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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

大阪駅でキャベツが食べられる グルメ・レストラン

- 全38件(1 - 20 件)

大阪駅でキャベツが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン お席のみの予約プランです。
お食事内容は当日ご注文くださいませ。
以下は、メニュー例でございます。
■コース料理はお一人様8,694円〜ご用意しております。
■アラカルトメニュー 一例
コールドアペタイザー(2,360円〜)
・プロシュート サンダニエレ メロン ロケットリーフ
 バルサミコクリーム
・モッツァレラ ディ ブッファラ フルーツトマト
 ンデューヤ サン ヴィンチェンツォソーセージ
・シェフオリアナのシーザーサラダ
ホットアペタイザー(3,354円〜)
・帆立貝のパンフライ グアンチャーレ バルサミコで蒸し煮したオニオン
 パンプキンピューレ トマトジャム
・サザエとトリッパ ローマ風ソース ペコリーノとマジョラム
パスタ(3,230円〜)
・シェフオリアナのロブスタースパゲッティ
・シェフオリアナのリングイネ ア ラ カルボナーラ
・グラニャーノスパゲッティ キャビア 雲丹
リーゾ アクエレッロ(3,354円〜)
・シャンパンリゾット 甘海老 フォアグラのシェーブ
・茸のリゾット スペックハム 白トリュフオイル
ピッツァ(2,360円〜)
・弓削牧場チーズ
 シェフオリアナのスペシャルピッツァ
・マルゲリータ
 ブッファーロチーズ トマトソース
・ベジタリアン
 モッツァレラチーズ グリル野菜 オレガノ ガーリックオイル
スープ(1,691円〜)
・本日のスープ
・茸とオニオンのカプチーノ仕立て トリュフ カントゥッチーニ
魚料理(4,534円〜)
・トロ鮪のロースト グァンチャーレ
 茄子のマッシュ 栗 赤ワインソース
・甘鯛のパンフライ 黒キャベツのロースト
 マスカットとワインのジュー
・ロブスターのグリル ポテト スペック パッパポモドーロ
肉料理(4,099円〜)
・鹿児島産黒豚テンダーロインのロースト
 コーヒーと黒胡椒 アプリコット アマローネワインソース
・ラムラックのオーブン焼き ポルチーニ茸 ローズマリー
 ローストポテト 赤ワインソース
・熊野地鶏のローストとトマト アンジェリーナお婆ちゃんスタイル
・和牛フィレ肉のパンフライ グリル野菜
 トリュフ風味のソース
・ビーフステーキ(200g) 赤ワインソース
 国産牛サーロイン 又は オーストラリアンリブアイ
・なにわ黒牛のタリアータ プルーンと大阪ヘルメスソース
 チコリ ベビーセルバチコ
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

前菜やスープ、パスタやピッツァ、魚や肉料理など多彩なイタリア料理をご用意しております。オープンキッチンの窯で焼き上げるピッツァもぜひお召し上がりください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン 【アフタヌーンティーセット】
土・日・祝日限定 15:00〜17:00
※前日までの要予約。
(5/1-6/30)
・キャビア、サワークリーム、ブリニ、チャイブ
・アリコタルベのムースとバターミルク
・海老とキャベツの生春巻き アボカドとハニーマスタード
・国産ビーフのサワードウサンドウィッチ オニオンとミモレット
・帆立のカダイフフリット タルタルソース
・宇治抹茶のトリュフとルビーチョコレートのマンディアン
・キャラメルマカロンと柚子クリーム
・マンゴータルトレット
・マンゴースコーンとバニラクリーム
・フロマージュブランのパンナコッタとぶどうジュレ
・温かいグリオットのパンドジュエンヌ

(7/6-) *除外日:8/10
・キャビア、サワークリーム、ブリニ、チャイブ
・アリコタルベのムースとバターミルク
・海老とキャベツの生春巻き アボカドとハニーマスタード
・国産ビーフのサワードウサンドウィッチ オニオンとミモレット
・帆立のカダイフフリット タルタルソース
・パッションフルーツのトリュフとルビーショコラのロッシェ
・温かい赤果実のパンドジェンヌ
・ラズベリーマカロンとオレリスクリーム
・ピーチスコーンとクロテッドクリーム
・ゴールデンパインのタルトレット
・フロマージュブランのパンナコッタ マンゴージュレ

