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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

福島で黒毛和牛が食べられる カウンター席

- 全14件(1 - 14 件)

福島で黒毛和牛が食べられる カウンター席 情報を掲載。

食材から探す

  • オレンジ
  • グレープフルーツ
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン 萩「はぎ」(2019年4月4日(木)〜5月9日(木)のメニュー例)
■食前のお愉しみ
■高千穂発酵バターで焼く海鮮盛り合わせ 
二種類の付け合わせ焼野菜、トマトとバジルバターソース
■サラダ 花筐ドレッシング 又は玉葱ドレッシング
■焼野菜 日本各地方より本日の野菜五種を花筐特製仕込みポン酢、湯浅醤油、珊瑚塩で
黒毛和牛フィレ 又は 黒毛和牛サーロイン 青森大蒜、竹炭塩、本山葵を添えて
■花筐ガーリックライス 又は 鳥取県日南町産コシヒカリの白米、赤出汁、香の物
■デザート
■コーヒー又は紅茶

※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。
※カウンター席にてご用意いたしております。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。

ザ・リッツ・カールトン大阪では鉄板焼を“和”のスタイルでシンプルにお楽しみいただきます。青森産のにんにくなど選び抜かれた食材を用い、シェフが目利きした黒毛和牛を絶妙な技法で調理し素材の美味しさを心ゆくまでご堪能いただきます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン <ある日の一例>
アペリティフ
・グラスシャンパーニュ
一皿目
・新玉ねぎ、北海道産雲丹、牛のコンソメジュレ、花穂
二皿目
・フランス産フレッシュフォアグラ、黒イチジク、リュバーブ、ホウズキ
三皿目
・長崎県産本マグロ、富山県産ホタルイカ、長崎県産アスパラガス、根セロリ
 グリーンマスタード、ボッタルガ
お魚料理
・活けオマール海老、フランス産ホワイトアスパラ、菜の花
お口直し
・グラニテ
お肉料理
・宮崎県産黒毛和牛ラムシン、春野菜、
アバンデセール
・グレープフルーツのプリン
デザート
・焼き立てパイ生地とイチゴのミルフィーユ
・コーヒー又は紅茶
・小菓子

厳選した選りすぐりの食材を使用した正統派フレンチのフルコースです。お客様お一人お一人にゆったりと当店のお食事を愉しんでいただきたい、そんな想いから当店で使用するバゲット等もすべて手作りでご提供しております。新鮮な食材を目の前で調理することで素材の旨味を最大限まで引き出した、当店珠玉のコースを是非心ゆくまでご堪能ください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン 【匠の饗宴】
■先 付 筍絹皮豆腐 蛍烏賊(ほたるいか)
     菜の花 美味出汁
■お 椀 鯛葛打ち 筍
     若布 花弁百合根 青味 木の芽
■造 り 鰹たたき 鯛 サーモン 烏賊(いか)
     あしらい 造り醤油
■お凌ぎ 合鴨ロース煮 茶蕎麦 山椒ジュレ掛け
■焼八寸 鱸蓼焼き 酢取り物
     小袖寿し 海老、厚焼き、胡瓜串打ち
     蒸鶏、筍木の芽味噌あえ 焼鯛土佐酢浸し
     蒟蒻ぬたあえ 時雨煮叩き芋 煮凝り
■煮 物 和牛肉の出汁しゃぶ
     レタス 玉葱 豆苗 豆腐 山椒香味油
■食 事 桜海老掻き揚げご飯
     出汁茶漬(薬味) 香の物
■水 物 抹茶羊羹(ようかん) 果物添え
〜 オプション 〜
黒毛和牛ロース肉の石焼き 筍 アスパラガス(+1,000円)

当店で人気の「【匠の饗宴】月替わりのお鍋に、筍や山菜など春の恵みを感じる先付や焼八寸など全8品に思わず舌鼓」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。この機会にぜひご利用下さい。 旬の食材を使用した、季節感あふれる会席をご用意いたしました。 親しいご友人とのお集まりやご家族での会食にオススメの内容です。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン 〜メニュー ある日の一例〜
■アミューズ
 
