一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 ディナー 魚介類
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

大阪で魚介類が食べられる ディナー

- 全758件(1 - 20 件)

大阪で魚介類が食べられる ディナー情報を掲載。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 期間限定■フリードリンク付プラン

【ANTIPASTO FREDDO 1】
最高級モッツァレラと鳴門金時 モンテ・ビアンコ
【ANTIPASTO FREDDO 2】
ひよこ豆のスープ 自家製サルシッチャ ローズマリー風味
【PIZZA】
奈良県産 無農薬野菜のビアンカネーベ
※4/15より、水牛100%モッツァレラのマルゲリータに変更致します。
【PRIMO】
イタリア産カラスミと季節野菜のオイルソース スパゲッティ

【CARNE】
−お好きなお料理を以下よりお選びください−
熟成広島鳥の炭焼き オリジナルシーズニング
麦富士四元豚の炭焼き アップルミントのマーマレード
本日の旬のアクアパッツァ
オーストラリア産牛ロースの炭焼き(+1,000)
【DOLCE】
パティシエ特製デザート
【CAFE】
食後のカフェ
(食材の仕入れ状況により一部変更する可能性がございます。)

■フリードリンク付(90分L.O)■
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
―カクテル―
・スタンダードカクテル各種
―ビール―
・アサヒスーパードライ
―ハイボール―
・バランタイン
―ソフトドリンク―
・ソフトドリンク各種

大好評につきメインダイニングのイタリアンにてスパークリングワインを含む 飲み放題プランが復活致しました!! お料理は水牛100%のモッツァレラやピッツツイオーロ渾身のマルゲリータ 選べるメインディッシュなどフルコース!! 飲み放題は豊富な種類でご用意しております!!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 〜2ドリンク付き〜
※下記よりお好きなドリンク2杯お選びください
スパークリングワイン/生ビール/グラスワイン赤/グラスワイン白/ソフトドリンク
〜メニュー例〜
■アミューズ
初めの小さな一皿
※5名以上のご予約・土日祝またご予約状況により予告なく、小さな一皿は前菜に添えてご提供させて頂きます。
■前菜
本日入荷した鮮のカルパッチョ
料理
オマール海老の逸品
■パスタ
本日のパスタ
■肉料理
A4ランク黒毛和牛のフェッティーネ マスタードソース
■デザート<小さな記念日用ケーキにメッセージを添えて>
※デザート盛り合わせに変更可能でございますので、ご希望の際はコメント欄にご入力くださいませ。
■小さな焼き菓子
■カフェ
 
※ケーキ、プレートは前日22時迄の御予約のみ御用意させて頂きます。

黒毛和牛をメインにご用意! 料理も堪能できるシェフこだわりの全6品ディナー! デザートはお誕生日・記念日用ケーキにメッセージを添えて、特別なディナーをお楽しみください。   ドリンクは、お選びいただける2ドリンクをお付けいたします。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ■90分間のフリーフロー
(スパークリング/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク)

■下記のそれぞれのカテゴリーより、お好きな組み合わせでお料理をお選びください。

【前菜】
・鯵のエスカベッシュ キャロットラペ
・エスカルゴのブルゴーニュ風
タコのマリネ 甘酸っぱいトマトとエシャロットのソース(+¥1,000)
・ホワイトアスパラガスのソテー ホタルイカ 手長海老 雲丹のマリアージュ(+¥1,700)
・パテドカンパーニュ 鴨と豚とフォアグラのマリアージュ ほろ苦いサラダ (+¥900)

【スープ】
・ヴィシソワーズ コンソメゼリーを浮かべて
・オニオングラタンスープ (+¥400)

【メイン】
・サーモンのポワレ キノコのデュクセル 焦がしバターソース
・オマール海老と魚介類のオモニエール アメリケーヌソース (+¥1,900)
・平目のグリュイエールチーズパン粉焼き ノイリーソース (+¥800)
・豚肩ロース肉の低温調理 粒マスタードソース
・仔羊のナヴァラン 季節野菜
・鴨モモ肉のコンフィ 季節野菜のラタトゥイユ (+¥1,200)
・リブアイステーキ フレンチフライと野菜 カフェドパリバター (+¥1,700)
・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフマッシュポテトと季節野菜 (+¥2,000)

