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  • 8,000円
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  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

大阪駅でトマトが食べられる グルメ・レストラン クチコミランキング

- 全107件(1 - 20 件)

大阪駅でトマトが食べられる グルメ・レストラン クチコミランキング情報を掲載。

1
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
萩-はぎ-
・食前のお愉しみ
・高千穂発酵バターで焼く海鮮2 種盛り合わせ
・二種類の付け合わせ焼野菜 ドライトマト、ハーブバターソース
・サラダ 人参ドレッシング 又は 花筐ドレッシング
・焼野菜 日本各地方より本日の野菜五種を花筐特製仕込みポン酢、湯浅醤油、珊瑚塩で
・黒毛和牛フィレ 又は 黒毛和牛サーロイン 青森大蒜、竹炭塩、本山葵を添えて
・花筐ガーリックライス 又は 鳥取県日南町産コシヒカリの白米、赤出汁、香の物
・デザート
コーヒー又は紅茶

※カウンター席にてご用意いたしております。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。

ザ・リッツ・カールトン大阪では鉄板焼を“和”のスタイルでシンプルにお楽しみいただきます。青森産のにんにくなど選び抜かれた食材を用い、シェフが目利きした黒毛和牛を絶妙な技法で調理し素材の美味しさを心ゆくまでご堪能いただきます。

2

トマトが食べられるおすすめプラン 選べる1ドリンク付
〜メニュー〜
■アミューズ
・旬の野菜を使ったポタージュスープ
・山形豚の熱々とろとろトマトチーズグラタン
■パレットオードブル
 旬の食材を生かした黒猫グループ特製の前菜の盛り合わせ
 ・鰹と長いものタルタルしょうが風味のコンソメジュレのせ
 ・ノルウェーサーモンとアボカドのタルト仕立て
 ・千葉産大蛤とラタトゥイユのトマトジュレのせ
 ・バイ貝のアヒージョ
 ・足赤海老と水茄子の冷製マリネ
 ・本日のカルパッチョ
 ・生ハムで包んだ白玉 ずんだ餅風
 ・オリジナル牛丼
 ・とうもろこしのムース タピオカとコーヒーのジュレ
■フォアグラ料理
■肉料理 下記よりお選びくださいませ
・山形豚のロースト マスタードソース
・仏産鴨のロースト〜赤ワインとベリーのソース〜
・骨付仔牛のロースト〜フォンドヴォと赤ワインのソース〜
・じゃがいもで包んだ黒毛和牛 北海道のウニのせ
 〜赤ワインとワサビのオリジナルソース〜
※お料理により追加料金がかかる場合がございます。
■〆料理
鯛茶漬け
 淡路の鯛と海藻をねり込んだ焼きリゾットを魚貝のスープで
 召し上がっていただく、〆の一品。
■デザート
 福島で人気のオリジナルグレープフルーツプリンとジェラートの盛合せ
■コーヒー 又は 紅茶
■パン

当店で人気の「【黒猫ディナーコース】選べる1ドリンク付!オードブル、フォアグラ、お肉料理、デザートなど全6品」プランを期間限定の最安値でご提供いたします。是非この機会にご利用ください。 毎日中央市場で仕入れた新鮮な食材で仕立てる、お料理の数々。 フレンチを基盤に、イタリアン、和食、中華など多彩なスタイルで料理を考え、”型”にはまらないお料理をご提供致します。

3
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■ドリンク5杯
 ・シャンパン1杯
 ・ワイン赤 2種類
 ・ワイン白 2種類
 
〜ある日の一例〜
 
■アミューズ
 自家製 ざる豆腐 トリュフ風味のとんぶりと共に
 
■前菜
 水茄子、フルーツトマトと夏野菜のサラダ仕立て
 本日の前菜盛り合わせ
 
■串6種
 お任せ6品
 
■炭火焼きメイン
 ・お内容は日によって変更します。
 
■パスタ
 グラナパダーノチーズをフランベした濃厚スパゲティーニ
 お好みの量で(40g、70g、100g)
 
■デザート
 奈良産 ゆめのか苺とホワイトチョコレートのアイスクリーム

【一休限定マリアージュプラン】 シャンパン+ワイン赤2+ワイン白2種の計5種類のドリンクをお付けいたしました。 それぞれお料理に合わせてお楽しみください。 カジュアルな店内は、スタイリッシュながらも家庭のように親しみやすい雰囲気です。気兼ねなくお寛ぎ頂きながら、ゆっくりと皆様でお食事をお楽しみ下さい。

