一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 ディナー 大阪駅・梅田・北新地 ディナー フォアグラ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

大阪駅・梅田・北新地でフォアグラが食べられる ディナー

- 全119件(1 - 20 件)

大阪駅・梅田・北新地でフォアグラが食べられる ディナー情報を掲載。

SALE
3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【オリジナルカクテル付】

〜 メニュー例 〜
■モルタデッラソーセージとクリームチーズのスティックパイ2種を添えて
■カナダ産サーモンと彩り大根のマリネ ビーツのビネグレット キャビアを添えて
フォアグラのポワレ 茸のソース 銀杏と百合根を添えて
■真鯛と鱈白子と帆立貝柱を詰めたカルタファタ包み焼き
■国産黒毛和牛肉のグリエ ソースヴァンルージュ
■苺とチョコレートのマリアージュ ラグナヴェールプレミアスタイル

※仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。

Xmas限定!旬の食材を厳選したフレンチコース。一皿一皿シェフが丁寧に作り上げる料理はXmasをより特別にしてくれます。最上階での非日常的な空間と洗練されたフレンチを是非お愉しみください。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜食前酒<スパークリングワイン>付き〜
※ウーロン茶へご変更も可能でございます。
〜メニュー例〜
■前菜
黄金のフォアグラテリーヌ エ・チョコラータ
■魚料理
豪快オマール海老のロースト アメリケーヌソース
■パスタ
鴨と栗のラグー フェットチーネ 黒トリュフを散らして
■肉料理
A5ランク黒毛和牛フィレ肉のロースト 赤ワインとフランボワーズのソース
■Dolce
クリスマスドルチェ

【来店時間】
12/23 1部17:00〜18:45
12/25 3部21:00〜22:45

※ケーキ、プレート、花束、プレゼントなどのお預かりは承っておりません。

〜Xmas2018〜 乾杯スパークリング付!フォアグラやオマール海老、パスタ、A5ランク黒毛和牛フィレ肉のロースト、クリスマスドルチェなど全5品のXmas特別コースをご用意いたしました!思い出に残るひと時をお過ごしください。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <Xmas2018>
■一足早いクリスマスディナーに...
 120制(90分L.O)の飲み放題付き!!

【クリスマスの夜に】
フランス産 最高級オシェトラキャビア
【ANTIPASTO FREDDO】
フォアグラと燻製鰻のミルフォーリエ
スパイシーな林檎のマルメラータ
【PRIMO】
たらば蟹と鮑の至高のペスカトーレ
自家製シャラティエッリ
【CARNE】
近江牛フィレ肉の炭火焼きと黒トリュフ
レガーロ・ディ・ナターレ
【DOLCE】
オパリスのホワイトチョコレート
白銀の世界
(※仕入の関係で一部メニューが変更となる可能性があります。)

■2時間フリードリンク(1時間半ラストオーダー)■
・ビール
・ウィスキー
・ワイン
・スタンダードカクテル
・ソフトドリンク

【Xmas2018】 豪華食材を使用した本格イタリア料理を存分にお愉しみくださいませ! 大切な方と過ごす素敵なクリスマスを…

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン 
(ノンアルコールをご希望のお客様は当日の係りにお申し付けくださいませ)
■イタリア料理コースメニュー
ブルスケッタ ラルド ドライトマト
蛸のインサラータ レモン ガーリックオイル カリフラワー
ポルチーニスープ フォアグラ オニオンフォンデュー
ウサギのラビオリ パルメザンチーズフォンデュー ジゾラワインソース
オマール海老のグリル コラトゥーラディアリーチ 茸
近江牛のロースト 牛蒡 バローロワインソース
チョコレートフォンダン トリュフ風味のジェラート

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日 10月01日 〜 12月13日
食事時間 ディナー
ご予約可能時間帯 18:30 〜 22:00
※マリオット 及び SPGリワードポイント対象外です。

