本町のグルメ・レストラン予約 | パスタ

パスタが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付
（スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク）

■メニュー内容（前菜、パスタ、メイン、デザートよりお好きなお料理をお選びください）

【前菜】
・イタリア産ブラッティーナチーズ
　パルマ産ハム　熟成バルサミコ酢
・サーモンのカルパッチョ いくら
　ゴマのドレッシング　野菜のクランチ
・洋ナシのキャラメリゼ　リコッタチーズ
　石垣産島胡椒　セロリとくるみ
・フォアグラのテリーヌ　ヘーゼルナッツのクラスト　栗
　ポルト酒でマリネしたベリーとともに(+￥1,200追加)
・カリフラワーのスープ　ピクルスとクスクス
　オリーブキャビア

【パスタ＆リゾット】
・自家製タリアテッレ
　旬のキノコとアジアーゴチーズ　ミントの香り
・ゴベッティパスタ
　アマトリチャーナソース　ペコリーノロマーノ
・プロセッコワインのリゾット
　ズワイガニ　イタリアンハーブとシトラスの彩り
・自家製タリオリーニ　バターのキャラメリゼ　黒トリュフ
　バローロのリダクション(+￥1,200追加)

【メインディッシュ】
・マグロのグリル
　ズッキーニとミントのカポナータ　バジルの香り
・銀ダラの低温調理
　魚介のマリネ　カチュッコ仕立て
・オマール海老
　エストラゴンソース　冬野菜添え(+￥1,500追加)
・国産牛サーロイン
　野菜のグラタン　赤ワインのリダクション
・豚フィレ肉のミラネーゼ
　パルメザンのクリーム　カットレモンを添えて
・和牛フィレ肉　ロッシーニスタイル　フォアグラ　トリュフ
　赤玉ねぎのコンポート　ブリオッシュのクリスピー(+￥2,200追加)

【デザート】
・イタリアマンマのティラミス
・ジェラート盛り合わせ
　季節のフルーツを添えて
・ズブリゾローナのタルト
　シャンティクリーム　フレッシュベリー添え
・チーズ盛り合わせ

※上記は12月3日から1月中旬ごろまでのメニューでございます。

パスタが楽しめるおすすめプラン ＜PRANZO B＞
■IL PIATTO DEL GIORNO
本日の前菜
■PRIMO PIATTO
本日のパスタ料理（3種類からお選び頂けます）
■SECONDO PIATTO
本日のメイン料理（3種類からお選び頂けます）
■DOLCE
デザート（3種類からお選びいただけます）
■エスプレッソorカプチーノorコーヒーor紅茶

パスタが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
（ノンアルコールドリンクに変更可能です。当日スタッフにお申し付けください）

