SARASA　HOTEL　道頓堀周辺にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

伝統の浪速割烹を重んじながらもフレンチの技法も盛り込んだ料理の数々。名物炭火焼きや最高級品質の真昆布の出汁から生まれる珠玉の品々を堪能。

厳選された日本酒と、店主が目利きし全国各地の市場より直送で仕入れる新鮮食材を使用した季節を感じるこだわりの逸品をご賞味あれ。

無農薬・有機野菜・無添加調味料・四季折々の旬の食材にこだわり、からだに優しい伝統の日本料理をお出汁と共にお楽しみください。

厳選され、こだわり抜いた旬の素材にならび天然近海の魚介類に江戸前寿司伝統を大切にしてお客様にご提供いたします。

ちょっと変わったオリジナルの天ぷらと季節を味わうコース、それに合わせた豊富な地酒と白ワインを豊富に取り揃えております。

和食が本来持つ自然の美しさや伝統・季節の移ろいをベースにした、和食に囚われない創作料理の数々をご提供いたします。

落ち着いた和の空間で、海の幸は和歌山で揚がった魚介を中心に、九州や西日本で獲れたばかりのものを厳選し使用した極上和食をご堪能くださいり

都会の喧噪を感じさせない大人の空間で、日本料理を愛して40年の主人による、大阪伝統の味と京料理の華やかさを兼ねそなえたお料理をご堪能ください。

四季折々の旬の食材を極上の串に。極上黒毛和牛シャトーブリアンや車海老など豪華な食材もリーズナブルに愉しめるのも魅力です。

料理人が自ら厳選した食材をたしかな腕で最高の逸品に仕上げます。大阪の食文化と伝統を今に伝える、東心斎橋の名店の味を心ゆくまでご堪能ください。

ジャズが流れ、しっとり落ち着いた空間で、本格割烹の料理と本格鮨をお楽しみ下さい。

寛ぎの空間の中、京都から直送の「京鴨」を使用したお料理や、本格手打ち蕎麦を中心にご堪能いただけます。

和モダンな雰囲気漂う店内で、厳選した質の高い国産鰻やスッポンを使用したお料理を中心にご堪能いただけます。

日本で唯一EXバージンオリーブオイルで揚げた天ぷらは圧倒的に軽く油っこさはほぼ皆無。当店でしか味わえない軽い天ぷらをご堪能いただけます。

女性スタッフのよるきめ細やかな心配りと目にも美しい季節のお料理をご堪能ください。

旬食材の天ぷら、焼き物、煮物など素材の旨みを存分に愉しめる創作和食を料理長厳選の美酒とご一緒にどうぞご堪能ください。

全ての料理に店前の水槽で悠々と泳ぐ1.2kg以上のとらふぐを使用。ピクピクと動くてっちりは鮮度抜群です。高級食材鯨、鯨の料理も勢ぞろい。

大人な雰囲気が漂う鉄板と対面式のカウンター席で、ステーキや海鮮料理、お好み焼をお楽しみください。

ステーキなどの王道鉄板焼から創作メニュー、七輪とのコラボメニューなど、淡路ビーフや季節の野菜、魚貝など拘りの食材を幅広く堪能いただけます。

厳選されたA5－12番日本ランクの特選黒毛和牛や活車エビの鉄板焼きを、肩肘の張らないアットホームな店内でお召し上がり頂けます。