福島でポワレが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。
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ランチ
【一休限定】乾杯スパークリング付!選べるメイン料理やデザートなど全5品ランチ
■■□ メニュー 例 □■■
・乾杯のスパークリングワイン
(ノンアルコールカクテルやソフトドリンクへも変更できます)
<AMUSE-BOUCHE>
シェフのご挨拶
<SOUPE>
冷製ヴィシソワーズ
<HORS-D’OEUVRE>
香川県産縞鯵の昆布〆炙り焼き 白ゴマと豆乳のブランマンジェ 新生姜を添えて
<MAIN>
本日のお肉料理 または 本日の鮮魚のポワレ
<DESSERT >
魅惑のデセール
コーヒー・紅茶
自家製パン
尚、仕入れ状況により内容が変更となる可能性がございます
3,000円(税・サ込)
ランチ
【アップグレード】乾杯スパークリングにさらに1ドリンク付!デザート2品に選べるメインなど充実の全6品!
■■□アップグレード特典!!□■■
・乾杯スパークリングワイン
(ノンアルコールカクテルやソフトドリンクへも変更できます)
さらに追加で選べる1ドリンク
■■□ メニュー 例 □■■
<AMUSE-BOUCHE>
シェフのご挨拶
<SOUPE>
冷製ヴィシソワーズ
<HORS-D’OEUVRE>
香川県産縞鯵の昆布〆炙り焼き 白ゴマと豆乳のブランマンジェ 新生姜を添えて
<MAIN>
本日のお肉料理 または 本日の鮮魚のポワレ
<DESSERT 1>
マンゴーソルベとチョコレートのムース
<DESSERT 2 >
甘夏のブリュレにハーブの香りを添えて
コーヒー・紅茶
自家製パン
尚、仕入れ状況により内容が変更となる可能性がございます
3,500円(税・サ込)
ディナー
【タイムセール】平日限定!グラスシャンパン付!前菜+選べるメイン+パティシエ自慢のデザートなど全4品
【メニュー内容】
■乾杯のグラスシャンパン1杯付
〜ある日の一例〜
Amuse
お口始めの季節のひと品
Entree
本日の前菜料理
Granite
お口休め 小さなひと品
Poisson ou Viande
<下記よりメイン料理をお選びください>
・本日の鮮魚料理
・香草のクルートをまとったオマール海老のポワレ(+1600円)
・柔らかく煮た牛ホホ肉の赤ワインソース
・メープルポークの低温キュイとコンフィ トマトコンサントレ バルサミコ風味
・ウズラのロースト モモ肉のクロケット そのジュのソースで
・鴨胸肉のグリエと新じゃがいものロースト
・仔羊のオーブン焼き(+700円)
Dessert
パティシエ特製デザート
Cafe ou The
コーヒー 又は 紅茶
Pain
こだわりパン職人のバケット
3,500円(税・サ込)
ランチ
【平日限定】お魚・お肉料理の両方楽しむ全5品のランチコース!スパークリングワインも選べる1ドリンク付!
〜ある日の一例〜
Amuse
お口始めの小さな一品
Entree
本日の前菜料理
Pisson
魚料理
<下記より1品お選びください>
・白身魚のウィーン風 ポワロ―のピュレと旬野菜
・牛ホホ肉と大根のブレゼ ラビオリ仕立て
・帆立貝のポワレ トマトのコンサントレ バルサミコソース
・オマール海老のベニエ リゾット添え ソースアメリケーヌ(+500円)
Legumes
小さなお口休め
Poisson ou Viande
(メインディッシュ)下記より1品お選びください
・白身魚と蛤のポッシェ
・香草のクルートをまとったオマール海老のポワレ(+1600円)
・柔らかく煮た牛ホホ肉の赤ワインソース
・メープルポーク肩ロースのプランシャ焼きとモモ肉のコンフィ
・丹波鶏ムネ肉の低温キュイ パートブリックで包んだ野菜とフィレ肉
・仔牛フィレ肉のオーブン焼き(+1000円)
Dessert
パティシエ特製本日のデザート
Cafe ou The
コーヒー 又は 紅茶
Pain
こだわりパン職人のバケット
3,500円(税・サ込)
ランチ
【土日祝限定】お魚・お肉料理の両方楽しむ全6品のランチコース!スパークリングワインも選べる1ドリンク付
〜選べる1ドリンク〜
スパークリングワイン、赤or白ワイン、リンゴのスパークリングジュース、ウーロン茶などからお選びいただけます。
〜ある日の一例〜
Amuse
お口始めの小さな一品
Entree
本日の前菜料理
Pisson
魚料理
<下記より1品お選びください>
