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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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席のこだわり
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お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

難波(なんば)でジビエ料理が楽しめる グルメ・レストラン

- 全4件(1 - 4 件)

難波(なんば)でジビエ料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン メニュー 一例
■乾杯シャンパン付き
■ストゥッツキーノ
【シェフからのお楽しみ】
■旬野菜のヴェッルッタータ
【特製 前菜盛り合わせ】
 ■旬魚のカルパッチョ
 ■焼きナスのマリネ カラブリア風
 ■春ごぼうのサルデーニャ風
 ■サンダニエーレ産生ハムと季節のフルーツ
 ■破竹筍とラディシュのサラダ
など旬の食材を厳選した9種盛合せ
【温菜】
■季節のアンティパスト カルド
 
【プリミ】
■グラニャーノ産リングイネ 本場のペーストジェノヴェーゼとブッラータ
■ラヴィオリ トスカーニ サマートリュフのバターソース
【魚料理】
■旬魚のパデッラータ ホタテ貝柱のタルターラ フレーゴラとウスイ豆のトマト煮
【お口直し】
■季節のグラニータ
【肉料理】
■黒毛和牛のアッロースト グリーンペッパーとブラウンマッシュルーム

■【記念日特製】幸せの黄色いミモザケーキ or フルーツ盛りだくさんのトルタ コローナ
■プティフール
■カフェ(コーヒー、紅茶、エスプレッソ)
■食後酒(グラッパ、リキュール類、デザートワインからお選びいただけます)
■自家製イタリアパン

乾杯シャンパン付き イタリアでは大切な人にミモザという花を贈る習慣があります。 IL PRINCIPEでは、これを美しい花に見立てた特別なケーキで表現致しました。 誕生日や結婚記念日を、忘れられない想い出に。 トルタコローナは、オリジナルのチョコナッツクリームとフルーツ盛り沢山の パリブレスト風のデザートでございます。 メッセージをご希望の際は、コメント欄にご記入をお願いいたします。 ペコリーノやパルミジャーノなどイタリアンチーズに、 トリュフ、ジビエ、根菜、魚介、フルーツなど旬の食材をふんだんに使用し、 本場フィレンツェから持ち帰った技を遺憾なく発揮。 毎日の食材との出会いにも縁を感じ、それぞれの素材の魅力を最大限に生かすことを大切に、一皿一皿をお出ししております。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン メニュー一例
■APPETIZER
・フレンチ前菜盛り合わせ 
・しょうゆ麹でマリネしたキハダマグロとアボカドのタルタル 
・鳴門金時のポテサラ ワッフル仕立て 
・徳島県産すだちブリのカルパッチョ 
・生モッツァレラとアメーラトマトのカプレーゼ イチジクチャツネ
・サーモンマリネと赤いほろ苦野菜のチョップドサラダ 
・鴨のコンフィとフレッシュマッシュルームのシーザーサラダ 
■HOT APPETIZER
・淡路玉ネギと餅麩のこぼれオニオングラタンスープ 
・西京味噌漬サーモンフライと京都加茂茄子・季節野菜のブルギニヨンソテー
・青山椒オイルで仕上げる広島県産牡蠣と万願寺唐辛子のクリーミーアヒージョ 
蝦夷鹿と根セロリのアッシェ・パルマンティエ
・釜焼き 鴨パストラミのクロックムッシュ 
・北海道産黒王南瓜のジンジャークラムチャウダー パイ包み焼き 
・神戸牛とモッツァレラチーズのラザニアグラタン 
■TARTE FLAMBEE
・生ハムとルッコラのタルトフランベ 
・フォアグラと3種のキノコのタルトフランベ 
■PASTA RISOTTO
・瀬戸内レモンでマリネしたサーモンとイクラのトマトクリームパスタ 
・アサリと百合根のクリームスープパスタ ジェノベーゼ 
・ハンガリー産 フォアグラとポルチーニ茸のリゾット
・ハイジも愛した究極のとろけるチーズ 本場スイス産ラクレットチーズ 
・淡路島フレッシュトマトと生モッツァレラチーズのビストロラグ―パスタ 
・生モッツァレラとアメーラトマトの贅沢カプレーゼ〜イチジクソース〜 
■NOZAKI MEAT
・野崎牛の厚切りローストビーフ
・野崎牛のステーキ トリュフソース 
・野崎牛のレアカツ デミグラスソース 
■MAIN DISH
・プロヴァンス風 サーモンの半熟ブレゼ 季節野菜とハーブのラタトゥイユ
・瞬間くるみスモークの丹波産骨付き鶏もも肉のロースト
・北海道 ゆめの大地ポークと野菜のロースト
・フランス産 バルバリー種 鴨ロティと京都九条ネギのソテー〜黒ニンニクのソース〜
■SWEETS
・大人の夜パフ 
・熊本県産 和栗のモンブラン 
・季節果実のクレームブリュレ
当日ご用意できるコースもございます。