4
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
■小皿料理
 トリュフ風味のポテサラ
 ローストビーフ 玉葱ソース
 三州豚と鶏レバーのパテ
■前菜
 高知産 鮮魚のカルパッチョ
 高知産 あかうしのスジ肉の白みそ煮込み
 長野産 仔羊のハーブソテー
 鮎のコンフィ
■肉料理
 高知産 土佐あかうし
 長野産 峯村さんのサフォーフ仔羊
 丹波篠山 鹿肉
■魚料理
 高知産 鮮魚のポワレ
 高知産 鮮魚のフリット
■パスタ
 イカスミのタリオリーニ:ホタテ・オクラ・カラスミ・トマト
 スパゲッティ:鮎のコンフィ・ズッキーニ・すだち風味
 タリアテッレ:サマートリュフ・パルメザンチーズ
 キタッラ:仔羊のラグーソース・ナス
 じゃがいものニョッキ:生ハム・パプリカ・クリームソース
※その日の仕入れによりメニューは変更いたします。

8席のみの小さな店。産地直送で仕入れる鮮度抜群の食材を使ったイタリア料理をご提供いただけます。コース内のお料理をお好みに合わせて選べる「プリフィクスコース」がおすすめ。 隠れ家のようなアットホームな雰囲気でゆっくりとお過ごし頂ける心地良いお店です。

5
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

トマトが食べられるおすすめプラン --------------------------
本プランは事前入金制となっております
--------------------------
●ご入金を確認した時点でご予約確定とさせていただきます。
●ご予約時に、係よりお振込先など詳細をご説明させていただきます。

<メニュー例>
【乾杯スパークリングワイン】
〜メニュー〜
フランス産フォワグラのテリーヌと洋梨のキャラメリゼ
ジベッロ産クラテッロとブリオッシュキューブ
オマール海老・鯛・鮪のマリネと百合根のブランマンジェのクリスマスリース仕立て
シトラス風味のドレッシング 2種のキャビア
ポタージュ・ド・シャテーニュ カプティーノ仕立て
キャラメルラスクとウインタートリュフの香り
甘鯛と帆立貝のポワレ 茄子・トマト・クスクスのガトー仕立て
ベルモットクリームとハーブソース リーフの飾り
林檎のグラニテ
国産牛フィレ肉のポワレ 海老芋のブレゼと彩り野菜
パリ・ド・カフェバターと赤ワインソース
パンとバター
クリスマス デザート
コーヒー又は紅茶

特別な夜にふさわしい彩り豊かなシェフ特製のクリスマスディナー。素材の良さを生かした味わい深いフレンチディナーをゆっくりとお楽しみください。 <お席のご案内> 17:00〜

6
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■お飲み物
乾杯シャンパン1杯+赤もしくは白ワイン1杯(ノンアルコールに変更可)の計2杯付き!

■コース内容
「Menu Pierre(ムニュ ピエール)」
(9/4~12/2)
・汲み上げ湯葉、トマト、ヒヨコ豆、パッションフルーツ
・セップ茸、黒麹、小芋
・フォアグラ、胡麻豆腐、碁石茶
・バスク豚キントア、伏見甘長唐辛子、サボイキャベツ
・穴子、大豆、長芋
・フランス産乳飲み仔牛、インカのめざめ、ほうれん草
もしくは
・ビュルゴー家シャラン鴨、黒ゴボウ、黒米(追加料金 2,300円)
・フロマージュ、栗、葡萄
・無花果、TWG 、オーガニックメープル
・コーヒーまたは紅茶

今回は乾杯のシャンパン1杯に更にはグラスワイン1杯をおつけした、お得なプランをご用意いたしました。是非この機会にご利用ください。 コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

