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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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設備・サービス

福島でミルフィーユが楽しめる グルメ・レストラン

- 全6件(1 - 6 件)

福島でミルフィーユが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ミルフィーユが楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
青森県産ホタテとアボカド、トマトのミルフィーユ仕立て
■季節の前菜4種盛り合わせ
旬の食材を中心に様々な調理法でご用意致します。
(例)
・チアシードのゼリー寄せ
・アボカドポークの自家製パテ
・有機豆乳のババロア
・牧草牛のフリット
■産直野菜のクリスタルパフェ
■福島の人気パン店「foodscape!」の当店限定フォカッチャ & バゲット

■真鯛の菜園風カルパッチョ キャビア添え 〜 煌めくビネグレットソース 〜
今が旬の真鯛を、キャビアと共にカルパッチョ仕立てにしました。
■オマール海老とムール貝のスープ仕立て
魚介の旨みが口の中いっぱいに広がります。
オマール海老の食感との相性をお楽しみください。

■グラスフェッド(牧草牛)ビーフとフォワグラのロッシーニ風
完全無農薬の牧草とストレスフリーな放牧で育った牧草牛は「食べるサプリメント」と称されるほど栄養価が抜群です。
しっとりとした赤身の味わいとフォワグラの濃厚さは相性抜群です。
■イタリアの松茸!ポルチーニのクリームパスタ
言わずと知れたイタリアの高級きのこ「ポルチーニ茸」を濃厚なクリームソース仕立てで仕上げました。
■シェフパティシエが贈る至高のドルチェ盛り合わせ
シェフパティシエ手作りのデザートをお楽しみください。
■食後の珈琲 又は 紅茶

〜選べる2ドリンク〜 下記よりお選び下さいませ。
・ノンアルコールカクテル
美的プラス(ゆず・トマト)/オリジナルミックスフルーツフィズ/醗酵ブレンドティー(BIO FIZZ)/スーパーフードカムカムフィズ
・赤ワインカクテル・白ワインカクテル
・ワイン&スパークリングワイン
ワイン(スパークリング・ 赤・白)(イタリア)/ロゼスパークリング(スペイン)
・生ビール
プレミアムモルツ/ノンアルコールビール(オールフリー コラーゲン)
・その他
ウイスキー/ブランデー/スピリッツ/日本酒/焼酎/梅酒
・カクテル
スプリッツァ―/キティ/キール/ミモザ/モスコミュール/スクリュードライバー/ジントニック/ジンバック/ジンリッキー
・ソフトドリンク各種
・カフェ&ティー

日本各地の農場から直送される鮮度抜群の産直野菜をご用意。健康と美容に良い事にこだわった食材を使用したコースをお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ミルフィーユが楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
〜初雪〜
■フォアグラのテリーヌと苺の和風ミルフィーユ、柘榴のソース そば粉のガレットの炭火焼 キャビア添え
■海老芋と河豚の香味野菜添え
■寒鰤と香箱蟹のシャンパン焼きとカルボナーラ
■伊勢海老の雲丹衣黄身焼
■苺と練乳のソルベ
■黒毛和牛フィレの炭火焼 焼野菜、湯浅もろみ醤油
■黒毛和牛のローストビーフと鳥取県日南町産コシヒカリの丼 土佐ジロー玉子、渡り蟹の赤出汁、香の物
■デザート

炭火焼で愉しむクリスマスディナーコース。音や香りなど五感で楽しむ炭火焼をお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円

ミルフィーユが楽しめるおすすめプラン ■女性のためのプランです。男性のご利用はお1人様¥1,000の追加料金をいただきます。

●お料理
<アミューズ>
サワラのほのかなスモークと柿のカクテルサラダ
<冷たい前菜>
新鮮魚介の5種類のカルパッチョ
<温かい前菜>
タラの白子のカダイフ包み インカの目覚めと共に
<パスタ>
自家製生パスタ オマール海老の濃厚ペスカトーレ
<魚料理>
真鯛のグリル 白菜と柚子のテリーヌ カラスミを散りばめて
<お好きなデザートをお選びください>
・3種類のソルベ盛り合わせ
・フランボワーズのティラミス
・バターナッツとアーモンドのミルフィーユ仕立て
・チョコテリーヌ スパイシースティック添え
●フリードリンク(120分)L.O.は30分前
・生ビール
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・カシス(ソーダ、オレンジ)
・ファジーネーブル
・ライチグレープ
・梅酒ロック
・キールロワイヤル
・ベリーニ
・ワインクーラー
・自家製サングリア
・キール
・スプリツァー
・ノンアルコールカクテル各種
・ソフトドリンク各種

