一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 胡桃 (個室)
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
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  • 15,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

大阪で胡桃が食べられる 個室

- 全5件(1 - 5 件)

大阪で胡桃が食べられる 個室 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

胡桃が食べられるおすすめプラン 〜4月献立内容〜
【食前酒】
 ・桜桃わいん
【前 菜】
 ・蚕豆ひじき胡桃和え
 ・赤辛子酢味噌和え  
     浅蜊 春菊 独活
 ・蕨養老豆腐 
     生海胆 山葵 美味出汁
【造 り】
 ・鯛 サーモン 鰹
     桜草 青紫蘇 山葵
【煮 物】
 ・甘鯛若竹蒸し
    豌豆 花びらゆりね 木の芽餡
            
【焼き物】
 ・新玉葱と鰻の鼈甲餡掛け
      蓮根チップ 生海胆 セルフィーユ 
【油 物】
 ・鰆木の芽揚げ
    うるい雲丹揚げ 茄子 出汁 
         
【酢の物】
 ・蟹海月
    胡瓜 ハム 金紙玉子 紅たで
【吸い物】
 ・筍つみれ
     若布 貝割 木の芽
【食 事】
 ・鯛御飯
【香の物】
 ・二種盛り
【デザート】
 ・寄せ薩摩芋 抹茶クリーム
          枸杞の実 ミント

このプランは、月替わりの会席料理【河久御膳】を20%オフでご利用いただける、一休限定のお得なコースです。大阪駅からすぐという抜群のアクセスと、昼夜ともに絶好の眺望を楽しめる「日本料理 河久」。きらめく景観と伝統の味に心が踊る、天空の日本料理店で楽しいひと時をお過ごしください。 ※こちらのプランは、一休限定の割引プランにつき、 クレジットカードでのお支払いは不可とさせて頂きます。 ※他サービス、食事券の併用は不可とさせて頂きます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

胡桃が食べられるおすすめプラン コース料理の所要時間は2時間30分以上かかりますご了承くださいませ。
〜ある日の一例〜
1、和牛としじみのお吸物 桜わんたん             桜葉の香り
2、タルト 牛肉のタルタル 黄身酢・りんご・スキヤキソース
3、タルト ふぐの白子と塩漬けラルドのグラタン        日本食の再構築
4、新しいお寿司の形 米粉のパンと発酵クリーム 雲丹
5、甘海老と牡丹海老のタルタル 自家製のりんご酢       りんごの発酵の力
 
6、フルーツかぶの蒸し物 しんイカ              カモミール
                                 と
                               日本酒の香り
      
7、HATHU(初)さらだ 
 しらす・燻製鮭・赤ワインに漬けた和牛の干し肉        甘いういきょうの香り 
 キヌア 姫かぶ 青芽しそ 葉わさび セロリ オリーブ
 カシス 鮎蓼 ディル 金柑 うるい リゾーニ 卵 パセリ 
 エストラゴン 柚子の花 フェンネル レモン りんご 
 リゾーニ ライ麦 大根 しいたけサラダ古都華(青苺)
 春キャベツの柚子漬け アケビの新芽
8、春のそら豆とグリーンピースのお皿             そら豆の発酵の魅力
9、甘鯛 発酵キャベツ・野芹・備長炭             日本の香り
10、サラダ菜とレモンのジューズ                Okuchinaoshi
11、大分 豊後牛 蝦(えび)の焼き物 
          海辺のおかひじきの焼き物         海と山の魅力
          豊後牛のコロッケ               と
          新玉ねぎ                 ホップの発 酵
          ビ ー ル の パ ン
12、温かいクレープ                     アスパラの香り
・コーヒー又は紅茶
13、メープルシロップのクッキー               nostalgia
14、和三盆と胡桃のバターケーキ              どこか懐かしい贅沢
15、大阪産豆乳プリン 黒蜜
16、北海道釧路産生乳のアイスとヘーゼルナッツのサンド
※食材・メニューは日によって変わります。

国産にこだわったフレッシュな野菜・ハーブなどを現代的に美しく、そして軽やかに使い、燻製・発酵といった伝統調理法を織り交ぜながら調理。シェフ特製の美味に舌鼓を打ちながら、上質な時間をお過ごしください。料理内容はシェフおまかせとなります。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