【デザート】
・ふわふわシフォンケーキとクレームシャンティ 
・アイスクリーム盛り合わせ
・フォンダンショコラ アングレーズソース (+¥500) 
・カスタードプリン クレームシャンティと季節のフルーツ (+¥800)
・マンゴーのデクリネゾン (+¥1,100)
・チーズ3種盛り(+¥600)
・チーズ5種盛り(+¥1,200)

〜コーヒー 又は 紅茶とともにお召し上がり下さい〜

※( )内のご料金には別途税金とサービス料を加算させて頂きます。
※上記は4/7からのメニュー内容でございます。

【一休限定の特別料金!!】 。○。豪華プリフィクスディナー!。○。 10品以上の豪華なお料理から、4品お好みのお料理をお選び頂ける豪華プリフィクスディナーに、フリードリンクをお付けしたディナーをご用意致しました。 豪華メイン料理・前菜・スープ・デザートなど、各種豊富なラインナップでご提供致します。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 4/27〜5/6 大人 ¥6,500(フリードリンク付8,500円) 小学生 ¥4,300
ディナータイムは、リニューアルしたスタンドクッキングコーナーで
パワーアップした出来立てメニューをご提供します。
記念日やお祝いなどにおすすめ!
誕生日や記念日、ご入学、ご就職などのお祝いに、メッセージプレート(追加\1,500)をご用意できます。(※前日までの予約制)
〜リモネでゴールデンごちそうウイーク〜
<2019年4月27日(土)〜5月6日(月・休)のビュッフェメニュー>
【冷製料理】
カツオのミ・キュイ プロヴァンス風
カラフルエッグのプチタルト
筍とチキンのバジル&ナッツフレーバー
サヨリの昆布〆&キヌアの食感
豆腐と海藻のサラダ コリアンドレッシング
茸とポテトのタラモサラダ
ツナとミックスビーンズのサラダ
和惣菜
【温製料理】
リーガロイヤルホテルのカレーライス
本日のポタージュ
ニューイングランド風クラムチャウダー
舌平目のブレバル風
海老フライ
特製焼売
本日のピッツァ
ミートボール&ニョッキのグラタン
ソーセージ&フライドポテト
スモークスプラット&セミドライトマト・小松菜のパスタ
【スタンドクッキング】
アンガス牛モモ肉のローストビーフ
牛ロース肉&彩り野菜のプランチャ
ポークスペアリブのバルサミコ醤油風味
コールドミートのパンツァネッラ&削りたてチーズ“ラスパドゥーラ”
フォワグラ&新玉葱のミニどんぶり
【デザート】
もっちりアイスクリーム&ベリーソース
フルーツカクテル
デザート各種
パフェ体験コーナー

ゴールデンウイークは家族みんなで贅沢ビュッフェ。 限定メニューが勢揃いする大満足の10Days。 リニューアルしたスタンドクッキングコーナーで出来立てメニューが充実。 ディナータイム限定開催 スタンドクッキングメニューがパワーアップ! 楽しさ弾む、ライブな美味しさを存分に。 贅沢なラインアップでスペシャルビュッフェをご堪能ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ■お飲み物
乾杯にグラスシャンパン1杯(ノンアルコールに変更可)

■コース内容
「Menu Degustation(ムニュ デギュスタシオン)」(3/5~6/3)
・塩トマト、水牛モッツァレッラ、山菜、熟成芋、ハモンイベリコ
・北海道産ホタテ、インカのめざめ、冷製ブイヤベース
・フォアグラ、胡麻豆腐、筍
・バスク豚キントア、スパイス、紅玉
・オマールブルー、葉わさび、しろ菜
・天然明石鯛、ヨモギ、桜えび、うすいえんどう
・オリーブ牛サーロイン、万願寺とうがらし、泉州水茄子
もしくは
・オリーブ牛フィレ(追加料金+3,450円)
・ルビーカカオ、ベリー、ピスタチオ
・宇治抹茶、柚子、ジヴァララクテ
・コーヒーまたは紅茶

