一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 トマト 大阪駅・梅田・北新地 トマト 大阪駅 トマト
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

大阪駅でトマトが食べられる グルメ・レストラン

- 全123件(1 - 20 件)

大阪駅でトマトが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ある日のメニュー(ほんの一例)
新鮮な野菜や、バラエティ豊かなシーフードや肉料理、チーズ、パスタ、ピッツァ、デザートなど約40種類のお勧めのお料理をブッフェテーブルよりどうぞ

■ライブステーション■
シェフが皆様の目の前で切り分ける生ハム

■ライブパスタステーション■
オレキエッテのカルボナーラ
パッケリの鴨のラグーソース
アサリと野菜のぺペロンチーノ

■アペタイザー■
カプレーゼ トマト、モッツァレラ、バジル
スモークサーモン
鯛のカルパッチョ
ビーツのカルパッチョ
ひよこ豆のサラダ
パンツァネッラ
モルタデラハム
など

■サラダ■
トマト、ビーンズ、新鮮野菜など豊富なアイテムをシェフお勧めのオリーブオイル Sabino Bassoにて

■ホットディッシュ■
ポルケッタ(イタリア風ローストポーク)
ローストチキン
サーモンのグラタン
グリルドベジタブル
釜焼きピッツァ
など

■金賞パティシエ細川によるデザート■
ザ・リッツ・カールトン大阪ショートケーキ
チョコレートタルト
ティラミス
チョコレートクッキー
フルーツカクテル
など

■テーブルにお持ちする食後のお飲み物■
ザ・リッツ・カールトン大阪ハウスブレントコーヒー
ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルティー
など

※ウェブ限定プランです。
※ブッフェは14:00に終了致します
※平日限定のランチでございます。
※お席のご利用は90分制とさせていただきます。
※マリオットボンヴォイ対象外でございます。

イタリアの貴族の別荘を彷彿とさせるザ・リッツ・カールトン大阪1階にあるイタリア料理レストラン「スプレンディード」。シャンデリア輝くメインダイニングルームや、自然光降り注ぐテラス席、別荘のワインセラーを思わせるエリアなど3つの異なるお部屋の雰囲気をお愉しみいただけます。 イタリア プーリア州出身で、トスカーナやシンガポールなどで世界の美食家の舌を満足させてきたシェフ カタルド・キロイロによるバラエティに富んだイタリア料理と、ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン技術コンクールの「チョコレート細工味覚部門」と「ショコラ部門」で金賞・グランプリをダブル受賞したパティシエ 細川 雅正率いるペストリーチームのお料理をお愉しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典
・シャンパン
・ワイン赤
・ワイン白 各1杯 計3杯
 
■コース内容例
 
<AMUSE-BOUCHE>
ひと口のお楽しみ
<1er>
静岡県産炙りカツオのカルパッチョ 
サラダ仕立て トンナートソース
<2em>
滋賀県産稚鮎のフリット 新玉葱の冷製ポタージュ ハーブのサラダ添え
<POISSON>
イサキのグリエ フルーツトマトのケッカソース 焼きナスのピュレ添え
<VIANDE>
本日のお肉料理
<AVANT DESSERT>
お口直しの一品
<DESSERT>
魅惑のデセール

コーヒー・紅茶
パン

※仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。

人気の「【一休限定】<150mからの眺望>夜景確約!乾杯スパークリング+赤ワイン+白ワイン計3杯!12704円→8000円」プランの乾杯酒をシャンパンへ無料アップグレード! ラグナヴェールプレミア至高のコース 食材や調理法にシェフの拘りを鏤めた「プレミア」の名を冠する 当店の看板コースに一休限定でシャンパン+赤ワイン+白ワインが付いた特別プランです! 女子会や歓送迎会に少し贅沢なディナーはいかがでしょうか? 150mからの眺望と最高のお料理を、ラグジュアリーな空間でお楽しみくださいませ。

8,000円〜9,999円
20,000円〜

トマトが食べられるおすすめプラン 【メニュー エレガント】(2019.4.23〜)
■食前のお愉しみ
■毛蟹のエフィロシェ トマトクリーム エストラゴン風味 甲殻類のクーリ
■メバルのコンフィ 春野菜 ティオペペのフュメ ターメリック
■仔羊のロースト アロマロースト 肩肉のスパイスコンフィ ピーマンとハーブのペースト
■アヴァンデセール
 フルーツコンポテ 弓削牧場のフレッシュチーズムース
■プラリネ風味のチョコレートボール レモンコンフィクランブル フルールドセル ヘーゼルナッツの温かいクーリ
■コーヒー又は紅茶
■プティ・フール
メインディッシュとデザートはご追加料金にて変更できます。
・和牛肉のロースト コーヒーバター 赤ワインソース 1,367円追加料金を頂戴いたします。
・クレープフランべトラディッショナル バニラアイスクリーム アーモンドプラリネ 1,056円追加料金を頂戴いたします。
※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。