■一皿目のオードブル  

■二皿目のオードブル

■本日のお魚料理

■本日のお肉料理 〜プリフィクス〜下記より一品お選びくださいませ。
黒毛和牛 ホホ肉 赤ワイン煮込み
・鹿児島県産 六白黒豚ロースト マディラ酒ソース
・フランス産 鴨胸肉ロースト ポルト酒ソース
・フランス産 仔羊ロースト 白ワインソース

■本日のデザート

■食後のティー〜下記よりお選び下さいませ。
・コーヒー
・エスプレッソ
・紅茶
・ハーブティー
■小菓子
■パンとカヌレ形発酵バター

本場フランス、ブザンソン地方で修業を積んだシェフがお届けする、本場フレンチをお愉しみ頂けるディナープランです。 季節の旬の食材を使用した内容で、メインの肉料理とデザートは嬉しいプリフィクスになっています。 お料理の内容は1カ月半で新しいコースになりますので何度でもお愉しみ頂けます。 またソムリエが選ぶフランスワイン100種類前後用意していますのでお料理と合わせてお召し上がりください。 木の温もりを感じる落ち着いた店内となっております。ぜひお友達とのお食事やデートなどにご利用ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン <お席のご案内>
※ご利用時間は2時間とさせていただきます。

<料理内容>
<前菜>
・5種類の新鮮魚介のカルパッチョと
 シェフのお薦め前菜
<温かい料理>
(お好きな温かい料理を下記のメニューから
     1組で4種類お選びください)
・産地直送 鮮魚の蒸し物(1尾) +¥400
・真鯛の蒸し物 よだれ鶏のソース
・金目鯛のお刺身 上湯ソースがけ +¥400
・カツオのたたき揚げ
   香草パン粉 青山椒ソース
・伊勢海老のチリソース煮込み  +¥500
・カニ爪とソフトシェルクラブの揚げ物
   エスニックチリソース   +¥200
・大海老のマヨネーズソース
・マグロと朝天唐辛子の四川炒め
・魚介の麻婆豆腐
・信州サーモンと季節野菜の味噌煮込み
・平貝とアワビ茸の炒め 
   マスタードのソース
・姿鮑のオイスターソース煮込み +¥800
・フカヒレの姿煮込み 広東風  +¥2,500
・蟹肉入りフカヒレのスープ
・魚介と中国野菜のエビ醤炒め
・柔らか豚角煮の黒酢スブタ
・蒸し鶏の香り揚げ
   赤ワインと紹興酒ソース
黒毛和牛の炒め 黒胡椒ソース  +¥500
<ご飯物>
・帆立、アスパラガスのオレンジ風味の炒飯
(ご飯物も変更可能、一組のお客様での変更となります。)
・海老とレタス入り XO醤炒飯  +200
・魚介あんかけ焼きそば     +400
・海老みそ坦々麺        +200 

※一部差額を頂戴するお料理もございます。

前菜には、新鮮なお魚のカルパッチョと前菜盛り合わせ。 その後のお料理は、アラカルトメニューからお好きな お料理を4品(1テーブルで4品)お選びいただき、 最後に炒飯を付けた全6品!

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
・シェフからの贈り物
・サラダ
・本日のスープ
黒毛和牛ヘレ 50g
・サーロインステーキ 100gとフォアグラ
・彩り焼き野菜
・ガーリックライス又は佐賀米白ご飯
・赤出汁
・デザート
※記念日・誕生日のお客様はホールケーキにも変更可でございます。
 〜3名 +2,000円、4名〜 +3,000円
・コーヒー又は紅茶

※お肉を10gから「追加」又は「増量」も可能でございます。
<参考価格>
サーロイン 100g +4,000円(お一人様)
ヘレ 100g +4,500円(お一人様)
シャトーブリアン 100g +6,000円(お一人様)

