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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

ホテル ビュッフェにおすすめ 西梅田 レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

ホテル ビュッフェにおすすめ 西梅田 レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ある日のメニュー(ほんの一例)
新鮮な野菜や、バラエティ豊かなシーフードや肉料理、チーズ、パスタ、ピッツァ、デザートなど約40種類のお勧めのお料理をブッフェテーブルよりどうぞ

■ライブステーション■
シェフが皆様の目の前で切り分ける生ハム

■ライブパスタステーション■
オレキエッテのカルボナーラ
パッケリの鴨のラグーソース
アサリと野菜のぺペロンチーノ

■アペタイザー■
カプレーゼ トマト、モッツァレラ、バジル
スモークサーモン
鯛のカルパッチョ
ビーツのカルパッチョ
ひよこ豆のサラダ
パンツァネッラ
モルタデラハム
など

■サラダ■
トマト、ビーンズ、新鮮野菜など豊富なアイテムをシェフお勧めのオリーブオイル Sabino Bassoにて

■ホットディッシュ■
ポルケッタ(イタリア風ローストポーク)
ローストチキン
サーモンのグラタン
グリルドベジタブル
釜焼きピッツァ
など

■金賞パティシエ細川によるデザート■
ザ・リッツ・カールトン大阪ショートケーキ
チョコレートタルト
ティラミス
チョコレートクッキー
フルーツカクテル
など

■テーブルにお持ちする食後のお飲み物■
ザ・リッツ・カールトン大阪ハウスブレントコーヒー
ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルティー
など

※ウェブ限定プランです。
※ブッフェは14:00に終了致します
※平日限定のランチでございます。
※お席のご利用は90分制とさせていただきます。
※マリオットボンヴォイ対象外でございます。

イタリアの貴族の別荘を彷彿とさせるザ・リッツ・カールトン大阪1階にあるイタリア料理レストラン「スプレンディード」。シャンデリア輝くメインダイニングルームや、自然光降り注ぐテラス席、別荘のワインセラーを思わせるエリアなど3つの異なるお部屋の雰囲気をお愉しみいただけます。 イタリア プーリア州出身で、トスカーナやシンガポールなどで世界の美食家の舌を満足させてきたシェフ カタルド・キロイロによるバラエティに富んだイタリア料理と、ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン技術コンクールの「チョコレート細工味覚部門」と「ショコラ部門」で金賞・グランプリをダブル受賞したパティシエ 細川 雅正率いるペストリーチームのお料理をお愉しみください。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■5/7-6/30 期間限定プロモーション「アメリカンBBQ」を開催!
■7/1-9/2 期間限定プロモーション「サマーロースト&スプリッツァー」を開催予定!
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■お飲物
ソフトドリンク1杯付き!
■お料理
【前菜ブッフェ】+選べるメイン+【デザートブッフェ】+コーヒーまたは紅茶
メインは、豊富なメイン料理のセレクションから1品ずつお選びください。出来立てをお席までお持ちいたします。
メニュー例(5/7-6/30)
□前菜ブッフェ
・パスタサラダ
・鴨胸肉と人参とコーンのサラダ
・メキシカンライスサラダ
・ハーブマリネサーモンとディルクリーム
・スモークターキー
・ハーブフォカッチャとチョリソー
・スパニッシュオムレツ 他
※パンはお席までお持ちいたします。
□メインディッシュ一例(下記から一つお選びいただきます)
・バーベキューUSチキンレッグ
・ランプビーフ串焼きロースト
・海老のグリル 3ピース
・仔羊の脛肉のハーブスパイス 他
□デザートブッフェ
・ケーキ、タルトなど各種

※金曜日のランチタイムのお席のご利用は、14:30までとなります。
※平日月〜木のランチタイムは14:30にブッフェをお下げいたします。
※6歳〜12歳のお子様はこども料金を選択下さい。大人のお客様と同じお食事内容をお楽しみいただけます。
※5歳以下のお子様は、大人1名様につき1名のみ無料となり、2名様目よりこども料金を頂戴します。前菜とデザートブッフェをお楽しみいただけます。(ドリンクサービスはございません)

