一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 魚介類 淀屋橋・本町・北浜 魚介類 (禁煙)
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  • 2,000円
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  • 3,500円
  • 4,000円
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  • 6,000円
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  • 12,000円
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  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

淀屋橋・本町・北浜で魚介類が食べられる 禁煙

- 全92件(1 - 20 件)

淀屋橋・本町・北浜で魚介類が食べられる 禁煙 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ■ フレンチ前菜盛り合わせ
■ スープ
例)カリフラワーのヴルーテ
■ メインチョイス 
・サーモンのポワレ キノコのデュクセル 焦がしバターソース
・オマール海老魚介類のオモニエール アメリケーヌソース (+¥1,900)
・平目のグリュイエールチーズパン粉焼き ノイリーソース (+¥800)
・豚肩ロース肉の低温調理 粒マスタードソース
・仔羊のナヴァラン 季節野菜
・鴨モモ肉のコンフィ 季節野菜のラタトゥイユ (+¥1,200)
・リブアイステーキ フレンチフライと野菜 カフェドパリバター (+¥1,700)
・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフマッシュポテトと季節野菜 (+¥2,000)
※( )内のご料金には別途税金とサービス料を加算させて頂きます。
■ シフォンケーキとクレームシャンティ
〜コーヒー 又は 紅茶とともにお召し上がり下さい〜

シャンパンフリーフロー90分(通常4,968円/税サ込)
■ シャンパン
■ 赤ワイン
■ 白ワイン
■ ソフトドリンク

※メニューは4月頃変更予定でございます。

今だけのお得なディナープラン!この機会にごゆっくりとお愉しみください。 フレンチの前菜盛り合わせとデザートにメインはお選び頂ける大満足の4品コースに、シャンパンフリーフローがついた、一休限定の特別プラン。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ・本日の前菜
・活オマール海老(1/2尾)
・なにわサラダ
・特上黒毛和牛フィレ(100g)
 または
 特上黒毛和牛サーロイン(100g)
・季節の焼野菜
・ガーリックライス
・本日のデザート

●選べる1ドリンク付き●
・グラスシャンパン・生ビール・グラスワイン・ウィスキー・焼酎
・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種
※混雑時には、120分制とさせていただく場合がございます。

特上黒毛和牛フィレを特別価格で! さらに選べる1ドリンク付! スタッフ一同、素敵なひとときとなるよう心を込めてサービスさせて頂きます。 一休会員様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ●選べる1ドリンク
グラスワイン(赤or白)、グラススパークリング(白)、ノンアルコール ワイン(赤or白)
●お土産

メニュー
〜料理内容〜 3月7日(木)〜5月14日(火)
※4月27日〜5月6日はメニューが変わります※
※上記以降はメニュー変動の可能性がございます。※

【ビュッフェラインナップ】
<冷製料理>
・カツオのミ・キュイ プロヴァンス風
・カラフルエッグのプチタルト
・苺のガスパチョ仕立て
・筍とチキンのバジル&ナッツのフレーバー
・小松菜と甘酒のグリーンスムージー
・和風総菜
・豆腐と海藻のサラダ コリアンドレッシング
・茸とポテトのタラモサラダ
・彩り野菜&地中海風ディップソース(ラブネ・フムス・ババガヌーシュ・オリーブペースト)
<温製料理>
・ロイヤルホテルのカレーライス
・本日のポタージュ
・ニューイングランド風クラムチャウダー
・ポルトガル風ブイヤベース“カルディラータ”
・チキンのオレンジマーマレード焼き ほのかなカルダモンの香り
・リコッタチーズとほうれん草のメッツァルーナ
・フライドライス“Caprice du Chef”
・本日のピッツァ
・ロールキャベツのグラタン仕立て
・本日の揚げ物&フライドポテト
・スモークスプラット&セミドライトマト・小松菜のパスタ
<スタンドクッキング>
・アンガス牛モモ肉のローストビーフ
・ブルドポークのオープンサンドイッチ
<デザート>
・もっちりアイスクリーム&ベリーソース(スタンドクッキング)
・デザート各種
・フルーツカクテル
<フリードリンク>
・オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、ジンジャエール 他10種以上
・コーヒー(ホット)、紅茶(ホット)
※お席は90分制(お料理、お飲物をおとりいただけるのは15時まで)となります。

