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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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お店のこだわり
設備・サービス

西梅田でジビエ料理が楽しめる ディナー

- 全6件(1 - 6 件)

西梅田でジビエ料理が楽しめる ディナー情報を掲載。

料理から探す

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■前菜
野菜のテリーヌ キャビア添え
■魚料理
オマール海老のポワレ アメリケーヌソース
■パスタ
猪と栗のラグー フェットチーネ 
■肉料理
A5ランク黒毛和牛フィレ肉のロースト 赤ワインとフランボワーズのソース
■Dolce
クリスマスドルチェ

※ケーキ、プレート、花束、プレゼントなどのお預かりは承っておりません。

〜Xmas2018〜 オマール海老のポワレ、A5ランク黒毛和牛フィレ肉のロースト、クリスマスドルチェなど全5品のXmas特別コースをご用意いたしました!思い出に残るひと時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■先付  ボタンエビ 黒無花果 胡麻クリーム掛け えんどう豆
     カマスなます 大根 人参 胡瓜 柿 黄味酢
     子持ち鮎有馬煮 木の芽
■椀物  ぐじと松茸のお椀 京水菜
■造里  平目 鰹 鯖 あしらい一式
■焼物  鰻炭焼き 白焼 蒲焼 木の芽
■揚物  松茸フライ ウスターソース 酢橘 塩
■温物  猪と木野子の鍋 すっぽんスープ
■御飯  後雑炊 香の物
■水菓子 季節の水菓子
■甘味  季節の甘味

日本料理の味・技とともに、洗練された上質な懐石料理をご提供。大切なお客様へ満足頂けるお時間とお料理をご堪能頂くために、心よりの和やかなおもてなしの気持ちを持って、ご来店お待ちしております。

SALE

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■2ドリンク付

〜お料理の一例〜【おまかせディナーコース】
下記のようなメニューをお出しします(仕入れ状況により変動の可能性がございます)
〜お料理は一皿ずつ提供いたします〜
■胡麻豆腐と雲丹醤
■菜の花辛し和えとウサギの胡麻パネ
■仏産仔鴨のリエット最中
 
■ポルチーニと鮑のジュレ寄せ
■定番フォアグラプリン
■仏産仔鴨胸肉の幽庵焼き
蝦夷鹿
■メインデセール
■お茶菓子盛り合わせ
■コーヒー又は紅茶
※仕入れ状況により変動の可能性がございます

お出しするお料理、ソース、パン、デザート、お茶菓子は全てひとりで創り出し、お皿やカップも自分の好みで揃えるくらい細かいところまでこだわりを持っております。すべては、お客様の“美味しい”“綺麗”“食べるのがもったいない”の一言が聞きたくて食材のコラボレーションを追求しながら究極の逸品を提供するために日々邁進しております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※お席のみの予約プランとなります。
ご来店いただいた際に、メニューよりお好きなものをご注文ください。
以下は、メニューの一例となります。
■冷たい前菜
・魚介のサラダ
・季節野菜のテリーヌ 
                
■温かい前菜
・フォアグラのポワレ
・ホタテのムース
■メインのお料理
・本日の鮮魚の料理
・紀州岩清水豚の本日のグリル
・鴨のロースト
・アワビのステーキ 焦がしバターソース 
・宮崎産黒毛和牛のステーキ 
エゾ鹿のステーキ

既製品は一切使わず、関西近郊の亀岡や伊勢・伊賀などで採れた新鮮な無農薬・有機野菜を使用し、皆様に数々のお料理をご提供いたします。パテや、小麦粉から練ってつくったパンなどはもちろん自家製、さらにハムも紀州岩清水豚を使用し店舗でつくっております。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー〜
■イタリアンサラダ
■80センチプレートの豪華盛り合わせ
仔羊肉のグリル焼き
・鯛のローストとフレッシュトマトのソース
・生ハムとフルーツ
・カマンベールチーズ
・ドライフルーツとナッツ
・季節のフルーツ
・ジューシーソーセージ
・グラタン
・窯焼き玉葱
・ノルウェーサーモンのタルタルのクロスティーニ
■窯焼きピッツァが食べ放題(15種類)
■カボチャのモンブラン(ハロウィンドルチェ
〜お飲み物〜
2時間飲み放題(L.O. 1.5時間後)
・ビール
 生ビール、黒ビール
・イタリアンカクテル
 リキュール5種(アペロール、カンパリ、カシス、ブルーキュラソー、リモンチェッロ)
・ウィスキー
 ハイボール
・ワイン
 フルーツサングリア(赤のみ)
・ソフトドリンク
 ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャエール、コーラ
 ノンアルコ―ルシロップ(ピーチ・レモン)

神戸で愛されてきたTanaのリストランテとピッツェリアを融合させた旗艦店。 400度の石窯で焼きあげるナポリピッツァをはじめ、 窯を使った窯焼きイタリアンがおすすめ。 その他、活けすから取り出して作る名物の活渡り蟹の手打ちパスタや 新鮮な魚介たっぷりのズッパディペッシェなどもご用意しております。 落ち着いた店内と開放的なテラス席で大都市でも風を感じながら リーズナブルに色々なシーンでお使い頂けます。

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 料金20,000円〜
※その日の仕入れによって変動いたします。
〜ある日の一例〜
【先附】
始まりの料理は季節感と期待感を膨らまし、印象に残る一皿を
 
【小鉢】
旬の浪速野菜を中心にいろいろな調理技法で表現
 
【魚庭】〜弧柳のメインディッシュ〜
全国からその日最高級の魚介を集めて、いろいろな味でお召し上がりいただくお造り5種
 
【煮物椀】
北海道 道南産 三年蔵囲い真昆布と枕崎産荒節
箕面の山の湧水で引いた御出汁を使い、喰い味と季節を意識したお椀物
 
【旬菜】
まさに、今が旬の食べていただきたい食材の個性を生かした創意工夫の一皿
 
【魚肴】
備長炭にて炭火焼きを中心に季節の魚介類と野菜を組み合わせ、
それぞれの持ち味を生かすような魚料理
【猪口】
次の料理へと期待感を膨らます、お口直し的な小鉢
 
【肉肴】
宮崎牛A5ランク 子供を産んでいない雌牛の三角やジビエなども使いながら
枠にとらわれない調理技法で驚きのある一皿に仕立てる肉料理

浪速割烹の有名店で12年間研鑽を積んだ店主が大阪・北新地に独創的な浪速料理を楽しめる【北新地 弧柳】をオープンいたしました。「弧柳」とは、弧を描いて撓る柳の根のようなしっかりとした“基礎”と、しだれ柳の枝のような、柔軟に揺れる“発想”の日本料理を基礎とした大阪料理にてお客様に楽しい時間を過ごしていただくきっかけになりたいという想いが込められています。全席12席のカウンターにて、嗜好を凝らした浪速料理と心地良い接客で皆様をおもてなしいたします。

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