フレンチレストランPierre(ピエール)が初めて提供するアフタヌーンティー“Luxe”(リュクス)。美食の国フランスのティーサロン「サロン・ド・テ」をイメージし、シェフが現代的にアレンジしたワンランク上のアフタヌーンティーをスタイリッシュで優雅な雰囲気の中、ゆっくりとお楽しみください。優雅な昼下がりのアフタヌーンティーを、洗練されたパーソナルサービスとともにご堪能ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン ・スパークリングワイン含むフルボトル1本付
■コース内容例
 
<AMUSE-BOUCHE>
ひと口のお楽しみ
<1er>
スコットランド産自家製スモークサーモン
ビーツのピュレとクリームチーズを添えて
<2em>
ホタルイカのマリネ 筍のリゾット 蕗の薹の香り
<3em>
カナダ産オマール海老のグリエと新玉葱のロティ
海老のコンソメスープ仕立て
<POISSON>
鮎魚女のポワレ 魚介の軽い泡ソース 春キャベツのピューレ添え
<VIANDE>
本日のお肉料理
<AVANT DESSERT>
お口直しの一品
<DESSERT>
魅惑のデセール
コーヒー・紅茶
パン

※仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。

グループでのご利用におすすめなプランをご用意いたしました。 個室料(5,400円相当)とスパークリングワイン含むフルボトル1本付きのお祝いプランです。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン 【お飲み物】中国茶は、花のような優しい香りとコクのある味わいが特徴の「凍頂烏龍」や、フルーツや蜜を思わせる上品な味わいの「東方美人」、ジャスミンで香り付けした緑茶「白龍珠」など、10種類の中からお選びいただけます。
【飲茶セット】
タラバ蟹入り小龍包 / 海老蒸し餃子 / キャベツ 鶏肉入り春巻き / 焼き餃子 / 叉焼入り焼きパイ / 干し海老入り揚げ餅餃子 / あんかけ炒飯 福建スタイル / 塩漬け玉子 カスタード入り胡麻団子 / バニラ風味の杏仁豆腐 マンゴーソース

リニューアルした「香桃」では、丁寧に仕上げた3段の飲茶と中国茶を楽しめるメニューが新たに登場。テラス席でゆったりと優雅な時間を、平日だけの特別価格にてお楽しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン 【ジャルダン・レギュミエ】
●6月〜8月のメニュー
< Commencement 〜始まり〜>
 赤ピーマン 紫蘇(しそ) キャビア 帆立貝柱
< Textures〜食感〜>
 オクラ 茄子 ミュルティコロールサラダ ラングスティーヌ
< Charme 〜魅力〜>
 アスパラガス アーティーチョーク クスクス  蝦夷鮑(えぞあわび)
< Esprit 〜エスプリ〜>
 キャベツ じゃがいも サマートリュフ フォアグラ
< Vert 〜緑〜>
 胡瓜 豆類 香草 鮎
< Terre 〜大地〜>
 かぼちゃ ズッキーニ トマト 仔牛
< Douceurs 〜甘美〜>
 とうもろこし 生姜 青林檎 パイナップル
< IKOI 〜憩〜>
 カフェ 紅茶 アンフュジョン
※メニューは季節替わりでご用意いたします。

“野菜の饗宴”をテーマに、野菜の持つ美味しさ・可能性を引き出した、新しい美食 第6弾。 ※グループの皆様で同じコースのご注文をお願いいたします。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン □アップグレード特典
 デザートをWデザートへ
乾杯のドリンク
(スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク)よりお選び頂けます。

