一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 茄子 大阪駅・梅田・北新地 茄子 大阪駅 茄子
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

大阪駅で茄子が食べられる グルメ・レストラン

- 全63件(1 - 20 件)

大阪駅で茄子が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

茄子が食べられるおすすめプラン お席のみの予約プランです。
お食事内容は当日ご注文くださいませ。
以下は、メニュー例でございます。
■コース料理はお一人様8,694円〜ご用意しております。
■アラカルトメニュー 一例
コールドアペタイザー(2,360円〜)
・プロシュート サンダニエレ メロン ロケットリーフ
 バルサミコクリーム
・モッツァレラ ディ ブッファラ フルーツトマト
 ンデューヤ サン ヴィンチェンツォソーセージ
・シェフオリアナのシーザーサラダ
ホットアペタイザー(3,354円〜)
・帆立貝のパンフライ グアンチャーレ バルサミコで蒸し煮したオニオン
 パンプキンピューレ トマトジャム
・サザエとトリッパ ローマ風ソース ペコリーノとマジョラム
パスタ(3,230円〜)
・シェフオリアナのロブスタースパゲッティ
・シェフオリアナのリングイネ ア ラ カルボナーラ
・グラニャーノスパゲッティ キャビア 雲丹
リーゾ アクエレッロ(3,354円〜)
・シャンパンリゾット 甘海老 フォアグラのシェーブ
・茸のリゾット スペックハム 白トリュフオイル
ピッツァ(2,360円〜)
・弓削牧場チーズ
 シェフオリアナのスペシャルピッツァ
・マルゲリータ
 ブッファーロチーズ トマトソース
・ベジタリアン
 モッツァレラチーズ グリル野菜 オレガノ ガーリックオイル
スープ(1,691円〜)
・本日のスープ
・茸とオニオンのカプチーノ仕立て トリュフ カントゥッチーニ
魚料理(4,534円〜)
・トロ鮪のロースト グァンチャーレ
 茄子のマッシュ 栗 赤ワインソース
・甘鯛のパンフライ 黒キャベツのロースト
 マスカットとワインのジュー
・ロブスターのグリル ポテト スペック パッパポモドーロ
肉料理(4,099円〜)
・鹿児島産黒豚テンダーロインのロースト
 コーヒーと黒胡椒 アプリコット アマローネワインソース
・ラムラックのオーブン焼き ポルチーニ茸 ローズマリー
 ローストポテト 赤ワインソース
・熊野地鶏のローストとトマト アンジェリーナお婆ちゃんスタイル
・和牛フィレ肉のパンフライ グリル野菜
 トリュフ風味のソース
・ビーフステーキ(200g) 赤ワインソース
 国産牛サーロイン 又は オーストラリアンリブアイ
・なにわ黒牛のタリアータ プルーンと大阪ヘルメスソース
 チコリ ベビーセルバチコ
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

前菜やスープ、パスタやピッツァ、魚や肉料理など多彩なイタリア料理をご用意しております。オープンキッチンの窯で焼き上げるピッツァもぜひお召し上がりください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ●乾杯用スパークリングワイン
●6月〜8月のメニュー
・食前のお愉しみ
・オマール海老、帆立貝柱の軽い燻製と
 夏野菜のゼリー寄せ
 バジル風味茄子のフォンダンとガスパチョのソルベを添えて
・フォアグラのラペとポロ葱のフラン 芽葱を散りばめて
 パリ・ソワールのイマージュで
・スズキのブレゼ レモンの芳香
 フヌイユとセロリ、アーティーチョークのバリグール
 ペルノー酒風味のブール・ブランソースで
・牛フィレ肉のポアレ
 季節の温野菜添え 赤葡萄酒のソース
・菓子工房からのひと皿
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン
・小菓子

【記念日の演出】
花束、記念写真撮影
【デザートグレードアップ】
記念日プランをご利用の方は1名様+\1,500の
特別価格にて炎の演出で仕上げるデザート
“クレープ・フランベ”をご用意いたします。
※2〜4名様にて承ります。
※メニューは季節替わりでご用意いたします。