当店はなんばパークスの最上階に位置しております。緑あふれる店内は8メートルの吹き抜けのある開放的な空間になっております。また、テラス席もあり、外の風を感じながら食事をすることができます。都会の真ん中にありながらゆっくりとした時間を愉しんでいただけます。

6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※コース内容は一例となります。日によってコース内容は異なりますので、ご要望などありましたらお問合せください。
■乾杯シャンパーニュ付(お1人様につき1杯)
■前菜 5種
・鱧の卵とじ
鹿肉の西京味噌漬けテリーヌ
・とうもろこしの豆腐
・ミニトマトピーチマリネ
・万願寺とうがらしと素麺南瓜のお浸し
■お造り5種
・鰹のタタキ
・本日の白身魚
・白エビ
・伝助穴子と鱧の焼霜作り
・帆立とアボカドの酢橘和え
■蒸物
・鰻の卵真薯あさり餡かけ
■魚料理
・甘鯛の鱗焼カレーソース
■肉料理
・A5和牛ヘレステーキ
■食事 3種よりお選びいただけます。
・サーモンとイクラの飯蒸し
・とうもろこし御飯
・冷製酢橘蕎麦
■甘味 3種よりお選びいただけます。
※お誕生日のお客様にはメッセージ入りプレートをご提供致します。 
・チーズタルト
・ほうじ茶ムースとアイス薩摩芋のモンブラン
・レンズ豆とタピオカの洋風ぜんざい

当店人気プラン「【一休限定】乾杯シャンパーニュ付!季節の恵みを詰め込んだ記念日にお勧めな豪華コース全7品」を期間限定の特別価格にてご提供致します。 一喜一遊の人気かつ豪華メニューが連ねたコースに乾杯シャンパニュー付の一休限定プランです。 また、お誕生日のお客様などには、無料でメッセージ入りデザートプレートをご提供しております。ぜひご利用くださいませ。

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※プリフィクススタイルにてお選びいただけます
■Amuse Gueule
 「シェフからの小さな贈り物」
■Les Entre’es
 アントレ(下記よりお選びください)
・“いわしの多様性”ニース風オイルサーデン
・“リース”に仕立てた緑の草原サラダ アブラタテバ バルサミコヴィネガー風味オレンジクーリ
他2品
■Marche’e de Poissons du jour
 “魚市場からの贈り物“(下記よりお選びください)
・真鯛のポワレ 帆立貝 ヴィエノワーズロゼ焼き ヴァンジョーヌのサパイヨンとレフォールソース
・焼き目をつけずに火入れした平目のプランチャー焼き 貝類と野菜のラビオリ アスパラソテー サフラン風味のシャンパンソース
他1品
■T.N
 お口直し
■Les Viandes
 お肉料理(下記よりお選びください)
仔羊肉骨付きロティ プロヴァンス風ラベンダー風味
・低温でゆっくりロティした乳飲み仔牛 京人参 アプリコットのソミュール漬け スウィート
・国産牛フィレ肉のロティ ソースボルドレーズとロックフォールソース
他1品
■Avant Desserts
 シェフおまかせのショットデセール
■Avec Desserts Menu
 デセール(下記よりお選びください)
・“アルティザン74%”カレショコラ
・桃のコンポートカラメル風味 グラスヴァニュー
・“ゼロ”シェフスタイル ショコラクリスティアン プラリネ 銀箔
他4品
■Baquet et Beurre
 バケットと発酵バター
■Cafe’ ou The’ avec Migniardaise
 カフェまたは紅茶 ミニャルディーズ

図画や原画のラフなデッサン画を表す“Esquisse” 当店シェフのコンセプト“ドレッサージュ” 我々の目するコース料理の基礎をイメージしたお勧めコース料理です。

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