7
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

トマトが食べられるおすすめプラン 【メニュー】※10月度のメニュー、毎月一部メニューの内容が変わります。
■シェフからのおもてなし

■四季折々の郷の素材
鴨のコンフィとそのパテアンクルート

■シェフからの2番目の誘惑
ジャガイモのポタージュに
キノコのエキューム

■野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

■シェフお得意のお魚料理またはお肉料理〜
※下記より1品お選びください
・舌平目のムニエルケッパーとトマトのブールノアゼット
     または
・契約牧場北海道根室標茶町からのアルモニービーフ
赤ワインの味わいで
     または
・京都産日吉ポークのグリル
ビガラードソース
※肉料理にフォアグラを添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です(+1320円)

■パティシエおすすめのデザートをワゴンサービスで
■アルモニーアンブラッセオリジナルブレンドコーヒー
または
ムレスナ社こだわりのフレーバーティー
スリランカ、ヌワラエリア地方の茶葉(FBOP)とスイスの香料メーカー(FAO認証)のコラボティー

※季節や仕入れ状況により、内容は異なります。

当レストラン大人気の【平日限定】プランを更にお安く召し上がって頂けるラッキーdays!! 専属野菜ソムリエがおすすめする大人気「野菜のワゴンサービス」が付いた期間限定の特別価格ランチコース!! メインは3種類の中からチョイス出来、デザートもワゴンサービスを御用意した、お得なランチコースを是非御堪能下さいませ!!

8
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ご提供時間:ランチタイム 11:30〜15:00(ラストオーダー14:30)
=================================
●10月1日〜10月31日お品書き ランチタイム限定
※11月以降はお品書きが変更になります。
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■先付
  白舞茸 エリンギ とき色ひら茸 たもぎ茸
   三つ葉クリームチーズ和え クコの実
  
■煮物椀
  カワハギ葛叩き かぶら 紅葉人参
■造り
  季節の造り三種 あしらい
  
■酒菜
  小鯛小袖寿司 すじこ醤油漬け 蟹 法蓮草 菊花加減酢 トマト
   才巻海老 枝豆煮凍り 半熟玉子燻製 穴子八幡巻 
   銀杏松葉刺し 焼万願寺唐辛子
    
■焼物 
  鮑バター焼き クレソン
   
■鉢物
  和牛柔らか煮 揚馬鈴薯 人参 青味
  
■御飯
  栗御飯
  
■汁
  赤出汁
  
■水菓子
  季節の果物
1グループ様 室料5,000円
※土・日・祝日は、5,500円以上のコースをご注文の場合のみご利用いただけます
 問い合わせ願います。

※割烹カウンター・テーブル席でお召しあがりいただけます。

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トマトが食べられるおすすめプラン 【9月1日から10月31日までの献立】
前 菜:菊菜のお浸し 松の実
    銀杏素揚
    子持鮎有馬煮
    柿玉子
    菊花水晶寄せ
温前菜:フォアグラのソテー 季節のソース
スープ:ポロ葱のクリームスープ
    クルトン 浅葱
海鮮焼:オマール海老のバター焼き
    トマト風味のクリームソース
蓋 物:揚げ玉子豆腐 きの子みぞれ餡
    三つ葉 もみのり
焼野菜:おまかせ新鮮野菜
鉄板焼:黒毛和牛ヒレステーキ100g
    ピーナッツソース 岩塩 葱ポン酢
サラダ:ミックスサラダ
食 事:大根と人参の御飯/稲庭うどん
香の物:二種盛り合わせ
留 椀:赤出汁
甘 彩:季節のアイスクリーム
食 後:珈琲/紅茶
【ご利用にあたってのお願い】
当店の鉄板焼きは、設備の関係上30分以上の間隔をあけて一組様ずつご案内を致しております。恐れ入りますが、ご予約時間でのご来店にご協力をお願い致します。尚、最終ご入店時間は20:30です。
また、設備と調理の関係上お席の位置はご来店順にご案内させて頂いておりますので、ご指定を承ることができません。ご理解くださいますようお願い致します。

目の前で焼かれる黒毛和牛ヒレステーキと、オマール海老の海鮮焼きに加えフォアグラソテーまでお楽しみ頂けるプランです。 当店の鉄板焼きは、一般的な鉄板焼きとは異なり、和食会席でご提供している繊細な一品料理もコースに含まれます。 山海の贅を尽くした鉄板焼きを、ソムリエおすすめのワインと共にお楽しみください。