■■期間限定タイムセール■■   カレー、スープやデザートをお好みの料理をお好きなだけお召しあがりいただけます。 サラダバーには10種類以上のドレッシングやサラダディップが勢ぞろい。サラダランチスタイルもお楽しみいただけます。 ■ランチフルビュッフェ ■1ドリンク ■お土産

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン <2019年3月7日(木)〜2019年5月8日(水)のメニュー>
※メッセージご希望の場合は御用向きとメッセージ内容をご記載ください
・鬼手長海老とジャスミン香るマンゴーの淡雪 クリーミーなスープ
・帆立貝柱のポワレと軽いカボチャのクリーム キュルキュマ風味 シェリーヴィネガーソース
・真鯛の”フランソワー プルミエ” 濃縮うま味バターソース
 または
 アワビのリゾット(+¥2,613)
・牛フィレ肉のポワレ 甘酸っぱくコク深いオニオンソース ジャガイモのサブレ セープ茸風味
・デザート1
・デザート2
・デザート3
・コーヒー、紅茶、 ハーブティー

一休限定、平日だけの特別価格のプランをご用意しました。 メイン料理は、牛フィレ肉をお召し上がりください。 フランスの古城をモチーフにした優雅な空間、グランメゾンが誇る上質なサービスで、お友達同士のちょっと贅沢なホテルランチをおもてなしいたします。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
【スイーツ】
■ イチゴが入ったストロベリーフィナンシェとアーモンドフィナンシェ
■ 自家製ストロベリーのマシュマロ
■ ストロベリーシュークリーム
■ ストロベリーにピンクルビーチョコレートをつけて
■ ストロベリーアングレーズ
■ ガラス器に入ったストロベリーとバジルのゼリー
■ フレッシュストロベリーと黒コショウのパヴァロバ
■ 柑橘類のカップケーキにストロベリーと共に
■ グランマニエのストロベリーババ
■ ストロベリーと生姜のショートケーキ
■ マダガスカルバニラビーンズカスタードのフレジエー
■ ストロベリーとアーモンドのタルト
■ マーブルストロベリーとホワイトチョコレートバー
■ ストロベリーツリー
■ ミラーグレイズ ストロベリーとパイナップルとクランチービスケット、
■ パイナップルのコンポートとストロベリー
■ ストロベリーミルフィユ
■ ストロベリームースケーキ
【アクションステーション】
■ クレープとストロベリージャム
【セイボリー】
■ 鯛のセビーシェとストロベリー
■ ストロベリーとキヌアのサラダ
■ ストロベリー、アボカド、エビのカクテル
■ イチゴが入ったチキンのスイート&サワーソース
■ ローストポーク、バルサミコとイチゴのソース
■ トマトアランチーニボール、黒コショウとイチゴが入ったトマトソース
■ 3種のグレインサラダ、ドライストロベリーとパセリとミント

今年10月にコンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフに就任したジミー・ブーレイの初プロデュースとなる本スイーツビュッフェは、定番のアイテムにもツイストを利かせた、ここでしか出逢えないストロベリースイーツを通して、五感(Sensations)で感じるセンセーションを楽しんで欲しいというジミーの想いから、「Strawberry Sensations」をテーマにお贈りします。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン付〜
※アルコールが苦手な方にはソフトドリンクもご用意しております。
 
■アミューズ
 
■本日のオードブル料理から1品
・低温でしっとりと火を入れたサーモンのミキュイ     
         酸味を効かせたビーツのヴィネグレットを添えて
・フランス産プーレノワール 胸肉のポーピエット 
           フォアグラのコンフィとトリュフの風味
・カリッと焼いたリ・ド・ヴォーと秋の味覚の取合せ
                   バルサミコのソース
・ 鮑と徳島県産どんこ椎茸のタルト、肝のジェラート添え(+¥400)
・活オマール海老、シャンピニョンピューレのメランジェ
                色々な旬の茸でまとめて(+¥1900)
 