フランス語で「湾」という意味をもつ店名のとおり、新鮮なシーフードをふんだんに使用。伝統的なフレンチテクニックをもとに、シェフのオリジナリティ溢れる見た目にも美しい、五感で味わうお料理をご提供いたします。一皿一皿甘みや酸味などの対象的なテイストや食感の違いを独特のアイデアで組み合わせた、絶妙なハーモニーをお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■プラン特典
窓側席確約!

■お飲み物
乾杯にグラスシャンパン1杯(ノンアルコールに変更可)

■お祝い特典(下記からお一つお選び頂けます)
・アニバーサリーショートケーキ12cm
・アニバーサリーチョコレートケーキ12cm
・「Rosebud Fleuristes(ローズバッドフルリスト)」がアレンジする、フラワーブーケ
(アニバーサリーケーキをお選びの方は、「その他、ご要望等」欄に、ご希望のメッセージ(20文字以内)をご記入ください。(例)「Happy Birthday ○○!」)

■コース内容
「Menu Degustation(ムニュ デギュスタシオン)」(3/5~6/3)
・塩トマト、水牛モッツァレッラ、山菜、熟成芋、ハモンイベリコ
・北海道産ホタテ、インカのめざめ、冷製ブイヤベース
・フォアグラ、胡麻豆腐、筍
・バスク豚キントア、スパイス、紅玉
・オマールブルー、葉わさび、しろ菜
・天然明石鯛、ヨモギ、桜えび、うすいえんどう
・オリーブ牛サーロイン、万願寺とうがらし、泉州水茄子
もしくは
・オリーブ牛フィレ(追加料金+3,450円)
・ルビーカカオ、ベリー、ピスタチオ
・宇治抹茶、柚子、ジヴァララクテ
・コーヒーまたは紅茶

(6/4~9/3)*除外日:8/10
・フルーツトマト、モッツァレッラ、アスパラガス、マカロン、日向夏
・ビスク、スコットランド産手長海老、トウモロコシ
・フォアグラ、胡麻豆腐、アーティチョーク
・バスク豚キントア、ペリゴール産クルミ、マンダリンオレンジ
・金目鯛、ルバーブ、新小カブ
・タラバ蟹、マスカルポーネ、生湯葉、ワサビ菜
・オリーブ牛サーロイン、川上レンコン、花オクラ
もしくは
・オリーブ牛フィレ(追加料金 3,450円)
・白桃、ルイロデレール、タピオカ
・ヴァローナ オレリス、宮崎マンゴー、フロマージュブラン
・コーヒーまたは紅茶

お誕生日やご結婚記念日、昇進のお祝いなどにご利用いただける、一休限定の特別プランをご用意いたしました。こちらのプランでは窓側席のご準備を、またお祝いにぴったりな、ラウンドのショートケーキかチョコレートケーキ、もしくはブーケをお選びいただけます。お祝いでの素敵なお時間を、乾杯のシャンパンとともにお楽しみください。 コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン 【メニュー一例】
ビストロノミーディナー
■タルタルサーモン ディルとレモンクリーム
■白いんげん豆のスープ 海老 トリュフ
■鯛 グリルベジタブル フレッシュトマトソース
■鴨のロースト トリュフのリゾット ポルト酒のレディクション
■ストロベリームース、ホワイトチョコレートクリーム、シャンパンソルベ
(※コーヒーや紅茶など、食後のお飲み物はついておりません)
■お飲み物(フリードリンク90分)
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、オレンジジュース、ウーロン茶
※お席のご利用は2時間制にてお願い申し上げます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ライブミュージックのスケジュールは変更する場合があります。
※お昼間のクラシック演奏にはカバーチャージはかかりません。
※ディナータイムの生演奏は19時20分からとなります。
演奏時間
水曜日を除く毎日
7:20 p.m. 〜 8:00 p.m.
8:20 p.m. 〜 9:00 p.m.
9:20 p.m. 〜 10:00 p.m.
10:20 p.m. 〜 11:00 p.m.
11:20 p.m. 〜 12:00 a.m.(金・土曜日のみ)

