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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

西梅田で枝豆が食べられる グルメ・レストラン

- 全33件(1 - 20 件)

西梅田で枝豆が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン ■■□ メニュー 例 □■■
<AMUSE-BOUCHE>
一口のお楽しみ
<SOUPE>
新玉葱の食べるスープ仕立て 
<HORS-D’OEUVRE>
静岡県産炙りカツオのカルパッチョ 
サラダ仕立て トンナートソース
<MAIN>
本日のお肉料理 または 本日の鮮魚のポワレ
 
<DESSERT 1>
ライチのソルベ ラズベリーのメレンゲ バラの香り
<DESSERT 2 >
バナナと枝豆のコンビネーション
コーヒー・紅茶
自家製パン

尚、仕入れ状況により内容が変更となる可能性がございます

■一休限定プランをご利用のお客様にデザートを2品にグレードアップ! お料理はすべてシェフがこだわりぬいた旬の食材を使用しております。 メイン料理はお魚料理とお肉料理からお好みのお料理をお選び頂けます。前菜やスープなど全6品の満足ランチコースをご用意致しました。 お友達やご家族と、ショッピングの合間にゆっくり過ごすランチタイムにいかがでしょうか? 様々なシーンに、是非一度ご利用下さいませ。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン ■食前酒:ゆず酒
■先八寸  
 初夏の八寸盛り合わせ
 芋・蛸・南京涼風盛り
 鱧南蛮漬け 空豆塩煎り
 水無月葛豆富
 胡瓜雷干し真子和え
■煮物椀  
 湯葉真丈 一文字人参 おかひじき
■向 附  
 鱧ちり 鯛薄造り 梅肉醤油
■焼 物  
 太刀魚サラダ焼き 酢取り茗荷
■揚 物  
 鱸紫蘇香煎衣揚げ 
 枝豆と玉蜀黍寄せ揚げ
 天出汁
■御 飯  
 自家製じゃこ山椒稲荷
 と
 冷製卸し茶蕎麦 薬味
■水菓子  
 葛切り蜜豆
 抹茶カットケーキ

ご家族での会食やご接待などにもピッタリの会席。季節感あふれ、旬の食材をふんだんに使用した本格会席は、お料理だけでなく、調味料も料理長のこだわりが込められています。 昆布とかつおでつくりだすお出汁と日本料理に欠かせない造りには九州から取り寄せたこだわり醤油で料理の味に深みを出します。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン 花伊吹-はないぶき-(2019年6月5日(水)〜6月26日(水)、7月1日(月)〜7月3日(水)のメニュー例)
■先附
丘若布と茗荷のお浸し、順菜、焼茄子、おくら
■鮮
鰹、トマト、水菜、玉葱、新生姜、レモン醤油
■皿盛り
口取り / 半熟玉子、焼魚、鱧棒寿司、茄子と無花果胡麻掛け、枝豆豆腐
温物 / 鱸と車麩の玄米餡掛け、刻み葱
酢の物 / 鰻さく、胡瓜、茗荷、生姜
■揚物
帆立あられ揚げ、伊佐木梅紫蘇巻き、蓮根、パプリカ、藻塩
■止鉢
鳥取県日南町産コシヒカリの白米、ちりめん山椒、海苔佃煮、香の物、赤出汁
■デザート
豆乳パンナコッタのグレープフルーツゼリー掛け、パイナップル

※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます
※テーブル席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
※割引の併用はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
※マリオットボンヴォイのポイント対象外です。

関西の豊かな食文化をテーマに近畿で採れる新鮮な食材を中心とした地元ならではの会席料理をお楽しみいただけます。 美しい日本庭園を眺めながら、彩り豊かな四季の味覚をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン ※シーズン替わりのメニューでございます。
※大皿盛りでの御提供となります。
【6月〜8月のメニュー】
□スパークリングワイン
■前菜3種盛り合わせ
■順才入りふかひれスープ
■揚げ物2種盛り合わせ 〜海老の天麩羅・春巻き〜
■鱸と烏賊の塩味炒め 〜山椒風味〜
■鶏肉と玉子のオイスターソース 〜蒸しパン添え〜
枝豆入り雑穀粥
■本日のデザート
□コーヒー
【元値内訳】
(コース・料理)4,500円 + (ドリンク)1,580円

一休限定で乾杯スパークリングワイン&食後のコーヒーが付いたディナーコース「翔扇」をお楽しみください!