期間限定で、全9品のディナーフルコース「ムニュ デギュスタシオン」に、乾杯のグラスシャンパンをおつけした、お得なプランをご用意いたしました。是非この機会にご利用ください。 コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ■3/1-4/26 期間限定プロモーション「フィッシュ・ミーツ・ミート」を開催中!
(除外日:4/27-5/6)
■5/7〜6/30 期間限定プロモーション「アメリカンBBQ」開催予定!
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■お飲物(下記から1杯お選びください)
グラスシャンパン、ビール、グラスワイン赤または白、ウーロン茶、オレンジジュース

■お料理
【前菜ブッフェ】+選べるメイン+【デザートブッフェ】+コーヒーまたは紅茶
メインは、豊富なメイン料理のセレクションから1品ずつお選びください。出来立てをお席までお持ちいたします。
メニュー例(3/1-4/26) ※5/7〜新メニューとなります。
□前菜ブッフェ
・パスタサラダ ハムと海老 クリスピーエシャロット
・カプレーゼとペスト
・スモークパプリカとビーンズとツナのサラダ
・グリルビーフのカルパッチョ
・シュリンプカクテル
・鯛のハーブマリネ
・オニオンフォカッチャ 他
□選べるメイン1品
・仔牛のブレゼとサーモンのポーチ
・鱸のローストと牛肉の煮込み
・豚バラ肉のグリルとイカのソテー
・サーフ&ターフ ハーフロブスターとUSビーフテンダーロイン150gと季節野菜(追加料金2,300円)他
□デザートブッフェ
・ケーキ、タルトなど各種

※6歳〜12歳のお子様はこども料金を選択下さい。大人のお客様と同じお食事内容をお楽しみいただけます。(ドリンクサービスはございません。)
※5歳以下のお子様は、大人1名様につき1名のみ無料となり、2名様目よりこども料金を頂戴します。前菜とデザートブッフェをお楽しみいただけます。

今回はディナーセミブッフェに、乾杯のグラスシャンパン1杯をお付けした特別プランをご用意いたしました!是非この機会にご利用ください。 大阪の街を見渡せる素晴らしい眺望や、シェフのライブ感溢れるオープンキッチンなどが魅力の「NOKA Roast & Grill」。 素材の旨味を最大限に活かすシンプルな調理方法を用いて、肉、野菜、魚介類などの季節の厳選食材をダイナミックに調理し、 料理に合わせたソースや季節のお野菜とともにご提供します。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ■イタリア料理コースメニュー 
鮪のタルタル リンゴとフェンネルのサラダ
マッシュルームスープ カプチーノ仕立て トリュフの香り
シーフードとアスパラガスのラザニア
ビーフタリアータ 12年熟成バルサミコ
ストロベリーデザートブッフェ 「アリス・イン・ストロベリーワンダーランド」より約25種類
コーヒー/紅茶
平日18:30〜20:00(20:00最終入店)
※平日にご利用いただけるストロベリーブッフェ付ディナーです。
※お席のご利用は2時間を目安としてお願いしております。
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

「アリス・イン・ストロベリーワンダーランド」から約25種類のストロベリーデザートをお楽しみいただける平日限定のストロベリーディナーをこの機会にぜひご利用下さい。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ・乾杯スパークリングワイン1杯
・ワインフルボトル(赤 OR 白)が1グループ様に1本

