難波（なんば）のグルメ・レストラン予約 | リゾット

リゾットが楽しめるおすすめプラン 〜クリスマスランチコース〜
■前菜
3種盛り合わせ
■パスタ
赤海老のトマトクリームソーススパゲッティ
■メインディッシュ
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み＆ポルチーニのリゾット
■デザート
イチゴのズッパ＆パンナコッタ
■自家製パン
■カフェ

リゾットが楽しめるおすすめプラン 【パーティ−プラン】
〇イタリア産ローストポーク“ポルケッタ”のイタリアンサラダ
〇〜とろける味わい〜8ヶ月以上熟成フリウリ産生ハム
〇スモークサーモントラウトとアボガドのサラダ
〇水ダコのカルパッチョ
〇選べるアヒージョ＆バケット
（海老、タコ、ブロッコリー、チョリソ、木の子、明太子） 　
〇サフランリゾットのアランチーニ　〜ライスコロッケ〜
〇パンチェッタと玉葱のトマトソーススパゲッティ　“アマトリチャーナ”
〇選べる石窯焼きピッツァ
（マルゲリータ、マリナーラ、ボスカイオーラ、ビスマルク、クアトロフォルマッジ、ビアンケッティ）
〇イタリアンステーキ　牛ハラミのグリル＆ポテト
〇カッサータ

〇3時間飲み放題付(ラストオーダー30分前)
〜ドリンクメニュー〜
【アップグレード＋540円（税込）】
・サントリー　生ビール
・サングリア　赤／白
・スパークリングワイン
・焼酎　芋／麦
【ビール／カクテル】
・サントリー　発泡酒／シャンディーガフ／カシスビア／マンゴビア
【ジムビーム】
・ハイボール、コークハイ、ジンジャーハイ
【ワイン　赤】
・赤ワイン／キティー／カリモーチョ
【ワイン　白】
・白ワイン／スプリッツァ／オペレーター／キール
【果実酒】
・梅酒（ロック・ソーダ・水割り）
【スタンダードカクテル】
＜ジンベース＞
・ジントニック／ジンバック／／ジンリッキー
＜ウォッカベース＞
・ウォッカトニック／モスコミュール／スクリュードライバー／ブルドック
＜カシスベース＞
・カシスオレンジ／カシスグレープ／カシスソーダ／カシスウーロン
＜アペロールベース＞
・アペロールオレンジ／アペロールグレープ／アペロールソーダ／アペロールジンジャー
＜カンパリベース＞
・カンパリオレンジ／カンパリグレープ／カンパリソーダ／スプモーニ
＜ライチベース＞
・ライチオレンジ／ライチグレープ／ライチソーダ
＜ピーチベース＞
・ピーチオレンジ／ピーチグレープ／ピーチソーダ／ピーチウーロン　
＜マリブベース＞
・マリブオレンジ／マリブグレープ／マリブジンジャー／マリブコーク　
【ソフトドリンク】
コーラ／ジンジャーエール／マンゴージュース／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶／アイスティー／アイスコーヒー／アイスカフェオレ

リゾットが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■アミューズ
お楽しみの一皿
■前菜
シマアジの燻製と春野菜のサラダ仕立て
■パスタorリゾット
スモークチキンと海老、フレッシュトマトのオイルソース
or
桜海老と炙り筍のジェノベーゼ〜ニョッキ〜
or
仔羊と菜の花のリゾット
■魚料理
本日の鮮魚のブレゼ
■メイン
地鶏のポワレ
or　
優美豚のロティ
or
黒毛和牛サーロインのグリエ（+1,782円）
■デザート
シェフ特製デザート or フロマージュ（+238円）
※＋238円でコーヒー or 紅茶をお付けできます

リゾットが楽しめるおすすめプラン ■アンティパスト
・ブルスケッタ【モッツァレラチーズ使用】
■前菜
・チーズ3種盛り【白カビ、青カビ、セミハード、ハード系の様々なチーズを使用しています】
■パルミジャーノのシーザーサラダ【パルミジャーノ使用】
■パルミジャーノ
〜目の前で仕上げるパルミジャーノのクリームパスタ【パルミジャーノ使用】〜
■クリームリゾット
〜濃厚で奥深いコクのクリームリゾット【エメンタール、グリエールチーズ使用】〜
■ラクレット
・イベリコ豚と野菜のラクレット【ラクレットチーズ使用】
※コースの為、目の前でのパフォーマンスはございません。
■デザート
・パティシエ特製ベイクドチーズケーキ【クリームチーズ使用】

〜飲み放題〜※2時間制(ラストオーダー90分)
・beer
ビール
シャンディーガフ
・wine
スパークリングワイン
ワイン白・赤
サングリア白・赤
・cocktail
ジン　　　　　オレンジジュース
ウォッカ　　　グレープフルーツジューズ
カシス　　＋　コーラ　
ピーチ　　　　ジンジャーエール
ライチ　　　　トニックウォーター
テキーラ　　　ウーロン茶
　　　　　　　ソーダ
※上記をベースにお好きな飲み物をお選びいただけます。