スパークリングワイン、赤、白ワインのフリーフローとともに、本格的かつ革新的なお料理をカジュアルな雰囲気で楽しんでいただけるディナーをお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

トマトが食べられるおすすめプラン 花伊吹「はないぶき」(2019年5月10日(金)〜6月4日(火)のメニュー例)
■先附
甘海老と組み湯葉の生姜ゼリー掛け、蛇の目胡瓜、穂紫蘇
■鮮
鱸と山菜の梅たれ掛け
■皿盛り
・口取り
龍のたまごで作ったゴーヤ入り出汁巻き玉子、焼き魚、浅利おこわ柏葉包み、黒豚味噌焼き、山菜真砂和え
・冷し鉢
めかぶ素麺、なめたけ、貝割れ菜
・酢の物
もずく、烏賊氷柱、トマト甘煮、海ぶどう、針生姜
■揚物
海老、玉蜀黍湯葉巻き、ヤングコーン、明日葉、梅塩
■止鉢
鳥取県日南町産コシヒカリの白米、小松菜と京揚げの煮浸し、海苔佃煮、赤出汁、香の物
■デザート
小夏とパイナップルのヨーグルト掛け
※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます
※テーブル席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
※割引の併用はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
※マリオットボンヴォイのポイント対象外です。

関西の豊かな食文化をテーマに近畿で採れる新鮮な食材を中心とした地元ならではの会席料理をお楽しみいただけます。 美しい日本庭園を眺めながら、彩り豊かな四季の味覚をお楽しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ●乾杯用スパークリングワイン
●3月〜5月のメニュー
・食前のお愉しみ
・魚介類と玉葱ムースのアン・ジュレ キャビア添え
 山菜のエチュベとサフラン風味の貝類のジュ
 香草と花弁を散らして
・オマール海老のビスク エピスの香り
・メバルのソテー 春野菜を散りばめて
 ブール・ド・トマトとタプナードをソースに
・国産牛フィレ肉と鴨フォアグラのソテー
 季節の温野菜添え トリュフのソース
・〜デザート ワゴンサービス〜
 タルト プティフール ガトー グラス ソルベ

【記念日の演出】
花束、記念写真撮影
【デザートグレードアップ】
記念日プランをご利用の方は1名様+\1,500の
特別価格にて炎の演出で仕上げるデザート
“クレープ・フランベ”をご用意いたします。
※2〜4名様にて承ります。
※メニューは季節替わりでご用意いたします。

大切な方との記念日・お祝い・プロポーズなどを、25階から望む眺望とともに、心に残る優雅なひとときに演出。 四季折々の美味を愉しめるコース料理に、乾杯用スパークリングワインと花束、さらに思い出に残る記念撮影が付いた記念日プラン「キャトル」 お誕生日や結婚記念日、合格祝い、還暦祝いなど 皆様の大切なシーンにご利用ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■前菜をお1品お選び下さい
・本日のスープ
・メッゼプレート
 フムス ババガナッシュ フェタチーズ&サンドライトマト ピタパン
・アトランティックサーモンのマリネ
 新じゃが芋のヴィシソワーズ 茗荷のピクルス ベーコンダスト
・グリルしたスルメイカの冷製
 ブラッドオレンジのビネグレット ゴールデンビーツ ルッコラ
・COSMO シーザーサラダ
・初鰹の炙り
 おかひじきのナムル アボガドのホイップ ポン酢のジュレ  +300

■メインをお1品お選びください
・国産牛ハンバーグステーキ マッシュポテト ホワイヨ
 マッシュルーム グレイビー
・本日の鮮魚の鉄板焼き
 マンゴーサルサ 奄美大島産 水雲のフリット アスパラガス
・国産ポーク肩のロース肉のチャーグリル
 パルメザンリゾット グリーンピース&ハーブ
・国産チキンのチャーグリル
 米茄子とトマトのオーブンベイク バルサミコ 紫蘇

