!同窓会などのお昼のお集まりに人気の【お昼の会席】をグレードアップした【特撰お昼の会席】です。更に5名以上でのご予約で10%の個室サービス料が無料になります。法事後のお食事会やご長寿のお祝いなど、少し贅沢におもてなしをされたい方におすすめです! 大阪駅からすぐという抜群のアクセスと、昼夜ともに絶好の眺望を楽しめる「日本料理 河久」。お手軽にお楽しみいただける御膳から、贅を尽くした会席料理など、バリエーション豊富な御献立でお客様をお待ちしております。 地上142mからの眺望を楽しみながら是非ご賞味ください。 ※他サービス、食事券の併用は不可とさせて頂きます。

鶏肉が食べられるおすすめプラン ■前菜 ※前菜を下記より1つお選びください。
・スモークサーモンのカルパッチョ
・チャイニーズチキンサラダ
・自家製ベーコンとロメインレタスのグリル
・馬肉のタルタル(+330円)
・秋刀魚の炙り 茸のマリネ(+330円)
・オマールシーザーサラダ(+1,980円)
■メイン ※メイン料理を下記より1つお選びください。
・本日鮮魚のシンプルグリル 150g
阿波尾鶏のパンロースト 200g
・骨付き糸島豚のシンプルグリル 300g
・ハンガーステーキ ケイジャングリル 150g(+770円)
・ニューヨークストリップステーキ 150g(+1,100円)
・近江牛 いちぼ(+2,860円)
■サイド ※サイド料理を下記より1つお選びください。
・セルバチコルッコラ
・ベジタブルガーリックソテー
・マッシュポテト
・トリュフマッシュポテト(+330円)
・ロブスターマックンチーズ(+990円)
・ライス
■デザート ※デザートを下記より1つお選びください。
・バナナ フォスター
・ピスタチオ ベリーサンデー
・ベイクドチーズケーキ
・デビルケーキ
・バニラスフレ(+550円)

ビジネス街からも近く、自然に囲まれた心地よい空間で、ザ・ガーデンオリエンタルの料理をお楽しみください。

SALE
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン 〜飲み放題〜 ※2時間制・ラストオーダー30分前
ビール、焼酎(芋・麦)、日本酒(冷酒・熱燗)、ウィスキー、カクテル(カシス・ピーチ・カンパリ・ジントニック、ジンリッキー、ジンバック ・ウォッカリッキー・ウォッカトニック、モスコミュール)、梅酒、サワー(レモン・ライム)、ソフトドリンク各種

〜お料理〜 ※ある日のメニュー例
【前 菜】季節の茶碗蒸し

【活 鮮】厳選造り2種盛り合わせ
あしらい一式
旬の鮮魚を自慢の造り醤油でお召し上がり頂きます。

【焼 物】秋田県産比内地鶏串炭火焼き
最高級の比内地鶏の炭火焼

【揚 物】季節の鮮魚と野菜の天麩羅盛り合わせ
季節の厳選野菜を天麩羅でどうぞ

【強 肴】 鹿児島県産天恵美豚の蒸篭蒸し

【食 事】季節の炊込み

【甘 味】本日のデザート

米門が贈る本格和食懐石料理。大切なお客様をお迎えするにあたり、料理にこだわりたいお客様にぴったり。接待やご宴会にいかがでしょうか? 【人気プラン最安値】 人気の飲み放題付きコースが期間限定の5500円にてご提供。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン ■前菜
■お造り
■揚げ物
■茶碗蒸し
■溶岩焼
・徳島県産 阿波尾鶏、黒毛和牛(70g)、季節の野菜
(個室ご利用の際は、個室の特性上、料理法が変わります事を御了承下さい)
■赤だし
■ご飯
■香の物
■本日のデザート

魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

鶏肉が食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
■前菜五種盛り合わせ
・むかごの薩摩揚げ
・菊菜としめじのお浸し 唐墨塗し
・合鴨のたたき 山椒タレ
・紅ズワイ蟹と銀杏の茶碗蒸し
・秋刀魚炙り寿司
■豆腐 佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐
■刺身 生本鮪入り徳島県鳴門鮮魚刺身五種盛り合わせ
■焼物 三陸産帆立の雲丹醤油焼き 
■蒸物 鮑と紅葉鯛の蒸篭蒸し
■主菜 山形牛サーロインと秋野菜のステーキ 香味野菜ダレ
■御飯 松茸と大和肉鶏の石釜炊き込み飯 味噌汁
■水菓子

山形牛「サーロインステーキ」×「蒸篭蒸し」など全国各地から仕入れた食材を贅沢に盛り込んだ贅の極み堪能コースをご用意いたしました。 歓迎会、海外ゲストの接待、宴会、納会、同窓会、祝いの宴 大切な方との会食や、法事利用などにおすすめの献立です。プレミアムなご宴席に是非ご利用下さい。

10,000円〜11,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン ※お席のみのご予約プランです※
〜 メニュー一例 〜
【酒肴】
・金太郎いわしの炙り焼き
・エイヒレの博多明太焼き
・穴子の一夜干し炙り
・炙り焼き三種盛り合わせ
・チーズの盛り合わせ三種盛り
・酒肴五種盛り合わせ
・京都府向日市鹿島屋豆腐店 寄せ豆腐
【主菜】
・大和牛ロース 厚切り水煙蒸し 160g、100g
・大和牛サーロインステーキ  160g、80g
・大和牛 赤身肉ステーキ   160g、80g
【〆の逸品】
・新潟県小千谷名物 へぎそば
・大トロの炙り寿司
・鯖の棒寿司
・鶏飯茶漬け
【甘味】
・山崎ウイスキーケーキと響ショコラのテリーヌ
比内地鶏卵のアイスブリュレ
・焼き林檎パイ 北海道「ほおずり林檎」使用
・北海道新田牧場 クリームチーズのスフレ

エレベーターが開くとそこに広がるのは、地上127mから見下ろすパノラマ夜景。「ダイナミック キッチン&バー 燦」は日本各地の美味い食材や郷土料理を上質な空間で愉しめるダイニングです。最高のロケーションで、料理長が腕をふるう旬素材満載の贅沢な料理をご堪能ください。

4,000円〜4,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン <アラカルト 一例>
●名物プリップリ海老の旨味を凝縮した絶品リゾット 1,400円
 売れ筋 海老の風味が詰まった黄金リゾット。召し上がったお客様からは、おかわりの声が続出!!
 当店が自信を持ってオススメできる一品です。

●定番の前菜の盛り合わせ 7種 1,000円
 シェフが毎日作る前菜の1番美味しいトコロをたっぷり詰め込みます。自慢のキッシュもぜひご堪能ください
※盛り合わせは1人前の金額です

●極上宮崎牛フィレのグリル アメリカンstyle 120g 3,600円
 売れ筋 こだわり特選宮崎牛を使用しております。宮崎県から直送の特選宮崎牛。もちろんランクはA5ちょうど良い霜降り、フィレの柔らかさです。


■TAPAS
・野菜本来の旨味を味わって頂くために塩のみで焼き上げました。
・スモークサーモンのマリネ
・タコとセロリのイタリアンマリネ
・炙りホタテのカルパッチョ
■Salad
・温かいキノコのシーザーサラダ
・生野菜のバーニャカウダ
・アボカドと温泉たまごの玉葱サラダ

■Side Dish & Frit
・海老の特製マヨネーズ和え
・ソーセージ盛り合わせ

■Ajillo
シェフが厳選した食材のミックスアヒージョ!
※単品でのご注文も承ります。
・しらす×ブロッコリーのアヒージョ
・海老×マッシュルームのアヒージョ
・タコ×ぷちトマトのアヒージョ
■Main Dish
・朝引き鶏のたたき ガーリックソース
阿波尾鶏のグリル
・じっくり焼き上げた米澤豚 一番育ちのローストポーク
・極上!宮崎和牛フィレのグリル アメリカンStyle
・厚切りカットした 肉汁溢れる温製ローストビーフ
■Pizza
・マルゲリータ
・ビスマルク
・絶妙プリップリ海老マヨピザ