胡桃が食べられるおすすめプラン 〜献立例〜メニューは月替わりで変更する場合がございます。
■前菜:鰯のオイル漬け 餅麦サラダ
    (玉葱、茄子万願寺、トマト) 芽葱
    石川小芋、蛸旨煮、南京
    フォアグラ最中、
    苦瓜と糸瓜、おくらのお浸し
    胡瓜の葛切り、甘海老の昆布〆、茗荷
■御椀:鱸の葛打ち
    枝豆豆腐 梅肉 柚子
■御造里:割鮮二種盛り
     あしらい彩々
■焼物:平政
    胡瓜浅漬け、ほおずきトマト
■煮物:冬瓜饅頭
    鯖と胡桃
    餡掛け 花穂
■食事:釜炊き玉子掛けご飯
    おかず彩々
    赤出汁

全て半個室のお席です。プライベートな空間で おいしいお料理と一緒に素敵な一時をお過ごしください。 【お店紹介】 北新地より徒歩4分! 旬と鮮度にこだわった厳選素材を、素材の味を活かした最高の調理方でご提供致します。視覚・味覚ともに満足の美しい料理ご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

胡桃が食べられるおすすめプラン ・乾杯スパークリングワイン
〜ある日の一例〜
・旬の前菜
 -フランス産・フォアグラのテリーヌ 無花果と胡桃の自家製パンと共に
・400度でスチームしたお野菜のフォンデュ
※フォンデュソースをお選びいただきます
 -バーニャカウダーソース(ニンニクとアンチョビ)
 -フォンディゾーラソース(ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース)
 -日替りソース
・本日の一皿1
 -カニみその濃厚クリームソース 自家製手打ちパスタ・タリオリーニ
・本日の一皿2
  パリパリの水菜をのせて
 -自家製のガルガネッリ トロトロに煮込んだ和牛バラ肉と白ネギのソースで
・メイン料理(お魚 or お肉)
 -イタリア産 ネロ・パルマ(黒豚)ロースのグリル
・記念日ケーキ
 〜デザートプレートにメッセージを添えて〜
・カフェ
・自家製パン
〜食後のカフェは下記よりお選びいただけます〜
・レギュラーコーヒー
・エスプレッソ
・アイスコーヒー
・ホットカフェオレ
・アイスカフェラテ
・紅茶(ストレート・ミルク・レモン)
 ※ホットもしくはアイスからお選びいただけます。
・フレーバーティ(スーパーベリー)
・レモングラスジンジャー&シトラス
・グリーンティーポメグラネイート

乾杯スパークリングやアニバーサリーケーキ、フラワーアレンジメントが付いた、当店1番人気の記念日プランです! デザートプレートにメッセージを添えることができます。 大切な方とゆっくりとお食事をお楽しみください。 イタリア ミシュラン星付きレストランで3年修行したシェフのお料理をお愉しみください。 お野菜は安心の国産野菜のみ使用、自家製パンやデザートには、化学調味・保存料・白砂糖は一切使用しておりません。 オーナーシェフ厳選、旬の食材を使用し、季節を感じられるおすすめのお料理をご提供します。 更に400度スチームでお野菜は瑞々しく採れたての様なフレッシュ感を感じることができ、お魚、お肉はしっとりふっくらに仕上がります。

12,000円〜14,999円

胡桃が食べられるおすすめプラン 季節を感じ季節を味わう喜びの膳。
天然物の鮮魚貝類、季節の有機野菜など、ほんまものにこだわった本格的懐石料理です。椀物出しは、よこわの削り節と特撰利尻昆布などを使用。デザートに至るまで、時と手間を充分に加味しております。
〜メニュー例〜
向 皿   伊勢雲丹焼き・加賀蓮根煎餅・むし鮑吉野煮・帆立菊花和え・子持ち鮎味噌煮
碗物替わり 伊勢スープ仕立て・(土瓶蒸し)蛤・伊勢海老焼き目蕪・粟麩・きのこ色々
御造り   伊勢身柿釜盛り・角切り鮪大トロ・紅葉鯛松皮作り・あしらい一式
焼 物   奉書包み焼き松葉添え・甘鯛柚庵漬け・銀杏・胡桃松風焼き・薩摩芋・むかご土佐煮
油 物   七年物高麗人参ほくほく天婦羅・伊勢海老かき揚げ
蒸し物   伊勢海老丹波蒸し・生雲丹・百合根・鼈甲餡掛け
小 吸   唐墨みぞれ椀
食 事  きのこ御飯湯葉風味と香の物
   
水菓子   柚子シャーベット

走り、旬、名残りの食材の組み合わせ御馳走。

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