・食前のお愉しみ
カラフルトマトのマリネ パルマ産生ハムを添えて

・本日の前菜
野菜ソムリエ厳選！お野菜を使った前菜盛り合わせ

・温かい前菜
北海道産タラ白子と季節野菜のフリット 炭の塩

・旬の食材を使ったパスタ
天使の海老のガンベロロッソ スパゲッティーニ
・本日のお肉料理
国産牛「カイノミ」と農園野菜のロースト 奈良柿のソース

・自家製ドルチェ
フレッシュバニラのパンナコッタ

・カフェ（コーヒー・紅茶・エスプレッソ）

※内容は一例です。変更の場合もございますので、あらかじめご了承ください。

■ご来店のお時間が10分以上前後する際は、店舗までお電話くださいませ。

パスタが楽しめるおすすめプラン 〜お食事内容は当日ご注文ください〜
メニュー例
■前菜
本日の有機玉子のキッシュ　702円
カプレーゼ　810円
健康野菜のごったがえしサラダ　702円
有機野菜たっぷり 自家製バーニャカウダ　1,512円
海の幸たっぷり アヒージョ メルバ添え　1,242円
ルーム貝の白ワイン蒸し クリームソース仕立て　1,350円
自家製フルーツバター　594円
生ハムの盛り合わせ グリッシーニ添え　1,350円
■窯焼きピッツァ
本日のピッツァ　1,674円
ベーコンとホウレン草のビスマルク　1,674円
プロシュート・エ・ルーコラ 黒豚生ハムで　1,674円
トマトとモッツァレラチーズの特製マルゲリータ　1,890円
■パスタ・リゾット
厚切りベーコンと森のキノコのカルボナーラ イカスミを練りこんだタリオリーニ　1,782円
焼きタラコと京水菜のジャポネーゼ風カチョ・エ・ぺぺ　1,458円
自家製インカの目覚めニョッキ ゴルゴンゾーラソースorフレッシュトマトソース　1,566円
黒豚生ハムとマッシュルームのジェノベーゼ　1,890円
■お肉料理/お魚料理
鹿児島県産白美豚と季節野菜のグリル　2,214円
骨付き仔羊のロースト ヴィンコットソース　2,214円
フランス産鴨肉のロースト カシスのソース　2,214円
宮崎県産黒毛和牛ロース肉のタリアータ
ソース・ペリゴール　1,080円
■デザート
アフォガード　540円
気まぐれジェラートミスト3種　756円
カプリ風トルタ　バニラジェラート添え　756円
オレンジ風味のチーズケーキ　バニラジェラート添え　756円
季節フルーツのタルト　季節のジェラート添え　864円
　　　　　　　　　　　

パスタが楽しめるおすすめプラン ローマ時代から今日に至るまで連綿と受け継がれてきたイタリア料理を日本で表現することの意味。
今日、お客様が「ローザネーラ」をお選び頂いたことの意味を考えながらサービスしております。
世界でも有数に素晴らしい食材が揃うこの日本で、それらを最大限に生かす、新しい伝統的な
イタリア料理を日々模索しております。この機会にぜひ、ご利用くださいませ。

■選べる1ドリンクをご提供
※おひとり様1杯とさせていただきます。
（ソフトドリンク・スパークリングワイン・ビール・お任せのカクテルのいずれか）

〜お料理〜
■シェフからの小さな一品
■蛍烏賊のインサラータ
■ホワイトアスパラのミラノ風
■緑のタリオリーニ
■うすい豆とリコッタのニョッキ
■魚料理
■豚フィレ肉のコトレッタ
■お口直しの小さなデザート
■ほうじ茶のクレームブリュレと苺のジェラート
■お茶菓子

※メニューは月毎に変わりますので、ご予約時の内容から大幅に変更となる可能性がございます。

パスタが楽しめるおすすめプラン 【パスタ ランチ】
■スープ
■週替りのパスタ
12/3〜12/9　　〇アサリのスパゲティ　　　　　　　〇ナスと挽肉のトマトスパゲティ
12/10〜12/16　〇半熟卵のカルボナーラ　　　　　　〇ツナ・キノコ・オニオンのトマトスパ
12/17〜12/24　〇エビとアスパラのスパゲティ　　　〇グリルベーコン　アラビアータ
12/25〜1/6　　〇シラスとレタスのペペロンチーノ　〇ベーコンと黒オリーブのトマトスパ
■サラダ・パンブッフェ付
■コーヒー・デザート
※12月以降のパスタメニューが決まりましたら、記載いたします。

パスタが楽しめるおすすめプラン ・前菜2種
・パスタ料理2種
・魚料理
・肉料理
・メッセージ付きドルチェ盛り合わせ※オプションをご選択ください。
・カフェ

※お食事内容は、季節や市場の仕入れ状況によって日々異なります。
　以下、ある日の一例をご参考にしてください。
・宮崎産完熟マンゴーと生ハムの盛合わせ
・フォアグラのカツレツ ヴィンコット風味
・生ウニのスパゲッティ
・タリオリーニ マッシュルームとトリュフ風味
・金目鯛のアクアパッツァ
・宮崎産熟成和牛のタリアータ
・メッセージ付きドルチェ盛り合わせ
・カフェ