アミューズから始まり前菜には新鮮な5種類の魚介カルパッチョ、 鱈の白子とインカのめざめのグラタン仕立て、 手作り生パスタなどのお料理の後には お楽しみのアラカルトメニューからお好きな デザートをお選びいただける女性にとっては 嬉しいお得なコース。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ミルフィーユが楽しめるおすすめプラン <宮もと ノエルメニュー>
〜お料理〜
(一皿目)
・北海道産鱈白子のフラン、柚子のカプチーノ仕立て
・フランス産フォアグラのテリーヌとブリオッシュ
(二皿目)
・北海道産雲丹とカリフラワーのムース、牛のコンソメジュレ寄せ
・長崎県産本マグロとシベリアチョウザメのキャビアのサラダ仕立て
(三皿目)
・フランス産茸と黒トリュフのコンソメスープ、アンクルート仕立て
(お魚料理)
・活けオマール海老のカプチーノ仕立て
(お口直し)
・旬のフルーツとライムのグラニテ
(お肉料理)
・和牛フィレ肉、鴨フォアグラ、黒トリュフのロッシーニ風
(デザート)
・焼き立てパイ生地とイチゴのミルフィーユ
(コーヒー又は紅茶、お茶菓子)

聖なる夜に大切な方と素敵なひとときと共に豪華食材をふんだんに使用した、特別Xmasディナーを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ミルフィーユが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー ある日の一例〜
■アミューズ
ガスパチョ 愛媛県産サザエと順才添え 
■一皿目のオードブル  
北海道仙鳳趾からの牡蠣のムニエル サバイオンソース
冬瓜とカダイフ添え
■二皿目のオードブル
徳島県産鱧の炙り、二種類の茄子ミルフィーユ仕立て
ロメスコソース
■本日のお魚料理
長崎県産 クロダイのポワレ
モンサンミッシェル産ムール貝のナージュ仕立て
■本日のお肉料理 〜プリフィクス〜下記より一品お選びくださいませ。
・黒毛和牛 ホホ肉 赤ワイン煮込み
・鹿児島県産 六白黒豚ロースト マディラ酒ソース
・カナダ産 鴨胸肉ロースト ポルト酒ソース
・フランス産 仔羊ロースト 白ワインソース
■本日のデザート
■食後のティー〜下記よりお選び下さいませ。
・コーヒー
・エスプレッソ
・紅茶
・ハーブティー
■小菓子
■パン

本場フランス、ブザンソン地方で修業を積んだシェフがお届けする、本場フレンチをお愉しみ頂けるディナープランです。 季節の旬の食材を使用した内容で、メインの肉料理とデザートは嬉しいプリフィクスになっています。 お料理の内容は1カ月半で新しいコースになりますので何度でもお愉しみ頂けます。 またソムリエが選ぶフランスワイン100種類前後用意していますのでお料理と合わせてお召し上がりください。 木の温もりを感じる落ち着いた店内となっております。ぜひお友達とのお食事やデートなどにご利用ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ミルフィーユが楽しめるおすすめプラン 〜2017年Xmasメニュー例〜
■前菜盛合わせ
 タスマニアサーモンとずわい蟹とアボカドのミルフィーユ
 燻製香るオリーブオイルと共に
■パスタ
 イカスミを練りこんだ手打ちタリオリーニ
 フレッシュ和歌山のあおりイカのせ 柚子香るカラスミをかけて
■魚料理
 日本海の寒ビラメと活のはまぐりの紙包み焼き
 フルーツトマトのソース 古座川やさいとリゾピラフにのせて
■肉料理
 マグレ鴨のロースト カポナータと温泉卵をのせたタルト
 古座川の干し柿とごぼうのソース
■ドルチェ
 グリオットチェリーのチョコムースとティラミス
 ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーのベリーアイス
■食後のお飲み物
 コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ

JR東西線新福島駅から徒歩2分。裏路地に佇む隠れ家イタリアン。親しい友人の家に招かれた時のようなアットホームな雰囲気が漂う。シェフの実家である和歌山県古座川から直送される無農薬野菜と、毎朝中央市場に足を運び仕入れる厳選魚介。【ラ・クチネッラ・ディ・ヤマモト】の自慢の料理の数々を是非ご堪能下さい。

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