大切な方との記念日・お祝い・プロポーズなどを、25階から望む眺望とともに、心に残る優雅なひとときに演出。 四季折々の美味を愉しめるコース料理に、乾杯用スパークリングワインと花束、さらに思い出に残る記念撮影が付いた記念日プラン「トロワ」 お誕生日や結婚記念日、合格祝い、還暦祝いなど 皆様の大切なシーンにご利用ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
■ソフトドリンク飲み放題 90分※LO.15分前
オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール
〜6月メニュー例〜
■鮎のフリットと茄子・ズッキーニ・パプリカのプレッセ
 骨チップスとフレッシュ野菜 柚子こしょう風味のヴィネグレット
■冬瓜の冷製スープ
 豆乳のブランマンジェ 海老とオクラと共に
■皮をパリパリに仕上げたマリネサーモンのミ・キュイとプティレギュームのブレゼ
 ローズマリー香るセミドライトマトとレモン風味のソース
■牛肉のポワレ コーンのクロケット
 彩り野菜のローストとジンジャーピール入り赤ワイン風味のソース
■パンとバター
■デザートブッフェ (平日限定・土日祝はデザート盛合わせ)
■コーヒーまたは紅茶

【インナービューティー】 体の中からキレイをつくるインナービューティ特別プランをご用意いたしました。 開業19周年を記念して、旬の食材を使用し季節感溢れるメニューをご用意! 素材を見て楽しむ!食べて楽しむ!! エスカーレシェフが腕を振るう渾身のメニュー、食事に伝わる季節の味わいを是非この機会に!

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <フリードリンク>※120分制
ビール、日本酒、焼酎、オレンジジュース、ウーロン茶
<6月メニュー>
■先八寸  初夏の八寸盛り合わせ
      芋・蛸・南京涼風盛り
      鱧南蛮漬け 空豆塩煎り
      水無月葛豆富
      胡瓜雷干し真子和え
■煮物椀  湯葉真丈 一文字人参
      おかひじき 柚子
■向 附  本日のお造り盛り合わせ
      あしらい一式
■焚 合  冷製焚き合せ
      冬瓜 白ダツ 茄子
      湯葉 青味
■揚 物  鱧天婦羅  天出汁
      鱸紫蘇香煎揚げ
■御 飯  自家製じゃこ山椒御飯
      赤出汁 香ノ物
■水菓子  葛切り蜜豆
      抹茶カットケーキ

恩師や学友、昔懐かしいお仲間とのお集まりに・・・・。お昼の個室利用限定です!平日は個室3時間利用可能(土日祝は2時間利用)

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■下記より1杯お選び下さい
スパークリングワイン・赤ワイン、白ワイン・ソフトドリンクよりお選びいただきます

■前菜をお1品お選び下さい
・本日のスープ
・メッゼプレート
 フムス ババガナッシュ フェタチーズ&サンドライトマト ピタパン
・アトランティックサーモンのマリネ
 新じゃが芋のヴィシソワーズ 茗荷のピクルス ベーコンダスト
・グリルしたスルメイカの冷製
 ブラッドオレンジのビネグレット ゴールデンビーツ ルッコラ
・COSMO シーザーサラダ
・初鰹の炙り
 おかひじきのナムル アボガドのホイップ ポン酢のジュレ

■メインをお1品お選びください
・国産牛ハンバーグステーキ マッシュポテト ホワイヨ
 マッシュルーム グレイビー
・本日の鮮魚の鉄板焼き
 マンゴーサルサ 奄美大島産 水雲のフリット アスパラガス
・国産ポーク肩のロース肉のチャーグリル
 パルメザンリゾット グリーンピース&ハーブ
・国産チキンのチャーグリル
 米茄子とトマトのオーブンベイク バルサミコ 紫蘇

■日替わりパン
お好きなだけお召し上がりください
■季節のタルト&アイスクリーム
■食後のお飲物
※6月12日(水)より夏メニューに変更いたします。
・本日のスープ
・メッゼプレート
 フムス ババガナッシュ フェタチーズ&サンドライトマト ピタパン
・アトランティックサーモンのマリネ
 ガーデングリーン グリル&マリネしたズッキーニ パッションフルーツ&マンゴー
・ハモンセラーノ
 赤肉メロン モッツァレラチーズのフライ アップルミント
・COSMO シーザーサラダ
・本マグロの炙り
 スイスチャード 加賀太胡瓜 トマト&オリーブソース +400
・国産牛ハンバーグステーキ マッシュポテト ホワイヨ
 マッシュルーム グレイビー
・本日の鮮魚の鉄板焼き
 夏野菜のサコタッシュ 白いガスパチョ アーモンド
・国産ポーク肩のロース肉のチャーグリル
 南京のグラタン インゲン ルバーブのケチャップ
・国産チキンのチャーグリル
 スパイシーな野菜のタジン クスクス ししとう