■日替わりパン
お好きなだけお召し上がりください
■季節のタルト&アイスクリーム
■食後のお飲物

グランフロント大阪の最上階に位置するコスモポリタン。 豪華な店内と大きな窓から一望できる景色と共にランチをお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン お一人プラス1,000円(税サ込)でお凌ぎ…鯛赤飯姿焼をご用意致します。
<5月メニュー>
■祝 肴  皐月の御祝い前菜
      白ダツ虹鱒クミン和え
      丸十蜜煮 菖蒲カステラ
      平鯵小袖寿司
      芝海老唐揚げ
      合鴨ロース煮
■祝 椀  甘鯛焼目付け 人参
      蓬道明寺団子 
      蓮芋 木の芽
■祝造里  本日のお造り盛り合わせ
      紅白あしらい一式
■家喜物  金目鯛若狭焼き
      甘長唐辛子みぞれ和え
■多喜合  冷製玉蜀黍摺り流し
      冬瓜 長芋 プチトマト
      オクラ 赤パプリカ
■揚 物  小鮎紫蘇揚げ 天出汁
      足赤海老あられ揚げ
■御 飯  玉蜀黍新生姜御飯
      留椀 香ノ物
■水菓子  本日の水菓子
<6月メニュー>
■祝 肴  初夏の御祝い前菜
      芋・蛸・南京涼風盛り
      鱧南蛮漬け 空豆塩煎り
      水無月葛豆富
      胡瓜雷干し真子和え
      岩もずく
      但馬の味鶏香草蒸し   
■祝 椀  鱸焼目付け 一文字人参
      おかひじき 柚子
■祝造里  本日のお造り盛り合わせ
      紅白あしらい一式
■家喜物  甘鯛若狭焼き 酢取り茗荷
■多喜合  蓮根饅頭銀餡掛け
      玲瓏南瓜 青味
■揚 物  海老と鱧天婦羅盛合せ
      天出汁 
■御 飯  自家製じゃこ山椒ご飯
      留椀 香ノ物
■水菓子  本日の水菓子

御両家様の門出の日のために、様々なお料理プランをご用意させていただきました。新しい幸せに相応しいひとときをお過ごしいただけます。 【ご予約特典】 ●個室使用料無料(通常10,000円)  ※個室の指定はできません。ご了承ください。 ●乾杯用スパークリングワインをプレゼント!(ソフトドリンクに変更も可能) 土・日・祝日のご利用につきましては、2部制となります。 【一部】11:00〜13:00 【二部】14:00〜16:00

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

トマトが食べられるおすすめプラン 【アラカルトメニュー】
〜オードヴル〜
・オリジナル熟成生ハムとピクルス ¥1,620
・昆布締めサーモンのマリネとオリーブ ¥1,620
・伝統的なパテドカンパーニュ ¥1,620
・しっとりとしたフォアグラのテリーヌ ¥2,160
・オードブル3種類の盛り合わせ ¥3,240     
・季節の前菜 ¥1,620
         
〜オリジナルスープと野菜ソムリエがおすすめするサラダ〜
・自家製濃厚なコンソメスープほんのりシェリー酒の香りをただよわせて ¥1,620   
・あめ色に炒めた玉葱で作るオニオングラタンスープ ¥2,160   
・甲殻類のクリームポタージュふんわりスフレスタイル ¥2,700
・その季節のスープ ¥1,620  
・野菜ソムリエがおすすめするお野菜の取り合わせ  ¥1,620 
        
〜温かい前菜〜
・バーミキュラココットで調理するお野菜達のオーヴン焼き ¥2,700  
・こだわりの生パスタの一皿 ¥2,160
           
〜バーミキュラココットの世界〜
・シェフの気まぐれブイヤベース ¥4,240     
・カナダ産オマールエビ  1尾:¥5,400
・白身魚のクネルニューバーグスタイル ¥4,240  
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ¥4,320
・お勧めのポーク 150g:¥4,240
・ブルターニュ産コクレ (雛鳥) 1羽¥2,592
・トリッパとクスクスのトマト煮込み ¥3,240
・ブーダンノアールパン屋さん仕立て¥3,240 
〜備長炭で焼き上げ旨味をギュッと閉じ込めた独特の風味と香りのステーキ〜
・アルモニー契約牧場北海道根室標茶町のホクチクファームの伊藤氏が丹精込めて育て
シェフが厳選したアルモニービーフ
部位:フィレ 120g:¥5,400 
部位:リブロース 120g:¥4,590
                            
・シェフお勧めの和牛
部位:モモ  120g:¥8,200
〜サンドイッチ・チーズ・デザート・フルーツ〜
・オリジナルサンドイッチ ¥2,160
・熟したチーズの取り合わせ ¥2,160
・シェフの気まぐれデザートプレート¥1,944
・フルーツ盛り合わせ  ¥2,160 