・白身魚のウィーン風 ポワロ―のピュレと旬野菜
・牛ホホ肉と大根のブレゼ ラビオリ仕立て
・帆立貝のポワレ トマトのコンサントレ バルサミコソース
・オマール海老のベニエ リゾット添え ソースアメリケーヌ(+500円
Legumes
小さなお口休め
Poisson ou Viande
・白身魚と蛤のポッシェ
・香草のクルートをまとったオマール海老のポワレ(+1600円)
・柔らかく煮た牛ホホ肉の赤ワインソース
・メープルポーク肩ロースのプランシャ焼きとモモ肉のコンフィ
・丹波鶏ムネ肉の低温キュイ パートブリックで包んだ野菜とフィレ肉
・仔牛フィレ肉のオーブン焼き(+1000円)
Dessert
パティシエ特製本日のデザート
Cafe ou The
コーヒー 又は 紅茶
Pain
こだわりパン職人のバケット
3,969円(税・サ込)
ランチ
【平日限定】食前酒付&デザートアップグレード!前菜盛合せ+メイン料理+デザートなど全4品ランチ
<食前酒>
※ソフトドリンクに変更可
〜ある日のメニュー例〜
■前菜盛り合わせ
・セート風クロケット
・ブリのカルパッチョ レモンドレッシング
・パテ・ド・カンパーニュ
・かぼちゃのフラン ベーコン風味
・半熟卵のアボカドと海老のオロールソース
・カリフラワーのムース 蟹のジュレ
・茸と3種の豆のマリネ
■畑からのスープ
さつまいもとコーヒーの香り
■デザート
ホワイトチョコレートとライムのムース・アーモンド生地とオレンジキャラメルソース・バニラアイスクリーム
【メインディッシュの内容】
・2018/3/5(月)〜2018/3/11(日)
但馬鶏の赤ワイン煮込み
・2018/3/12(月)〜2018/3/18(日)
白身魚のポワレとヤリイカのブルゴーニュ風
・2018/3/19(月)〜2018/3/25(日)
牛ロース肉のグリル リヨン風ジャガイモ添え
・2018/3/26(月)〜2018/4/1(日)
タスマニアサーモンのポワレ リースリング香るソースで
・2018/4/2(月)〜2018/4/8(日)
アルザス風 シュークルート
・2018/4/9(月)〜2018/4/15(日)
魚介類のナンチュア風
・2018/4/16(月)〜2018/4/22(日)
豚ロースのグリル ロレーヌ風
・2018/4/23(月)〜2018/4/29(日)
鰆のポワレ シャンパン香るクリームソース
・2018/4/30(月)〜2018/5/6(日)
仔牛肉のフリカッセ
2,800円(税・サ込)
ランチ
【平日×13:30以降来店限定】1ドリンク付!季節を感じる前菜やお魚orお肉の選べるメイン料理など
乾杯の1ドリンク付き
〜ある日の一例〜
Amuse
お口始めの小さな一品
Entree
本日の前菜料理
Legumes
小さなお口休め
Poisson ou Viande
(メインディッシュ)下記より1品お選びください
・白身魚と蛤のポッシェ
・香草のクルートをまとったオマール海老のポワレ(+1600円)
・柔らかく煮た牛ホホ肉の赤ワインソース
・メープルポーク肩ロースのプランシャ焼きとモモ肉のコンフィ
・丹波鶏ムネ肉の低温キュイ パートブリックで包んだ野菜とフィレ肉
・仔牛フィレ肉のオーブン焼き(+1000円)
Dessert
パティシエ特製本日のデザート
Cafe ou The
コーヒー 又は 紅茶
Pain
こだわりパン職人のバケット
2,500円(税・サ込)
ディナー
【一休限定】乾杯スパークリング付!前菜2品や選べるメイン、選べるパティシエ特製デザートなど全6品
【メニュー内容】
〜乾杯の1ドリンク付き〜
〜ある日の一例〜
Amuse
お口始めの季節のひと品
Entree
本日の前菜料理
Entree
<下記より1品お選びください>
・牛ホホ肉と大根のブレゼ ラビオリ仕立て
・徳島県産せせらぎ卵 半熟のままカリッと揚げて アスパラガスとトリュフのアラクレーム
・オマール海老のベニエ リゾット添え ソースアメリケーヌ
Granite
お口休め 小さなひと品
Poisson ou Viande
<下記より1品お選びください>
・本日の鮮魚料理
・香草のクルートをまとったオマール海老のポワレ(+1600円)
・柔らかく煮た牛ホホ肉の赤ワインソース
・メープルポークの低温キュイとコンフィ トマトコンサントレ バルサミコ風味
・ウズラのロースト モモ肉のクロケット そのジュのソースで
・鴨胸肉のグリエと新じゃがいものロースト
・仔羊のオーブン焼き(+700円)
Dessert
パティシエ特製デザート
