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(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

西梅田でアワビが食べられる グルメ・レストラン

- 全77件(21 - 40 件)

西梅田でアワビが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アワビが食べられるおすすめプラン <MENU>
・グラスシャンパン
・本日のオードブル
・季節のサラダ
・車海老
・蝦夷
・帆立貝柱
・A-4黒毛和牛フィレ110g
・炒め野菜
・白米、味噌汁、香の物
・氷菓
・コーヒー

30年間使い続ける鉄板に宿る、素材の旨味と料理人のこだわり 創業当時、デザインや材質の全てに粋を集め不易なる美空間を設えた「鉄板焼 堂島」。最高級の特選和牛や新鮮な山の幸、海の幸を、お客様の目の前で焼き上げます。シェフの軽快な手さばきとともに、旬の素材を活かした“本物の味”をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【先付】松茸 茸 ほうれん草のお浸し
【向付】お造り三種盛り合わせ
【椀物】土瓶蒸し
【焼物】鱧 松茸 とろみポン酢
【小鍋】・和牛ときのこのすき焼き
    ・鱧ときのこの鍋
   ※どちらかおひとつお選び頂きます。
【飯】 季節の御飯 味噌汁 香の物
【水物】季節の果物

料理長おすすめ、秋の味覚を使用した全7品の一休限定コースです。 洗礼された技と厳選食材が織りなす旬の味わいをご堪能ください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

アワビが食べられるおすすめプラン <メニューの一例>
--アミューズ--
Bonito

--前菜--
Ormeau, fenouil
 茴香
--前菜--
Capellini, caviar oscie
オシェトラキャビア カッペリーニ
ou
または
Oeuf, poireau, caviar oscie
オシェトラキャビア 卵 ポワロー
--前菜--
Foie gras, patate TOMITU
フォアグラ 福井県産とみつ金時
--魚料理--
AMADAI, Champagne
甘鯛 シャンパーニュ
--お口直し--
Granite, beaujolais
グラニテ ボジョレーワイン
--肉料理--
Boeuf japonais, Vin rouge
特選黒毛和牛 赤ワイン
--アヴァンデセール--
Fraise

--デセール--
Mikan, Cardamome, Mandarin Napoleon
みかん カルダモン マンダリンナポレオン
Mignardises
ミニャルディーズ
Cafe
コーヒー

その日の入荷状況により厳選した食材に合わせて創られるラ・フェットひらまつ 最上級のコース。ひらまつの美食世界をじっくりとご堪能ください。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■食前酒
■季節の前菜
■伊勢海老のサラダ中納言風
■伊勢海老の活造り
<下記よりお好きなものをお選びください>
・伊勢海老一本揚げの天婦羅
の蒸し焼き
■伊勢海老のお吸い物
■お口直しの氷菓
<下記よりお好きなものをお選びください>
・伊勢海老の中納言焼
・伊勢海老の具足煮
・国産牛フィレ肉の石板焼
■伊勢海老の霜降り茶漬け、香の物
■デザート
■食後の香り(コーヒー)

〜100分飲み放題付〜
■瓶ビール
■冷酒
■中納言特選 梅酒
■ウイスキー
■オレンジジュース
■ウーロン茶
■上記メニューに焼酎あるいはワインのどちらかをお付けいたします
※プラス500円で、焼酎及びワインの両方をお付けいたします

伊勢海老を使用した豪華メニューを堪能できるフルコースです。 選べるメインに飲み放題付き、個室確約でございます。 存分にご堪能くださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 「水仙」
・前菜5種盛り合わせ
・蟹肉入りふかひれスープ
・オマール海老と紋甲イカの紹興酒炒め
と帆立貝柱のオイスターソース
・牛ロース肉のピリ辛炒め
・蟹肉入り炒飯
・杏仁豆腐
※季節により内容が変更となります。予めご了承ください。

“ふかひれ”に“オマール海老”、“”、“国産牛ロース肉”などの食材を、本格中国料理の技と味でお楽しみいただけるコース!!至福のひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ●メニュー内容は、初夏の一例です。
 旬の物、その日一番美味しい食材を
 お召し上がり頂きたい為、構成等を含め、
 毎日変えております。
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■effervescent
 乾杯のスパークリングワイン
■amuse
 Ignisからのウェルカムプレート
■entree
 淡路 黄金鱧低温コンフィ
 とまとコンソメ 大葉のソルベ
■deuxieme
 沖縄 皮付きヤングコーンのポワレ
 洞爺湖雲丹 サマ―トリュフを目の前で
 