■本日のお魚から1品
・シェフが市場で仕入れた今日の魚料理
・伊勢より直送された鮑のステーキ        
          その肝のリゾットを添えて  (+¥1200) 
■野菜料理に挑戦
■お肉料理から1品
・ジビエの季節到来 蝦夷鹿のステーキ ソース ミルティーユ
・フランス産仔鴨胸肉のロティ サンチュベール風
・ハンガリーで国宝指定された マンガリッツア豚のグリエ   
                     エシャロットのソース
・Chef の得意料理は仔羊のロティ タイム風味  (+¥800)
・稀少部位 やわらかく仕上げた和牛テールの煮込み(+¥2600)
■本日のデザート
 
■コーヒー又は紅茶
●市場の仕入れによりメニューの内容が変わる場合がございます
●お席の指定はお受けできませんので予め御了承くださいませ

全国各地から仕入れる新鮮な野菜をたっぷりと使い、ライトなフランス料理にこだわるお店。フレンチの伝統的な技法とシェフの感性で、ヘルシーに調理いたします。季節の素材を厳選し、一皿一皿、シェフが丁寧に仕上げるその繊細な味付けとスタイリッシュな盛り付けはまさに芸術品的。目でも五感で味わって頂けます。きめ細やかなシェフが供する美味の数々を心ゆくまでご堪能ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン シトラスアフタヌーンティセットメニュー内容

■セイヴォリー
・スモークドサーモン、クリームチーズ、キンカン、イクラ
・ハム&チーズサンドウィッチ、ライムマヨネーズ、ライムチップス
・ブリーチーズ、クリスピーブレッド、グレモラータ、八朔マーマレード
・グリーンアスパラガスムース、マンダリンゼリー、ハムチップス

■スコーン
・グレープフルーツ
・クロテッドクリーム & コンフィチュール

■デザート
・甘夏とバジルのタルト
・蜂蜜ライムのムース
・レモンプリン
・キャラメルオレンジマカロン
・紅茶とオレンジのデニッシュ

■90分間ご自由にお好きな紅茶とコーヒーをお楽しみ頂けます。

柑橘系フルーツをたっぷり使用した甘酸っぱいアフタヌーンティセットが登場。

魚介類が食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
・選べる1ドリンク ※下記からお選びください。
 ワイン(スパークリング / 赤 / 白)
 ソフトドリンク

〜お料理一例 販売期間:通年 〜
・茸のジュレと鴨腿肉のコンフィ 柚子の香り
・本日の3種のフィンガーフード 
・戻り鰹の瞬間スモークと小玉葱のピクルス 
  生姜の香るオリーブオイルのアイスクリーム添え
・シャテーヌ栗のブルーテ フォワグラとヘーゼルナッツのエキューム
・的鯛のムニエル 蕪のコンポート ソースピカント
・ベルベーヌのグラニテ
・牛頬肉の赤ワイン煮込み カシスの香り
・南瓜のパルフェとエスプレッソのバヴァロワ
・お茶菓子
・コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです
※メニューは季節のおまかせコースで内容は一例です。
※お食事の所要時間は2時間半が目安となります。予めご了承ください。

フランス語で「目覚め、夢心地」を意味する言葉。 食材の旬(目覚め)を使い全7品のコース仕立てになります。心地の良い 空間で大切な方との会食をお楽しみ出来る様に努めさせて頂きます。 伝統的フランス料理と裏付けされた技術に価値を置き、 旬の新鮮な魚介類・野菜などを調理法と本質をポイントに 見た目の美しさ・表現力・創造などを加味して モダニズム(現代風)に季節感を表現したコース。 是非お試しくださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン メニュー内容 ※選べるワンドリンク付き(スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク)

■前菜:ブッフェスタイルでお愉しみください。
・季節のスープ
・グリーンサラダ
−ドライトマト
−オリーブ
−トウモロコシ
−イタリアンビーンズ
−きゅうり
−人参
−イタリアンベジタブル
−ピクルス
−スプラウト
−ゆで卵
・コールドカット
パルマ産プロシュートと季節のフルーツ
モルタデッラ(ボローニャソーセージ)
−サラミ
−マスタード
−クラッカー
・チーズ
−トーマ
−タレッジョ
−ゴルゴンゾーラ
−ナッツ
−ジャム
・季節野菜のフリッタータ