■コース内容例
 
<AMUSE-BOUCHE>
ひと口のお楽しみ
<1er>
スコットランド産自家製スモークサーモン
ビーツのピュレとクリームチーズを添えて
<2em>
ホタルイカと菜の花のマリネ 筍のリゾット 蕗の薹の香り
<3em>
カナダ産オマール海老のグリエと新玉葱のロティ
海老のコンソメスープ仕立て
<POISSON>
鮎魚女のポワレ 魚介の軽い泡ソース 春キャベツのピューレ添え
<VIANDE>
本日のお肉料理
<AVANT DESSERT>
お口直しの一品
<DESSERT>
魅惑のデセール
コーヒー・紅茶
パン

※仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。

タイムセール限定プランです。 ラグナヴェールプレミア至高のコース 食材や調理法にシェフの拘りを鏤めた「プレミア」の名を冠する 当店の看板コースです。 さらに乾杯スパークリングワイン1,425円+ボトルワイン1本7,128円、夜景確約特典付きの一休限定の特別プラン! お誕生日などの記念日に少し贅沢なディナーはいかがでしょうか? 150mからの眺望と最高のお料理を、ラグジュアリーな空間でお楽しみくださいませ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ・本日の前菜
・活オマール海老(1/2尾)
・なにわサラダ
・特上黒毛和牛フィレ(100g)
 または
 特上黒毛和牛サーロイン(100g)
・季節の焼野菜
・ガーリックライス
・本日のデザート

●選べる1ドリンク付き●
・グラスシャンパン・生ビール・グラスワイン・ウィスキー・焼酎
・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種
※混雑時には、120分制とさせていただく場合がございます。

特上黒毛和牛フィレを特別価格で! さらに選べる1ドリンク付! スタッフ一同、素敵なひとときとなるよう心を込めてサービスさせて頂きます。 一休会員様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 【2つのお土産】
■お土産 1 オリジナルブレンドティーのお土産<心地よい桃の香りとすっきりとした味わいを楽しめる「香桃」オリジナルブレンドの烏龍茶>
■お土産 2 紹興酒チョコレート
■シーズナルディナーコース
-メニュー例-
海鮮入り前菜盛り合わせ
和牛の細切り炒め クレープ添え 海老のサクサク揚げと共に
キヌガサ茸入り 蟹肉のとろみスープ
鮑のブラックビーンズ蒸し
スジアラの揚げ物 甘酢ソース 焼き餃子添え
茸入りイーフー麺 トリュフ風味
バニラ風味の杏仁豆腐 マンゴーソース あずき餡入り焼きパイ
※コース内容が一部変更になる場合がございます。
※ノンアルコールをご希望のお客様は当日の係りにお申し付けくださいませ。
※当店では炒飯にはタイ米、その他には国産米を使用しています。
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

ザ・リッツ・カールトン大阪ショコラティエ細川が中国で広く親しまれている紹興酒とチョコレートを、絶妙なハーモニーでマリアージュさせた紹興酒チョコレートは、非常に高い配合のカカオに、芳醇な味わいの紹興酒が口の中でまろやかに溶け合う逸品。 2個セットのチョコレートと桃の甘い香りながらすっきりとした味わいが楽しめる「香桃」オリジナルブレンドの烏龍茶をお土産にご用意いたしました。シェフピーターがお届けす るコースとともに、どうぞお楽しみ下さいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 花筐「はながたみ」(2019年4月4日(木)〜5月9日(木)のメニュー例)
■旬
とほっきの生姜ゼリー掛け、菜の花、叩き芋
■椀
焼き甘鯛、京都産筍、浜防風、こしあぶら、柚子
■鮮
鯛湯引き、車海老、トロ、蛸
■中皿
みる貝と蝦蛄海老の醤油焼き、生雲丹、蕗、行者にんにく、針葱、木の芽
■焼皿
黒毛和牛サーロインの山椒焼き、ポワロ、髭付きヤングコーン、こごみ胡麻和え
■舞
海老、稚鮎、白子と唐墨、たらの芽、椎茸、抹茶塩
■止鉢
握り寿司、赤出汁
■デザート
苺とデコポンのワインゼリー掛け、甘味

和牛サーロインは和牛フィレに変更できます。
3,200円追加料金を頂戴いたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※テーブル席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。