10
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■食前酒
※ソフトドリンクに変更可
【ウィークリーランチ】
 フランス地方料理をアレンジした週替わりで楽しめる、人気No.1のランチコース。
 魅力たっぷりのメニュー内容でご用意いたします。
■オードヴルヴァリエ
■畑からのスープ
9月:栗かぼちゃのスープ
■今週のメインディッシュ
・2019/9/16(月)〜9/22(日)
豚ロース肉のグリエ チョリソ風味のソースで
香ばしく焼き上げた豚ロース肉を、チョリソのスパイスをアクセントにしたソースでお楽しみください。
・2019/9/23(月)〜9/29(日)
白身魚のポッシェ マリニエールソース
しっとりと火入れをした白身魚を、魚介の旨みが詰まったバターソースで香りよく仕上げます。
・2019/9/30(月)
鶏モモ肉のコンフィ 白インゲン豆のガルビュール
低温で柔らかく煮込み、表面をパリッと焼き上げた鶏モモ肉を、ベアルヌ地方郷土料理の豆のスープと合わせました。
・2019/10/1(火)〜10/6(日))
鶏モモ肉のコンフィ 白インゲン豆のガルビュール
低温で柔らかく煮込み、表面をパリッと焼き上げた鶏モモ肉を、ベアルヌ地方郷土料理の豆のスープと合わせました。
・2019/10/7(月)〜10/13(日)
白身魚のポワレ ピペラード添え
バスク地方のトマト煮込み“ピペラード”と共に、皮目を香ばしく焼き上げた白身魚をお楽しみください。
・2019/10/14(月)〜10/20(日)
仔牛ロース肉のグリエ ランド風ジャガイモ添え
網焼きした仔牛ロース肉にパンチェッタや玉葱の旨みをのせたジャガイモを添えた一品です。
・2019/10/21(月)〜10/27(日)
海の幸のブーリッド
プロヴァンス地方の名物料理。海の幸を魚介の旨みたっぷりのスープ仕立てでお召し上がりください。
・2019/10/28(月)〜11/3(日)
鶏モモ肉のオージュ谷風
鶏モモ肉にカルヴァドス(リンゴのお酒)を使ったクリームソースで煮込んだノルマンディー地方の料理です。
■デザート
■パン
■食後のお飲み物

駅直結、大阪の夜景を楽しみながら、絵画のようなフレンチを パノラマのような眺望と落ち着いた雰囲気に包まれて、本格フレンチを愉しめるレストラン「フルーヴ」。友人や家族、そして大切な人との特別なひと時、また個室も充実し、大事な接待にもご利用いただけます。

11
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン <スタンダード飲み放題>※2時間制(LO.30分前)
生ビール(マスターズドリーム)/瓶ビール各種/ワイン赤・白/ウイスキー/
焼酎 芋・麦/梅酒/各種カクテル(・ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ・カシス・カンパリ・ピーチ・ライチ)/各種サワー(・プレーン・レモン・ライム・グレープフルーツ・トマトサワー・しょっぱい梅・あんず・マンゴー)/ノンアルコールカクテル/
ソフトドリンク(オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶/ジンジャーエール・コーラ)

〜メニュー内容〜
■本日の前菜3種盛合わせ(ミニバーガー・生ハム・バゲットチーズなど)
■裏小路牛肉店のシェフ本日のおまかせサラダ
■スモークサーモン
■本日のパスタ
■クリスカットポテト&ソーセージ
■メインディッシュ2種盛合わせ
 牛バラ肉グリルと和妃牛赤身肉ローストビーフ
■コース特製デザート

パーティプランを存分にをお楽しみいただけるプランをご用意いたしました! メインは牛バラ肉のグリルと「和妃牛(わひぎゅう)」の赤身肉ローストビーフの2種にグレードアップ!こだわりの前菜盛合わせから裏小路牛肉店の人気パスタなどを含む全11品宴会コース。 お飲み物はマスターズドリーム(生ビール)やウイスキー、焼酎、ワイン、カクテルなどを含む110種類以上の飲み放題がついて大変お得な内容となっております。 みんなでワイワイ大皿料理で盛り上がりませんか。 幹事様も安心の税サ込み価格でのご提供で、忘新年会、歓送迎会など各種宴会にぴったりな特別プランをぜひご利用ください。 ※こちらのコースは2名様からでも承れます。 ※2名様から最大10名様迄、個室のご利用が可能です。