・ムール パプリカのソテー
・スモークサーモン レッドオニオン ケッパー
・米のサラダ ツナ ハーブ
・ビーフ バルサミコ ナッツ

■パスタ:下記よりお好きなお料理を1品お選びください。
・リングイネ
 国産アサリ ルッコラ レモンの香り
・自家製ラザニア
 トスカーノ風サルシッチャ ペコリーノチーズ 
・茄子とタレッジョのリゾット
 バジル タマネギのパウダー
・自家製タリオリーニ
 トリュフ バローロのリダクション ロビオラチーズ(+¥1,490追加)

■メイン:下記よりお好きなお料理を1品お選びください。
魚料理
・マグロのグリル
 トンナート タマネギのパウダー ローズマリーの香り
・スズキのスチーム
 フェンネル ミント パプリカのガスパチョ
・オマール海老
 ポルチーニ茸 ディジョンマスタード (+¥1,863追加)

肉料理
・国産牛サーロイン
 パルメザンのムース マイクロスプラウト
・豚肉のポルケッタ ローマスタイル
 チコリーのグリル ハーブの香り
・和牛フィレ肉 ロッシーニスタイル
 フォアグラ トリュフ キャビア ブリオッシュのクリスピー(+¥2,732追加)

■デザート:ブッフェスタイルでお愉しみください。

昨年ご好評頂いた「セミブッフェランチ」がパワーアップして登場致しました。 イタリアンならではのパルマ産プロシュートやボローニャソーセージ、チーズをふんだんに使用した前菜と旬のスイーツを食べ放題でお楽しみください。 さらに、メインはお好きなパスタとおお肉料理からそれぞれ1品ずつお選び頂けます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 〜特典〜
●ソフトドリンクを1杯プレゼントいたします ※お一人様一杯のご提供となります。
●2019年3月4日(月)〜4月30日(火)のメニュー内容
・はじまりの一品
・桜の葉で香りを付けた真鯛のマリナート 揚げパスタと春野菜のコンビナツィオーネ
・自家製”タリアテッレ” 春キャベツと自家製ベーコンのクリームソース
・桜エビを纏った帆立貝のサルタート 筍と若布のペペロンチーノ
 または
 フランス産合鴨ロース肉 赤キャベツのチャツネ 新じゃがいも アスパラ菜
 または
 牛フィレ肉のコストレッタ アッラ ミラネーゼ サラダ添え 
 モデナ産バルサミコ酢ドレッシング(+¥1,782)
・ピスタチオとパインアップルのパルフェ ココナッツのソルベット
・パン
・食後のお飲み物

堂島川のほとりにたたずむ邸宅風レストラン「イタリアンレストラン ベラ コスタ」。 まるで、隠れ家レストランを訪れるようなときめきは ホテルに在りながら独立した絶好のロケーションならでは。 堂島川を望むパノラマビューと上質なインテリアが リラックスを誘う空間です。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ※お献立内容は月替わりでございます。
[期間]2019年4月5日(土)〜4月30日(火・休)【土日祝限定】
【先 附】よもぎ胡麻豆腐 糸うに 山葵 旨出汁
【椀 物】帆立と若布の寄せ蒸し 敷き大根 青味 柚子 梅肉
【野立箱】・一の枡 お造り 二種盛り
     ・二の枡 焼き魚と旬菜盛り
     ・三の枡 本日の揚げ物
     ・四の枡 本日の焚き合わせ
【食 事】たけのこの炊き込みご飯
     赤出汁
【デザート】和洋の選べるデザート

[期間]2019年5月1日(水・祝)〜5月26日(日)【土日祝限定】
【先 附】胡麻豆腐 糸うに 山葵 旨出汁
【椀 物】海老と枝豆の寄せ蒸し 敷き大根 青味 柚子 梅肉
【野立箱】・一の枡 お造り 二種盛り
     ・二の枡 焼き魚と旬菜盛り
     ・三の枡 本日の揚げ物
     ・四の枡 本日の焚き合わせ
【食 事】とうもろこしの炊き込みご飯
     赤出汁
【デザート】和洋の選べるデザート