「大阪の豊かな食文化」をテーマに厳選素材にこだわり、季節ごとの関西ならではの味覚をご提供いたします。日本庭園を眺めながら、繊細で味わい豊かな会席料理をお楽しみください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ■お飲み物
グラスシャンパン付(ソフトドリンクに変更可能でございます。)
【クラシカル アンド エレガント】(2019.4.23〜)
Classique et Elegant
■食前のお愉しみ
■鯵のマリネ フルールドセル 胡瓜のヴィネグレット ディル風味 アキテーヌキャビア
■メバルのコンフィ 春野菜 ティオペペのフュメ ターメリック
■オマールブルーのロティ ソースシヴェ アスパラガス
■仔豚のファルシィ シェリーヴィネガー風味のジュ アーティチョークのマルメラード
■アヴァンデセール
 フルーツコンポテ 弓削牧場のフレッシュチーズムース
■プラリネ風味のチョコレートボール レモンコンフィクランブル
■フルールドセル ヘーゼルナッツの温かいクーリ
■コーヒー又は紅茶
■プティ・フール
メインディッシュとデザートは変更できます。
・和牛フィレ肉のロースト コーヒーバター 赤ワインソース  2,236円追加料金を頂戴いたします。
・クレープフランべトラディッショナル バニラアイスクリーム アーモンドプラリネ  1,056円追加料金を頂戴いたします。
※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。

前菜からお肉・おのWメイン料理、デザートまでご用意しております。フランス料理「ラ・ベ」の人気フルコース、メニュー「ラ・ベ」をお楽しみいただけるプランです。 フランス語で「湾」という意味をもつ店名のとおり、新鮮なシーフードをふんだんに使用。伝統的なフレンチテクニックをもとに、シェフのオリジナリティ溢れる見た目にも美しい、五感で味わうお料理をご提供いたします。一皿一皿甘みや酸味などの対象的なテイストや食感の違いを独特のアイデアで組み合わせた、絶妙なハーモニーをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ■日本料理又は欧風料理どちらかをお選びくださいませ■
例)3名様でお越しの場合
1名様が欧風料理、2名様が日本料理をご注文いただき、一つのテーブルでお召し上がりいただくことが出来ます。
・欧風料理 3/1〜4/30メニュー
■アミューズ
■アオリイカと胡瓜のマチェドニア コンソメのジュレ イクラ添え
■スープ 又は パスタをお選びください
・白と筍の軽いトマトスパゲッティ 木の芽のアンチョビパン粉添え
海老とンドゥイアのレッドスープ パクチー風味
■お魚料理をお選びください
・真鯛のポワレ 青葱のソース 旨味のコンディメント
・白身魚と蕪のクリーム煮 三つ葉とレモンの香り
■メインディッシュをお選びください 
・国産牛ロースのステーキ 燻製玉葱のソースとベリーソース添え
・カナダオンタリオコーンフェッドビーフのラージステーキ グリーンペッパーのソース
■グランデセール
■パン
■コーヒー


・ 日本料理4月メニュー
■先付け
 うすい豆腐美味餡掛け
 蒸し雲丹 鱒の子 土筆
■造り八寸
 平政重ね造り 烏賊へぎ造り 鯛焼き霜造り 鰹焼き霜造り
 鯛小袖寿司 助子桜花寄席 南京カステラ 蛸桜煮 鶏アスパラガス巻き
 一寸豆唐墨まぶし 桜海老と菊菜のお浸し
■強い肴 
 高知県産の魚
 塩焼き 又は 唐揚げ
■留め肴
 甘鯛と春野菜の小鍋 薄葛仕立て
 芹 千枚筍 菜の花 水菜 椎茸 若芽 蓬麩
■食 事 ※お好みで
  ・新潟県産こしひかり(穀王)の釜炊きご飯
    香の物 五種盛り 赤出し
  ・出し茶漬け
    香の物 五種盛り
  ・冷し二八そば 又は 稲庭うどん
■水菓子 
メロン 苺 小倉クリーム添え