■Spaghetti
・白葱とアンチョビのペペロンチーノ
・ベーコンとモッツァレラチーズのトマトソース
・サーモンとアボカドのクリームスパゲッティ
■Risotto
・キノコのチーズリゾット
・プリップリ海老の旨味を凝縮した こだわりのリゾット

■Dolce
・季節のシャーベット
・ジェシカのおすすめデザートです。
・デザートの盛り合わせ
※その他にも豊富に取り揃えております。

<ドリンクメニュー>
・ビール各種
・カクテル各種
・ワイン(赤/白)
・シャンパン、スパークリング
・ソフトドリンク各種

徹底的にこだわり抜いた厳選素材を使ったシェフ自慢のフルコースを多数ご用意しております。メインフロアから独立した、大小完全個室を完備しており、誕生日や、記念日、女子会などシーンに合わせてお選び下さい。心に残る素敵なひとときをお手伝い致します。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク(下記より1杯お選びください)
瓶ビール/ワイン(赤・白)/焼酎(芋・麦)/ウイスキー
ハイボール/ノンアルコールビール/スパークリングワイン

■ソフトドリンク飲み放題
オレンジ/グレープフルーツ/紅茶/コーヒー
ミントティー/アップルティー/ストロベリーティー
アプリコットティー/ココア/カフェモカ
カプティーノ/カフェラテ/ほうじ茶
〜10月ブッフェメニュー例〜
■冷製料理
・マンボウカルパッチョ
・富有柿なます
・小松菜胡麻よごし
・ネギトロカナッペ
・バタフライピーゼリー
・砂肝コリコリ焼き
・サラダ
・フルーツ
■温製料理
・ふもと赤鶏唐揚げ
・出汁巻き玉子
・アンコウ唐揚げ
・ソーセージ盛り合わせ
 粗挽き
 ノンスモーク
 ピリ辛
・牛ホホ肉やわらか煮込み
・秋刀魚蒲焼
・フライ盛り合わせ
・ポテトフライ
・茶巾キャベツとがんもの煮物
・エビフライ
・枝豆と湯葉の豆乳グラタン
・アスパラベーコン
・旬菜煮物 鶏そぼろ餡掛け
・鶏柚子胡椒焼
・鯵なめろう磯辺揚げ
・焼き野菜
・土瓶蒸し
■ライブクッキング
・握り寿司
・天麩羅
・牛タン鉄板焼き
■スープ類・御飯
・カレー(土日祝)
・赤出汁
・白御飯(富山県産コシヒカリ)
・中華スープ
■パン類(下記より数種類お出しします)
・豆乳ロール               
・バウムクーヘン
・フランスレトロバケット         
・バウムクーヘン(宇治抹茶) 
・ミニクロワッサン            
・食パン
・チーズデニッシュ
■チョコレートファウンテン
■デザート各種(下記から4種類出ます)
・ヨーグルトベリー
・メープルアマンダ
・オレンジアールグレイ
・ヴァイオレット
・ショコラショコラ
・マスカポーネ
・抹茶ミルキー
・マロンカシス
・ラズベリーホワイト
・キャラメルポテト
■アイス
バニラ/ストロベリー/チョコレート/抹茶/マンゴー

〜キッズフリー〜
大人2名様につき幼児(小学生未満)1名様無料
※当レストランをご利用頂きましたお客様に関しましては、ホテルの駐車場が2時間まで無料でご利用頂けます

ディナーバイキングに選べる1ドリンクをお付けいたしました。 特別な一日も、カジュアルなひとときも。この場所に訪れたすべてのお客様へ、五感すべてからホッとする、そして心から元気になる、最高のリラックスをご提供したいから。天然石、天然木のやさしい色合いに包まれたロビーの奥には、4層吹き抜けのエントランスホールや庭園が望めるダイニングゾーン。ガラス開口の設計により自然光がふんだんに差し込む、明るく開放的な空間が広がります。ご家族での会食や、ご接待など幅広くご利用いただけます。