今回はお日にち限定で、ソフトドリンクが1杯ついたお得なプランをご用意いたしました。ご友人とのお集まりや、ご家族での会食に是非ご利用ください。 大阪の街を見渡せる素晴らしい眺望や、シェフのライブ感溢れるオープンキッチンなどが魅力の「NOKA Roast & Grill」。 素材の旨味を最大限に活かすシンプルな調理方法を用いて、肉、野菜、魚介類などの季節の厳選食材をダイナミックに調理し、 料理に合わせたソースや季節のお野菜とともにご提供します。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ※食材の都合により当日変更させていただく場合もございます。
【オーダーバイキング】
■冷菜
ピータン チキン クラゲ 焼き豚 鴨ロース ザーサイ 白身魚の甘辛
■スープ
玉子スープ コーンスープ
■お料理
海老のチリソース、海老のマヨネーズソース、貝柱と野菜の黒豆炒め、牛肉とピーマンの細切り炒め、野菜炒め、野菜の湯引き、烏賊と野菜のピリ辛炒め、黒酢酢豚、甘酢酢豚、麻婆豆腐、手羽の唐揚げ(2本)、骨なし唐揚げ(2切)
■点心(1人前2個入り)
焼餃子、水餃子、海老蒸し餃子、星包み、五福焼売、翡翠三角包み、小籠包、肉焼売、肉まん、野菜まん、叉焼まん
■麺反
汁そば、醤油焼きそば、焼き豚入り炒飯、蟹肉入り炒飯

■デザート
マンゴープリン、杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルク、胡麻団子、ココナッツ菓子

<平日13:00ご来店限定> 人気のオーダーバイキング!! 出来たてあつあつの点心や花梨特製のお料理・麺飯・デザートなどをお好きなだけお召し上がり下さい。 

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン <地中海料理ブッフェ一例 5/1〜5/31>
・チキンギロピタ
・ファヴァ(ひよこ豆ピューレ)
市場からの鮮魚とシーフード
・サーモンマリネ ザジキソース
・タコとジャガイモのサラダ ジェノバ風
シューターとタパス
・カプレーゼ
・パテドカンパーニュ

スープ
・ミネストローネ
ホットブッフェ
・ムールとアスパラガスのトマトパエリア
・アクアパッツァ
・牛薄切り肉 ローマ風
今月のテーマコーナー(ギリシャ)
・イエミスタ(ピーマンの詰め物)
・パスティッチョ(ギリシャ風マカロニグラタン)
焼き立て釜だしのピッツァをお席まで
・クワトロフロマージュ
・パンチェッタと野菜のピザ
パスタ
・アマトリチャーナ
スイーツ
・季節のケーキ・チョコレート・焼き菓子

女性限定 平日 月曜日・火曜日のランチブッフェが30%OFF! 卓上を華やかに彩る本格的なデザートもお楽しみください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン <3/1〜5/31までのメニュー>
■ホテル開業20周年記念メニュー
・クレープコーナー
(チョコバナナ、カスタードキャラメリゼ、シュゼットソース)
■ 選べるできたてメイン料理
全4品から選べるテーブルオーダーのメイン料理です。
※以下より、お1人様1種類お選びください
・ローストビーフと牛肉の煮込み パイ添え
・豚肉のチーズカツレツ
・海老と魚と蛤のポーピエット サフラン風味
・筍入りタルタルをのせたサーモンソテー
・お子様プレート
■鉄板コーナー
〜音と香りのパフォーマンス〜
キャベツと桜海老の鉄板焼き
■パーティーメニュー※いずれか3種
・鶏胸肉のスパイシーソース
・人参のムース
・鰆のタタキ
・きびなごのエスカベッシュ
・わかさぎのエスカベッシュ
・鴨胸肉のサラダ仕立て 他
■ シーズンメニュー ※いずれか4種
・キャベツと豚バラ肉 チーズのオーブン焼き
・牛肉クリーム煮込み オープンオムレツ
・桜海老のアヒージョ
・魚のソテーと玉葱のフラン
・タコライス
・鶏もも肉のロースト 柚子クリームソース
・ローストポーク 甘酸っぱい苺ソースで
・季節野菜と豚バラ肉の蒸し物 桜の香り
■サンドイッチ(ランチ限定)
■ サラダバー
・野菜各種 色とりどりのディップ&ドレッシングで
 和風ドレッシング/白葱のバーニャカウダ/ツナと漬物のディップ他
■ スープ&カレー※それぞれいずれか2種
・クラムチャウダー/牛スジミネストローネ/洋風雑炊
・バターチキンカレー/ハッシュドビーフ ライス/トマトカレー/グリーンカレー
■ パスタ&ピザ※それぞれいずれか1種
・マルゲリータピザ/ミックスピザ/キッシュ
・フィッシュ&チップス、本日のスパゲティ、本日のショートパスタ
■ スムージー ※いずれか3種
・ベリー×ヨーグルト
・小松菜×バナナ×牛乳
・人参×リンゴ×豆乳
・林檎×パイナップル×生姜
・みかん×人参
■ パン&コンフィチュール
・パン オ ショコラ
・アップルデニッシュ
・シナモンロール 他
■ デザート
・プリン
・ロールケーキ(桜/苺)
・苺ムース
・お茶ゼリー
・アールグレイマドレーヌ
・ルバーブタルト
・ポット ド アスペルジュ
・マカロン(トマト/柑橘)
・ローズマリーポテトクッキー
【元値内訳】
(コース・料理)2,500円