華麗なる美食の数々・秋の特別コース「プレステジオ」 「極上の料理」と「上質な時間」を満喫できる場所 旬の食材が奏でるハーモニーと、五感を満たす秋の味の芸術をお楽しみください。 イタリアの著名なグルメ専門出版社「ガンベロ・ロッソ」のeガイドブック 「トップイタリアンレストラン イン ザ ワールド」の 総合部門「2018ベストイタリアンレストラン in 大阪」を受賞。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●中庭に広がるチャペルをご覧頂ける席になります。
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本プランは事前入金制となっております
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●ご入金を確認した時点でご予約確定とさせていただきます。
●ご予約時に、係よりお振込先など詳細をご説明させていただきます。

<メニュー例>
【乾杯スパークリングワイン】
〜メニュー〜
フランス産フォワグラのテリーヌと洋梨のキャラメリゼ
ジベッロ産クラテッロとブリオッシュキューブ
ハンガリー産鴨肉のロースト シャテーヌ栗と茸のプレッセ
蟹・鯛・とろ鮪のマリネと百合根のブランマンジェのクリスマスリース仕立て
シトラス風味のドレッシング 2種のキャビア
活鮑のエマンセと肝の焼きリゾット
ジンジャー香る魚のコンソメ・リエ 雲丹とスプラウトミックス
オマール海老のポワレと鮟鱇クリスピーのガトー仕立て
グリンピースピューレとトマトコンフィ
サフラン風味のアイヨリとオリーブのシンプルソース
林檎のグラニテ
国産牛フィレ肉とリー・ド・ヴォーのポワレ
ローズマリー風味の里芋と茸のロースト 牛蒡のフリットを添えて
フレッシュウインタートリュフのエマンセとマディラ酒のソース
パンとバター
クリスマス デザート
コーヒー又は紅茶

特別な夜にふさわしい彩り豊かなシェフ特製のクリスマスディナー。素材の良さを生かした味わい深いフレンチディナーをチャペルの見えるカフェ席でゆっくりとお楽しみください。 <お席のご案内>※完全2部制 1部 17:00〜19:00/2部 20:00〜22:00

SALE
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■ハム盛り合わせ
黒毛和牛もとぶ牛の熟成生ハムとイタリア産生ハム盛り合わせ

■前菜
旬魚のカルパッチョ 〜本日のソースで〜

■サラダ
塩麹ドレッシングのシンプルな野菜サラダ

■鉄板料理
フォアグラの鉄板焼き 〜有馬山椒のテリヤキソース〜

■お肉料理
人気No1!最高級熟成牛ハラミと徳島県産阿波黒牛ランプの2種食べ比べ
〜自家製BBQソースとわさび醤油〜

■〆の一皿
〆のガーリックライス

■季節のジェラート
<飲み放題メニュー>
※120分制/ラストオーダー30分前
・ビール
・スパークリングワイン2種
・赤ワイン4種
・白ワイン3種
・サングリア(赤・白)
・ハイボール
・ミモザ
・各種カクテル
・ソフトドリンク など・・・

お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます! 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
・グラスシャンパン
 または
 ロイヤルブルーティー(高級茶)
※お一人様1杯となります。
〜お料理〜
■食前のお愉しみ3種
■ジャガイモのスフレとトラフグのマリネ
■セップ茸のヴルーテ カプチーノ仕立て
■燻製した牛タンとフォアグラのルクルス
■カサゴのファルシ クレピネット包み焼き サフランの香るブイヤベースソース
■和牛ランプのグリエ ソース ロックフォール
 または
 鴨のトゥールト(お二人様)
■アヴァンデセール
■パティシエ特製ケーキ
■オーガニックコーヒーと小菓子

誕生日や結婚記念日などのお祝いにぴったり、パティシエ特製ケーキとグラスシャンパンがついたアニバーサリーディナー。料理はシェフ吉野のスペシャリテを存分にお楽しみいただける内容です。思い出に残るひとときを演出いたします。