当店で人気の「選べる前菜×選べるメイン×季節のタルト×食後のお飲物!」にスパークリング含む選べる1ドリンク付のプランを【平日限定】で販売いたします。是非この機会にご利用下さい。 グランフロント大阪の最上階に位置するコスモポリタン。 豪華な店内と大きな窓から一望できる景色と共にランチをお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 花伊吹-はないぶき-(2019年6月5日(水)〜6月26日(水)、7月1日(月)〜7月3日(水)のメニュー例)
■先附
丘若布と茗荷のお浸し、順菜、焼茄子、おくら
■鮮
鰹、トマト、水菜、玉葱、新生姜、レモン醤油
■皿盛り
口取り / 半熟玉子、焼魚、鱧棒寿司、茄子と無花果胡麻掛け、枝豆豆腐
温物 / 鱸と車麩の玄米餡掛け、刻み葱
酢の物 / 鰻さく、胡瓜、茗荷、生姜
■揚物
帆立あられ揚げ、伊佐木梅紫蘇巻き、蓮根、パプリカ、藻塩
■止鉢
鳥取県日南町産コシヒカリの白米、ちりめん山椒、海苔佃煮、香の物、赤出汁
■デザート
豆乳パンナコッタのグレープフルーツゼリー掛け、パイナップル

※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます
※テーブル席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
※割引の併用はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
※マリオットボンヴォイのポイント対象外です。

関西の豊かな食文化をテーマに近畿で採れる新鮮な食材を中心とした地元ならではの会席料理をお楽しみいただけます。 美しい日本庭園を眺めながら、彩り豊かな四季の味覚をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <アップグレード特典>
お肉料理が「フォアグラのポーションを添えたグルマンディーズスタイル」にアップグレード!
(通常+1,296円)
・お土産付(ムレスナティーバッグ 1P)

【メニュー】 6月度メニュー
※仕入状況によりメニューの変更の可能性がございます
■シェフからのおもてなし

■四季折々の郷の素材
オリーブでマリネしたタコとスパイシーなポテト

■シェフからの2番目の誘惑
ふんわりとした茄子のパリソワーズ
穴子のパイといくらと

■野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

■シェフお得意のお肉料理
長時間かけて低温調理し旨味を引出した契約牧場北海道根室標茶町からの
アルモニービーフのグリル(通常:リブリース80g) グルマンディーズスタイル
※オプションにてお好みの部位やグラムをお選び頂けます。
・リブロース・・100g (+\250)、150g(+\850)、225g(+\1,770)、450g(\4,500)
・フィレ・・80g (+\270)、100g (+\594)、150g(+\1,360)、225g(+\2,540)、450g
※トリュフのサーブ(+1296円)

■パティシエおすすめのデザートをワゴンサービスで
■アルモニーアンブラッセオリジナルブレンドコーヒー
または
ムレスナ社こだわりのフレーバーティー
スリランカ、ヌワラエリア地方の茶葉(FBOP)とスイスの香料メーカー(FAO認証)のコラボティー

当店で人気の「【大人気プラン】お土産付!部位やグラム数が選べるアルモニービーフ、新鮮野菜、デザートワゴンなど全5品」プランのお肉料理が期間限定でフォアグラ添えにアップグレード!この機会に是非ご利用ください。 当店1番お勧めランチプラン メインディッシュは当ホテル契約牧場のアルモニービーフをご用意! また、お好きな部位とグラム数をお選び頂けます! さらにはお土産も付いてお得な5,000円という価格! この機会にぜひご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜6月献立内容〜
【食前酒】
 ・桃わいん
【前 菜】
 ・素麺瓜とほぐし鶏梅ネーズ和え
 ・炙り鮎刻み瓜明太子和え 針生姜  
 ・枸杞の実豆腐 
     ランプキャビア 山葵 美味出汁
【造 り】
 ・鱸 縞あじ 鮪
     金魚草 紅たで 山葵
【煮 物】
 ・海老と大根の胡麻クリーム掛け
    茄子 三度豆 アーモンド          
【焼き物】
 ・鴨ロース煮焼き葱ソース掛け
      セロリ 胡瓜 茗荷 はじかみ
【油 物】
 ・鰻香り揚げ
    蓮根挟み揚げ
赤パプリカ 出汁
【酢の物】 
 ・焼き穴子南蛮漬け
    白葱  白髪葱 
【吸い物】
 ・淡雪真丈
     貝割 蓴才 湯葉 木の芽
【食 事】
 ・新生姜御飯
【香の物】
 ・二種盛り
【デザート】
 ・ライチプリン
     枸杞の実 生クリーム ミント
■■下記ドリンクから1ドリンクお選びください■■
・ビール、ノンアルコールビール
・日本酒(白鶴)
・焼酎(麦、芋、蕎麦、米)
・チューハイレモン、ライム
・モスコミュール
・ジントニック
・果実酒
・ウイスキー
・ノンアルコールカクテル
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・コーラ
・ウーロン茶