・サワー
プレーン
レモン
ライム
柚
カルピス
巨峰
・ウイスキー、焼酎、梅酒
角
かのか（麦・芋）
梅酒（ロック・水割り・お湯割・ウーロン割・ソーダ割・ジンジャー割）
・ソフトドリンク
オレンジジュース
コーラ
トニックウォーター
グレープフルーツジュース
ジンジャーエール
ウーロン茶
ソーダ

リゾットが楽しめるおすすめプラン メニュー一例
■APPETIZER
・フレンチ前菜盛り合わせ　
・しょうゆ麹でマリネしたキハダマグロとアボカドのタルタル　
・鳴門金時のポテサラ　ワッフル仕立て　
・徳島県産すだちブリのカルパッチョ　
・生モッツァレラとアメーラトマトのカプレーゼ　イチジクチャツネ
・サーモンマリネと赤いほろ苦野菜のチョップドサラダ　
・鴨のコンフィとフレッシュマッシュルームのシーザーサラダ　
■HOT　APPETIZER
・淡路玉ネギと餅麩のこぼれオニオングラタンスープ　
・西京味噌漬サーモンフライと京都加茂茄子・季節野菜のブルギニヨンソテー
・青山椒オイルで仕上げる広島県産牡蠣と万願寺唐辛子のクリーミーアヒージョ　
・蝦夷鹿と根セロリのアッシェ・パルマンティエ
・釜焼き　鴨パストラミのクロックムッシュ　
・北海道産黒王南瓜のジンジャークラムチャウダー　パイ包み焼き　
・神戸牛とモッツァレラチーズのラザニアグラタン　
■TARTE FLAMBEE
・生ハムとルッコラのタルトフランベ　
・フォアグラと3種のキノコのタルトフランベ　
■PASTA RISOTTO
・瀬戸内レモンでマリネしたサーモンとイクラのトマトクリームパスタ　
・アサリと百合根のクリームスープパスタ　ジェノベーゼ　
・ハンガリー産　フォアグラとポルチーニ茸のリゾット
・ハイジも愛した究極のとろけるチーズ　本場スイス産ラクレットチーズ　
・淡路島フレッシュトマトと生モッツァレラチーズのビストロラグ―パスタ　
・生モッツァレラとアメーラトマトの贅沢カプレーゼ〜イチジクソース〜　
■NOZAKI　MEAT
・野崎牛の厚切りローストビーフ
・野崎牛のステーキ　トリュフソース　
・野崎牛のレアカツ　デミグラスソース　
■MAIN　DISH
・プロヴァンス風　サーモンの半熟ブレゼ　季節野菜とハーブのラタトゥイユ
・瞬間くるみスモークの丹波産骨付き鶏もも肉のロースト
・北海道　ゆめの大地ポークと野菜のロースト
・フランス産　バルバリー種　鴨ロティと京都九条ネギのソテー〜黒ニンニクのソース〜
■SWEETS
・大人の夜パフ　
・熊本県産　和栗のモンブラン　
・季節果実のクレームブリュレ
当日ご用意できるコースもございます。

リゾットが楽しめるおすすめプラン ■前菜3種盛り合わせ
■本日のサラダ
■トマト鍋
■リゾットor自家製パスタ
■デザート

リゾットが楽しめるおすすめプラン ＜メニュー内容例＞
■前菜盛り合わせ

■金時芋のポタージュ

■タスマニアサーモンのドラート、文甲イカの煮込みと白インゲン豆のピューレ

■和牛ネックの煮込み

■柚子香る松茸のリゾット

■ラ・フランスのクレームブリュレ

■プティフール

リゾットが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜（税サ込）
・魚介のカルパッチョ5種プレート　1,598円
・一口の贅沢　オードブル5種盛り合わせ　1,598円　
・やわらかく仕上げた牛タンのカルパッチョ　626円
・熟成牛ローストビーフのユッケ仕立て　626円
・黒毛和牛サーロインと生うにの炙り　紅とろサーモンとイクラの炙り　367円〜
・海老とアボカドのタルタル　518円
・トスカーナ風ポテトフライ　518円
・広島県産　牡蠣の窯焼きグリル　〜レモンオイルと醤油〜　2個780円
・桜姫鳥と白葱のアヒージョ　842円
・生桜海老と小エビの海老ージョ　780円
・黒トリュフ薫る熟成生ハムと4種のチーズパスタ　1,382円
・オマール海老のトマトクリームパスタ　1,706円
・黒毛和牛のラグーソースのボロネーゼ　1,382円
・濃厚うにボナーラ　1,490円
・フォアグラのクリームリゾット　1,598円
・淡路牛ステーキの溶岩石焼き　100g1,814円
・窯焼きローストビーフのラクレットチーズフォンデュ　1,598円
・桜姫鶏の窯焼きグリル　1,382円
・トリュフアイスのクレームブリュレ　626円
・フォンダンショコラ　734円
・大人のティラミス　842円
・いちごのロングミルフィーユ　842円