シェフが選んだ旬の野菜をいかした料理が食べ放題! &オープンキッチンからできたてのメインディッシュを味わえるフェア   平日ご来店限定で、最大3時間30分利用可能なプランが登場!!! さらに、1週間前までのご予約限定で、通常1品チョイスのメインを2品お選びいただけます。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン 花の妖精が集う花一杯のビュッフェテーブルには、砂糖で繊細に作られた蝶をケーキの上に飾った「ストロベリーとマスカルポーネチーズのロールケーキ」や、ベリーのクリームを花のようにたっぷり絞った「ピンクフラワードレスケーキ」、はちみつをかけて楽しむ「ミツバチが集うミルクプリン」など自慢のスイーツがずらりと並びます。苺クリームやホワイトチョコをたっぷりつけた「スイートドーナツタワー」は、写真映えするフォトロケーションです。
また、今回は、味覚、視覚だけでなく、嗅覚でも楽しむデザートビュッフェ。苺をたっぷり使用したデザートでありながら、キンモクセイ、桜、すみれなど花の香りで魅了するスイーツが特徴です。お花を選ぶように、ご自身のブーケプレートを作ってください。
※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなど7種付き
※メニュー内容は変更の場合がございます。

「お花の世界にかこまれて」と題し、新春の晴れやかなスタートにふさわしい花いっぱいの空間の中、ローズや花束をイメージしたロマンチックなデザート約25種類をご用意いたします。 開催期間:1月5日(土)〜5月26日(日) 開催時間:(平日)15:00 - 16:30 / (土日祝日) (1)14:30 - 16:00 (2)16:30 - 18:00 料金:(平日)大人4,760円、お子様(4歳〜11歳)2,380円 / (土日祝日)大人5,126円、お子様(4歳〜11歳)2,563円 ※ご利用時間、料金は変更の場合がございます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン 〜お飲み物〜
■乾杯スパークリングワイン 1杯
【平日ランチバイキング】
目の前で焼き上げる「牛肉の鉄板焼」や山陰にちなんだ季節限定メニューなど、40種以上が食べ放題のランチバイキング。ドリンクバー付き。
【90分制】
〜お料理〜
■こだわり1 ライブメニュー 香りと音で魅せるライブメニュー
 <牛肉鉄板焼き 5種の味わい>
 パフォーマンス料理 一番人気の牛肉の鉄板焼きをお客様の目の前で豪快に焼き上げます。
■こだわり2 期間限定メニュー 
 <シェフのスペシャリテ>
 ホテルらしい彩り鮮やかな野菜のテリーヌやお野菜のババロワ、家庭では手間のかかる多数のオードブルにフレンチの技を使いました。
■こだわり3 サラダバー 
 <彩り豊かなサラダバー>
 野菜本来の甘味や旨みを味わう。オリジナルのディップソースやドレッシングはお好みで!
■こだわり4 デザート
 <デザートコーナー>
 定番のケーキやアイスはもちろん、店内で焼き上げたクレープやチョコレートファウンテンには自由に選べるトッピングが並び、心が弾むデザートコーナー。

・カラフル野菜のイタリアンマリネ
・彩り野菜のジュレ寄せテリーヌ
・カブラのババロア
・レンズ豆とハムのサラダ
・ワカサギのカレーエスカベッシュ
・バジルの香るデリ風サラダ
・オリーブとピクルスの盛合せ
・カニクリーミーコロッケ
・色々お野菜のバーニャカウダ風 ケッパーソース
・白身魚の炙り バスケーズ風
・セップ茸の香る洋風おでん
・豚肉とソーセージのアルザス風
・オニオンカレー
・本日の温製料理
・ポテトフリット
・本日のポタージュ
・お野菜の具沢山ブイヨンスープ

