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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

西梅田でブランマンジェが楽しめる グルメ・レストラン

- 全7件(1 - 7 件)

西梅田でブランマンジェが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

8,000円〜9,999円
20,000円〜

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ※ メニューは仕入状況等により変更になる場合がございます。
・グラスシャンパン付き
 (ノンアルコールをご希望の場合は、当日にお申し付けくださいませ)
・お祝いのケーキ付き
※お好きなメッセージをご要望欄にご記載くださいませ。(20文字以内)
【クラシカル アンド エレガント】(2019.7.1〜)
Classique et Elegant
■食前のお愉しみ
■ボタン海老のタルタル バジルブランマンジェ 塩レモンとキャビア
■アマダイのクリスピー 甲殻類のスパイス ソース
■黒鮑のブイヨンキュイ 肝でリエした白ワインクリーム 穂紫蘇
■ピジョン胸肉の炭火焼 腿肉とフォワグラのスパイス風味 赤ワインソース オレンジペースト
■アヴァンデセール−フルーツコンポテ 弓削牧場のフレッシュチーズムース−
■プラリネ風味のチョコレートボール レモンコンフィクランブル フルールドセル ヘーゼルナッツの温かいクーリ
■コーヒー又は紅茶、プティ・フール
メインディッシュとデザートは変更できます。
・和牛フィレ肉のロースト コーヒーバター 赤ワインソース  2,236円追加料金を頂戴いたします。
・クレープフランべトラディッショナル バニラアイスクリーム アーモンドプラリネ  1,056円追加料金を頂戴いたします。
<ドレスコード・服装>
■エレガンス
※Tシャツ、ポロシャツ、トレーナー、ハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください。

南フランスで豊富な経験をもつシェフは、バターのかわりにオリーブオイルを使うなど日本人にはうれしいヘルシーなフレンチを提供。重く感じることなくコース料理を最後までお楽しみいただけます。 ※男性はジャケットの着用をお願いしております。(ディナータイムのみ) ※ショートパンツ・サンダルなどの軽装でのご来店はお控え下さいますようお願い致します。 ※ディナータイムは6歳以上のお子様のご利用に限らせて頂きます。 (個室では小さなお子様もご利用頂けます)

6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■ドリンク1杯(下記よりお選びください)
・スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン

〜ある日の一例〜
■アミューズ
田舎風ざる豆腐 トリュフ風味のとんぶりと共に
■前菜
旬の魚介類と野菜のサラダ仕立て
■魚介料理
■肉料理
■パスタ
パルミジャーノチーズをフランベした濃厚スパゲティーニ
■デザート
ココナッツのブラマンジェ

一休限定でスパークリングなど選べる1ドリンクが付いたディナーをご用意致しました。 味わいどころは、多彩なイタリアンに生かされる食材。備長炭で焼いた朝引き地鶏や魚介、様々なお肉の串焼き、炭焼きなど。料理に四季を添える旬の食材は、北は北海道から南は沖縄まで、良質な季節の素材を産地直送で仕入れています。 カジュアルな店内は、スタイリッシュながらも家庭のように親しみやすい雰囲気です。気兼ねなくお寛ぎ頂きながら、ゆっくりと皆様でお食事をお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【carpaccio 〜カルパッチョ〜】
淡路産鱧湯引き〜自家製ドライトマトとトマトのシャーベットをのせて〜
【anti pasto〜前菜〜】
岡山県産極太アスパラのミキュイ〜卵黄とトリュフのエスプーマ〜
【soup〜スープ〜】
ローストした玉ねぎと雲丹とイクラのヴィシソワーズ
【pasta 〜パスタ〜】
ホタルイカとアスパラソバージュのパスタ、イカ墨タリオリーニ〜イカ肝とフレッシュトマトバターソース〜
【second piatte 〜pesce(魚)〜】
スズキのポワレ、マスカルポーネとシャンピニオンのスープ仕立て
【dolce 〜ドルチェ〜】
メロン仕立てのブランマンジェ、はちみつレモンの泡
食後のコーヒー

瀬戸内海産漁師から直送の新鮮な鮮魚をふんだんに使った贅沢な仕上がり。 その日獲れた魚を最高な状態に熟成させてからのご提供。 隠れ家的な店で最高のひと時をどうぞ。

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【7月1日から8月31日までの献立】
食前酒:スパークリングワイン
前 菜:焼き茄子 糸花かつお
    合鴨ロース煮 粒マスタード
    厚焼玉子
    万願寺焼浸し
    酢取り茗荷
温前菜:フォアグラのソテー 季節のソース
スープ:冷製ジャガイモのクリームスープ
    黒オリーブとアンチョビのピューレ
海鮮焼:オマール海老のバター焼き
    トマト風味のクリームソース
焚 合:夏野菜冷し鉢 
    翡翠冬瓜 小芋 花オクラ 海老
    共地餡 振り柚子
肉料理:黒毛和牛ヒレステーキ100g
    ピーナッツソース 岩塩 葱ポン酢
サラダ:ミックスサラダ
焼野菜:豆苗 榎木
食 事:枝豆南蛮御飯/稲庭うどん
香の物:二種盛り合わせ
留 椀:赤出汁
甘 彩:メッセージ付デコレーションケーキ&記念写真付
    (当日ご注文の場合は、ブランマンジェのご用意となります。)
食 後:珈琲/紅茶
ケーキにお書き添えするメッセージをコメント欄にご入力ください。
【ご利用にあたってのお願い】
当店の鉄板焼きは、設備の関係上30分以上の間隔をあけて一組様ずつご案内を致しております。恐れ入りますが、ご予約時間でのご来店にご協力をお願い致します。尚、最終ご入店時間は20:30です。
また、設備と調理の関係上お席の位置はご案内順に決めさせて頂いておりますので、ご指定を承ることができません。ご理解くださいますようお願い致します。