吟味した旬の素材を丁寧に調理した会席料理をはじめ、冬の醍醐味である“トラフグのてっちり鍋”や、淡白な味わいの鱧を特製のダシでいただく、夏の“はもすき鍋”など、季節に応じて豊富な御献立をご用意致しております。 お料理は、前菜からデザートまで全9品の会席コースでございます。 さらに、テーブル席利用限定で1ドリンクをお付けいたします。 ※こちらのプランは、一休限定の割引プランにつき、クレジットカードでのお支払いは不可とさせて頂きます。 ※こちらのプランは、テーブル席限定のプランとなります。個室はご利用頂けません。 ※他サービス、食事券の併用は不可とさせて頂きます。

12,000円〜14,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 1日11組様限定月替りスペシャリテ【6/11〜7/10まで】

■乾杯スパークリング【その他ドリンクに変更可】
■枝豆のムース、鮑、雲丹
■冷たいゴールドラッシュのスッコ フォアグラ添え
■山口県真鯖とジャガイモのタルティーヌ
■北海道水蛸、梅とフルーツトマトの冷製カッペリーニ キャビア添え
■淡路産スズキと旬野菜のカルトッチョ すだち風味
■オレンジとミントのグラニータ
■大阪河内鴨のアロースト、夏野菜とリンゴのソースで
■和牛のラグーと加茂茄子のスパゲッティ サマートリュフの香り
■山梨の桃のロティとソルベ アーモンドソースと共に
■自家製フォカッチャ、クロワッサン
■コーヒーor紅茶
苦手な食材やアレルギーがある方はご予約の際にお申し付けくださいませ。
お食事は1時間30分程でご提供させて頂いております。
その他コースとの組み合わせも可能ですのでご希望の際はコメント覧にご記入下さいませ。

当店人気の「記念日、デート、お仕事の接待にも!毎月10日に変わるメニュー シェフのスペシャリテ」プランを乾杯スパークリング付にアップグレード! この機会に是非、ご利用ください。 シェフがとことん拘り抜いた食材を最高な調理でご提供いたします。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ●営業時間内(11:00〜14:30)なら、時間制限無し。
<ランチビュッフェ+ソフトドリンク飲み放題>
【6/1〜8/31のメニュー一例】
〇サーロインステーキ トリュフソース
〇スパイシーチキンと茄子のグリエ エピス香るソース
〇ガスパッチョ風味の冷製カッペリーニ
 鱧(はも)の炙りを添えて
・鰯(いわし)のインボルティーニ ローズマリーと柑橘風味
・ポークロティ― パイナップルと蜂蜜のソース
・鶏手羽元のプロバンサル
・マンゴーと生ハムのクープ
〇サマー・スムージー・ボウル
・パイナップルムース
・スダチとグレープフルーツのジュレ
・パン・ド・ジェーヌ
・ウィークエンド・シトロン
・ダコワーズ・シトロン
(○:ランチ限定メニュー)

2019年春のリニューアルでプライベートルーム&ライブキッチン+が誕生。 ますます出来たてに出逢えるビュッフェレストランに進化しました。 シェフがその場で調理するフランス料理の一皿に季節の美味の数々。さらに、シーズンテーマに応じた心躍るデザートも食べ放題でお好きなだけどうぞ。 穏やかな陽光が心地よいランチタイムは、お昼限定のデザートも。ママ友ランチやご家族でのお出かけから、ご友人とのプチリッチなお食事まで、あらゆるシーンにお応えいたします。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■  丹波鳥貝 加減酢のジュレ
   