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3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン <注意>
※メニュー内容は一例表記とさせていただいております
※仕入れ状況によりメニュー内容に変化がございます
※仕入れ食材の状況に応じて調理法を変更させていただく場合がございます。

〜ある日の一例〜
〜Boire〜 ドリンク
※下記より2ドリンクお選びいただけます
・樽詰スパークリングワイン
・グラスワイン白/赤
・生ビール(プレミアムモルツ)
・シャンディガフ(ビール・国産能勢ジンジャーエール)
・ハイボール
・能勢ジンジャーエール
・梅ハイボール
・梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)
・ミモザ(オレンジジュース・樽詰スパークリングワイン)
・キールロワイヤル(カシス・樽詰スパークリングワイン)
・オレンジジュース100%
・りんごジュース100%
・烏龍茶

〜ある日の一例〜
【Entree】
オードブルヴァリエ
・高糖度トマトのカプレーゼ
・パテドカンパーニュ
・サーモンミキュイの瞬間燻製
・オイルサーディンとキノコのマリネ
・季節鮮魚のカルパッチョ仕立て
など
【Entree】
漢方和牛のタルタル パルフェ仕立て
【Soupe】
夏ごぼうの冷製ポタージュ クロッカンアマンド
【Poisson】
本日鮮魚のポワレ アラペルシャード ソースシトロン
【Viande】
厳選豚ロースの炭火焼 キャトルポワブルソース
 +1,000円にて「熟成牛の炭火焼」に変更可
 +1,500円にて「A5イチボ炭火焼」に変更可
【Risotto】
しば漬けとプーレアッシェ
【Dessert】
クレームダンジュとガトーオランジュ
【cafe】
コーヒ― 紅茶 ハーブティ
【Pane】
紅ショウガのゼッポレ

当店人気のディナーコースが2ドリンク付にグレードアップでお得に登場! シンプルな調理方法でお肉の魅力を最大限に味わうことができるここでしか味わうことが出来ない素材の新鮮さを活かしたフレンチをご用意いたしました。 お客様が楽しく会話をしながら料理も愉しんでいただける空間をご提供させていただきます。 是非、ご利用くださいませ。

13
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン テーマ「ミキモト」 9月1日(日)〜11月30日(土)
■軽食:マカロン フォアグラとデーツ / じゃが芋の冷製スープ タピオカ 三重県産アオサのブレッド / イセエビ 鮑 帆立貝のタルト キャビア レモンペッパー / モツァレラチーズとトマトのスティック バジル
■スウィーツ:洋梨とバニラのグラスゼリー / マスカルポーネムース / フィナンシェ / チーズマカロン / モンブランタルト / 抹茶のボンボンショコラ / プレーンスコーン / レーズンスコーン / クロテッドクリーム / アップルシナモンジャム
■コーヒー又は紅茶
※お席のご利用は2時間制とさせていただきます。

上質なジュエリーを生み出し続けるトップジュエラー、MIKIMOTOとコラボレーションしたアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。ホワイト、ピンク、ブラックなど、美しい輝きをもつ真珠の色合いをスイーツで表現し、セイヴォリーには、イセエビ、鮑、アオサなど、養殖真珠誕生の地である三重県で親しまれている食材を取り入れました。MIKIMOTOの世界観をアフタヌーンティーでご堪能ください。

14
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■全7品コース
〜ある日のメニュー例〜 ※仕入れ等により、内容が異なる場合がございます。
■前菜
ワインに合う本日の前菜
■お野菜 〜下記より一品お選びください〜
・アボガドと生カツオのハーブサラダ
アメーラトマトの焼カプレーゼ
・枝豆の鉄板バター醤油焼
・ブロッコリーとトマトの玉子炒め
・焼き野菜5種
■Wineyオススメ料理 〜下記より1品お選びください〜
・「伊勢産赤どり」皮目パリパリ焼き
・「日南豚」の豚テキ
・黒毛和牛の炙りユッケ
・ホタテと色々キノコのバターしじみ醤油
・絹あげ豆腐のマーボー豆腐
・生ホタルイカと海老の鉄板アヒージョ
・北海道産アスパラガスの焼き春巻き
・ホタルイカの空心菜炒め
・カニと玉子のしじみ醤油焼そば
■フカヒレ
フカヒレの煮込みステーキ仕立て
■お肉
宮崎県産黒毛和牛 2種盛り合わせ 80g
■Wineyの〆料理 〜下記より一品お選びくださいませ〜
・Winey特製カレーライス
・ドライマーボーチャーハン
・鉄板カニ炒飯
・鉄板オムライス
■デザート
本日のジェラート