厳選した黒毛和牛をご堪能!「黒毛和牛サーロイン120g」と「ヘレステーキ100gコース」の両方を味わえる 至極のコースをご用意致しました。 是非!ご利用下さいませ。 全国各地の選りすぐりの黒毛和牛。なかでも雄牛より不飽和脂肪酸が多く含まれており、融点の低い(溶けやすい)良質な脂の雌牛のみ使用。食材はシェフが目利きして仕入れ、野菜も季節の旬の味を楽しめるよう珍しいものを厳選してご提供しております。 シェフの華麗なパフォーマンスと共に極上のお料理と最高のひとときをご堪能ください。

5,000円〜5,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
・乾杯 日本酒スパークリング
〜お料理〜
■冷たい前菜 7品
・ホタルイカと空豆のフリット
・海老と白身魚のムース 
     桜鯛のカラスミ添え
・熟成サワラ 胡麻とタイム風味
・マグロの生ハム 紀州梅の香り
・カツオのグリル 酒盛とアボカドペースト
・平アジと山ウドのタルタル
     ワサビ風味のヴィネグレット
・旬なお野菜ピクルスと追いカツオ
■温かい前菜
黒毛和牛の温製カルパッチョ
     ハーブサラダ
■パスタ料理
・そば粉を練りこんだタリオリーニ
    ”ピッツォッケリ”山菜のラグー
■魚料理
・金目鯛のグリル 
    焼き蛤のリゾット 白味噌仕立て
■デザート
・自家製ジェラート 甘酒マスカルポーネ

【日本酒を肴にイタリアン】 ゴールデンウィークのテーマはこれ!! 料理はもちろん喜んでいただきたいのですが それと同じぐらい日本酒も。。 そんな意味を込めて、あえて日本酒がメインと思わせる テーマでゴールデンウィーク特別ランチを 4/28,4/29の2日間限定で行います。 普段では、使用しないそば粉やワサビなど 日本酒に合うイタリアン全5品をお愉しみください!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン 和の前菜3種
お造り3種盛り
本日の天然魚のバター焼き 自家製タルタルソースで
旬のこだわり野菜を使ったサラダ
黒毛和牛のステーキ 本日の希少部位
自家製割下を使った鉄板で仕上げるすき焼き
ガーリックライス、又はお茶漬け
本日のデザート

人気の自家製割したで絡めるすき焼き、黒毛和牛のステーキとお造り、デザートも楽しめるコースをご用意しました!

4,000円〜4,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン ■付き出し

■選べるすき焼き(黒 、白 、赤)3種から選べます。
黒=“黒毛和牛A4クラシタ肉”を醤油発祥の地である湯浅の手作り醤油と東肥の赤酒をオリジナルの出汁とあわせた割下で炊き込み大分県産の黄身が濃厚な蘭王卵をつけてお召し上がりください。

白=“但馬の味どりのモモ肉”となんこつ入りつくねをあっさりとした白醤油をベースに作った透き通った割下で炊き込み大分県産の黄身が濃厚な蘭王卵をつけてお召し上がりください。

赤=“霧島ポークの厚切りロース肉”と、少し厚く切ったバラ肉をHiro特製の辛みそを溶かした割下で炊き込み大分県産の黄身濃厚な蘭王卵をつけてお召し上がりください。

※1組様で同じすき焼きをお選びください。
※予約時にお選びください。

■〆うどん

■デザート

〜選べる乾杯ドリンク〜
※お一人様、1杯でございます。
【メニュー内容】
・ザ・プレミアム・モルツ
・ハイボール
・サワー
・梅酒
・果実酒
・カクテル
・焼酎
・ワイン
・日本酒
・ヨーグルトリキュール
・電気ブラン
・ノンアルコールドリンク
・ソフトドリンク

「すき焼き」の専門店“すきやきダイニング Hiro”。 明治創業100年の精肉店が厳選する、全国各地の黒毛和牛A5・A4のお肉で家庭料理であるすき焼きをいろいろな味で楽しんでいただきます。 当プランは、3種類から選べるすき焼きをメインに全4品のディナーコースでございます。 さらに、ドリンクは選べる乾杯ドリンクをお付けいたします。 木のあたたかみがあふれる居心地の良い空間でごゆっくりとお過ごしくださいませ。