   丸茄子揚げ煮と鮑唐揚げ 鮑のお出汁餡掛け
■  淡路赤雲丹昆布〆と胡麻豆腐のお椀
■  オコゼ薄造里 ちり酢
   ケンケン鰹 たたき 玉葱醤油
   べっぴん鱧 落とし 割り醤油
■  若鮎一夜干し 肝とじゃが芋のピューレ
   若鮎唐揚げ 実山椒のタレ
■  黒毛和牛炭焼き 
■  酢橘と順才の素麺
■  ゴールドラッシュ御飯 香の物 味噌汁
■  季節の水菓子


日本料理の味・技とともに、洗練された上質な懐石料理をご提供。大切なお客様へ満足頂けるお時間とお料理をご堪能頂くために、心よりの和やかなおもてなしの気持ちを持って、ご来店お待ちしております。

6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■ドリンク5杯
 ・シャンパン1杯
 ・ワイン赤 2種類
 ・ワイン白 2種類
 
〜ある日の一例〜
 
■アミューズ
 自家製 ざる豆腐 トリュフ風味のとんぶりと共に
 
■前菜
 水茄子、フルーツトマトと夏野菜のサラダ仕立て
 本日の前菜盛り合わせ
 
■串6種
 お任せ6品
 
■炭火焼きメイン
 ・お内容は日によって変更します。
 
■パスタ
 グラナパダーノチーズをフランベした濃厚スパゲティーニ
 お好みの量で(40g、70g、100g)
 
■デザート
 奈良産 ゆめのか苺とホワイトチョコレートのアイスクリーム

【一休限定マリアージュプラン】 シャンパン+ワイン赤2+ワイン白2種の計5種類のドリンクをお付けいたしました。 それぞれお料理に合わせてお楽しみください。 カジュアルな店内は、スタイリッシュながらも家庭のように親しみやすい雰囲気です。気兼ねなくお寛ぎ頂きながら、ゆっくりと皆様でお食事をお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■乾杯 獺祭スパークリング+花束+ケーキ付
・翡翠茄子の出汁ジュレ掛け
・鯛の潮汁
・お造り盛り合わせ
・鰻のとろろ蒸し
・牛フィレ肉のステーキ、おろしソース
・鱧の天麩羅、抹茶塩で
・鰻の土鍋御飯
・味噌汁
・氷菓子
(食事の内容は月替わりで変更となります)

ご入学やご卒業、長寿のお祝い、お誕生日等、特別な日のお集まりに。 旬の味覚が満載の「和心会席」に、乾杯用の獺祭スパークリング、華やかなデコレーションケーキ、花束のご用意をさせていただきます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■■グラススパークリングワイン付き(ノンアルコールドリンクに変更可能)
    ※お一人様一杯のご提供となります。 ■■ ■■
内容(2019年6月1日〜2019年8月31日までの内容)
※9月より内容は変更になります。
除外日:土・日・祝日
   :2019年8月10日〜8月18日
■■野菜マルシェコーナー 「サラダ、サンドマルシェ、野菜スムージーをお好きなだけ」
店内中央のライブキッチンを市場に見立て、約50種類の野菜やサラダのトッピングをご用意。 その中から、お好みのアイテムとドレッシングで、オリジナルサラダを何度でもお楽しみいただけます。また、大人気のサンドマルシェも継続。サラダのトッピングとブレッド、ディップをお選びいただき、サラダと同じくシェフが目の前で仕上げます。
●ブッフェコーナー+■パスタ1品+デザート+ドリンクバー
前菜・スープ・サラダ・デザートはブッフェコーナーからご自由にお召しあがりいただけます。

●ブッフェーコーナー
・前菜
・赤いタピオカとチーズティー
・赤しそと大阪ハニーのスムージー
※デザート
・ハイビスカスとベリーのクッキー
・苺のティラミス
・ベリーのロールケーキ
■パスタ 1品チョイス
できたてをお席までお持ちいたします。下記より1品をお選びください。
・赤いカルボナーラ
茄子とソーセージのスパゲティ トマトソース
・トマトのケースに入った冷製パスタとガスパチョ【+500円】
■コーヒー または 紅茶
※仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。