【本格鉄板焼きが味わえる記念日コース】 紫黒13,924円+スパークリングワイン1,180円+ケーキ565円+写真565円、合計16,284円相当。 乾杯はソムリエ厳選のスパークリングワインをグラスでプレゼント。 デザートはメッセージ入りデコレーションケーキで!記念写真のサービスもございます。 お料理はオマール海老やフォアグラ、黒毛和牛ヒレ肉のステーキを鉄板カウンターでご堪能頂ける特別鉄板会席です。 誕生日や結婚記念日、家族でのお祝いなどにご利用ください。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 〜7/3からのお食事一例〜
■食前酒 山桃ワイン
■先付
 雲丹豆腐 青さゼリー 振り柚子
 才巻海老 順才 山葵
■煮物椀
 鱧真蒸 羽衣冬瓜 短冊大根 人参
 つる菜 柚子
■お造り
 鯛 伊佐木 縞鯵 鮪
■焼八寸
 鱸難波焼き スナックエンドウ
 冷やし茄子田楽 もずく酢 笹巻寿し
 烏賊湯引き 打ち胡瓜 黄味酢
 枝豆豆腐 山椒餡 とうもろこし寄揚
 新薩摩芋レモン煮
■強肴
 魴と丸茄子おろし煮
 新生姜麩 ヤングコーン ペリーラ
■ご飯
 枝豆ご飯 煎り唐墨
■止椀 赤出し
■デザート 
 白桃ブラマンジェ 西瓜
 ブルーベリー 生姜ゼリー

彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン おしゃれなキティをイメージし、コスメやジュエリー、バッグなどファッションをモチーフにしたスイーツが25種類。
カラフルなマカロン、涼やかなメロンとマスカットのブランマンジェ、マンゴープリン、ピーチメルバなど初夏のフルーツたっぷりでお迎えするスイーツセレクションもご用意。キラキラと輝く宝石をイメージした「ダイヤモンドフルーツゼリー」やコスメパレットを模した「アイシャドウパレットタルト」など

※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなど7種付き
※1ドリンク付き(ソフトドリンク、スパークリングワインから)
※メニュー内容は変更の場合がございます。

ご自身でお持ちのキティちゃんと一緒にデザートビュッフェをご利用のお客様に1ドリンクプレゼント。  ヒルトン創業100周年とハローキティ誕生45周年のアニバーサリーイヤーを一緒にお祝いする ”デザートビュッフェ 〜ファッショナブル・ハローキティ〜” を開催いたします。 開催期間:5月31日(土)〜8月31日(土) 開催時間:(平日)15:00 - 16:30 / (土日祝日) (1)14:30 - 16:00 (2)16:30 - 18:00 通常料金:(平日)大人4,760円、お子様(4歳〜11歳)2,380円 / (土日祝日)大人5,126円、お子様(4歳〜11歳)2,563円 ※ご利用時間、料金は変更の場合がございます。

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【7月1日から8月31日までの献立】
先 付:白ずいき 鱚唐揚げみぞれ酢和え
    もみ海苔 三つ葉 イクラ
前 菜:焼き茄子 糸花かつお
    合鴨ロース煮 粒マスタード
    厚焼玉子
    万願寺焼浸し
    酢取り茗荷
煮物椀:貝柱真丈 順才 つる菜 柚子
造 里:三種盛り合わせ
焚 合:夏野菜冷し鉢 
    翡翠冬瓜 小芋 花オクラ 海老
    共地餡 振り柚子
肉料理:黒毛和牛サーロインのロティ
    花びら茸添え トリュフソース
    プティレギューム 山葵酢橘ドレッシング
小 鍋:徳島県産活け鱧のしゃぶしゃぶ小鍋
    玉葱 水菜
食 事:枝豆南蛮御飯(鯛御飯+500円、2名様以上)
香の物:二種盛り合わせ
留 椀:赤出汁
甘 彩:ココナッツ風味のブランマンジェ
    ディタとグレープフルーツのジュレ 
食 後:珈琲/紅茶
【4名様以上で飲み放題がご追加頂けます。】
ベーシックプラン2,500円(瓶ビール、ワイン赤白、他、計16種)
プレミアムプラン3,500円(プレミアムモルツ生、瓶ビール、ワイン赤白5種、他、計23種)

ご家族でのお食事からご接待まで、幅広くご利用頂ける会席プランです。 黒毛和牛サーロインと季節の魚介をお楽しみ頂ける内容です。 お料理は、旬の素材をご堪能頂ける贅沢会席仕立てでご提供致します。

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