10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お飲み物
グラススパークリングワイン付(ソフトドリンクに変更可能でございます。)
【メニュー ラ・ベ】
La Baie
フォワグラドカナールとトリュフのテリーヌ  セロリ ブルーベリーとカシスのコンフィチュール サラワクペッパー
■「インカのめざめ」温かいヴィシソワーズ 鰺フランとマリネ キャビア
■スジアラのポワレ ズッキーニのコンポテ グリーンペッパー  トマトコンフィ ティオペペ風味のフュメ
■パンタードのファルシーロースト キノコのマルメラード  シェリーヴィネガー風味のジュ
■アヴァンデセール  フルーツコンポテ 弓削牧場のフレッシュチーズムース
■チェリーとベルベーヌのソルベ  レリボとトンカ豆のブランマンジェ チョコクリーム
■コーヒー又は紅茶
■プティ・フール
メインディッシュとデザートはご追加料金にて変更できます。
和牛フィレ肉のコーヒーバターロースト 筍とキノコのコンポテ ポルトソース  3,105円追加料金を頂戴いたします
クレープフランべトラディッショナル バニラアイスクリーム アーモンドプラリネ  994円追加料金を頂戴いたします
※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。

前菜からお肉・お魚のWメイン料理、デザートまでご用意しております。フランス料理「ラ・ベ」の人気フルコース、メニュー「ラ・ベ」をお楽しみいただけるプランです。 こちらのプランは1日2組様の限定のプラントなります。 フランス語で「湾」という意味をもつ店名のとおり、新鮮なシーフードをふんだんに使用。伝統的なフレンチテクニックをもとに、シェフのオリジナリティ溢れる見た目にも美しい、五感で味わうお料理をご提供いたします。一皿一皿甘みや酸味などの対象的なテイストや食感の違いを独特のアイデアで組み合わせた、絶妙なハーモニーをお楽しみください。

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■特典
窓側席確約
■お飲み物
乾杯オリジナルカクテル1杯付き(ノンアルコールドリンクへ変更可能)

■お料理 
(9/4~12/3)
・アミューズ・ブーシュ
・松茸と根菜のクリスタルムース
・北海道産帆立とカラフルポテトのガレット
・セップ茸のフランと栗のブルーテ
・越前カレイのムニエル ライムキャビアとアーティーチョーク
・フランスラカン産ホロホロ鳥の低温調理 フォアグラとトリュフのロッシーニ
または
・オリーブ牛のサーロイン 赤ワインソースと旬菜(追加料金 2,260 円)
・ヴァローナグアナラショコラとオレンジのネグレスコ風 ヘーゼナッツのアイス
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

窓側席確約で夜景をご覧いただきながらお食事が楽しめるディナープランをご用意いたしました。 乾杯のオリジナルカクテルとご一緒にご堪能ください。 コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <お席のご案内>
2部制でご案内させていただきます。
【1部】17:30 or 18:00 スタート
【2部】20:00 or 20:30 スタート
〜 Xmas Dinner Course 〜
■グラスシャンパン(乾杯用)■
【前菜×4品】
□3種のお刺身とイタリア産バッファローボッコンチーニと共に
□本マグロの赤身 アボカドのホイップ
□馬刺し 地中海風ドレッシング
□アトランティックサーモン イカスミのリキッド
【スープ】
□ローストした南瓜と洋梨のスープ
スペイン産 鴨のフォアグラ ブリオッシュ トリュフオイル
【魚料理】
□平目の鉄板焼き&シェルフィッシュのマリニエール
【肉料理】
□和牛ランプステーキ150Gのチャーグリル
 マッシュルームのリゾット 菜の花 マデラ酒のソース
【パン】
お好きなだけお召し上がりいただけます。
【4種の小さなクリスマス】
□フロマージュブランのアイスクリーム
□ラズベリー ダグワーズ
□抹茶のパンドジェンヌ
□ホワイトチョコレートのムースケーキ
■コーヒー もしくは 紅茶

まずはグラスシャンパンで聖夜の幕開け。 ラグジュアリー×エレガンスな店内はおふたりの特別な夜を一層引き立てます。 味はもちろん、見た目にもお楽しみいただけるスペシャルコース。 Xmas期間だけのソムリエセレクションも。 今年のXmasはTHE COSMOPOLITANでワンランク上のひとときを。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お飲物
乾杯にグラスシャンパン1杯付(ノンアルコールドリンクに変更可能)
■お料理
前菜・メイン・デザートのフルブッフェ+コーヒーまたは紅茶