レストラン「アマデウス」では、6月1日(土) 〜 「アマデウス マルシェ × THE RED」と題したランチ&ディナーブッフェを開催。 昨年好評いただいていたテーマ赤い料理を集めたブッフェがパワーアップして帰ってきました! 初夏に美味しくなるトマトや、夏野菜のパプリカ、ポリフェノールを含む真っ赤なビーツなど、 暑い季節に、しっかりと栄養も摂れる料理をパワーアップしてご用意。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜 ※下記よりお選びいただけます。
生ビール・グラスワイン赤・グラスワイン白・烏龍茶
 


〜お料理〜 6月
【先付】 ご挨拶の一皿
【冷前菜】アオリイカのカルパッチョ 柚子胡椒ヴィネグレット
【温前菜】鮎のジャガイモパンケーキ焼き オリーブとハーブの香りで
【魚料理】スズキのパンチェッタ巻きと賀茂茄子 トマトのコンフィソース
【活け物】活鮑の鉄板焼 毛ガニ餡
【肉料理】特選黒毛和牛 フィレステーキ(80g)又は ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】茶蕎麦
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

〜お料理〜 7月
【先付】 ご挨拶の一皿
【冷前菜】帆立貝と夏野菜 コンソメジュレ レモンの香り
【温前菜】大和黒鶏とレモンクリームリゾット アメリケーヌソース
【魚料理】鱸のプランチャ グルノーブル風
【活け物】活鮑の鉄板焼 レモン風味
【肉料理】特選黒毛和牛 フィレステーキ(80g)又は ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】とろろ御飯 赤出汁 香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

〜お料理〜 8月
【先付】 ご挨拶の一皿
【冷前菜】剣先イカと夏野菜 ガスパチョソース
【温前菜】鱧とフォアグラのプランチャ トマトクリームリゾット
【魚料理】太刀魚と焼きトマト 赤ワインソース
【活け物】活鮑の鉄板焼 焦がしバターソースとトマトチリソース
【肉料理】特選黒毛和牛 フィレステーキ(80g)又は ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】とろろ蕎麦
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

料理長が厳選するステーキ、季節の野菜を、お客様の目の前で、1品1品焼き上げます。 素材からお皿にまでこだわった贅沢な時間をお過ごし下さい。 お食事は、メインに特選黒毛和牛フィレステーキor特選黒毛和牛ロースステーキをお選び頂ける全9品ステーキディナーでございます。活物など海鮮食材もお楽しみ頂けます。 食後には、デザートやコーヒー・紅茶・又はハーブティーをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*
〜6月の献立例〜
【先付】
翡翠茄子 小芋 人参
 海老 青味 南瓜スープ クルトン
【吸物】
玉蜀黍 枝豆しんじょ
 水雲 人参 胡瓜 柚子
【主菜膳】
・鰈照り焼き
 酢取りヤングコーン
 合鴨旨煮 切干大根梅和え 青唐
・ホワイトアスパラ豆腐 旨ゼリー 山葵
・豆苗 椎茸浸し 糸花
・ラタトュイユ
・烏賊 胡瓜 若布 旨酢 黄身酢 ラレシ
・鯵大葉巻フリッター 大根卸しポン酢 葱
・本日のお造り
【煮物】
〜なだ万名物〜
フォアグラ茶碗蒸し
【食事】
釜炊き御飯 芽かぶ 梅 ちりめんじゃこ
 赤だし 香の物
【デザート】
※仕入れの都合により内容が一部変更になる場合がございます。
【特典1ドリンク】
※以下より1杯お選びください
・プチ生ビール
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

なだ万名物「フォアグラ茶碗蒸し」をセットにしたランチメニューが登場! さらに選べる1ドリンク付! 通常5,702円→4,500円!   【特典】 ・選べる1ドリンク (通常950円)   =内訳= ランチ 4,752円+乾杯のドリンク950円 =5,702円

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【献立〜ある日の一例〜】
■先付
胡麻豆腐(才巻・大徳寺麩・こごみ・花弁百合根・あおさあん)
■吸物
■造り
お造り3種
■焚き合わせ
季節の焚き合わせ
■焼物
桜鱒春山焼き・茄子田楽
■揚物
蛍烏賊木の芽・春野菜
■食事
土鍋御飯
■デザート
〜飲み放題メニュー〜 ※ラストオーダー90分
・瓶ビール(アサヒスーパードライ)
・日本酒
・チューハイ (レモン、ライム、巨峰)
・芋焼酎 (黒霧島)
・麦焼酎 (二階堂)
・梅酒
・ワイン グラス 赤・白
・ウイスキー (角)
・ソフトドリンク  ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース(100%)

