一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 タイラギ 大阪駅・梅田・北新地 タイラギ 大阪駅 タイラギ
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 8,000円
  • 10,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

大阪駅でタイラギが食べられる グルメ・レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

大阪駅でタイラギが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン ■【乾杯】スパークリングワイン(お一人様1杯となります)
  ※ソフトドリンクにご変更可能でございます。
■記念日特典
デザートプレートにご希望の記念日メッセージをお書きします。
<誓コース> ※季節ごとにメニューが変更になります。
〜5月8日以降のメニュー〜
■【前菜】
 フルーツトマトと空芯菜のマリネ
 合鴨の生ハム
 マスカルポーネと甘夏のカナッペ
 タイラギ貝のジェノベーゼ
 
■姫玉蜀黍のポタージュ
■炙り北海蛸のカルパッチョ
■伝助穴子のフリット 梅香ソース
■養老豚ベーコンと夏野菜のグリル
■牛ヘレ肉のステーキ
■本鮪・酢取茗荷の握り
■フォンダンショコラとバニラアイス

<7月以降のメニュー>
■前菜盛り合わせ
 ・真蛸のジェノベーゼ
 ・夏みかんのヨーグルトカナッペ
 ・雲丹と枝豆のロワイヤル
 ・鱧の南蛮酢
■帆立のガスパチョ仕立て
■鱧と真鯛の松皮造り オリーブオイル掛け
■アスパラガスの生ハム巻きフリット
■鱸と夏野菜の白ワイン蒸し
■牛フィレ肉のステーキ
■本まぐろと酢茗荷の寿司
■フォンダンショコラとバニラアイス

〜燦 大阪店のおすすめ!記念日コース〜 月〜土曜日限定のカウンター席ご案内プラン! キッチンカウンターでは躍動感あふれる中での食事を楽しむことができます。 乾杯スパークリングワイン付きのコースをご用意いたしました。 デザートプレートにご希望の記念日メッセージをお書きします。 特別な日に、大切な方と…贅沢な料理に舌鼓をしつつ、素敵な時間をお過ごしください。 料理長自らが和歌山の農園で栽培した香り高い朝採れ野菜。水揚げされた素材をその日のうちに空輸する鮮度抜群の絶品鮮魚。選び抜かれた厳選食材を“燦”スタイルに前岡料理長が腕を振るう。最高峰の大和牛を豪快に蒸し上げる調理法はまさに圧巻。都会の中で非日常的で贅沢な時間を是非お楽しみください。

12,000円〜14,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
■ 先付 〜穴子2種食べ比べ〜
生の穴子をさっと焙り、香りと歯応えをお楽しみいただける「生穴子」とやわらかく炊き上げ、ほどける「煮穴子」をお楽しみください。
■ 八寸
鮑酒蒸し
ホオズキのマスカット仕立て
一寸豆 茶巾
鴨ロース ブランデー煮
冬瓜と鶏肉の揚げ浸し
稚鮎甘露煮(もしくは焼き) など
■ 寿司7貫
職人が1貫ずつ握って順番にお出しいたします。旬の魚に丁寧な仕事を施した握り鮨をご堪能ください。
例) 鳥賊、鱧、タイラギ貝、A5ランク黒毛和牛、トロ、マグロ漬け、天然鯛、あこう、手巻き など
■ 赤出し
ホッと一息付くことのできる赤出しです。ダシと味噌の香りをお楽しみください。
■ ウニ御飯
北海道産のウニや淡路の地ウニなど、仕入れにこだわった最上のウニをご用意しております。
お口に含んだ瞬間の旨味と香りをお楽しみください。
■ 玉子
シンプルに自然な味を追求した自慢の逸品です。
■ 香物

北新地の完全会員制の寿司割烹。 技を、ネタを短時間に凝縮させ、さらに喜んでいただける究極スタイル。厳選素材を使用した握りや料理を、贅沢な “おまかせ” スタイルにてお楽しみいただける寿司割烹です。料理の魅力をさらに引き立ててくれる日本酒も、こだわりのものを多数ご用意。大切な人と上質な空間で熟練の匠の技をご堪能ください。

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