〜ブッフェメニュー例〜
※お料理内容は予告なく変更となる場合がございます。
フォアグラのムース 根セロリピューレ コンソメゼリー
・シュリンプカクテル クラシックカクテルソース
・ロブスタービスク
・ターキー 芽キャベツとベーコンと栗 ドライチェリージュー
・和牛ビーフ
・マロンのブッシュ・ド・ノエル
・ストロベリークレープ 他各種

※6歳〜12歳のお子様はこども料金を選択下さい。大人のお客様と同じお食事内容をお楽しみいただけます。(お子様の早割特典及びドリンクサービスはございません。)
※5歳以下のお子様は、大人1名様につき1名のみ無料となります。

クリスマス期間、5日間限定で特別メニューをご用意いたします。 前菜・メイン・デザートと全てブッフェスタイルでお楽しみください。 こちらのプランは120分制となります。 1部:17:30〜19:30 2部:20:00〜22:00

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※メニュー内容が決定次第、こちらのページへ掲載いたします。
〜メニュー例〜
■お突き出し
 海老芋のスープ 金時生姜と黄柚子の香り
 安納芋とフォアグラのムース 官能的な白トリュフ
 イタリア トスカーナ州 生ハムの盛り合わせ
■前菜の盛り合わせ
 ユトゥルナ名物!15種類のハーブサラダ
 本日入荷鮮魚のマリネ フレッシュキャビア添え
 スカンピ海老を詰めたラビオリ仕立て サルサヴェルデ
 自家製バッカラ(干しダラ)のソテー カリフラワーのペースト
 近江蔵尾ポークのコンフィ 林檎のモスタルダ
■パスタ
 雉のラグーと古野農園のカーボロ・ネロのキタッラ
 香り高い黒トリュフ風味
■パスタ+魚料理
 天然真鯛の炭火焼きとマルタリアーティ イン ブロード(ショートパスタスープ仕立て)
 冬野菜とそのカラスミ
■肉料理
 厳選黒毛和牛“讃岐オリーブ牛”と下仁田葱のビステッカ
■デザート
 紀州南高梅のジェラート
■デザート盛り合わせ
 フレッシュ苺のセミフレッド
 香り高いハーブとドライフルーツのタルト
 トルタ・ディ・チョコラータ

■食後の茶菓子とコーヒー

6席限定の窓際テーブル席確約クリスマス特別プランをご用意いたしました。窓際席からは堂島川の夜景が一望できます。お席に制限時間はございませんので、全6品の贅沢コースを楽しみながらゆったりとお過ごしください。   【ご利用可能期間】 12月21日(金)〜25日(火)

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンドン or ロゼスパーク(ノンアルコールドリンクに変更可)
フォアグラを閉じ込めたグジエール
 フランボワーズソースを添えて
■産直野菜の煌めくクリスタルパフェ
■foodscape!のフォカッチャ & バゲット
■オマール海老と金目鯛のカルタファタ包み
〜 ハーブ香るブイヤベース仕立て 〜
■グラスフェッドビーフ(牧草牛)の極上フィレステーキ
〜 聖夜ならではのオリジナルソースにて 〜
■黒トリュフと茸のタリオリーニ
〜 全粒粉生パスタのクリームソースで 〜
■Xmasスペシャルガトーオペラ
〜 6層から織りなす優雅な甘味 〜
■コーヒー又は紅茶