都心にありながらも落ち着いた空間を実現した、アルモニーアンブラッセ大阪の10階に位置するレストラン「レヨン」。一流のシェフによる料理、壁一面のワインセラー、オープンキッチンから奏でる美々なる「五感」と共に最上の時間をお楽しみいただけます。 バラエティー豊かな料理の中からお好きなものをお好きなスタイルでお楽しみ頂ける「アラカルトプラン」をご用意しました。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■乾杯の1ドリンク付き
(スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク)よりお選び頂けます。
〜ある日の一例〜
Amuse
お口始めの小さな一品
Entree
本日の前菜料理

Poisson ou Viande
(メインディッシュ)下記より1品お選びください
・太刀魚のグリエ 甘酸っぱいフランボワーズのアクセント 野菜たっぷりの庭園風
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 春キャベツのエチュベ
・丹波鶏胸肉 キャラメリゼしたオニオンとモッツァレラのバロティーヌ もも肉のアンサンブル
・スペイン産ガリシアポークのグリエ 柔らかく煮込んだ肩ロースと春野菜のココット添え
・オマール海老のフリカッセ トマトのジュとクリュスタッセのジュ(+1280円)
・仔羊背肉のロースト 肩ロースの煮込み ナヴァランプランタニエ(+800円)
・フランス産ホロホロ鳥 トリュフをまとわせて 香草バター マデラソース(+500円)
・仔牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース(+1000円)
・仔牛フィレ肉のロッシーニ ソースペリグー(+1600円)

Dessert
パティシエ特製本日のデザート
Cafe ou The
コーヒー 又は 紅茶
Pain
こだわりパン職人のバケット

yasai french NRは、美食と健康をテーマにしたカジュアルなフレンチレストランです。全国の農家より取り寄せた旬の有機野菜や自然農法野菜等と世界各国のこだわり食材。そしてスパイスやハーブなどバラエティに富んだ素材をフレンチの技法とシェフの感性で、より美味しく!よりヘルシーに!! 料理を引き立てるビオワイン(無農薬ワイン)や小規模生産者のRMシャンパーニュと共に、心地よい時間をお過ごし下さいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン 〜5月メニュー〜
■エスカーレからの贈り物
■冷製鴨胸肉のロースト 蓮根・ズッキーニ・パプリカのラタトゥイユ風
 モロヘイヤチップスとエスニックフレーバー
■玉葱のポタージュと帆立貝のポワレ
 玉蜀黍のフランとヴァージンオリーブオイル
■選べるメイン
・おすすめ鮮魚のポワレ 空豆・オクラ・プティオニオンのブレゼ
 トマトとブラックオリーブ入りナージュ風ソース
又は
・牛肉のポワレ プチパンの器に入った筍と茸のブルギニョンバターロースト
 グリーン野菜のブレゼとクリーミーマルサラワインソース
■パンとバター
■デザート盛り合わせ(平日はデザートブッフェ)
■コーヒーまたは紅茶

〜6月メニュー〜
■エスカーレからの贈り物
■シャルキュトリー盛り合せ
 茄子のタプナードとメルバトースト フレッシュ野菜のサラダを添えて
(パテ・ド・カンパーニュ 生ハム サラミ)
トマトと赤パプリカのスープ
 サワークリームとミニョネットと共に
■選べるメイン
・おすすめ鮮魚と帆立貝のポワレ アスパラ・オクラのブレゼとベビーリーフ
 グリンピースのクーリーとハーブオイル
又は
・牛肉のポワレ 玉蜀黍のガレットとコーンスプラウト
 グリーン野菜のロースト 粒マスタードとジュー
■パンとバター
■デザート盛り合わせ(平日はデザートブッフェ)
■コーヒーまたは紅茶

人気のフレンチショートコースランチをご用意致しました 旬の食材をふんだんに使用し、素材そのものの美味しさを生かしながら料理を仕上げます。単品からフルコースまで、幅広い内容で皆様のお越しをお待ちしております。 アンティークな家具を配置し、落ち着いた雰囲気の中での優雅なひとときをお過ごしいただけます。是非一度ご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ※仕入れ状況、食材の状態に応じて調理法を変更させていただいております。あらかじめご了承ください
※メニューの内容はあくまでも一例表記となっておりますので、予めご了承くださいませ

※ランチタイムは11:30来店、13:30来店の2回転制とさせていただいております。予めご了承くださいませ。
< メニュー 一例 >
〜Boire〜 ドリンク
※下記より1ドリンクお選びいただけます
・樽詰スパークリングワイン
・グラスワイン白/赤
・生ビール(プレミアムモルツ)
・シャンディガフ(ビール・国産能勢ジンジャーエール)
・ハイボール
・国産能勢ジンジャーエール
・梅ハイボール
・梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)
・ミモザ(オレンジジュース・樽詰スパークリングワイン)
・キールロワイヤル(カシス・樽詰スパークリングワイン)
・オレンジジュース100%
・りんごジュース100%
・烏龍茶

