難波（なんば）にある ひつまぶしが楽しめるおすすめレストラン トップ4

和モダンで開放的な空間で、伝統的な江戸前手法と熟練の料理人が丁寧にふっくら焼き上げた、鰻本来の味をお愉しみください。

和モダンな雰囲気漂う店内で、厳選した質の高い国産鰻やスッポンを使用したお料理を中心にご堪能いただけます。

産地にとらわれることなく厳選された鰻は、皮はパリッと、身はふっくらと脂を残し、ジューシーで香ばしい香りを醸します。存分にご堪能ください。

播州百日鶏や幻の地鶏を、30年継ぎ足された秘伝のタレやこだわりの紀州備長で仕上げる最高の焼き加減でご堪能ください。