〜ある日の一例〜
Amuse
お口始めの小さな一品
Entree
本日の前菜料理
Entree
本日の温製前菜

Poisson ou Viande
(メインディッシュ)下記より1品お選びください
・太刀魚のグリエ 甘酸っぱいフランボワーズのアクセント 野菜たっぷりの庭園風
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 春キャベツのエチュベ
・丹波鶏胸肉 キャラメリゼしたオニオンとモッツァレラのバロティーヌ もも肉のアンサンブル
・スペイン産ガリシアポークのグリエ 柔らかく煮込んだ肩ロースと春野菜のココット添え
・オマール海老のフリカッセ トマトのジュとクリュスタッセのジュ(+1280円)
・仔羊背肉のロースト 肩ロースの煮込み ナヴァランプランタニエ(+800円)
・フランス産ホロホロ鳥 トリュフをまとわせて 香草バター マデラソース(+500円)
・仔牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース(+1000円)
・仔牛フィレ肉のロッシーニ ソースペリグー(+1600円)
Dessert 1
アヴァン・デセール〜デザート前の小さなデザート〜
Dessert 2
グラン・デセール〜パティシエ特製本日のデザート〜
Cafe ou The
コーヒー 又は 紅茶
Pain
こだわりパン職人のバケット

当店で人気の「【平日限定】選べるお魚orお肉料理など全5品のランチコース!スパークリングワインも選べる1ドリンク付!」プランをさらにWデザート付へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 yasai french NRは、美食と健康をテーマにしたカジュアルなフレンチレストランです。 全国の農家より取り寄せた自然農法(エコファーム)の野菜と世界各国のこだわり食材。 そしてスパイスやハーブなどバラエティに富んだ素材をフレンチの技法とシェフの感性で、より美味しく!よりヘルシーに!! 料理を引き立てるワインと共に、心地よい時間をお過ごし下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン 〜特典〜
乾杯グラススパークリングワイン
※ソフトドリンクに変更可能です。
〜4/8からメニュー〜
天然の生有頭海老 麻辣ソース
JOE’S特製 蟹肉入り小籠包&豚肉小籠包(各1個)
生ワカメと中国湯葉のスープ
桜鯛の甘酢ソース 春野菜添え
淡路産えびすもち豚バラ肉の柔らか煮込み
桜エビと春キャベツのビーフン
パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐

※季節や当日の仕入れ状況により内容の変更が生じる可能性がございますので、予めご了承くださいませ。

「JOE’S SHANGHAI NEWYORK」がグランフロント大阪に関西発上陸。世界中のセレブを虜にした最高級の特製蟹肉入り小籠包。そして他の有名小籠包店にはない本格中華料理をシャンデリアの輝く煌びやかな空間で是非ご賞味ください。 JOE’S SHANGHAI SEASONAL TASTE!!! スープやJoe’s特製蟹肉入り小籠包&豚肉小籠包をご堪能頂ける全7品ディナーコースでございます。 さらに、乾杯にはグラススパークリングをお付けいたします。 記念日にもご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン ※仕入れ状況、食材の状態に応じて調理法を変更させていただいております。あらかじめご了承ください
※メニューの内容はあくまでも一例表記となっておりますので、予めご了承くださいませ

※ランチタイムは11:30来店、13:30来店の2回転制とさせていただいております。予めご了承くださいませ。
< メニュー 一例 >
〜Boire〜 ドリンク
※下記より1ドリンクお選びいただけます
・樽詰スパークリングワイン
・グラスワイン白/赤
・生ビール(プレミアムモルツ)
・シャンディガフ(ビール・能勢ジンジャーエール)
・ハイボール
・能勢ジンジャーエール
・梅ハイボール
・梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)
・ミモザ(オレンジジュース・樽詰スパークリングワイン)
・キールロワイヤル(カシス・樽詰スパークリングワイン)
・オレンジジュース100%
・りんごジュース100%
・烏龍茶

〜Hors-d oeuvre〜 前菜
本日の前菜盛り合わせ
・産地直送鮮魚の炙りカルパッチョ
・自家製ハム・生ハムのシャルキュトリ
・高知産フルーツトマトのブルスケッタ
〜Soupe〜 スープ
新牛蒡の冷製ポタージュ
〜Poisson〜 魚料理
産地直送鮮魚のポワレ
〜Viande〜 肉料理
豚ロースのグリル
キャトルポワブルソース
〜Risotto〜 〆のリゾット
鶏そぼろとしば漬けのリゾット
〜Pain〜 パン
・九条ネギのゼッポレ
・NISHIDERIA特製 チャバタ
〜Dessert〜 デザート
季節のデザート 3種盛
〜Cafe〜
コーヒー 紅茶 ハーブティ