※5月以降変更となります。
※5/3〜5/6の期間は2時間制となります

シェフたちの創意工夫あふれる美味しさを心ゆくまでどうぞ。 高さ日本一の超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。ホテルの最上階である57階の「ZK」(ジーケー)は、欧風料理、日本料理、鉄板焼をワンフロアで楽しめる新しいスタイルのレストランです。本格的な欧風料理、日本料理はもちろん、和と洋の食材を融合させたジャンルレスな折衷料理や、高級食材を使った鉄板焼など、繊細で彩り豊かなお料理をお楽しみ頂けます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 【メニュー一例】
ビストロノミーディナー
■タルタルサーモン ディルとレモンクリーム
■白いんげん豆のスープ 海老 トリュフ
■鯛 グリルベジタブル フレッシュトマトソース
■鴨のロースト トリュフのリゾット ポルト酒のレディクション
■ストロベリームース、ホワイトチョコレートクリーム、シャンパンソルベ
(※コーヒーや紅茶など、食後のお飲み物はついておりません)
■お飲み物(フリードリンク90分)
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、オレンジジュース、ウーロン茶
※お席のご利用は2時間制にてお願い申し上げます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ライブミュージックのスケジュールは変更する場合があります。
※お昼間のクラシック演奏にはカバーチャージはかかりません。
※ディナータイムの生演奏は19時20分からとなります。
演奏時間
水曜日を除く毎日
7:20 p.m. 〜 8:00 p.m.
8:20 p.m. 〜 9:00 p.m.
9:20 p.m. 〜 10:00 p.m.
10:20 p.m. 〜 11:00 p.m.
11:20 p.m. 〜 12:00 a.m.(金・土曜日のみ)

スパークリングワイン、赤、白ワインのフリーフローとともに、本格的かつ革新的なお料理をカジュアルな雰囲気で楽しんでいただけるディナーをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 〜タイムセール特典〜
■モエシャンドン グラス
 ※他のドリンクにも変更可能です
■食後コーヒー付
〜藍会席〜
<4月メニュー>
【先 附】飯・菜種・白アスパラ 黄味酢掛け
【煮物椀】海老帆立真丈 碓井豆豆富 花弁独活
【向 附】初鰹叩き 香味野菜 朱卸し ポン酢
【割 鮮】本日のお造り盛り合わせ あしらい一式
【八 寸】春の宴・・お花見仕立て・・・
     蛍烏賊時雨煮 木の芽
     鯛の子含煮 菜種黄味塗し
     鯛松前小袖寿司
     鰆の南蛮漬け 鯛白子酒蒸し
     海老餅粉揚げ 芽吹き一寸豆
     厚焼玉子 桜かすてら 
【焼 物】阿波尾鶏木ノ芽味噌田楽焼き
【炊 合】油目黄身煮 春若芋 湯葉 木の芽
【御 飯】桜海老と蕗の炊き込み御飯
【留 椀】赤出汁 香の物
【水菓子】苺入り安納芋の桜最中 抹茶寒天
     柑橘釜オレンジゼリー寄せ

丁寧な仕事と趣向を凝らした盛り付けは皆様を魅了致します。 ここでしか味わえない優雅なひと時をお過ごし下さい。 大切な方との会食やご接待なにご利用ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ●乾杯シャンパン
<2019年3月7日(木)〜2019年5月8日(水)のメニュー>
※メッセージご希望の場合は御用向きとメッセージ内容をご記載ください
・小さなお楽しみ前菜
・オーラキングサーモンマリネと野菜のコントラスト 桜香る昆布風味のジュレ 
 胡椒の辛みをきかせたフレッシュチーズ
・アーモンドを纏った河内鴨のロースト 蜂蜜酒の香り
・オマール海老とトマトのコンフィ バルサミコビネガーの香り 北海道チーズ ”桜” の軽いムース 
・金目鯛のポワレ 白アスパラガスのタリアテッレ 青豆と貝類のエッセンス
・国産牛フィレ肉のポワレ 甘酸っぱくコク深いオニオンソース ジャガイモのサブレ セープ茸風味
・本日のお薦めデザート
・小菓子
・コーヒー