〜Hors-d oeuvre〜 前菜
本日の前菜盛り合わせ
・産地直送鮮魚の炙りカルパッチョ
・自家製ハム・生ハムのシャルキュトリ
・高知産フルーツトマトのブルスケッタ
〜Salade〜 サラダ
無農薬栽培のサラダ ニース風
〜Soupe〜 スープ
うすい豆の鮮やかなポタージュ
〜Poisson〜 魚料理
産地直送鮮魚のポワレ
〜Viande〜 肉料理
US産熟成牛(エイジングビーフ)炭火焼きと旬野菜
〜Risotto〜 〆のリゾット
四万十鶏と山菜のあっさりリゾット
〜Pain〜 パン
・九条ネギのゼッポレ
・NISHIDERIA特製 チャバタ
〜Dessert〜 デザート
季節のデザート
〜Cafe〜
コーヒー 紅茶 ハーブティ

シンプルな調理方法でお肉の魅力を最大限に味わうことができるここでしか味わうことが出来ない素材の新鮮さを活かしたイタリアンをご用意いたしました。 お客様が楽しく会話をしながら料理も愉しんでいただける空間をご提供させていただきます。 是非、ご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■食前酒
※ソフトドリンクに変更可
【ウィークリーランチ】
■オードブルヴァリエ
■畑からのスープ
■今週のメインディッシュ
・2019/5/6(月)〜5/12(日)
本日の魚のポッシェ プティポワフランセーズと共に…
その日、選んだ魚をしっとりと蒸し焼きにします。春の食材グリーンピースと共にお楽しみください。
・2019/5/13(月)〜5/19(日)
仔牛のトマト煮込み 春野菜を添えて
仔牛をトマトと一緒に、やわらかく煮込みます。旬の春野菜を添え、彩りよく仕上げます。
・2019/5/20(月)〜5/26(日)
タスマニアサーモンのグリエ オゼイユ香るベルモットソース
焼き上げたサーモンに、酸味のあるオゼイユというハーブを加えたベルモットソースを合わせました。
・2019/5/27(月)〜6/2(日)
豚肉のロティ シャルキティエールソース
「お肉屋さん風」を意味するピクルスと玉葱のソースは香り良くローストした豚肉にピッタリです。
・2019/6/3(月)〜6/9(日)
白身魚のポワレ マドラス香る甲殻類のソース
皮をパリッと焼きあげた白身魚を、マドラスカレーのスパイスが香る甲殻類のソースでお召し上がりください。
・2019/6/10(月)〜6/16(日)
鶏モモ肉の赤ワイン煮込み
香味野菜や赤ワイン・ヴィネガーと合わせて鶏モモ肉をやわらかく、じっくり煮込みます。
・2019/6/17(月)〜6/23(日)
舌平目のアルベール風
フレンチの伝統的な料理をフルーヴアレンジで。魚介のムースを詰めた舌平目を香ばしく焼きあげます。
・2019/6/24(月)〜6/30(日)
牛ロース肉のグリエ マスタードソース
香り豊かに仕上げたフレンチマスタードソースで網焼きにした牛ロース肉をお楽しみください。
■デザート
■パン
■食後のお飲み物

駅直結、大阪の夜景を楽しみながら、絵画のようなフレンチを パノラマのような眺望と落ち着いた雰囲気に包まれて、本格フレンチを愉しめるレストラン「フルーヴ」。友人や家族、そして大切な人との特別なひと時、また個室も充実し、大事な接待にもご利用いただけます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■一休限定特典・・・乾杯のグラススパークリングワイン付
※白赤ワイン、ソフトドリンクにも変更可能でございます。  
※お席は2時間のお席になります。ご了承ください
〜メニュー 一例〜
※メニューは月ごとに入れ替わる場合がございます。
※食材の入荷状況によりメニューが変更される場合がございます。
■焦げちゃった!?空豆
■パリパリのパートで包んだサーモン
 菜の花のエスプーマ
■水ダコと筍のパヴェッティーネ 軽いトマトソース
 または 黒トリュフのタリオリーニ(+¥1500)
■ジューシーな豚ロース 白いんげん豆のクレマ
 菜の花 菊芋 サフランキヌア
  または 
 仔牛のパン粉焼き 季節のお野菜(+¥1200)
  または
 近江黒毛和牛のロースト 季節のお野菜(+¥2500)
■本日のデザート
■コーヒー、紅茶、ハーブティ、京番茶