当店で人気の「【ランチコース】1ドリンク×全8品!前菜盛合せ/ダブルメイン/〆リゾット/デザートなど」プランをさらにドルチェ1種→3種へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 シンプルな調理方法でお肉の魅力を最大限に味わうことができるここでしか味わうことが出来ない素材の新鮮さを活かしたフレンチをご用意いたしました。 お客様が楽しく会話をしながら料理も愉しんでいただける空間をご提供させていただきます。 是非、ご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク1杯
〜メニュー 一例〜
※メニューは月ごとに入れ替わる場合がございます。
※食材の入荷状況によりメニューが変更される場合がございます。
■ホワイトアスパラガスの炭
■雲丹の飯蒸し
■オマール海老 ちょっと風変わりなカプレーゼ
■やわらかいアワビ
 春キャベツと青海苔のフリカッセ
■初鰹と長芋のタルタル
■ホタルイカと筍のキタッラ
■パルマ産プロシュートと緑豆のオレキエッテ
■仔牛のパン粉焼き
 ビーツと根セロリのピュレ
 または
 黒毛和牛のロースト 季節のお野菜(+¥2500)
 サマートリュフおかけできます(+¥1200)
■メッセージ付きホールケーキ
■コーヒー、紅茶、ハーブティ、京番茶

※お席のご希望はお受け致しかねます。
 予めご了承くださいませ。

■メッセージ付 ホールケーキを記念日でご利用の方にはご用意! 特典として、コースのデザートをホールケーキへ変更いたします。 全国各地の生産者から届く新鮮な食材をベースに、日本料理の技法を取り入れた新しい切り口でお楽しみいただく”イノベーティブ・イタリアン”。 春夏秋冬、四季おりおりの日本の素晴らしさを感じられるお料理をどうぞお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■先付
蛸柔煮と彩野菜のジュレ掛け
■椀物
蛤とキャベツのお椀
■造里
鰹 鯛 あしらい
■揚物
泳がし鮎の唐揚げ 新生姜と桜海老のかき揚げ
■口直し
坊主殺し酢の物
■温物
黒毛和牛すき煮
■御飯
季節の御飯 香の物 味噌汁
■甘味
季節の甘味

日本料理の味・技とともに、洗練された上質な懐石料理をご提供。大切なお客様へ満足頂けるお時間とお料理をご堪能頂くために、心よりの和やかなおもてなしの気持ちを持って、ご来店お待ちしております。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン メニュー例(4月〜)
■アミューズ
泉州春キャベツのバーニャカウダー
■オードブル
高槻寺本農園トマトのファルシ
泉州小エビと沖縄もずく詰め 泉州蕗のコンソメジュレ
■スープ
泉州新玉ねぎと厚岸産あさりのパルマンティエ
■魚料理
泉州筍と山菜、ひのひかり発芽玄米のうまみリゾット カファライム風味
■肉料理
南ぬ豚とアスパラガスのグリエ
富田林谷川養鶏 美人卵と上野商店ロカボフィットチーネのカルボナーラ仕立て
(+450円でなにわ黒牛の赤ワイン煮に変更可能)
■デセール
季節のスペシャリテ
■パン
■食後のドリンク
〜コーヒー、紅茶、ハーブティーからお選び頂けます〜

魚料理、肉料理も堪能できるフルコースディナー。旬穀旬菜の贅沢コースになります。ぜひお愉しみください。 日本を代表するフレンチの巨匠 三國シェフの「フランス料理」と、季節の食から今必要なものを体に“取り込む/巡らせる”がコンセプトのロート製薬がコラボレーション。 健康を考えた美味しい料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付き
(スパークリングワイン 又は ノンアルコールスパークリング)