8,000円〜9,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン 〜おすすめ料理〜
常時、80品以上の一品物をご用意しております
■酒肴■
本日のお造り盛合せ(当日入荷のオススメ鮮魚を色々盛り合せます)
自家製からすみ
もずく酢
自家製ポテトサラダ
泉州水ナス浅漬け
冷やしフルーツトマト
当店名物!出汁巻玉子
イカの三升漬け
鰹の酒盗
豆腐の味噌漬
葉わさび
島らっきょう
ホタルイカ一夜干し
鰻巻玉子
鮭トバ炙り
黒毛和牛 ローストビーフ味噌漬け
A5ランクの絶品ローストビーフ!

■煮物・小鍋■
鰻と新玉葱の玉締め
さつま豚黒酢角煮
鴨小鍋
蓮根饅頭 そば米蟹あん
旬の食材!いちじくの天ぷら蟹あんかけ
雲丹ととろろ饅頭 蟹山葵あん

■サラダ■
釜揚げしらすとフルーツトマトのサラダ
ごぼうと蓮根の根菜サラダ
豆腐と湯葉のシーザーサラダ
カリカリじゃこと韓国のりのサラダ

■炭焼■
黒毛和牛(A5)炭焼
鴨炭焼
阿波尾鶏炭焼
長崎五島クエ炭焼
のど黒炭焼
甘鯛炭焼
銚子産トロ鯖炭焼
鰆酒粕焼
鰆塩焼
夏の定番!鱧炭焼
季節のお野菜を炭焼で!焼野菜盛合せ 鉄火みそで
新じゃが芋炭焼酒盗バターのせ
蓮根辛子醤油焼
淡路産新玉葱丸焼
焼茄子
イカ下足塩焼
長芋炭焼
アスパラ桜海老味噌焼

■揚物■
季節の天ぷら盛り合せ
イカ下足天ぷら
蓮根天ぷら
太アスパラの天ぷら
料理長自慢の逸品!徳島神山産 特大椎茸の天ぷら
島らっきょうの天ぷら
水ナスの天ぷら
旬の食材!とうもろこしのかき揚
旬の食材!鱧の梅しそ揚げ
鯛おかき揚
阿波尾鶏おかき揚
揚げたてポテチ
揚げたて蓮根チップ

■ごはん・麺類■
鯛新生姜ごはん
鰻ごはん
旬の食材!鱧ごはん
旬の食材!とうもろこしごはん
蛸ごはん
一番人気の釜焚きごはん!鮭・蟹・帆立ごはん
国産鶏新生姜ごはん
釜焚きごはんの極上卵かけ
味噌汁
漬物盛り合せ
茶そば
稲庭うどん

■デザート■
揚げさつま芋バニラアイス 黒蜜きなこがけ
バニラアイス ラム酒がけ
抹茶アイスクリーム 白玉小豆あん添え
はちみつレモンバニラ

お料理をご用意する過程をお楽しみいただけるカウンター席や、接待・会食・お子様連れのご家族などにゆったりお使いいただけるお座敷個室、人数様に合わせたレイアウトでご用意することが可能な2階のお席など、様々な用途でご利用いただける店内となっています。

6,000円〜7,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン ■前菜
前菜2品盛り合わせ
■サラダ
季節野菜と豆腐の和風サラダ
■海鮮鉄板焼
2品盛り合わせ
■メイン
厳選黒毛和牛フィレステーキ 100g
■焼野菜
季節の焼野菜3種
■〆のお料理(いずれか1品をお選びいただけます)
お好み焼orガーリックライス
 
■デザート

厳選黒毛和牛のフィレ肉と海鮮鉄板焼きをお楽しみいただけるコースをご用意致しました。 口の中で自然とほどけていくような柔らかいフィレ肉と、磯の香りが芳ばしい魚介をご堪能ください。 「お好み焼き×カジュアル鉄板焼」をコンセプトにお好み焼きから鉄板焼はもちろん、和・洋・中のボーダーを越えた創作料理をお楽しみいただけます。女性シェフならではの繊細かつダイナミックな料理の数々をお楽しみください。