地上110メートルに位置し、リーガロイヤルホテル日本料理総料理長 平野 規元が 料理長を務める「日本料理 なかのしま」。 野立箱を開けるとお楽しみの一品にはじまり、活鮮や季節の旬菜、〆のうどんに選べるデザートまで、量はひかえめに様々な料理をお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 精緻を極めた技術と垂涎の食材から紡ぎ出されるスペシャリテの数々
作り手の思いに満ちた至福のコース

【オーナーシェフ 高井 実】
1984-1999 ホテルプラザに在籍。フランス料理「ル・ランデヴー」にも在籍。
南仏ラナプールの二つ星レストラン「ロアジス」でも修行。
2001 大阪・福島で23席の「レストランヴァリエ」をオープン。
2009 中之島へ移転。
【お料理】
前菜1
前菜2
前菜3
前菜4
料理
肉料理(和牛や鴨、ジビエ料理など)
デザート1
デザート2
小菓子
※シェフ高井のおまかせのお料理となります。
※食材の仕入れの都合上、3日前の18:00までのご予約をお願いしております。

「ムニュデギュスタシオン」 前菜は鮑や海老のお料理や、フォアグラ料理なども。 遊び心あふれる盛り付けを取り入れ、日本各地より厳選した食材を緻密な仕事を施し、至高のコースに。 レストランヴァリエのガストロノミーの真髄を心ゆくまでお楽しみいただきます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付(ドリンクメニューより1杯お選びください)
〜一例〜
スパークリング(シードル・シャルドネ)、白ワイン(樽熟甲州・リースリング)
赤ワイン(ヴァンルージュ・B353穂坂)
ブランチュ(ホワイト・レッド・東夢ワイナリー)
日本酒/焼酎(出雲富士・丹沢山 秀峰・諏訪泉 純米阿波・ひこ孫)
ノンアルコール(自家製フルーツビネガー・ジンジャーエード・林檎スパークリング)
ビール(金しゃちプレミアエール・AWAJIビールレッドエール・サッポロビール) など
<ある日のメニュー例>
※食材の仕入れ状況により変更となります。予めご了承ください。
■アミューズ
始まり。。。
■冷前菜
北海道函館 ヤリイカと澳オリーブ
■温前菜
北海道函館 つぶ
■スープ
■ポアソン
北海道函館 鮮魚
■ヴィアンド
高知県 四万十のお肉
■〆
兵庫県加西市 米
■ソルベ
ニシザワ酒造 日本酒
■デザート
高知県土佐市 パルフェグラス デコポン
■茶菓子
■カフェ
島根出雲市 出雲茶

有名ホテルやフランスでの修行経験を持つシェフが「地産外消」をテーマに、心に残るひと時をお届けします。 選べるドリンクと共に国産にこだわった厳選食材をご堪能ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 〜お料理〜
■グジェール
■前菜
温かいロワイヤル メバルと赤碕漁港のもんば
■前菜
軽く炙った金目鯛と独活 うるい キャビア
■前菜
フォアグラポワレと黒毛和牛のイルフロッタン
■前菜
鮑 はまぐり ツブ 雲丹とわけぎのフイユテ
■魚介料理
マナガツオとホタルイカ 豆類
■肉料理
フランス産仔羊のロティ アンチョビの旨味とタイムの香り
■数えきれないほどのチーズをお好きなだけ
■デザート
ライチの香るババ
■デザート
沖縄うちなーファームのパッションフルーツとクレープのフランベ(+\1,188)
 又は
愛媛県産タロッコオレンジとホワイトチョコレートのババロワ
■宝石箱に入ったかわいい小菓子たち
お好きな物をお選びいただけます
■コーヒーまたは紅茶、アンフュジョン
※メインを黒毛和牛に変更の場合   追加料金 \2,000