〜メニュー〜 
【月曜日〜金曜日】
内容(3月1日〜2019年5月31日のメニュー)
除外日:土・日・祝日
※6月以降メニュー内容が変更にます。予めご了承下さい。
■ 1st Antipasto:アマデウスの取り合わせオードヴル
■ 2nd Antipasto:下記より一品お選びください
・ 温かい取り合わせ野菜
・ 本日のポタージュスープ
■ Primo Piatto:下記より一品お選びください
春キャベツとヤリイカの ペペロンチーニ
・ いちごとイタリア産生ハムの冷製パスタ【+500円】

■ Secondo Piatto:下記より一品お選びください
・ とろとろポークのソテー フランボワーズバルサミコソース
・ 真鯛のポアレ フルーツトマトとアサリの スープ仕立て
・ 牛フィレ肉のステーキ サラダ仕立て【+1,500円】
■ Dolce:いちごのミルフィーユ ショコラデコレ 大阪ハニーのアイスクリームを添えて
■ コーヒー または 紅茶
※仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。

乾杯スパークリング付のプランをご用意いたしました。 前菜・スープ・パスタ・メイン・ドルチェ(デザート)をコース仕立てでご提供するイタリアンコース。メインディッシュは3種類からお好みの料理をお選びいただけます。

4,000円〜4,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン □■イベリコ豚と海鮮のアヒージョ鍋□■
□乾杯用カヴァ<スペインの発泡性ワイン>
〜メニュー内容〜
■12種類の香りを付けた自家製オリーブのマリネ
■鍋と相性抜群の生キャベツ付き<オイルの消化/分解を助けてくれます>
■24ヶ月熟成生ハム“ハモン・セラーノ”
■鮮魚のカルパッチョ&サーモンのマリネ2種盛り
■アヒージョ鍋具材厳選10種
イベリコ豚/天使の海老/帆立貝柱/イカ/ムール貝/スペイン産チョリソー
かぼちゃ/マッシュルーム/プチトマト/ヤングコーン
■1人1個 マグカップ入りバケット付き(追加は1マグカップ+250円)
■〆のあさりの塩パエリア
■お口直しのシャーベット(無料でデザートをケーキにご変更いただけます)

〜2時間飲み放題〜 ※20分前ラストオーダー
【ビール】
・生ビール(サントリーモルツ)
・シャンディーガフ
【ワイン】
・赤ワイン
・白ワイン
【ウィスキー】
・ハイボール
・水割り/ロック
【焼酎/梅酒】
・芋焼酎
・麦焼酎
・梅酒
(各種割)
【ワインカクテル】
・キール
・キティ
・スプリッツァ
【ジンカクテル】
・ジントニック
・ジンリッキー
・ジンバック
・オレンジブロッサム
【ウォッカカクテル】
・ウォッカトニック
・ウォッカリッキー
・モスコミュール
・スクリュードライバー
・ブルドッグ
【ラムカクテル】
・ラムコーク
・ラムバック
・ラムトニック
【テキーラカクテル】
・テキシコーク
・テキーラサンライズ
・テキーラトニック
【カシスカクテル】
・カシスオレンジ
・カシスグレープフルーツ
・カシスソーダ
・カシスジンジャー
・カシスウーロン
【カンパリカクテル】
・カンパリソーダ
・カンパリオレンジ
・カンパリグレープフルーツ
【ライチカクテル】
・ライチグレープフルーツ
・ライチオレンジ
・ライチソーダ
【ソフトドリンク】
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフレーツジュース
・コーラ
・トニックウォーター
・ジンジャーエール

飲み放題&お客様が仕上げをするアヒージョがメインのコースをご用意いたしました。 ヘルシーなオリーブオイルがベースのアヒージョオイルは単品メニューでも大人気! 野菜ソムリエ考案のアヒージョ鍋はオイルの消化を助けてくれる生キャベツ付き!