※お席のご希望はお受け致しかねます。
 予めご了承くださいませ。

人気の「前菜・パスタ・メイン・デザートなど全5品!グランフロントで素敵なランチタイムを…」プランに“1ドリンク”をお付けして期間限定アップグレード!ぜひこの機会にご利用くださいませ。    全国各地の生産者から届く新鮮な食材をベースに、日本料理の技法を取り入れた新しい切り口でお楽しみいただく”イノベーティブ・イタリアン”。 春夏秋冬、四季おりおりの日本の素晴らしさを感じられるお料理をどうぞお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■  名残り筍 若布 花山椒 おこげ 薄葛
■  柏餅 蒸し鮑 餅米
■  ホタルイカと春野菜のサラダ
■  すっぽん飛龍頭 芽葱 針生姜
■  初鰹 鯛 ハリイカ 菖蒲盛り
■  稚鮎唐揚げ ヤングコーン
■  鳥貝炙り 白アスパラ 万願寺唐辛子
■  昔ながらのトマト
■  鱧 新玉葱 うすい豆 吉野煮
■  筍御飯 香の物 味噌汁
■  季節の水菓子

〜フリードリンク〜 ※2時間制、30分前ラストオーダー
<日本酒>
日高見 片口/ばくれん 片口/乾坤一 片口/酔鯨 片口/奥播磨 片口
上喜元 片口/玉川 片口/会津中将 片口/ゆきの美人 片口
風の森 片口/澤屋まつもと 片口/鍋島 片口/鳳凰美田 片口/白鹿
<果実酒>
完熟もも酒 グラス
<生ビール>
プレミアムモルツ マスターズドリーム
<瓶ビール>
プレミアムモルツ/オールフリー
<ウィスキー>

<酎ハイ>
レモン/ライム
<梅酒>
山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒
<焼酎>
【芋】
紅椿/吉兆宝山/富乃宝山/天使の誘惑
【麦】
中々/兼八/百年の孤独
【米】
鳥飼
<ワイン>
〜白ワイン〜
コノスルシャルドネ/グランポレール ケルナー
〜赤ワイン〜
ホブノブ メルロー/アルガ マスカットベリーA
<ソフトドリンク>
烏龍茶/シチリア産 マンダリンオレンジジュース
柚子ソーダ/能勢ジンジャーエール

日本料理の味・技とともに、洗練された上質な懐石料理をご提供。大切なお客様へ満足頂けるお時間とお料理をご堪能頂くために、心よりの和やかなおもてなしの気持ちを持って、ご来店お待ちしております。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ●営業時間内(11:00〜14:30)なら、時間制限無し。
<ランチビュッフェ+ソフトドリンク飲み放題>
【〜5/31のメニュー一例】
○サーロインステーキ トリュフソース
○海老とヤリイカのグリエ トマトフォンデュと香草風味のソース 
○菜の花とシラスのペペロンチーノ カラスミの香るミモザ風
・白身魚のヴァプール キャベツのエチュベと桜海老を添えて 
・タコとアンチョビとセロリのサラダ仕立て
・タラモサラダのガトー仕立て アボカド添え
○ストロベリープリンとミルクフォームのヴェリーヌ
・ストロベリーデザートピッツア
・フランボワーズのカルディナールシュニッテン
・タルト・フリュイ
【6/1〜8/31のメニュー一例】
〇サーロインステーキ トリュフソース
〇スパイシーチキンと茄子のグリエ エピス香るソース
〇ガスパッチョ風味の冷製カッペリーニ
 鱧(はも)の炙りを添えて
・鰯(いわし)のインボルティーニ ローズマリーと柑橘風味
・ポークロティ― パイナップルと蜂蜜のソース
・鶏手羽元のプロバンサル
・マンゴーと生ハムのクープ
〇サマー・スムージー・ボウル
・パイナップルムース
・スダチとグレープフルーツのジュレ
・パン・ド・ジェーヌ
・ウィークエンド・シトロン
・ダコワーズ・シトロン
(○:ランチ限定メニュー)