12,000円〜14,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン 1日11組様限定月替りスペシャリテ【6/11〜7/10まで】

■乾杯スパークリング【その他ドリンクに変更可】
枝豆のムース、鮑、雲丹
■冷たいゴールドラッシュのスッコ フォアグラ添え
■山口県真鯖とジャガイモのタルティーヌ
■北海道水蛸、梅とフルーツトマトの冷製カッペリーニ キャビア添え
■淡路産スズキと旬野菜のカルトッチョ すだち風味
■オレンジとミントのグラニータ
■大阪河内鴨のアロースト、夏野菜とリンゴのソースで
■和牛のラグーと加茂茄子のスパゲッティ サマートリュフの香り
■山梨の桃のロティとソルベ アーモンドソースと共に
■自家製フォカッチャ、クロワッサン
■コーヒーor紅茶
苦手な食材やアレルギーがある方はご予約の際にお申し付けくださいませ。
お食事は1時間30分程でご提供させて頂いております。
その他コースとの組み合わせも可能ですのでご希望の際はコメント覧にご記入下さいませ。

当店人気の「記念日、デート、お仕事の接待にも!毎月10日に変わるメニュー シェフのスペシャリテ」プランを乾杯スパークリング付にアップグレード! この機会に是非、ご利用ください。 シェフがとことん拘り抜いた食材を最高な調理でご提供いたします。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン 〜6月の献立〜
【食前酒】
 ・桃わいん
【前 菜】
 ・かすみ梅
 ・鴨ふくさ
 ・湯葉あぼかど和え
 ・鱧山椒焼き
 ・枝豆カレー風味
【吸い物】
 ・鱸潮汁
     独活 蓴才 貝割 木の芽
【造 り】
 ・鯛 縞あじ 鮪
     金魚草 紅たで 山葵
【煮 物】
 ・冬瓜鱶鰭餡掛け
     榎 木耳 人参 三度豆 生姜 
【焼き物】
 ・鰆玉蜀黍焼き
     ハリハリ山椒 はじかみ
【油 物】
 ・甘鯛霰揚げ
     甘唐辛子 茄子 
  葛素麺  出汁
【留 椀】
 ・赤だし     薄あげ 大根 葱
【食 事】
 ・新生姜御飯
【香の物】
 ・二種盛り
【デザート】
 ・ライチプリン
      枸杞の実 生クリーム ミント
■■下記ドリンクから1ドリンクお選びください■■
・ビール、ノンアルコールビール
・日本酒(白鶴)
・焼酎(麦、芋、蕎麦、米)
・チューハイレモン、ライム
・モスコミュール
・ジントニック
・果実酒
・ウイスキー
・ノンアルコールカクテル
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・コーラ
・ウーロン茶

午後13時半以降ご来店のお客様におすすめの、 ワンドリンク付きでお得なミニ会席「お昼の会席」。 地上142mの眺望を楽しみながら、ご家族やお友達同士でのお食事会など、 ゆったりとリーズナブルにご利用いただけます。前日までにご予約ください。 ※他サービス、食事券の併用は不可とさせて頂きます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン □期間限定アップグレード特典
 1ドリンク(下記より1杯お選びください)
 ミニ生ビール、焼酎、グラスワイン(赤 or 白)、ウーロン茶
<涼風会席>
■先 付 玉蜀黍擦り流し寄せ 魚卵
     順才(じゅんさい) 美味出汁ジュレ 振り柚子
■お 椀 鱧葛打ち 玉子豆腐 梅肉 蛇の目胡瓜 柚子
■造 り 鱧ちり 鯛 トロ鮪
     あしらい 造り醤油 梅肉醤油
■八 寸 烏賊(いか)ずんだあえ 隠元、蒸し鶏辛子酢味噌
     笹巻き寿し 出汁巻き玉子 枝豆
     海老艶煮 サーモン、胡瓜、トマト串打ち
■焼 物 鰻蒲焼きと茄子重ね焼き
     刻み野菜(茗荷、白葱)オクラとろろ 山椒だれ
■鉢 物 胡麻豆腐変わり揚げ
     雲丹 鬼卸し 三つ葉 美味餡 山葵
■強 肴 黒毛和牛ロース肉の出汁しゃぶ
     玉葱 笹がき 青味
■食 事 焼鮎釜炊きご飯 出汁茶漬け 薬味 香の物
■甘 味 わらび餅 黒蜜