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン 〜献立例〜旬味
【座付き】
 菊芋と玉葱のスープ
 粉山椒
【前菜】
 フォアグラ最中
 煮穴子と胡瓜、茄子の巻寿司
 鯛味噌と鯛皮のクレープ包み
 ほうれん草とブラウン占地、蓮根餅のお浸し
 蛍烏賊ととまと、煮キャベツ、韮のゼリー酢
【御椀】
 蛤真丈
 三つ葉の摺流し
 花弁大根、人参 
 刻み野菜 胡椒
【御造里】
 割鮮一種盛
 あしらい彩々
【焼き物】
 太刀魚山椒たれ焼
 長芋と蕗の塔 桜海老
 魚スープ餡
【煮物】
 鰊と筍
 山菜彩々
 
【御飯】
 釜炊き玉子掛けご飯
 おかず彩々
 赤出汁

全て半個室のお席です。プライベートな空間で おいしいお料理と一緒に素敵な一時をお過ごしください。 【お店紹介】 北新地より徒歩4分! 旬と鮮度にこだわった厳選素材を、素材の味を活かした最高の調理方でご提供致します。視覚・味覚ともに満足の美しい料理ご堪能ください。

8,000円〜9,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン <特典>ワンドリンク、ケーキ付
※ドリンクは、生ビール、グラスワイン、ソフトドリンク 
・先付
・前菜の盛り合わせ
・海の幸 鉄板ムース
・宇和島産あこや貝
・宇和島産活あわび
・特選大和牛のフィレ&サーロインステーキ
 ※フィレとサーロインどちらもお召上がり頂けます!
・手作りチーズの鉄板焼
・自家製ベーコンと季節野菜いろいろ10〜12種
例:阿蘇山麓の無農薬アスパラガス、プチヴェール
 バターナッツ、極ブランド里芋、菊芋、アピオス… 
・スティック野菜
・トマトのピクルス
・鉄板ライス
・自家製デザート
(鉄板焼アイスクリーム・クリームブリュレ・シャーベットの中からおひとつ)
・cafe or tea

特選大和牛ステーキ、あこや貝、宇和島産活鮑、自家製チーズの鉄板焼など、     ■特典 選べる1ドリンク、ケーキ付 ■元値の内訳 : 前菜の盛り合わせ¥1296、鉄板ムース¥864、あこや貝¥864、あわび¥2808、大和牛のステーキ¥7560、チーズの鉄板焼¥648、ベーコンと季節野菜¥1620、鉄板ライス¥864、自家製デザート¥1080、cafe ¥540 アラカルト総額 18,144円+ ワンドリンク864円、ケーキ1620円=20,628円が10,000円 51%OFF

キャベツが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
〜メニュー〜
■アミューズ
・旬の野菜を使ったポタージュスープ
・山形豚の熱々とろとろトマトチーズグラタン
■前菜
黒猫特製パレットオードブル
 黒猫といえばこの一皿。旬の食材はもちろん、
 和洋中の多様なジャンルをとり入れたオリジナル「前菜の盛り合わせ」
■温菜
ハンガリー産フォアグラのロールキャベツ
トリュフとマディラ酒のソースで
■肉料理 下記よりお選びくださいませ
・山形豚のロースト マスタードソース
・仏産鴨のロースト〜赤ワインとベリーのソース〜 +800円
・骨付仔牛のロースト〜フォンドヴォと赤ワインのソース〜 +1,000円
・じゃがいもで包んだ黒毛和牛 北海道のウニのせ
 〜赤ワインとワサビのオリジナルソース〜 +1,500円
■〆料理
鯛茶漬け
 淡路の鯛と海藻をねり込んだ焼きリゾットを魚貝のスープで
 召し上がっていただく、〆の一品。
■デザート
 福島で人気のオリジナルグレープフルーツプリンとジェラートの盛合せ
■コーヒー 又は 紅茶
■パン

毎日中央市場で仕入れた新鮮な食材で仕立てる、お料理の数々。 フレンチを基盤に、イタリアン、和食、中華など多彩なスタイルで料理を考え、”型”にはまらないお料理をご提供致します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン コース料理の所要時間は2時間30分以上かかりますご了承くださいませ。
〜ある日の一例〜
 初夏のお出汁
 和牛バーガー 八丁みそのソース  
 新しいお寿司の新構築 米粉のパンと発酵クリーム 雲丹 海草
 甘エビ さや大根・lemonadeのタルタル
 蒸し物 ホタテ 豚の塩漬け
      