パスタが楽しめるおすすめプラン ＜特典内容＞
・メッセージ付きデザート盛り合わせをプレゼント！
＜メニュー内容例＞
■Antipasti
季節の野菜とマスカルポーネチーズの2層のズッパ
旬のカルパッチョのインサラートミスト
■Primi Piatti
パスタ　北海道産生ウニのアンチョビ風味のキタッラ
パスタ　クルミとバジリコのペーストソース　タリオリーニ
■Secondo Piatto
白美豚のグリル　香草ハーブソース
　　　　　　　
■本日のデザート
■食後のお飲み物
＜飲み放題メニュー＞※3時間（LO.30分前）
スパークリングワイン、赤白ワイン、ビール、カクテル5種、ソフトドリンク

パスタが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
・イタリア産ハム、サラミ、モルタデッラハム盛り合わせ
・イタリアのいろいろ前菜4種盛合せ
・フレッシュ野菜のシーザーサラダ
　〜アプリーテ風〜
・中央市場より旬のお魚料理
・おまかせパスタ料理
・本日のお肉料理
・デザート
・ケーキ

パスタが楽しめるおすすめプラン 〜アラカルトメニュー　一例〜
【今月のおすすめメニュー】
・本日のポタージュスープ　
・ライスコロッケ“アランチーニ”　
・ラザニア“Lasagne”　
・本日の“アヒージョ”　
・ソーセージ2種盛　
・シーフードピザ　
【Antipasti 前菜】
・前菜3種盛あわせ　
・前菜5種盛合せ　
【冷前菜】
・キノコのマリネ　ローズマリーの香り　
・色々なお野菜の“ピクルス”　
・季節野菜のカポナータ
・ガーリックマヨネーズのポテトサラダ　
・豚ヘレ肉の低温ロースト　
・タコとドライトマトのマリネ　アンチョビ風味　
・イタリア産“生ハム・サラミ”の盛り合わせ　
・イタリア産“チーズ”の盛り合わせ　
【温前菜】
・マッシュルームとガーリックバターのホイル焼き
・海老とマッシュルームの“アヒージョ”フォカッチャ添え
・4種キノコとチーズのパイ包み　
・トリッパと豚トロの煮込み　ローマ風　
【Insalata サラダ】
・自家製マヨネーズの “シーザーサラダ”
・ハーブ香る蒸し鶏のサラダ　
・シェフの“きまぐれ”サラダ　
【Primo piatti ピッツァ】
・マルゲリータ
・ビスマルク
・プロシュートルッコラ
・クワトロフォルマッジ
・リンゴとゴルゴンゾーラチーズ
【Primo piatti スパゲッティ】
・ペスカトーレ・バジリコ　“orijinal”
・ペスカトーレ・バジリコ・アーリオ　“orijinal”　
・ヴォンゴレ・バジリコ　“orijinal”　
・ダニエル“orijinal”　
・ダニエル“orijinal”　
・3種チーズのクリームソース“ペンネ”　
・ペスカトーレ・ロッソ　“orijinal”　
・ペスカトーレ・アラビアータ　“orijinal”　
・パンナ　
【Secondo piatti メインディッシュ】
・国産豚肩ロースのカツレツ　
・当店一番人気のメイン料理　特選黒毛和牛の“ビステッカ”　
【Dolci デザート】
・本日の“セミフレッド”　
・パンナコッタ

パスタが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング1杯
■アンティパスト
・前菜1
・前菜2
■プリモピアット
・パスタ料理
■セコンドピアット
・お肉料理
■フォカッチャまたはパン付
■ドルチェ＆コーヒー

パスタが楽しめるおすすめプラン ■前菜7種サラダ
■自家製パン
■本日のスープ
■お肉のメイン（日替わり）
■そば粉のフェットチーネを使った特製パスタ（日替わり）
■自家製焼きたてチーズケーキ
■コーヒーorティー