一休限定で、2時間飲み放題付プランをご用意致しました。 季節の食材を正統な日本料理に仕立てて、香り、食感、彩りと素材の良さを生かした料理の数々をお楽しみいただけます。上質なしつらえの和空間でゆったりと安らぎのお時間をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

茄子が食べられるおすすめプラン < 美食ランチコース Lunch Course >
提供期間:2019年5月1日〜2019年6月30日
※7月以降はメニュー内容が変更になります。
=== 菜 譜 ===
回 故宮特製オードブル盛り合わせ
回 タラバ蟹と蟹味噌入り南瓜スープ
回 豚フィレ肉と茄子のXOソース炒め
回 鱧の蒸しもの 野菜ソース
回 海老のすり身揚げ 甘酢ソース
回 玉子入り汁そば/五目チャーハン/豚肉と中国野菜入りビーフンの煮込み より1品
(1テーブルにつき1種類お選びいただけます)
回 デザート盛り合わせ

料理長・王憲生がコンセプトとしている「美味」と「医食同源」をより極めた、二つのコース料理をご提供。 計算し尽くしたメニュー構成の、美味しく体に優しい「故宮の医食同源」を、お楽しみください。 料理長・王の心意気が詰まった、バリエーション豊かでボリュームたっぷりの全9品(料理6皿+デザート3品)からなるコース。 前菜から炒め物、揚げ物など故宮の味をお手軽に楽しんでいただけます。 お食事の最後を締めくくる故宮人気のデザート、杏仁豆腐とタピオカ入りココナッツミルクは、 何度でもお好きなだけお召しあがりいただけるなど、舌もお腹も満足いただける内容です。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜レガーロコース〜
6/3〜のメニュー
【前菜5種盛り合わせ】
・黒枝豆のコンソメジュレと ビシソワーズ
・国産とうもろこしの洋風薩摩揚げ ソースオロール
・パプリカのキッシュロレーヌ
・鱧のエスカベージュ 青唐味噌添え
・ビンチョウ鮪の自家製スモーク ドライトマトのソース
【VEGETABLE】
・彩り夏野菜のバーニャソース
茄子・オクラ・フルーツトマト・胡瓜
 
【パスタ】浅蜊とスナップエンドウのクリームスパゲッティー
【魚料理】鯛のグリル オランデーズソース ひじきのアップルヴィネガー風味
【肉料理】国産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
【パン】バゲット&ゴマロールパン
【デザート】デザートアソート

※仕入れの都合により内容が変わる場合がございます。

誕生日、記念日には、シェフおすすめのディナーコースを・・・ 3つのご予約特典 ・窓側シートをリザーブ ・乾杯のスパークリングワインサービス ・デザートプレートにお好みのメッセージを添えて・・・

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜5/31
■バーミセリサラダ
■チキンサテー
■バクテー
■青菜の強火炒め
■【名物チリクラブ】シンガポールの名店【JUMBO】のソースで
■揚げパン(お替り自由)
■海南チキンライス
6/1〜
■セイイカのサラダ
■揚げ茄子のサンバルソース
■シンガポール風串焼き盛り合わせ
■冬瓜の蟹肉あんかけ
■【名物チリクラブ】シンガポールの名店【JUMBO】のソースで
■揚げパン
■海鮮炒飯
〜フリードリンクメニュー〜
3時間制、2.5時間後ラストオーダー
■ビール
アサヒスーパードライ中瓶
■ワイン
赤・白・スパークリングワイン
■焼酎
水割り・ウーロン割り・ロック
■カクテル 
アプリコット、ブルーベリー、ライチ、レモン、ハイボール等
■ソフトドリンク
コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アイスウーロン茶 等

期間限定でさらに割引! シンガポールで人気No1の名店【JUMBO】のレシピで作る、名物チリクラブをメインに、バクテー、チキンライスも入った現地の食を存分に楽しめるコースです。日〜木曜限定でスパークリングワインも3時間飲み放題!ご宴会・送別会に是非どうぞ!

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