ディナーのはじまりは、煌びやかに輝くシャンパンで乾杯を。 グラスシャンパン(ノンアルコールカクテル変更可)のプランです。 記念日にもおすすめ。 グランメゾン シャンボールの心づくしのおもてなしでお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン
■紅ズワイのクラブケーキ マンゴーサルサ ミント

****************************
■お1品お選びください。
・本日の鮮魚のカルパッチョ 
 ガーデングリーン 新じゃが芋のヴィシソワーズ 茗荷のピクルス ベーコンダスト
 
・ニューイングランドクラムチャウダー
 
・馬刺し
 アボカドのホイップ ポン酢のジュレ ゴールデンビーツ おかひじきのナムル
****************************
■メインディッシュをお1品お選びください。
・オーストラリア産 レンジャーズヴァレー ブラックアンガスビーフ
 サーロイン180G OR フィレ150G
 クリスピーなイエローポレンタ 平茸 アスパラガス
 赤ワインソース Or ペッパーコーンソース
・シーフードプレート 本日の鮮魚 ホタテ 海老
 パルメザンリゾット グリーンピース&ハーブ
【ビーフアップグレード】
・淡路産 ミスジ 200G +600円
・ニュージーランド産リブアイ 280G +1700円
・特選和牛ランプステーキ 180G +1800円
・特選国産フィレ 200G +4500円
・特選国産サーロイン 280G +4800円
・本日の特選熟成肉 M/P
・本日の和牛 M/P
・鴨のフォワグラ トッピング80G +1800円
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■デザート
・苺のパルフェ
 濃縮ミルクのパンナコッタ ワインゼリー ホワイトチョコレートのアイスクリーム
・ティラミス
 マスカルポーネクリーム エスプレッソゼリー ミルクフォーム
・3種のチュロス
 クランチチョコレート オレンジジュース バニラアイスクリーム
・季節のタルト&アイスクリーム ※当日スタッフよりご案内させていただきます。
・デザートプレート(1名様分)(2名様分)
※記念日用ホールケーキに変更の際は、ご来店人数×プラス1000円の追加
料金で承っております。ご来店人数に合わせたサイズのケーキをご用意
させて頂きます。(ホールケーキの追加は来店日の3日前までにお申し付け
下さい)
■食後のお飲物

グランフロント大阪の最上階に位置するザ・コスモポリタン。 旬の食材をふんだんに使った季節のコースをご用意いたしました。 ラグジュアリーな店内と、大きな窓から一望できる夜景と共に特別なディナーをお楽しみ下さいませ。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ●乾杯用スパークリングワイン
●3月〜5月のメニュー
・食前のお愉しみ
・鴨胸肉と海老のテリーヌ
 鱒の卵とサラダヴェール
 ミント香るプティポワのピュレをソースに
・サーモンと帆立貝柱のムースのテュルバン仕立て
 サフラネしたベルモット酒のソース
 エストラゴンの芳香
・仔牛背肉のロティとシャンピニオン・デュクセルの
 オルロフ風 アンディーブのブレゼと
 モリューのア・ラ・クレーム マデラ酒のソース
・菓子工房からのひと皿
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン
・小菓子
【記念日の演出】
花束、記念写真撮影
【デザートグレードアップ】
記念日プランをご利用の方は1名様+\1,500の
特別価格にて炎の演出で仕上げるデザート
“クレープ・フランベ”をご用意いたします。
※2〜4名様にて承ります。
※メニューは季節替わりでご用意いたします。