当店で人気の「【涼風会席】鱧のお椀やトロ鮪のお造り、鰻の蒲焼き、焼鮎釜炊きご飯など季節が散りばめられた贅沢な全9品」プランが期間限定で、1ドリンク付にアップグレード!この機会に是非ご利用ください。 〜ご夕食は少し贅沢に〜 トロ鮪のお造りや、焼鮎の釜炊きご飯も味わえる。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*
〜6月の献立例〜
【先付】
翡翠茄子 小芋 人参
 海老 青味 南瓜スープ クルトン
【吸物】
玉蜀黍 枝豆しんじょ
 水雲 人参 胡瓜 柚子
【主菜膳】
・鰈照り焼き
 酢取りヤングコーン
 合鴨旨煮 切干大根梅和え 青唐
・ホワイトアスパラ豆腐 旨ゼリー 山葵
・豆苗 椎茸浸し 糸花
・ラタトュイユ
・烏賊 胡瓜 若布 旨酢 黄身酢 ラレシ
・鯵大葉巻フリッター 大根卸しポン酢 葱
・本日のお造り
【煮物】
〜なだ万名物〜
フォアグラ茶碗蒸し
【食事】
釜炊き御飯 芽かぶ 梅 ちりめんじゃこ
 赤だし 香の物
【デザート】
※仕入れの都合により内容が一部変更になる場合がございます。
【特典1ドリンク】
※以下より1杯お選びください
・プチ生ビール
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

なだ万名物「フォアグラ茶碗蒸し」をセットにしたランチメニューが登場! さらに選べる1ドリンク付! 通常5,702円→4,500円!   【特典】 ・選べる1ドリンク (通常950円)   =内訳= ランチ 4,752円+乾杯のドリンク950円 =5,702円

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン 〜メニューある日の一例〜 ※メニューは月ごとに変更致します。
■選べる1ドリンクSサイズ付
(さくらソーダ、ライムソーダ、オレンジジュース、
 カルピス、カルピスソーダ、焙碾茎茶、生ビール、ハイボール)
<6月メニュー>
■天ぷら
 鱧、蓮根はさみ揚げ、
 ヤングコーン、茗荷、オクラ
■八寸
 中巻き玉子、鮭塩焼き、丸十蜜煮、枝豆
■小鉢
 フルーツトマト、豆腐味噌漬け、大葉
■小鉢
 胡麻豆腐、山葵
■炊合せ
 茄子、山椒、ちりめん
■吸物
 玉子豆腐、舞茸、木の芽
■御飯
 新生姜御飯
■香物
 二種盛り
■デザート
 わらびもち 黒蜜、きなこ
<7月メニュー>7/8からのご提供となります。
■天ぷら
 鱧、鱚、長芋磯部揚げ
 ゴーヤ、南瓜、茄子、オクラ
■小鉢
 魚麺、山芋、糸海苔、山葵
■炊合せ
 冬瓜、ヤングコーン、赤パプリカ、蓮草、銀餡
■小鉢
 胡麻豆腐
■小鉢
 鮪、山芋とろろ
■吸物
 鱧、三度豆、椎茸、木の芽
■御飯
 玉蜀黍御飯
■香物
 二種盛り
■デザート
 わらびもち 黒蜜、きなこ