 HATSU(初)さらだ バターミルクの香り
 しらす 燻製鮭 赤ワインに漬けた干し肉
 キヌア 姫かぶ セロリ オリーブ カシス 鮎蓼 トマト 蜜柑の花
 ディル イチジク 空芯菜 リゾーニ パセリ エストラゴン オクラ 
 馬場那須 レモン フキ ライ麦 大根 しいたけ スナップエンドウ
 サラダ古都華(青苺) 春キャベツ 人参 カリフラワー 芽キャベツ
 
 晩春のしめじ
 甘鯛 発酵キャベツ・宇治の生茶葉
 春菊とレモンのジューズ
 宮崎牛 海辺のおかひじきとじゃがいもの焼き物
     ホップとヨーグルトの発酵
 
 ”締める”
 鯛
 コーヒー又は紅茶
 小 菓 子
 neko
 釧路生乳のコーヒーアイス
 大阪産豆乳プリン 黒蜜
※食材・メニューは日によって変わります。

国産にこだわったフレッシュな野菜・ハーブなどを現代的に美しく、そして軽やかに使い、燻製・発酵といった伝統調理法を織り交ぜながら調理。シェフ特製の美味に舌鼓を打ちながら、上質な時間をお過ごしください。料理内容はシェフおまかせとなります。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン ■■特典付き■■
選べる1ドリンク付(ドラフトグラス、赤白グラスワイン、スパークリングワイン)
メニュー例)
スモークサーモン鯛のモザイク サフランマヨネーズ
ガリシア風 蛸とパプリカ、ポテトのサラダ
仔牛のトンナート インゲンとアンディーブのサラダ添え
鴨胸肉の赤ワイン漬け セージ風味のチキンレバー添え
生ハム、ソシソン、モルタデラ、マンゴー、メロン
ニソワ風サラダ
ギリシャ風サラダ、フェタチーズ添え
藁焼き カツオのカルパチョ 紀州梅 山椒 ドレッシング
オレキエッティとブロッコリーのサラダ
グラスヌードル ピーナッツソース
ミックスグリーンサラダ
合せ味噌汁
コーンチャウダー
チキン、チンゲン菜入りヌードルスープ
USリブロースのロースト
子羊腿肉のロースト
タケノコ、春キャベツ、そら豆のペペロンチーノ
ローストベジタブル サルサロメスコ
茸とポテトのアラクレーム
白身魚とムール貝ののマリニエール 菜の花
鮪のガーリック醤油焼き ハニーマスタードソース
チキンカチャトーレ アーティチョークとオリーブ
仔牛のマスタードグリーンビーンソース
ポークアドボ ウズラ卵とオクラ
サーモンクリーム、ファルファーレ
飲茶
シーフードピラフ
シンガポール風 ミーゴレン
アルゴビカレー
季節のフルーツベイクドタルト(リンゴとミュール)
季節のフルーツパイ(苺、ルバーブ、バイオレットクリーム)
国産柚子のキャラメルメレンゲパイ
キャラメルカップケーキ
シトラスフルーツスフレチーズケーキ
ミックスベリームース
プラリネマスカルポーネムース
モンブランロールケーキ
蜂蜜ヌガームース
栗とほうじ茶のフィナンシェ
バナナとクルミのパウンドケーキ
ビッククッキー
マンダリンオレンジとカモミールのゼリー
オーガニックチョコレートムース
アーモンドパンナコッタ、マンゴと柿
レモンシャーベット、ラズベリーシャーベット
二種類アイスクリーム
ドライフルーツとリンゴのシュトュルーデル
マカロン
ミックスベリーミニシュークリーム
コーヒー、紅茶付き

※メニュー内容は変更の場合がございます。

人気のディナービュッフェに1ドリンクを付けたプランになります。

5,000円〜5,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン 〜お客様におまかせコース〜

お値段の目安
※食材の入荷状況によりお値段が変動する場合がございます
□10本3,780円位〜
 15本5,100円位〜
 20本6,200円位〜
 25本7,300円位〜
□セット内容
・スティックサラダ
キャベツ盛り
・お付きだしの串
・食後のデザート付き