〜 シェフの情報 〜
【佐々木 康二 不易流行】 
伝統を守りつつも、新しいものを生み出す仕事は容易ではありません。
俳諧理念、哲学の一つで「不易」は永遠に変わらない伝統や芸術の精神。
「流行」は新しみを求めて時代と共に変化するもの。
相反するようにみえる「不易」と「流行」も風雅に根ざす根源は実は同じ考え。
先人たちが残した伝統に常に敬意をを払い、自然から生まれた素材を手に取ったとき、ある時はクラシカルに、ある時はモダンにインスピレーションをわかします。
料理に大切なものは良い食材、火入れ、ジュ(ソース)、食感、香り、そして料理人の心です。そこに私がこよなく愛す、フランスリヨンのエスプリを感じさせるエッセンスをふんだんに散りばめました。

料理とサービスは、伝統と進化を大事にしています。   伝統を重んじ新しいものに変化もさせる…そんな、わたしたちのチャレンジを「プレスキル」でぜひ、お楽しみください。

魚介類が食べられるおすすめプラン 〜雲錦コース〜
■乾杯のスパークリング
■お祝いの旬菜盛り合わせ 5種盛り
■鳥取堺港直送 本日のお造り
■名物!フォアグラの茶碗蒸し
■アワビの鉄板焼き 肝バター醤油
■厳選黒毛和牛ステーキ ロース80g
 (フィレに変更+4,391円)
■お口直し
■冨田ライス産ヒノヒカリの土鍋ごはん
 香の物、赤出汁
 (又は、龍のたまご醤油漬け +300円
     ガーリックライス  +800円
     欧風ビーフカレー  +1,000円に変更可)
■特製デザート盛り合わせ

乾杯のスパークリング、特製デザート盛りがついた記念日おすすめ! 境港直送のお造りやフォアグラの茶碗蒸し、アワビの鉄板焼き、厳選黒毛和牛ステーキをお愉しみいただけるコースです。むら雲おすすめのコースとなります。ゆったりとした落ち着きと温かみのある雰囲気で、素敵な時間をお過ごしくださいませ。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン <プリフィックスメニュー内容>
【4/16〜】
〜下記メニューから1品ずつお選びください。〜
■ 前菜
・本マグロ藁焼きと水茄子のコンフィ、ミント風味の豆サラダとレモンのクーリ
・あおり烏賊とフルーツトマトのマリネ 青森おおわに自然豚ハムとセリのペースト
・国産ホワイトアスパラガスのポーチ、生海苔、パルミジャーノ、六甲シャンピニオン
■ スープ
・淡路産玉ねぎのカプチーノ 北海道産帆立柱と珈琲クランブル
■ メイン
・兵庫産三田ポークの薪焼き グリーンアスパラガスと枝豆
・鱸を木の芽のクラストで、新蓮根と穀物、桜海老
・鳥取県大山鶏胸肉のポシェを薪焼きで 熟成芋と柑橘、チキンジュ
・アトランティックロブスターを薪の香りで、初夏野菜とクリュスタッセ(+2,236円)
・岡山県備前牛サーロインの薪焼き 丹波黒豆とカカオ(+1,863円)
■ デザート
・日向夏サラダとゆず風味のバジルソルベ
・抹茶、抹茶ムースとアプリコットコンポート

※メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。

シーグリルは4月16日より「Innovative Grill (イノベーティブ・グリル)」をコンセプトとして新たなメニューをスタートします。 ゲストの期待を超えたものを提供するという情熱のもと、産地や旬にこだわって厳選した食材、卓越した技術と繊細なセンス、そしてアーティスティックなこだわりで、ゲストの感性をインスパイアする格別な食体験を提供してきた料理長山田智樹が、より革新的で、より独創性あふれる料理でみなさまをお迎えします。ランチでは「プリフィックスランチメニュー」をご用意し、スターターからデザートまでご自由にお選びいただきながら、ローカルフードを驚きのコンビネーションとプレゼンテーションでご提供します。ランチもディナーも、本当に美味しいものを少しずつ、または自由に選べる贅沢さをご堪能いただける新しいダイニング・エクスペリエンス「Innovative Grill(イノベーティブ・グリル」をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン メニュー例
●アミューズ“お食事の前の軽い一品”
●鮑と帆立のマリネ キャビア飾り
●海の幸と取り混ぜ茸のフリカッセ パイ包み焼き
●甘鯛のうろこ付きオリーブオイルポワレ プロヴァンサル風
●お口直しのソルベ
●牛フィレ肉のステーキ フォワグラ添え トリュフソース
●ルミエール特製デザート
●コーヒー
●ほかほかパン