京都で100年続く名店の伝統と味を、大阪の地で気軽に堪能いただけます。

6,000円〜7,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン 〜特典内容〜
・乾杯用スパークリングワイン
・お二人での記念写真
・メッセージ付きデザートプレート
〜リカルドコース〜
<6/3からのメニュー>
■前菜6種盛り合わせ
枝豆の冷製ポタージュ
・ハモのカルピオーネ
・タコのガリシア風
・彩り野菜スティック
・ブレザオーラとハニーデューメロンのコンポート
・カンパチの炙り 酢橘ジュレのソース
■帆立とラタトゥイユのオーブン焼き
■生ハムとルッコラのスパゲッティ
■真鯛のポワレ トマトの焼きリゾットとともに 
 〜オレンジの泡と白ワインのソース〜
■熟成牛の溶岩石グリル
 トリュフ香るマッシュポテトと野菜のフォンダン
 赤ワインソース
■バゲット
■記念写真と想いを込めたメッセージ入りデザートプレート(デザート盛り合わせ)
■食後のお飲み物

【特典付きアニバーサリープラン】 誕生日や記念日にぴったりのプランです。 特典1:お二人で記念写真・・大切な思い出に! 特典2:大切な人へ思いをこめて「メッセージ付デザートプレート」     ※文字は15字以内となります お肉・お魚料理もお召し上がり頂ける、グルメなプリフィックススタイル・コースです。 梅田にそびえたつシンボルタワー大阪マルビル30に構えるダイニングバー「TOP30」。 高層ビルが所せましと立ち並ぶ大阪の夜景を独占できるこの上ないロケーションで、ゆったりと落ち着いた時間をお過ごしいただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン 〜レガーロコース〜
6/3〜のメニュー
【前菜5種盛り合わせ】
黒枝豆のコンソメジュレと ビシソワーズ
・国産とうもろこしの洋風薩摩揚げ ソースオロール
・パプリカのキッシュロレーヌ
・鱧のエスカベージュ 青唐味噌添え
・ビンチョウ鮪の自家製スモーク ドライトマトのソース
【VEGETABLE】
・彩り夏野菜のバーニャソース
水茄子・オクラ・フルーツトマト・胡瓜
 
【パスタ】浅蜊とスナップエンドウのクリームスパゲッティー
【魚料理】鯛のグリル オランデーズソース ひじきのアップルヴィネガー風味
【肉料理】国産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
【パン】バゲット&ゴマロールパン
【デザート】デザートアソート

※仕入れの都合により内容が変わる場合がございます。

誕生日、記念日には、シェフおすすめのディナーコースを・・・ 3つのご予約特典 ・窓側シートをリザーブ ・乾杯のスパークリングワインサービス ・デザートプレートにお好みのメッセージを添えて・・・

10,000円〜11,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン ■八寸(寿司、酒肴6品盛り合わせ)
■お造り(産地直送、厳選鮮魚5種盛り合わせ)
■お椀物(浅蜊真丈 オクラ摺り流し仕立て)
■焼き物(甘だい酒盗馬鈴薯焼 チリ正油ソース)又は(平政の西京焼き)
■煮物(鰊と茄子の煮物)又は(蓮根饅頭〜カニ餡かけ〜)
■肉(佐賀牛A5特選ヘレステーキ〜フォアグラのせ〜)
■酢の物(じゅん菜と穴子の酢のも)
■揚物(鱚の天婦羅と枝豆のかき揚げ)
■御飯(麦とろろの土鍋ご飯)
■汁物(赤出汁〜蛤、しじみ、あおさ海苔〜)
■香の物
■甘味(自家製苺練乳プリン)又は(柚子シャーベッド)
【特典】一休限定で、ちらし寿司のお土産をプレゼントさせて頂きます。

■□■一休限定スペシャルプラン ちらし寿司をプレゼント■□■ 接待・贅沢デ―ト等におすすめのコース。 北新地駅から徒歩1分、木の温もり感じる上質な空間。一流ホテルで長年修行を積んだ料理人が織り成す極上和食をお楽しみくださいませ。