本日ご用意いたしております旬の食材30余種の雲仙焼きを
お客様のお召し上がり具合に応じて順にお持ちいたします。
内容や料理の順番は材料の入荷状況により変わります。
お好きなお料理があれば順番に関係なく途中でもご注文いただけます。
お苦手な食材などがございましたら省いてコース設定いたします。
ご満足戴けた所でストップをおかけください。
※ご希望のご予算がありましたらなんなりとお申し付けください。

コレステロール“0”の最高級食物油を使用し、独自の分厚い鉄板であっさりと焼き上げる独特の調理法は、素材の持ち味を生かすだけでなく、医学的、栄養学的にも非常に優れた特性を持っております。和の風情漂う店内で、食材へのこだわり、職人による串への丁寧なひと手間を是非ご賞味ください。

8,000円〜9,999円

キャベツが食べられるおすすめプラン メニュー一例
■お好み焼
・焼そば
・モダン焼
・広島焼
・ねぎ焼
定番の豚玉からこれぞ!ぷれじでんと!な豪華な物までお好みでお選び下さい。
・千房焼
当然の一番人気!! 千房定番のミックス焼。パリパリに焼き上げた海老の足もお勧めです。
・ねぎ焼
特製醤油ダレで味付けした、千房焼と並ぶ人気メニュー
・ぷもんじゅ
焼そばを薄く延ばしたお好み焼の生地でクレープの様に包むぷれじでんと千房オリジナルのモダン焼
・白雪姫
お好み焼の生地にメレンゲを加え、スポンジケーキの様に焼き上げます。一見の価値あり。
・山芋焼
キャベツの代わりに大和芋と長芋の種類のとろろを使用。ふわ〜、とろ〜をお試し下さい。
・ぷれじでんと焼
活車海老・牛フィレステーキ・帆立貝柱が入った豪華なお好み焼。これぞ!ぷれじでんと千房!
■一品料理・魚介類の鉄板焼
・大阪名物トンペイ焼
大阪のお好み焼店なら定番メニュー。半熟玉子でオムレツ風に仕上げます。
・ぷちぷちこんにゃくステーキ
テレビ番組でも紹介されたメニュー。その名の通りぷちぷちした食感のオリジナルこんにゃく。
シンプルながらクセになる。
・グリーンアスパラとほうれん草のチーズ焼
女性のお客様に人気のメニュー。ピザソースとチーズでイタリアン風に。ワインにも良く合います。
・げその鉄板焼
こりこりとしたゲソの鉄板焼。スピードメニューです。
・北海道産 水タコの鉄板焼
足の長さが数メートルもある水タコの鉄板焼です。見た目のインパクトもありますが、味の方も絶品です。
・国産黒毛和牛ロース
その日、入荷の品質の良いステーキを生肉業者様に運んでもらっています。近隣のステーキハウスにも負けません。フィレステーキもご用意しております。
■サラダ・前菜・ライス類
・焼ロメインレタスのサラダ 半熟玉子を絡めて
当店、一番人気のサラダ。火に強いロメインレタスを鉄板で軽くいためてシーザーサラダ風に仕上げています。
・アボカドとスモークサーモンのタルタルディップ
焼きたてのバゲットにアボカド・サーモン・クリームチーズの入ったディップをつけてお召し上がり頂きます。女性のお客様に大人気
・神戸名物そば飯
お好み焼屋のまかないから生まれたというそば飯。そば麺とご飯を一緒に鉄板でいためて、味の決め手は辛口ドロソース。

階段を降りた先の店内、洞窟をイメージして作られた大小5つのカウンター席でお客様をおもてなしいたします。メインカウンターは最大10名様まで、小カウンターは5名様で貸し切り可能となっておりますので、ご接待やちょっとしたお集まりにも最適です。お客様のご希望にあわせてお席をご用意いたしますので、ごゆっくりとお楽しみください。

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