日本各地の農場から直送される鮮度抜群の産直野菜をご用意。健康と美容に良い事にこだわった食材を使用したコースをお楽しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●乾杯用スパークリングワイン
●9月〜11月のメニュー
・食前のお愉しみ
・帆立貝柱のミルフィーユ仕立て
 茸のマリネと葉野菜のサラダ、トリュフのジュリエンヌ
 グリーンマスタードのソースで
フォアグラのポアレ
 シェリービネガーを利かせたレンズ豆のスープと一緒に
・オマール海老と舌平目のバゲット焼き 香草風味
 クーリー・ド・オマールとヴァンブランをソースに
・牛フィレ肉のポアレ
 季節の温野菜添え 赤葡萄酒のソース
・菓子工房からの一皿
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン
・小菓子
【記念日の演出】
●窓際席確約  
●炎の演出デザート
●花束、記念写真撮影
【炎の演出デザート クレープ・フランベとは】
オレンジの酸味とバターのコク、コニャックの香りが
調和した温かいソースを纏ったクレープと冷たいバニラアイスが
絡み合うデザート。
砂糖やバター、オレンジジュースにオレンジリキュールをプラス。
クレープを加えて煮詰めたところに、コニャックでフランベ。
スパイラル状のオレンジの皮に沿って、ゆったりと炎が移りゆく演出が
胸高まる一品です。
※メニューは季節替わりでご用意いたします。

大切な方との記念日・お祝い・プロポーズなどを、25階から望む眺望とともに、心に残る優雅なひとときに演出。 四季折々の美味を愉しめるコース料理に、乾杯用スパークリングワインと花束、記念撮影が付いた記念日プラン「トロワ」。 こちらのコースを窓際席確約でご案内いたします。 さらに、お客様の目の前でパフォーマンスを行う炎の演出デザートをセットにしてご用意いたしました。 特別な時間を彩るスペシャルプランで、思い出に残るひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 「今月のおまかせコース」
・北海道産秋刀魚と梨、野菜のタルタルとフレッシュトマトソース
・うなぎの炭火焼き茄子のスキャッチャータとズッキーニの小切り野菜 本わさび風味
・本日の鮮魚と季節野菜のスパゲッティ ボッタルガ添え
・淡路島産 えびすもち豚の煮込みソースのパッパルデッレ
・ウズラとフォアグラのパートフィロ包み焼き トリュフ風味
・アバンデセール
・お選びいただくドルチェ

上記メニューは一例です。入荷状況により内容が異なる場合がございます。ご了承下さいませ。

ポンテベッキオのクオリティーをそのままに、もっと楽しく味わっていただくために創られたリストランテです。地上150mからの眺望や、高さ6mの天井、モダンな空間、デザインもお楽しみください。 旬の食材を使ってシェフの思いが全てつまった、おまかせコースです。ご希望も出来る限り取り入れますので、お申し出ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お料理「蘭」(11月7日からのメニュー例)
・食前のお愉しみ
フォアグラのソテー 洋梨と白味噌のソース
・高千穂発酵バターで焼く活けイセエビ 二種類の付け合わせ焼野菜、雲丹入りアメリカンソース
・サラダ (花筐ドレッシング 又は 人参ドレッシング)
・焼野菜(日本各地方より本日の野菜五種を花筐特製仕込みポン酢、湯浅醤油、珊瑚塩で)
・黒毛和牛フィレ 又は 黒毛和牛サーロイン 青森大蒜、竹炭塩、本山葵を添えて 
・花筐ガーリックライス 又は 鳥取県日南町産コシヒカリの白米、イセエビの赤出汁、香の物
・フルーツフランべ、バニラアイスクリーム添え、フランボワーズソース
・コーヒー又は紅茶 
※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。
※カウンター席にてご用意いたしております。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。

ザ・リッツ・カールトン大阪では鉄板焼を“和”のスタイルでシンプルにお楽しみいただきます。青森産のにんにくなど選び抜かれた食材を用い、シェフが目利きした黒毛和牛を絶妙な技法で調理し素材の美味しさを心ゆくまでご堪能いただきます。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク(下記からお選びください)
 スパークリングワイン、ワイン(赤or白)、生ビール
 ハイボール
 