6,000円〜7,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン ■全7品コース
〜ある日のメニュー例〜 ※仕入れ等により、内容が異なる場合がございます。
■前菜
ワインに合う本日の前菜
■お野菜 〜下記より一品お選びください〜
・アボガドと生カツオのハーブサラダ
・アメーラトマトの焼カプレーゼ
枝豆の鉄板バター醤油焼
・ブロッコリーとトマトの玉子炒め
・焼き野菜5種
■Wineyオススメ料理 〜下記より2品お選びください〜
・「伊勢産赤どり」皮目パリパリ焼き
・「日南豚」の豚テキ
・黒毛和牛の炙りユッケ
・ホタテと色々キノコのバターしじみ醤油
・絹あげ豆腐のマーボー豆腐
・生ホタルイカと海老の鉄板アヒージョ
・北海道産アスパラガスの焼き春巻き
・ホタルイカの空心菜炒め
・カニと玉子のしじみ醤油焼そば
■お肉
宮崎県産黒毛和牛 80g
■Wineyの〆料理 〜下記より一品お選びくださいませ〜
・Winey特製カレーライス
・ドライマーボーチャーハン
・鉄板カニ炒飯
・鉄板オムライス
■デザート
本日のジェラート

ワインによく合うお料理の数々。 種類豊富なお料理メニューよりお客様の好みに合わせてお選び頂ける全7品コースをご用意致しました。 お好みのお料理と厳選ワインのマリアージュを心行くまでお楽しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン 〜献立例〜メニューは月替わりで変更する場合がございます。
■前菜:鰯のオイル漬け 餅麦サラダ
    (玉葱、茄子万願寺、トマト) 芽葱
    石川小芋、蛸旨煮、南京
    フォアグラ最中、
    苦瓜と糸瓜、おくらのお浸し
    胡瓜の葛切り、甘海老の昆布〆、茗荷
■御椀:鱸の葛打ち
    枝豆豆腐 梅肉 柚子
■御造里:割鮮二種盛り
     あしらい彩々
■焼物:平政
    胡瓜浅漬け、ほおずきトマト
■煮物:冬瓜饅頭
    鯖と胡桃
    餡掛け 花穂
■食事:釜炊き玉子掛けご飯
    おかず彩々
    赤出汁

全て半個室のお席です。プライベートな空間で おいしいお料理と一緒に素敵な一時をお過ごしください。 【お店紹介】 北新地より徒歩4分! 旬と鮮度にこだわった厳選素材を、素材の味を活かした最高の調理方でご提供致します。視覚・味覚ともに満足の美しい料理ご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン ■前菜とバーニャカウダサラダ
・本日の前菜盛り合わせ
・旬のお野菜と茄子のバーニャカウダ
■パスタ
※お好みのパスタを下記からお選び下さい
・スパゲッティ 完熟トマトとモッツァレラチーズ、バジルのトマトソース
・スパゲッティ 備中高原鶏胸肉と甘長とうがらしのアーリオエオーリオ 酢橘の香り
・スパゲッティ カジキマグロとズッキーニのソース パングッショ添え
・コンキリエ 太刀魚と枝豆のトラパネーゼ
・本日のパスタ
・冷製フェデリーニ 紫蘇のソース 三重県ポモナファームのミニトマトとブッラータチーズを添えて(+税込800円)
・シェフ特製手打ちパスタとサマートリュフ 本日のスタイル(+税込1,000円)
■パン
■食後のカフェ
・お好みのカフェをお選びいただけます。

季節を感じる食材をふんだんに使用したお料理をご用意しております。 人気の前菜盛り合わせとにんにくを使用しない自慢のバーニャカウダに選べるパスタ、食後のカフェをお好みに合わせて選べるランチコース

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク付>
ソフトドリンク各種、生ビール、ワイン(赤・白)よりお選びいただけます