2019年春のリニューアルでプライベートルーム&ライブキッチン+が誕生。 ますます出来たてに出逢えるビュッフェレストランに進化しました。 シェフがその場で調理するフランス料理の一皿に季節の美味の数々。さらに、シーズンテーマに応じた心躍るデザートも食べ放題でお好きなだけどうぞ。 穏やかな陽光が心地よいランチタイムは、お昼限定のデザートも。ママ友ランチやご家族でのお出かけから、ご友人とのプチリッチなお食事まで、あらゆるシーンにお応えいたします。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ○北京ダックが食べ放題のディナーコース「満喫(15,440円)」と
 1ドリンク(831円)がセットでお得。

●6月〜8月のメニュー
・前菜6種盛り合わせ
・ふかひれの姿煮込み 浮袋と絹笠茸添え
・北京ダック お好きなだけ
・鮑と帆立貝柱の山椒炒め
・【メイン】下記から1品お選び下さい
○伊勢海老(外国産)のフィッシュソース蒸し
 ○和牛フィレ肉と彩り野菜の ベジタブルソース
 ○鰻の上海風醤油煮込み
・鱸の煎り焼き ピスタチオとバルサミコのソース
・白身魚のスープ茶漬け または 棒棒鶏トマト冷麺
・デザート3種盛り合わせ
●お好みのドリンクをお選び下さい
グラスビール/ハイボール/ワイン/紹興酒/焼酎/ソフトドリンク

北京ダックをお好きなだけお召し上がりいただけるディナーコース「満喫」。和牛と伊勢海老と鰻のチョイス。山椒でさっぱりと仕上げた鮑と帆立貝柱など、大満足の全8品コース。 1ドリンク付のお得なプランは、ご家族でのお祝いの席にもぴったり。

6,000円〜7,999円

トマトが食べられるおすすめプラン ■ドリンク5杯
 ・シャンパン1杯
 ・ワイン赤 2種類
 ・ワイン白 2種類
 
〜ある日の一例〜
 
■アミューズ
 自家製 ざる豆腐 トリュフ風味のとんぶりと共に
 
■前菜
 水茄子、フルーツトマトと夏野菜のサラダ仕立て
 本日の前菜盛り合わせ
 
■串6種
 お任せ6品
 
■炭火焼きメイン
 ・お内容は日によって変更します。
 
■パスタ
 グラナパダーノチーズをフランベした濃厚スパゲティーニ
 お好みの量で(40g、70g、100g)
 
■デザート
 奈良産 ゆめのか苺とホワイトチョコレートのアイスクリーム

【一休限定マリアージュプラン】 シャンパン+ワイン赤2+ワイン白2種の計5種類のドリンクをお付けいたしました。 それぞれお料理に合わせてお楽しみください。 カジュアルな店内は、スタイリッシュながらも家庭のように親しみやすい雰囲気です。気兼ねなくお寛ぎ頂きながら、ゆっくりと皆様でお食事をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

トマトが食べられるおすすめプラン *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*
〜6月の献立例〜
【旬菜】
・モロヘイヤ 豆苗浸し いくら
・水蛸 胡瓜 ミニトマト 順才 吸酢 梅肉
・水無月南瓜豆腐 キャビア
小豆 海老 旨ゼリー 山葵 柚子
・無花果 生ハム 胡麻たれ ナッツ
・和牛網焼巻 トリュフ 山葵
チーズ玉子 山桃蜜煮 稚鮎南蛮漬け
【吸物】
鱧葛打ち 玉子豆腐 太水雲
 水玉胡瓜 人参 梅肉 柚子
【造り】
鯛 勘八 本鮪 青利烏賊
あしらい一式
【焼物】
・栄螺変わり壺焼 エリンギ 新じゃが芋
 コンソメバター風味 パセリ
・和牛ロース 金山寺味噌 白髪葱
【合肴】
鮎うるか射込み 香草パン粉揚げ
 蓼味噌 添え野菜 バルサミコソース
【煮物】
フォアグラ茶碗蒸し 鱶鰭餡かけ
【食事】
釜炊き御飯 鮑 雲丹 新生姜
赤だし 香の物
【デザート】
※写真はイメージです
※仕入れの都合により内容の一部が変更になる場合がございます
【特典1ドリンク】
※以下よりお選びください。
・プチ生ビール
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

【特典】選べるドリンク   梅田ジパングでは5月で移転開業4周年を迎え、 「4周年記念特別コース」をご用意いたしました。 贅を尽くしてお届けする記念メニュー、ご好評につき第二弾!! 真心尽くしの料理をご堪能下さい。 6月1日〜30日迄の期間限定のコースを是非ご賞味ください。

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