SALE
〜1,999円
4,000円〜4,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン 〜フレッシュドリンク〜
〜前菜3種盛り合わせ〜
燻製ベーコンのキッシュロレーヌ
米澤豚のローストポーク
ヤリイカのマリネ
〜北海道産コーンのポタージュ〜
〜選べるメイン〜
 ・WALL特製 仙台牛のハンバーグ
 ・薩摩赤鶏のグリル カルバトスソースを添えて
 ・仙台牛ランプのレアカツ
〜ピッツァOR パスタ〜
 ・タコとカラスミのパスタ
 ・ピッツァ・マルゲリータ
〜紅茶or コーヒー〜

【ソフトドリンク飲み放題】
コーラ・グレープフルーツジュース・オレンジジュース・
ジンジャエール・ウーロン茶・トニック

有名デザイナーが手がけた木と緑に囲まれた空間は、まるで自宅のリビングにいるようなほっとする親密さ。デザインの異なる様々なソファーやテーブル、丸テーブルやカウンター席など、自由にきままにお好みに合わせてお寛ぎ頂けます。デートや女子会などの普段使いから、大切な記念日、各種パーティなどにも、様々なシーンにもご利用いただけます。

〜1,999円
5,000円〜5,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン 【ウィークリーランチ】
■スープ
■週替りメニュー ※お魚 or お肉のどちらかをお選びください。
10月 1日 〜 10月 8日 お肉:大山どりのグリル       お魚:白身魚のピカタ トマトチリソース
10月 9日 〜10月14日 お肉:豚バラの唐辛子入りトマト煮  お魚:鰹の香草焼き
10月15日〜10月21日 お肉:イタリアン ハンバーガー   お魚:舌平目のムニエル
10月22日〜10月28日 お肉:生ハムチーズのチキンカツレツ お魚:スルメイカのソテー
■サラダ・パンブッフェ付
■コーヒー・デザート

※11月以降のメニューが決まりましたら、記載いたします。

□■ウィークリーランチ■□ 〜平日限定〜 週ごとに替わるメインのお魚orお肉はお好みの料理をチョイスでき、スープとサラダ&パンがブッフェ方式でお楽しみいただけるプランをご用意いたしました!素敵なランチタイムをお過ごしください。

5,000円〜5,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン <PREMIUMコース>
・生つくね
・先付 7種盛り合せ
・鶏のお造り盛り合せ
・おまかせ焼串1
・おまかせ焼串2
・鶏肝のブリュレ
・京鴨の冷やし蕎麦
・秋田比内地鶏 or 名古屋コーチンの「炙り炭火焼」or「一本串」
・季節の焼野菜
・おまかせ焼串3
・料理長の逸品
・季節のご飯
・鶏スープ
・柚子のグラニテと黒蜜きな粉アイス

北新地駅すぐ!美味しい贅沢を皆様にお届けする【PREMIUM播鳥】 朝引きの新鮮な鶏肉だからこそ味わえる「生つくね」や「鶏のお造り盛り合せ」、産地直送で仕入れる名古屋コーチンや京鴨など、こだわりの鶏料理に旬を取り入れたコース料理をお愉しみ頂けます。 店内は、落ち着きのある寛ぎ空間となっております。カウンター席からテーブル席まで多彩なシーンにご利用頂けるお席をご用意しております。

鶏肉が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
・スペイン産ハモンセラーノとゼッポリーニ
■前菜盛り合わせ
・イワシのマリネ 、鯖の炙りマリネ 、ウニのプリン、阿波尾鶏のガロンティーヌ、鶏丸々1羽使ったパテ ドディーヌ、フォアグラのムース
■温前菜
・赤海老と天然ホタテのフリット
■魚料理
・鮮魚のアクアパッツァ
■自家製フォカッチャ
■パスタ1品目
・秋刀魚と国産キノコのアーリオオーリオ
■パスタ2品目
・鴨肉と和歌山県産無菌マッシュルームラグー
■お肉料理
・国産牛タンの赤ワイン煮込み
■デザート
・ビアンコマンジャーレとチョコレートのテリーヌ
■食後のカフェ
・コーヒーorエスプレッソorカフェラテor紅茶