【6月度メニュー】

■先付 水茄子 鱧
  
■向付 二種 薄造り
  
■炊物 冬瓜 小芋 穴子 モロッコインゲン 


■焼物 丸茄子田楽 酢蓮根
 
■蒸物 すずき 枝豆餡 白髪葱
 
■飯  季節の御飯
     香の物
     味噌汁
 
■水物 季節の果物

※材料の入荷状況により、内容が異なる場合がございます。
 予めご了承下さい。

当店で人気の「【ミニ会席プラン】全7品、月ごとに変わる会席料理をお楽しみいただけます」を期間限定で生ビールorソフトドリンク付に無料アップグレードいたします。ぜひこの機会にご利用ください 「日本料理 桂」は、ロマンティックでエレガントなホテル館内の雰囲気とは趣を異にする、シックで落ち着いた店構えです。「日本料理 桂」のお料理は、体にやさしい食材を厳選。さらに料理に使う水にもこだわりました。また、完全禁煙ですので一層おいしくお食事をお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン ●メニュー内容は、初夏の一例です。
 旬の物、その日一番美味しい食材を
 お召し上がり頂きたい為、構成等を含め、
 毎日変えております。
--------------------------------------------
■effervescent
 乾杯のスパークリングワイン
■amuse
 Ignisからのウェルカムプレート
■entree
 淡路 黄金鱧低温コンフィ
 とまとコンソメ 大葉のソルベ
■deuxieme
 沖縄 皮付きヤングコーンのポワレ
 洞爺湖雲丹 サマ―トリュフを目の前で
 
■troisieme
 滋賀 鮎のパヴェ 鮎のジュと蓼酢オイル
 毛馬胡瓜のコンディマン
■poisson
 熟成させた近海イサキ 片面焼き
 フルーツパプリカのヴルーテ
■granite
 玉蜀黍とベネディクティンのグラニテ
■viande
 メインのお肉料理はお選び頂けます。
 (大阪泉州 犬鳴豚 / 岡山 備中高原地鶏
  和歌山 紀州鴨 / 特A5花乃牛+1,000円)
■riz
 篠山デカンショ米と黒枝豆のブレゼ
■avant
 リュバーブのコンポート
 パッションフルーツのクロッカン
 濃縮ミルクのゼスト
■grand
 桃・李・杏・ネクタリンのメルバ仕立て
 薔薇のアイス 茘枝のクーリ
 
■the
 旧堂島 ムジカティー
「お誕生日・ご結婚祝い等の記念日で
ご利用の際は、デセール(デザート)プレート
にメッセージをご用意させて頂きます。
ご要望の方は、お気軽におっしゃって下さいね。」
シェフ 澁谷 太郎
--------------------------------------------
Ignisでは、
お料理とお酒をよりお愉しみ頂けるよう、
醸造酒とのペアリングセットを
ご用意しております。
是非、お料理といっしょにお愉しみ下さいませ。
(※ペアリングセットは、
ご来店頂いてからご注文頂けます。)
●醸造酒ペアリング
■ハーフ 6種6杯 各30cc 3,240円
■フル  6種6杯 各60cc 5,400円
--------------------------------------------
その他、単品でドリンクメニューもございます。
■日本酒 780円〜
■グラスワイン
 スパークリング 1,200円〜
 白 780円〜
 赤 780円〜
※ワインはボトルでも豊富にご用意しております。
■その他
箕輪ビール(ピルスナー) 980円
白州ハイボール 780円
黒ウーロン茶 380円
オレンジジュース 380円
グレープフルーツジュース 380円