〜ある日の一例〜
 
■アミューズ
 自家製 ざる豆腐 トリュフ風味のとんぶりと共に
 
■前菜
 天使の海老と極太グリーンアスパラガスの炭火焼き
 マッシュルームのスープとフォアグラの炭火焼き
 
■串4種
 ・砂ずり ・こころ ・せせり ・ねぎま 
 
■炭火焼きメイン
 鹿児島産 茶美豚肩ロース肉のコンフィ

■パスタ
 パルミジャーノチーズをフランベした濃厚スパゲティーニ
 
 
■デザート
 マルサラ酒風味の自家製ティラミス

味わいどころは、多彩なフレンチに生かされる食材。 備長炭で焼いた様々なお肉の串焼き、炭焼きや、かたまりのパルミジャーノチーズをフランベして溶かして、その上で仕上げたパスタ。 堂島アバンザの裏の筋の真ん中辺り。赤い鳥居の奥のビルの4階。 奥まった場所にある更に4階。まさに「隠れ家」というにふさわしい落ち着いた雰囲気の大人の空間で素敵なひとときをお楽しみください。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※メインディッシュは予約時にお決め頂けますようお願い申し上げます。
<ムニュ・ド・プラチナ>
【プレゼント】
・グラスシャンパン付 ※お一人様一杯のご提供となります。

【お料理】
・マグロのクリュ ベトラーヴとオシェトラ・キャビア
・鱈とシャンピニオンのロティ ソース ベアルネーズ
・蟹とトリュフのリゾット
・魚料理(下記よりお選びください)
1.オマール海老のポワレ ソース アメリケーヌ
2.鮑のコ コット ハーブの香り(プラス¥2,000)
・メインディッシュ(下記よりお選びください)
1.国産牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
2.十勝コスモスファーム 安藤さんの牛フィレ肉のグリル フォアグラ添え(プラス¥2,000)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
【フリードリンクメニュー】(2時間制 ※ラストオーダー90分後)
・瓶ビール
・ソムリエこだわりのワイン(赤/白)
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ウイスキー
・日本酒(冷酒)
・焼酎(芋・麦)
・梅酒
・リモンチェッロカクテル
・ジントニック
・カンパリソーダ
・カシスソーダ
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・アップルジュース

■■タイムセール■■     JR大阪駅直結でさまざまな交通アクセスに恵まれたホテルグランヴィア大阪「フルーヴ」で、本格フレンチをお楽しみください。 お料理は、旬の野菜、果実を使った前菜をはじめ、オマール海老、メインディッシュには、国産牛フィレ肉にマデラソースを合わせた贅沢な一品をお楽しみください。

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■アミューズ
馬肉、フォアグラ、白ごま
■前菜1
稚鮎、メロン、キュウリ
■前菜2
ウナギ、アカザ、コラトゥーラ
■前菜3
蝦夷アワビ、青のり、シーアスパラガス
■お魚料理
平スズキ、パプリカ、ズッキーニ
■グラニテ
河内晩柑、フユイヌ、ココナッツ
■お肉料理
仔鳩、賀茂ナス、山椒
■デザート1
黒糖、黒ビール、レンズ豆
■デザート2
チョコレート、ナッツ、アンコールペッパー
■小菓子
■食後のお飲み物
コーヒー又は紅茶

2002年〜2014年まで土佐堀で「トゥールモンド」を経営していたオーナーシェフが手がけるフレンチレストラン「adhoc」で、季節の食材を使用した本格フレンチをお楽しみくださいませ。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
■アミューズ
 バータデュースとマスカルポーネのポタージュ
■前菜
 前菜盛り合わせ
 ・本ズワイ蟹と帆立のシャルロット
 ・鮑の柑橘泡のソース
 ・サーモンのミ・キュイ キャビア添え
 ・イタリア産プロシュートと苺、モッツァレラチーズのアンサンブル
■パスタ
 合鴨のラグーソース ショートパスタ フジッリ “プッタネスカ”
■お魚料理
 ロブスターと真鯛のアンサンブル ソースアメリケーヌ
■メイン
 国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフ香る赤ワインソース
■パン
 バゲット
■デザート
 オペラ・オ・ショコラと薔薇の香るパンナコッタのノエル仕立て

<クリスマス限定ディナーコース> 12月22〜25日限定のクリスマスコースをご用意いたしました。 シェフの腕によりを掛けた料理とロマンチックな空間を演出する絶景夜景・・・ 心を込めたサービスで聖夜のお二人をおもてなしいたします。 高層ビルが所せましと立ち並ぶ大阪の夜景を独占できるこの上ない ロケーションで、大切な人と一緒に思い出に残る素敵な時間をお過ごしください。

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