・乾杯の1ドリンクをプレゼント

記念日やお祝い事に!! キャビア・フォワグラ・トリュフなどを使用した「フレンチフルコース」をサービス料無く、リーズナブルにご利用頂けます。 13階からの夜景を眺めながら気軽な雰囲気の中、美味しいお料理をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典
乾杯シャンパン付

〜ある日のメニュー一例〜
〜Entrees〜 自家製ガランティーヌ たっぷりのサラダ仕立て
〜Soup〜  スープ・ド・ガルビュール“田舎風スープ”
〜Platas〜(お料理 Orお肉料理 お好みをお選び下さい。 2択+\1,200)
白菜を纏った真鯛のファルス または 甘辛いパプリカの煮込み ア・ラバスケ―ズ
                   or
きめ細やかで柔らかな大和豚のグリエ または 春野菜のエチュベ ソースアルロネーズ
〜Dessert〜 クレームブリュレと季節のソルベ
〜cafe/pain〜 パン
        食後のティー

人気の「【お薦めランチコース】お一人様2,800円!前菜+スープ+メイン(お肉orお)+デザートの全4品コース!」プランを期間限定で乾杯シャンパン付へアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 前菜+スープ+メイン(お肉orお)+デザートの全4品コースでございます。 ランチでお薦めのコースでございます。 緑と木の温もりを感じられる雰囲気の中、パリの味をお召し上がり頂けます。 「気軽で、食べて、おいしい」という文字通りのお食事をお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン ・小さなお口始め
・前菜
 フランス産ホワイトアスパラガスとアンディーブのクルミ風味 コンテチーズを纏ったポーチドエッグ
・リゾット
 烏賊とムールのリゾット カレー香るムールのエマルジョン
・メインディッシュ (下記の3種よりお選びください)
 コリアンダー香る鰆のグリエ 春野菜のグラッセ オリーブの香り 鶏のジュ
 又は
 兎のデクリネゾン うすい豆のフランセーズとピューレ チョリソー風味 トマトコンフィ
 又は
 アイルランド産牛股肉のロースト ポテトのエクラゼのソテー オリーブの香り 
 エシャロットコンフィとジュ
・デザート
 日向夏のジュレタルト バニラ風味 ヨーグルトのソルベ

一休限定ランチプランをご用意しました。 メインディッシュが選べるコース料理にエビアン又はグラスワインが付いたお得なプラン。 クラシカル×モダンな空間で優雅なランチタイムを是非お過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚介類が食べられるおすすめプラン 〜乾杯ドリンク〜※下記よりお選びいただけます。
スパークリングワイン、赤白ワイン、生ビール、桂花陳酒、
杏露酒、梅酒、紹興酒、焼酎、ウィスキー、
ノンアルコールビール、ウーロン茶、各種ソフトドリンク等
<3、4月メニュー>
・三種前菜
・春野菜の揚げ物、大根餅
海老・帆立貝の桜海老XO醤炒め
・骨付きスペアリブの柔らか煮込み 揚げパン添え
・鯛のせ炒飯 桜の香りのスープと共に
・杏仁豆腐
<5、6月メニュー>
・三種前菜盛り合わせ
・大根餅、小籠包、揚げ叉焼パイ
・帆立貝の梅菜蒸し 香港ソース
海老海老すり身のカダイフ巻き 四川風チリソース
・豚の角煮をご飯又は汁そばで
・ライチと杏仁豆腐のデザート

中国料理人一家に育った料理長 余 偉民の目にも鮮やかなランチコース。 更に、スパークリングワインも選べる1ドリンクが付いてお得に本格中国料理!! ホテルならではのサービスと贅を尽くした空間で至福のひとときをお過ごしください。

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