ワインによく合うお料理の数々。 種類豊富なお料理メニューよりお客様の好みに合わせてお選び頂ける全7品コースをご用意致しました。 お好みのお料理と厳選ワインのマリアージュを心行くまでお楽しみくださいませ。

15
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■ヒルトン100周年記念特典■
乾杯ドリンク+1ドリンク付
■前菜 - STARTERS
・ロメインレタスのグリル
エシャロットのピクルス、グリルコーン、アボカド、チェリー
・オクトパス ガリシア風
ベジョータハム、ポテト、ロケットサラダ
エキストラバージンオリーブオイル
・そば粉のクレープ
たまご、ハム、グリュエールチーズ、ほうれん草
・グリルドカラマリー、烏賊墨のリゾット バージンレモンソース
・ピストースープ、サマービーンズ、トマト、ポテト、マカロニ
パルメザン グリュイエール バジル
■メインディッシュ - WOOD FIRE MAIN
・クスクスロワイヤル
メルゲーズソーセージ、グリルドチキン、ラム、ベジタブル ブロス、アリッサソース
・鯛のグリル
ユリ根、蓮根、インゲンのサラダ、
胡麻マスタードドレッシング、ラベンダー、ラズベリー
・ホタテのグリル
国産コーンピューレ、マッシュルームソテー
パルメザンチーズ
・ブラックアンガス・サーロインステーキ
カフェ・ド・パリバター、フライドポテト
・フランクステーキのグリル
マーケットサラダ、マッシュルームソース

■デザート - DESSERT
ピーチメルバ
バニラアイスクリーム、ピーチクーリー
ヴァシュラン
北海道産フロマージュブラン
ザクロ、ベリー、ソルベ

なめらかチョコレートバー
キャラメル 、ラズベリー
ヘーゼルナッツアイスクリーム
□上記 【前菜・メイン・デザート】から合計3品をお選びいただけます。
■さらに、デザートチョイスからもう1つお選びただけます。

■パン、コーヒーまたは紅茶(おかわり自由)

オプション:
2グラスワイン付き 2 Glass of Wines +2,800円 税サ別
3グラスワイン付き 3 Glass of Wines +4,200円 税サ別

食物アレルギーなど、お食事に特別なご要望があるお客様はスタッフまでお申し付けください。

2階レストランフロアの中心に位置する、オープンライブキッチンを備えたグリルダイニング。食の都・大阪の中心地・梅田にて現代のフードカルチャーを発信していこうとする思いをラテン語の「中心」という言葉「セントラム」に込めています。 関西や瀬戸内の各地で厳選された四季折々の食材の持ち味をグリル調理でシンプルに引き出し、出来たて、焼きたてを豊かな香りと共に味わっていただきます。フレンチの経験を積んだシェフが仕込んだソースや四季折々のグリル野菜を添えるなど、クリエイティブな表現も特徴です。