Cafe ou The
コーヒー 又は 紅茶
Pain
こだわりパン職人のバケット
※お席のご利用は、2時間でございます。予めご了承くださいませ。
5,000円(税・サ込)
ランチ
ビストロコース
内容は定期的に変更しております。
入荷食材の都合で予告無く、変更の場合がございますのでご了承くださいませ。
■前菜
鰆の炙りカルパッチョ
■スープ
春キャベツのポタージュ
■メイン料理 (1品お選び頂けます。)
丹波鶏胸肉のスチーム
国産牛ランプ肉のロティ
産地直送の天然鮮魚のポワレ(+300円)
ブラックアンガス牛のグリエ(+700円)
■デザート
季節のデザート
■コーヒー
2,808円(税・サ込)
ディナー
【一休限定】夜景確約!乾杯スパークリング+赤&白ワイン計3杯付!全8品ディナー!15,080円→10,000円
・乾杯スパークリング
・ワイン赤
・ワイン白 各1杯 計3杯
■コース内容例
<AMUSE-BOUCHE>
シェフのご挨拶
<1em>
香川県産縞鯵の昆布〆炙り焼き 白ゴマと豆乳のブランマンジェ 新生姜を添えて
<2em>
稚鮎のフリットと蓬のゼッポリーニ ガスパッチョ仕立て トマトのソルベを添えて
<3em>
フォアグラのポワレ バルサミコソース ブルーベリーのリゾット添え
<POISSON>
天然真鯛と有頭海老のグリエ 焼き野菜のマリネを添えて タップナードソース
<VIANDE>
本日のお肉料理
<AVANT DESSERT>
お口直しの一品
<DESSERT>
魅惑のデセール
コーヒー・紅茶
パン
※仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。
10,000円(税・サ込)
つばきOHさん
5.0大変美味しく頂きました。スタッフも親切で優しいかったです、
投稿日:2018/04/18
シラキハラさん
4.5会社の人達とランチで利用しました。
料理は大絶賛。時間のない中、慌ただしい感じになってしまい、お店の方には申し訳なく思いました。
今度はゆっくり料理や雰囲気を楽しみたいと思いました。
投稿日:2018/04/17
hi530miさん
3.5見た目も可愛く味も良かったです
メインの選べる種類にいろいろな肉料理があれば良かった
投稿日:2018/04/17
kuisinbounohitoさん
4.0丁寧な接客、工夫されたお料理、ありがとうございました。お店の佇まいも素敵でした。2階のお席でしたがゆったりしていて良かったです。隣の人が若い方で、結構会話が良く聞こえてきましたが、それはたまたまだったと思います。コースの中では、ポンカンのデザートが大変気に入りました!コスパも良く、人におすすめできるお店でした。
投稿日:2018/04/17
kkjokerさん
5.04回目の来店で、季節ごとにお邪魔しています。
春野菜も全て美味しくて、今回一緒に行った友人も大変喜んでおりました。
お食事の説明を含めて接客も素晴らしく、友人の苦手食材へのご配慮も感謝します。
季節は一周しましたが、またお邪魔したと思います。
投稿日:2018/04/16
NIKE1さん
5.0お店の方のお心遣い、サービス全般、お料理のレベル、お店の雰囲気。どれを取っても非常にレベルが高く、感激しました。また是非訪れたいです。
投稿日:2018/04/16
*たっつぁんさん
4.5コストパフォーマンスが最高で、美味しくステキな時間を過ごさせて貰いました。
送別会で名残惜しく、お喋りをしていたのですが、閉店時間まで大丈夫と言って頂き、ゆっくりと満喫させていただきました。
本当にありがとうございました。
投稿日:2018/04/16
tabizukiおばさんさん
4.5初めて利用させていただきました。個室を用意してくださったので、友人たちとゆっくり話ができ、有意義な時間が持てました。お料理はお値段以上の価値があると思います。ドリンクは別でいただきましたが、これは多少お高い感じがしました。でも、とてもお得なコースだと思います。
投稿日:2018/04/16
綺麗なおっちゃんさん
4.5スタッフさんの対応もとても丁寧でメインが二種類頂けて出来立てフォカッチャも美味しくたくさん食べてしまいました。
居心地が良かったので次回はディナーの予約をしたいと思っています。
投稿日:2018/04/15
やなさん?さん
4.5お店は清潔で綺麗にされていて、従業員の方も丁寧な対応をして頂き、大変おいしく料理を頂くことができました。是非また行きたいと思いました。
投稿日:2018/04/14