5,000円〜5,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン 〜乾杯ワンドリンク付き〜
以下よりお選びいただけます。
アルコール
・スパークリングワイン
・グラスワイン白
・自家製果実酒イチゴのソーダ割り
ノンアルコール
・グレープフルーツジュース
・ブラットオレンジジュース
・ジンジャーエール
・烏龍茶


■前菜
明石産鯛 フルーツトマト ピクルスのサラダ仕立て

■パスタ
郷(ごう)ポークウデ肉のトマト煮込み パッパルデッレ(幅広生パスタ)

■リゾットor ニョッキ
ニョッキ 栗(くり)と四種類のチーズのグラチネ

■メイン
仔牛ヘレ肉のロースト トリュフソース

■デザート
ラ フランス(洋梨)のジュレとマスカルポーネのセミフレッド

パン

エスプレッソorコーヒーor紅茶

※デザート以外は1皿をシェアしてお召し上がり下さい。
※コースの料理内容は一例です。

□■日本各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用したフルコース■□ 牛肉→お肉の目利きのプロがセレクトした A5ランク黒毛和牛を仕入れています。 魚→主に明石の天然物をサイズと鮮度にこだわり入荷 野菜→堺市の畑(実家の畑)で収穫される 無農薬野菜を日本各地から仕入れています。 ワイン→ソムリエでもあるシェフが年間、 10回以上ワインのインポーターが開催する試飲会に参加して、 料理と相性の良いワインをセレクトしています。

4,000円〜4,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン <アラカルトのメニュー例>
アンガス牛の厚切りステーキ
山形豚のステーキ
宮崎県産黒毛和牛のハンバーグステーキ
淡路産鯛と大葉の春巻き 旬野菜を添えて
■冷菜
魚介の旨味を生かした海鮮サラダ
黒猫特製パレットオードブル
パテ・ド・カンパーニュ
■温菜
豚ホホ肉と季節野菜のトマト煮込み
ムール貝の酒蒸し
フォアグラ入り!? たこ焼き トリュフとマディラ酒のソース
いももちのモチモチフリット チーズin!
漆黒のキッシュ
うなぎと旬野菜のパイ包み焼き
今が旬!国産茸子のグリル焼き
黒猫版洋風どて焼き
Potato and Anchovy
■焼き鳥
フレンチ風焼き鳥 ねぎま
フレンチ風焼き鳥 つくね
フレンチ風焼き鳥 豚串 バルサミコのソース
■パスタ
麻婆豆腐のスパゲッティ
総料理長直伝のカルボナーラ
いくらと鯛のお茶漬け

当店は、大阪・福島駅からすぐに位置する“普段使い”できるフレンチレストランです。 お洒落で温かみのある空間には、臨場感のあるカウンター席とゆったりお寛ぎいただけるテーブル席をご用意しておりますので、仕事帰りにちょっと寄っていただいたり、女子会や飲み足りない時の二軒目などにぜひご利用ください。

5,000円〜5,999円

黒毛和牛が食べられるおすすめプラン ■前菜盛合せ(新鮮な魚介を中心に7種類)
■自家製パン
■旬のお魚料理
 一例:ショウサイフグのサルティンボッカ
■季節の素材を使ったパスタ
 一例:ハマグリと筍、ホタルイカのパスタ
    
黒毛和牛の炭火焼き
■ドルチェ
 ピエモンテ風ティラミス
■カフェ
  コーヒー [Hot / Cold]
  エスプレッソ
  紅茶 [Hot / Cold]
  ハーブティー
  ※カフェインフリー

記念日や、お祝い、お昼から贅沢お食事会ならば、こちらがお薦めです。季節の素材をふんだんに使い、メインは黒毛和牛を炭火焼きで。福島の隠れ家で、ゆったりとしたヒトトキを。

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