厳選した素材を使い、彩り鮮やかな本格イタリアンをご提供しております。丁寧に盛りつけられ、繊細に添えられたソースは見た目にも美味しさがあふれております。アットホームで落ち着いた雰囲気の中、ぜひ素敵なひとときをお過ごし下さい。

SALE
4,000円〜4,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン ■飲み放題付(3時間制、L.O.30分前)
瓶ビール/チューハイ各種/焼酎(麦・芋)
グラスワイン(赤・白)/ハイボール/ソフトドリンク など
・前菜
・極上サーロインユッケ
・上塩タン
・特選霜降り2種盛り
・究極の赤身
・ホルモン2種盛り
・コシヒカリ
・卵クッパ or トマト冷麺小
※最後のお食事はどちらかお選びいただけます。

大切な方とのお食事や、ちょっと贅沢したいときにおすすめです。「上塩タン」をはじめ、一押しの逸品が詰まったコースです。空腹を満たすだけではなく、食べて心も満たすことを目指し、誠心誠意まごころ込めてご用意いたします。こだわりの料理で優雅なひと時を。

4,000円〜4,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー〜
【先付】    絶品 牛乳豆腐
【小鉢物】   銀杏
【小鉢物】   塩ピーマン
【菜】    本日のサラダ
【地鶏料理】  阿波尾鶏の鉄板焼き
【揚げ物】   ワカサギと旬菜の天ぷら
 
【食事】    じゃこご飯 あおさの味噌汁 香の物
【甘味】    抹茶アイス

いつものご宴会より少し贅沢したい方にオススメ。旬の食材を楽しめる料理長イチオシの「味楽」コース。 「医食同源」という考え方のもと、栄養価の高い旬の食材、その時々の新鮮な魚介を使い、美味しいコース料理に仕上げます。お客様のお体の事も考えた献立で、おもてなしのお席や各種ご宴会などにご利用いただけます。

6,000円〜7,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日お選びください。
(お料理メニュー)
■ならや名物
鶏割烹のすき焼き ※3日前までの要予約
大和肉鶏のたたき
大和鴨のたたき
むね雲丹
大和肉鶏の白肝の炙り
大和肉鶏のしゃぶしゃぶ ※1日前までの要予約
鴨しゃぶ ※3日前までの要予約
■前菜
前菜5種盛り合わせ
■サラダ
トマトサラダ〜自家製ドレッシング和え〜
ポテトサラダ
季節のサラダ〜自家製ドレッシング和え〜
■鶏肴
橇の酒盗和え
ささみの梅肉和え
鶏味噌大根
■逸品
だし巻き卵
鶏と季節野菜の炊き合わせ
冷製茶わん蒸し
鶏饅頭
■鶏寿司
鶏寿司 もも
鶏寿司 むね
大和肉鶏の串焼き
おまかせ串焼き3種盛り
おまかせ串焼き5種盛り
大和肉鶏もも西京焼き
■大和鴨
大和鴨の串焼き
大和鴨のお寿司
■焼鳥串 ※希少部位
ソリレス串
オビ串
■野菜串
うずら
しし唐
オクラ
トマト
しいたけ
エリンギ
■揚物
手羽唐揚げ
揚げ出し豆腐
鶏団子揚げ
砂ずり唐揚げ(山椒)
長芋の唐揚げ
■〆
季節野菜のとりめし
鶏出汁茶漬け
鶏飯親子丼
鶏にゅうめん
鶏テールスープ
■デザート
自家製焼きプリン
パンナコッタ

こちらはお席のみのご予約プランとなっております。

6,000円〜7,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン ■つきだし
■地鶏水炊き鍋
・骨付き地鶏
・水たきミンチ
・〆の雑炊

丹念に赤鶏からだしをとった白濁鶏がら。だしを湯呑みに注ぎまずは柚子胡椒と塩で味わいます。 鶏スープで煮込まれ柔らかくなった鶏肉・秘伝の鶏ミンチを特注の醤油とみかんを使った自家製ポン酢で。野菜は白菜ではなくキャベツ。鶏スープの旨みと野菜の甘みが口いっぱいに広がります。 鶏のコラーゲンと野菜の甘みがたっぷり出たスープを、最後に雑炊もしくはちゃんぽん麺など、お好みの〆かたでどうぞ。