大切な方との記念日・お祝い・プロポーズなどを、25階から望む眺望とともに、心に残る優雅なひとときに演出。 四季折々の美味を愉しめるコース料理に、乾杯用スパークリングワインと花束、さらに思い出に残る記念撮影が付いた記念日プラン「ドゥ」を、一休からご予約いただくと9,500円でご利用いただけます。 お誕生日や結婚記念日、合格祝い、還暦祝いなど 皆様の大切なシーンにご利用ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン <4月献立>
【前 菜】よもぎ豆腐 翁寿司 桜長芋 蕗東寺巻 わらび烏賊 一寸豆
【吸 物】海老真丈 大根 人参 青身 柚子
【造 り】三種盛り あしらい一式
【焚 合】長芋 蛸桜煮 小芋 焼目湯葉 青身
【焼 物】小鯛包み焼 筍 帆立黄金 こごみ 初神
【蒸 物】油目桜蒸し 百合根 大黒しめじ 鏡あん
【食 事】季節の御飯 香の物 
【留 椀】赤出汁
【甘 味】季節の甘味
<5月献立>
【前 菜】新生姜豆腐 新生姜鼈甲餡 青味 高菜寿司 丸十 椎茸二身
     細魚黄身寿司 瓜昆布〆
【吸 物】油目葛打ち 粟麩 順才 パプリカ 柚子
【造 り】三種盛り あしらい一式
【焚 合】筍 ひろうす 小芋 鰻昆布巻 平豆
【焼 物】鮎塩焼 太刀魚八幡 花蓮根 初神
【揚 物】鱧鳴門 アスパラ 車海老衣揚
【食 事】季節の御飯 香の物 
【留 椀】赤出汁
【甘 味】季節の甘味

会席「匠(たくみ)」ディナー1日1組限定! 築100年余りの旧藤田男爵邸の雰囲気を感じながら淀川邸伝統の味をぜひ一度ご賞味下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン付
■4・5月メニュー
〜Small Appetizer〜
Turnip Cream Mousse with Caviar
蕪のムース キャビア添え
 
〜Appetizer Various〜
Salmon and Leek Quiche
サーモンとポロ葱のキッシュ
Baked bread crumbs of Marinated Horse Mackerel with Tomato Sauce
マリネした鯵のパン粉焼き トマトソース 
Meat Terrine and Olive Pincho
ミートテリーヌとオリーブのピンチョス
Mille-feuille of Potato and Blue Cheese
ポテトとブルーチーズのミルフュイユ仕立て
 
〜Second Appetizer〜
Marinated Scallop with Squid and Flying Fish Roe and White Asparagus, Small Vegetables
ホタテとホタルイカのマリネ トビコ添え
ホワイトアスパラガスと小さな野菜と共に
〜Soup〜
Oven-baked Pie in Onion Soup
オニオンスープのパイ包焼き
〜Fish Dish〜
Pan-Fried Lobster with Sea Bream and White French Caviar and Cherry Blossom in Butter Sauce
オマール海老と鯛のポワレ
フレンチキャビアと桜の花入りバターソース
〜Main Dish〜
Pan-Fried Fillet of Japanese Beef with Foie Gras and Asparagus and Bacon, Tartufata in Sauce
国産牛フィレ肉とフォワグラのポワレ 
アスパラとベーコンソテー タルトファータ入りソース
OR 又は
Pan-Fried Loin of Japanese Beef with Sweetbread, Butter and
Rosemary Flavored Potato, Rosemary Sauce
国産牛ロース肉とリードヴォーのポワレ 
バターとローズマリー香るポテトのエカゼ、ローズマリー風味ソース
OR 又は
Baked Lamb loin on Herb bread crumbs with Foie Gras, Grilled Vegetables and Port Sauce
仔羊ロース肉のハーブパン粉焼きとフォワグラのポワレ 
グリル野菜添え ポルトソース
〜Dessert〜
Lemon with White Chocolate Mousse and Pistachio Macaron and Ice Cream
レモンとホワイトチョコレートのムース
ピスタチオマカロンとアイスを添えて
Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
Bread / パン

当店人気の「ディネC」コースを期間限定の特別価格にてご提供致します。 色とりどりの旬の味覚に彩られた、美食のフルコースをご堪能下さいませ。

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