16

トマトが食べられるおすすめプラン 2019年クリスマス
■牛フィレ肉のパイ包み焼き ポテトデュセスと季節のお野菜 ブルーベリー風味の赤ワインソース
□冷製料理
・チーズ盛り合わせ
・マリネサーモン トマトとバジルのドレッシング
・北海道産蛸のマリネ グリビッシュソース
・本日のタルトレット
・スパイシー合鴨胸肉と茸、ナッツのサラダ
・コールドミート盛り合わせ
・冬野菜のバーニャカウダ
・ベーコンのブランマンジェとオクラのジュレ
・蟹身入りポテトサラダ クリスマスリース仕立て
・チリコンカーン
・蟹とショートパスタのサラダ
□温製料理
・タンドリーチキンとふわふわナン添え
・アルザス風シュークルート
・あつあつ蟹クリームコロッケ
・冬の幸香る魚介のブイヤベース
・本日の中華料理(マーボー豆腐・酢豚)
・シーフードパエリア
・本日のポタージュ
・クリスマス仕立てのホワイトカレー 
□カービングコーナー
・低温でじっくりと焼き上げたローストビーフ   
ソース2種 藻塩 西洋わさび ガーリックチップ
・ローストターキーとレーズン入りマッシュポテト ポルチーニ風味のキノコのソース添え
□パンコーナー
・プレーンロール
・バゲット
・レーズン・クルミブレッド等
□和食コーナー隨縁亭監修
〜自分好みに仕上げるお食事コーナー〜
丼、 天丼、 絶品〆茶漬けなどアレンジ自由 
具材も豊富にご用意!トッピングも個性的に!お楽しみください。
・季節の天ぷら(隨縁監修)エビ、白身魚、季節野菜、カニ等
・細ざるうどん
・白ご飯(醤油、丼出汁、茶漬け出汁)
・茶漬け用 鯛、又はいくら等
・鮪、又はカツオ 青さとろろ
・トッピング日替わり一例 鮭、明太子、烏賊、エビ、ホタテ等
・錦糸、塩昆布、ぶぶあられ、刻みのり、白ごま、わさび、ガリ
・香の物各種 
□フルーツ・デザートコーナー
・フルーツ4種(オレンジ キウイ グレープフルーツ パイン等)
・ガトー・オペラ
・苺のショートケーキ
・ブッシュ・ド・ノエル
・ブラックフォレスト
・シュトーレン
・フルーツタルト等クリスマスデザート
・グラスデザート2種 (パンナコッタ ゼリー プリン等)
・チョコレートファウンテン(いちご マシュマロ シュー等)
・アイスクリーム2種
※メインディッシュにアレルギーをお持ちの方はメニュー変更が可能でございます。

12/21(土)〜12/25(水)の期間限定のクリスマスメニューをご用意。 テーブルまでお届けするメインディッシュは牛フィレ肉のポワレ ポルチーニのクリームとマデラ酒風味のソースをご用意。 ビュッフェには果実味溢れるソースで味わうローストターキーをはじめホテルモントレグループのレストラン監修のお料理もご用意しております。 大切な方と、大切な時間をごゆっくりお過ごしください。 <お子さま料金>※オプションをご選択ください。 小学生:2,000円 幼児(〜5歳):1,500円 〜3歳まで:無料

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2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付
スパークリングワイン、サングリア、白ワイン、赤ワイン、ハイネケン、コカコーラ、ジンジャーエール、マンゴージュース、グレープフルーツジュース、クランベリージュース、オレンジジュース、コーヒー(ホットorアイス)、紅茶(ホットorアイス)、カプチーノ、カフェラテ(ホットorアイス)の中からお選びいただけます。
■ミニスープ
 ベルベッティークリームトマトスープ
■メインディッシュ(下記メニューよりお選びいただけます)
 クラシックエッグベネディクト
 ワングレートバーガー
 ファーマーズオムレツ
 ワッフルサンドウィッチ
 グリルチキンのシーザーサラダ
 

平日限定でサラベスのランチがご予約いただけます! 看板メニューの「エッグベネディクト」や肉厚ビーフパティとチェダーチーズ、瑞々しく新鮮な野菜を挟んだアメリカンクラシックテイストの「ワングレートバーガー」など5種類のメニューをご用意いたしております。 ニューヨークで人気のレストラン「サラベス」を是非この機会にご利用下さい。

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3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

トマトが食べられるおすすめプラン 〜乾杯グラススパークリング付き〜
 
〜お料理〜
■生牡蠣4ピース
■牡蠣出汁のスープ
■広島産大粒牡蠣フライ2ピース
■殻付き焼き牡蠣2種
■選べるメイン ※ハーフサイズで下記より一品
1.牡蠣と秋刀魚、フェンネル香るペペロンチーノ 香草パン粉かけ
2.牡蠣と完熟トマト、リコッタチーズのトマトソース
3.雲丹とズッキーニのペペロンチーノ
4.牡蠣と真蛸のラグークリームソース
5.牡蠣とマルサラ酒で煮込んだ穴子のリゾット 山椒添え
6.牡蠣と揚げ茄子のミートペンネグラタン