5,000円〜5,999円

鶏肉が食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■先附 本日の逸品
■冷菜 カリカリじゃことワカメの豆腐サラダ
■揚物 甘とうもろこしと茄子の天麩羅
■鉄板 徳島阿波尾鶏と秋野菜の鉄板焼き 味噌ダレ
■寿司 茎-ナカゴ-寿司 旬のおまかせ 握り盛り合わせ5貫
■留椀 赤出汁

お寿司や和食を楽しめるデザイナーズダイニングで、北陸・金沢からの直送鮮魚や日本三大和牛と呼ばれる山形の米沢牛など店主こだわりの食材を使用したお料理がご堪能いただけます。

鶏肉が食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
■酒肴■
本日のお造り盛合せ
当日入荷のオススメ鮮魚を色々盛り合せます
自家製からすみ
もずく酢
自家製ポテトサラダ
泉州水ナス浅漬け
冷やしフルーツトマト
当店名物!出汁巻玉子
イカの三升漬け
鰹の酒盗
豆腐の味噌漬
葉わさび
島らっきょう
ホタルイカ一夜干し
鰻巻玉子
鮭トバ炙り
黒毛和牛 ローストビーフ味噌漬け
A5ランクの絶品ローストビーフ!
■煮物・小鍋■
鰻と新玉葱の玉締め
さつま豚黒酢角煮
鴨小鍋
蓮根饅頭 そば米蟹あん
旬の食材!いちじくの天ぷら蟹あんかけ
雲丹ととろろ饅頭 蟹山葵あん

■サラダ■
釜揚げしらすとフルーツトマトのサラダ
ごぼうと蓮根の根菜サラダ
豆腐と湯葉のシーザーサラダ
カリカリじゃこと韓国のりのサラダ
■炭焼■
黒毛和牛(A5)炭焼
鴨炭焼
阿波尾鶏炭焼
長崎五島クエ炭焼
のど黒炭焼
甘鯛炭焼
銚子産トロ鯖炭焼
鰆酒粕焼
鰆塩焼
旬の食材!鱧炭焼
焼野菜盛合せ
季節のお野菜を炭焼で!鉄火みそでお召し上がり下さい。
新じゃが芋炭焼酒盗バターのせ
蓮根辛子醤油焼
淡路産新玉葱丸焼
焼茄子
イカ下足塩焼
長芋炭焼
アスパラ桜海老味噌焼
■揚物■
季節の天ぷら盛り合せ
イカ下足天ぷら
蓮根天ぷら
太アスパラの天ぷら
徳島神山産 特大椎茸の天ぷら
島らっきょうの天ぷら
水ナスの天ぷら
旬の食材!とうもろこしのかき揚
旬の食材!鱧の梅しそ揚
鱧と梅肉の相性抜群!
鯛おかき揚
阿波尾鶏おかき揚
揚げたてポテチ
揚げたて蓮根チップ
■ごはん・麺類■
鯛新生姜ごはん
鰻ごはん
旬の食材!鱧ごはん
旬の食材!とうもろこしごはん
蛸ごはん
鮭・蟹・帆立ごはん
木古里天神橋 一番人気の釜焚きごはん!
国産鶏新生姜ごはん
釜焚きごはんの極上卵かけ
味噌汁
漬物盛り合せ
茶そば
稲庭うどん
■デザート■
揚げさつま芋バニラアイス 黒蜜きなこがけ
バニラアイス ラム酒がけ
抹茶アイスクリーム 白玉小豆あん添え
はちみつレモンバニラ

お料理をご用意する過程をお楽しみいただけるカウンター席や、接待・会食・お子様連れのご家族などにゆったりお使いいただける個室、20名様〜最大30名様まで貸切も可能な2階のお席など、様々な用途でご利用いただける店内となっています。木の温かみ溢れる落ち着いた雰囲気の空間で、くつろぎの時間をお過ごしください。

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