【ラッキーdays】 ■□香りと音で魅せるライブメニューと彩り豊かなランチバイキング□■

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■ソフトドリンク飲み放題付
【2019年6月1日(土)〜2019年8月31日(土)】
大人気の黒毛和牛に、今年はラム肉も登場!
肉の祭典! 〜THE・ミートフェスタ!〜
■西洋料理
黒毛和牛のローストビーフ
ポークのロースト バジル風味のマスタードソース
チキンのロースト リゾット入りチーズソース
ラムのロースト 軽い燻製仕立て
野菜のロースト
ミニオムライス
【匠のフレンチ】スズキと野菜のコンポジション
ビーフステーキ
野菜と魚介のアクアパッツァ
<自分で作る!>ミニミニバーガー
夏のおすすめスムージー
 協力:大阪府中央卸売市場・カゴメ
・新生姜とパプリカの黄スムージー
・赤キャベツとトマトの紫スムージー
・ゴーヤとパセリの緑スムージー
トマティーナ・ガスパチョ
レッドカレー
窯焼きトマトピザ  他、全35種
■日本料理
ミニ鰻重
<目の前で握る!>にぎり寿司
<目の前で揚げる!>天ぷら
雲丹豆腐と穴子のお吸い物
魚の磯部揚げ
鶏団子と冬瓜のスープ仕立て
白身魚の幽庵焼き
アロエと蛸の酢の物
冷やし野菜煮物
玉蜀黍豆腐と野菜のゼリー寄せ  他、全15種
■中国料理
豚角煮入り超肉団子
<目の前で仕上げる!>牛肉焼きそば
海老の2種ソース 〜チリソース・マヨネーズソース〜
鶏肉の醤油炒め 山椒風味
枝豆とザーサイの玉子炒め オイスターソース掛け
腸詰め入り野菜炒め
イカの香港風スパイシーパウダー
冷やしスープ水餃子 タピオカ入り  他、全11種
■デザート
<パフォーマンス・デザート>桃のパチパチグラスデザート
ロングブリッジプリン
マンゴーティラミス
夏みかんのムース
シフォンケーキ
蜂蜜のレアチーズケーキ
マンゴーのババロア
ほうじ茶ロールケーキ
アプリコットとココナッツのパウンドケーキ
シュークリーム
コーヒー羊羹
わらびもち
フルーツカクテル アサイーゼリー入り  他、全19種

【LIVE感満載!】黒毛和牛をはじめ、今年注目の“ラム肉”など 4種のお肉を目の前で切り出しいたします! さらに、日本料理からは夏にかかせない鰻も登場。 中国料理からは角煮が入った食べ応え抜群の肉団子など、おもしろメニューも! シュワシュワソーダを使ったパフォーマンス・デザートもお楽しみに!

〜1,999円
4,000円〜4,999円

ホテル ビュッフェにおすすめするプラン ■ドリンクバー
<ブッフェメニュー例>
■米粉と大豆粉を使ったピザのような「ヴィスキオピンサ」■
・イタリアントマト
・ベジタブル
・ジェノベーザ&ポテトベーコン
・マシュマロ&チョコ
・マルゲリータ
・大阪ピンサ
・鶴橋ピンサ
・十三ピンサ
■食いだおれの街や天下の台所と言われる【大阪ならではのメニュー】■
・【大阪&イタリアン】串かつ
・【大阪&イタリアン】ガレット
・【大阪パスタ】どて焼風ボロネーゼ
・【大阪パスタ】ペペロンチーノきつね
・【大阪パスタ】鴨のハリハリ風パスタ
■その他のバイキングメニュー■
【イタリアンデリ】
・イタリアンサルーミ
・ツナとリコッタチーズの地中海風
・カポナータ
・イタリア風オムレツ〜フリッタータ〜
・アランチーニ
・ウフマヨ 〜茹で卵のオリジナルマヨネーズソース〜
【サラダ】
・シーザースサラダ
・ナチュラル&ハーブサラダ
・コブサラダ
・ポテトサラダ&オニオンフレーク など

〜違いは生地と仕上げ〜 まず【生地】の特長としては、小麦粉だけで作られるピッツァとは異なり、「ピンサ」は米粉や大豆粉を混ぜて作っています。もう1つは【仕上げ】です。「ヴィスキオピンサ」はこだわりの生地だけを1度焼いたのち、たくさんの野菜や具材をトッピングします。店内の窯で再び軽く焼くことにより、焼き立てをお楽しみいただけます。 大阪名物をテーマにした「ねぎ焼き」や「韓国風焼肉」のトッピングや、野菜たっぷりのサラダのようなピンサ、チョコレートやフルーツを合わせたスイーツピンサなど、常時5〜6種類が入れ替わる豊富な「ヴィスキオピンサ」をお楽しみください。

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