牡蠣をたっぷりお楽しみ頂けるランチコースをご用意いたしました。 生牡蠣を4ピース、牡蠣フライを2ピース、さらに焼き牡蠣を2種など全5品ご堪能いただけます。 乾杯にはグラススパークリングワインをお付けいたします。   「安全、安心、美味しい」生牡蠣を一年中楽しめる、オイスターとシーフード料理のお店“オイスタールーム”。

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4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■9/3-12/20 期間限定プロモーション「ミートミーツミート」を開催!
■お料理
【前菜ブッフェ】+選べるメイン+【デザートブッフェ】+コーヒーまたは紅茶
メインは、豊富なメイン料理のセレクションから1品ずつお選びください。出来立てをお席までお持ちいたします。
メニュー例(9/3-10/31)
■前菜ブッフェ
・鶏もも肉のマリネ
・南瓜のローストと焼きカマンベールのサラダ
・鯛とオリーブ、トマト、アーティチョークのコンフィ
・豚肉のテリーヌ
・仔羊のハーブマリネ
・スパニッシュオムレツ
・鰹のたたき 他
■メインディッシュ一例(下記から一つお選びいただきます)
・仔羊もも肉のスパイスロースト
・鮮魚のシトラスハーブバターロースト
・牛タンのグリル
・国産サーロインのグリルと季節野菜(150g 追加料金1,380円)他
■デザートブッフェ
・栗のプリンとキャラメルソース
・赤いベリーのパンプティングとバニラソース
・ブラックベリーとミルクティのパウンドケーキ
・カシスと栗のベイクタルト
・抹茶の求肥のロールケーキ 他

メニュー例(11/1-12/20)
■前菜ブッフェ
・冬瓜とベーコンのサラダ
・根菜のローストサラダ
・鴨の燻製、柿、ほうれん草のサラダ
・鰹のたたき
・ローストポーク
・牛肉のテリーヌ
・スパニッシュオムレツ
・ボーンハムとブロッコリー 他
■メインディッシュ一例(下記から一つお選びいただきます)
・鮮魚のシトラスハーブバターロースト
・牛タンのグリル
・鰹のグリル
・有頭エビのグリル(追加料金805円)
・US産牛フィレ肉のグリルと季節野菜(150g 追加料金1,150円)
・国産サーロインのグリルと季節野菜(150g 追加料金1,380円)他
■デザートブッフェ
・栗のプリンとキャラメルソース
・赤いベリーのパンプティングとバニラソース
・ブラックベリーとミルクティのパウンドケーキ
・カシスと栗のベイクタルト 他

※金曜日のランチタイムのお席のご利用は、14:30までとなります。
※平日月〜木のランチタイムは14:30にブッフェをお下げいたします。
※6歳〜12歳のお子様はこども料金を選択下さい。大人のお客様と同じお食事内容をお楽しみいただけます。
※5歳以下のお子様は、大人1名様につき1名のみ無料となり、2名様目よりこども料金を頂戴します。前菜とデザートブッフェをお楽しみいただけます。

大阪の街を見渡せる素晴らしい眺望や、シェフのライブ感溢れるオープンキッチンなどが魅力の「NOKA Roast & Grill」。 素材の旨味を最大限に活かすシンプルな調理方法を用いて、肉、野菜、魚介類などの季節の厳選食材をダイナミックに調理し、 料理に合わせたソースや季節のお野菜とともにご提供します。

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2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン …ある日の一例…

・飲むサラダ 果物と野菜のコールドプレスジュース
・アミューズ3種
トマトの泡に忍ばせたイタリア産水牛のモッツァレラチーズ
・鮮魚のカルパッチョ
・本日のおすすめリゾット
・自家製パン
・本日入荷の鮮魚のアクアパッツァ 又は 大山地鶏のグリル
追加料金にて日替わりのお肉料理からのお選びも可能です。
※メインのお選びは1グループ1種類でございます。
・シメのパスタ
・ジェラート
+1100円で食後の飲み物、ドルチェをご用意致します。

イタリアの伝統料理をricco e belloのフィルターを通してご用意致しました。 前菜、こだわりのパスタ料理、メインはお魚料理又はお肉料理をお選び頂けます。 お肉料理は追加料金にて日替わりのお肉からもお選び頂けます。 ※メインのお選びは1グループ1種類でございます。 食後の飲み物とデザートは追加料金1,100円でご用意致します。

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