しっかりとした石造りと白と黒を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気。 その雰囲気やフレンチを食べると言う非日常を、フランクな接客のサービスマン&シェフが ほっこりとした、カタヒジを張らない空間を演出し、お愉しみ頂けるIgnis。 緊張しがちなフランス料理をより身近に感じて頂きたいと言う想いがシェフにある。 オープンキッチンの店内はシェフ澁谷が常に料理やペアリングの進行状況を見れる環境で、 お客様に安心してお愉しみ頂ける空間。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
先付  ・穴子煮氷り 一寸豆旨煮 マイクロトマトちらし
    ・子持ち蝦蛄 黄味酢がけ 蛸ちり
       若布 しそ胡 酢取り茗荷 二杯酢
造り    A鮪磯巻 鯛  活蛸 あしらい一式
  チョイス
      B鯛うす造り 生うに 薬味 ポン酢 あしらい一式
吸物 清し汁仕立
    梅肉葛茶巾 蓴菜 白身魚 枝豆入 蛇の目胡瓜 一文字柚子
焼物  A賀茂茄子海老そぼろ田楽 ふり柚子
      青唐素揚げ ふり塩
  チョイス
     B太刀魚 グリーンアスパラ包み焼 花蓮根 お浸し 糸花
焚合 A冬瓜柚子みそがけ スナップ豌豆 湯葉
 小倉麩 豚柔煮 溶き芥子 ふり柚子
  チョイス       
   B海老香煎揚げ 文甲烏賊しそ巻
    南京 グリーンアスパラ とうもろこし 天つゆ レモン
御飯   鯖へしこ茶漬 ぶぶあられ 山葵 葉三つ葉
香の物  三種盛り
     
水菓子  ・栗かぼちゃプリン 二種お選び下さい
     ・アイスクリーム
     ・枇杷
     ・アメリカンチェリー
     ・プラムワイン煮

四季の風趣を凝らした端正な盛り付けに、季節を映す京料理。老舗の技と味を、水都大阪で楽しむ雅なひと時をお楽しいただける「たん熊北店/ANAクラウンプラザホテル大阪」。端正な盛り付けに季節を映す京会席をベースに、京野菜は勿論、大阪の食材も用い、趣向を凝らした料理と老舗のもてなしを提供いたします。 こちらは、二品からお好きなお料理を選べる造り・焼物・焚合+2種選べる水菓子など全7品の懐石 曙でございます。 どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン 〜6月上旬からのお食事一例〜
■食前酒 山桃ワイン
■先付
 帆立貝焼霜 生姜酢ゼリー
 冬瓜 茗荷 鱧の子 花穂 柚子
■煮物椀
 甘鯛葛打ち 
 丸茄子 つる菜 柚子
■お造り
 鱧焼霜 鮑 鰆 中とろ
■揚八寸
 鱸油焼 バルサミコ醤油
 スナックエンドウ 有馬山椒
 和牛サーロイン蒸し煮 あけ辛子
 順才 枇杷 ナスタチウム 吸酢
 焼き茄子生ハム 胡麻クリーム
 とうもろこし寄せ揚げ
■強肴
 淡路鱧の生雲丹しゃぶしゃぶ
 玉葱 三ツ葉 葛切り 
 岩のり麩 針大葉
■ご飯
 枝豆ご飯 唐墨
■止椀  赤出し
■果物
 西瓜 白桃シャーベット

彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。

5,000円〜5,999円

枝豆が食べられるおすすめプラン ■■2名様毎にボトル日本酒スパークリング1本付!■■
〜メニュー一例〜
【付き出し】
冬瓜の唐揚げ
白木耳 蟹身 の餡かけ
【造り】
淡路天然地魚入り6種盛り
【お椀】
フルーツトマトの鶏そぼろ射込みのお椀
新生姜 クレソン 花柚子
【煮物】
淡路地魚煮付け
【焼き物】
カマスの唐墨焼き 酢取り茗荷
淡路牛 ハネシタ山椒ステーキ
一寸豆のおかき揚げ
【揚げ物】
真フグ白子のカダイフ巻き揚げ
鱧の天婦羅
旬菜天婦羅
【酢の物】
炙り帆立と旬菜のゼリー酢掛け
蓴菜 アスパラ ヤングコーン 枝豆
【お食事】
梅ジャコご飯
お吸い物
【デザート】
自家製 パイナップルのアイス

平日6000円コースが土曜日・祝日限定で1000円OFF!! 知人・友人・デートでも楽しんで頂けるコース料理ですので、是非一度お試し下さい!

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