■troisieme
 滋賀 鮎のパヴェ 鮎のジュと蓼酢オイル
 毛馬胡瓜のコンディマン
■poisson
 とシーアスパラのソテー
 肝のグルノーヴルソース
■granite
 玉蜀黍とベネディクティンのグラニテ
■viande
 メインのお肉料理はお選び頂けます。
 (大阪泉州 犬鳴豚 / 岡山 備中高原地鶏
  和歌山 紀州鴨 / 特A5花乃牛)
■riz
 篠山デカンショ米と黒枝豆のブレゼ
■avant
 リュバーブのコンポート
 パッションフルーツのクロッカン
 濃縮ミルクのゼスト
■grand
 桃・李・杏・ネクタリンのメルバ仕立て
 薔薇のアイス 茘枝のクーリ
■the
 旧堂島 ムジカティー
「お誕生日・ご結婚祝い等の記念日で
ご利用の際は、デセール(デザート)プレート
にメッセージをご用意させて頂きます。
ご要望の方は、お気軽におっしゃって下さいね。」
シェフ 澁谷 太郎
--------------------------------------------
Ignisでは、
お料理とお酒をよりお愉しみ頂けるよう、
醸造酒とのペアリングセットを
ご用意しております。
是非、お料理といっしょにお愉しみ下さいませ。
(※ペアリングセットは、
ご来店頂いてからご注文頂けます。)
●醸造酒ペアリング
■ハーフ 6種6杯 各30cc 3,240円
■フル  6種6杯 各60cc 5,400円
--------------------------------------------
その他、単品でドリンクメニューもございます。
■日本酒 780円〜
■グラスワイン
 泡 1,200円〜
 白  780円〜
 赤  780円〜
※ワインはボトルでも豊富にご用意しております。
■その他
箕輪ビール(ピルスナー) 980円
白州ハイボール 780円
黒ウーロン茶 380円
オレンジジュース 380円
グレープフルーツジュース 380円

しっかりとした石造りと白と黒を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気。 その雰囲気やフレンチを食べると言う非日常を、フランクな接客のサービスマン&シェフが ほっこりとした、カタヒジを張らない空間を演出し、お愉しみ頂けるIgnis。 緊張しがちなフランス料理をより身近に感じて頂きたいと言う想いがシェフにある。 オープンキッチンの店内はシェフ澁谷が常に料理やペアリングの進行状況を見れる環境で、 お客様に安心してお愉しみ頂ける空間。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

アワビが食べられるおすすめプラン <スパークリングワインハーフボトル付>
※4名様以上の場合はフルボトルにてご提供いたします。
〇飲み放題 (3時間制/LO:30分前)

〜水仙〜 9/11〜秋メニュー(一例)
■旬の前菜5種盛り合わせ

■秋茄子のシビ辛和え

■旬の梨、渋皮栗入り北京ダック

■まるごとの自家製パイタン煮込み

■オージー和牛の甘辛炒め

■特製マーボー豆腐

■フカヒレ、3種キノコのおこげ

■特製デザート

そら豆型の入口を抜ければ、木目調のインテリアで統一された、落ち着いたお洒落な空間が広がります。居心地の良い店内で、厳選食材を匠の技と心意気で逸品に仕上げた本格中華の料理の数々をお楽しみくださいませ。

アワビが食べられるおすすめプラン 〜お料理の一例〜
下記のようなメニューをお出しします(仕入れ状況により変動の可能性がございます)
〜お料理は一皿ずつ提供いたします〜
■胡麻豆腐と雲丹醤
■菜の花辛し和えとウサギの胡麻パネ
■仏産仔鴨のリエット最中
 
■ポルチーニとのジュレ寄せ
■定番フォアグラプリン
■仏産仔鴨胸肉の幽庵焼き
■蝦夷鹿
■メインデセール
■お茶菓子盛り合わせ
■コーヒー又は紅茶

※仕入れ状況により変動の可能性がございます

お出しするお料理、ソース、パン、デザート、お茶菓子は全てひとりで創り出し、お皿やカップも自分の好みで揃えるくらい細かいところまでこだわりを持っております。すべては、お客様の“美味しい”“綺麗”“食べるのがもったいない”の一言が聞きたくて食材のコラボレーションを追求しながら究極の逸品を提供するために日々邁進しております。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【7月 御献立例】
■先付
・鱧煮氷り 生うに 枝豆 入 梅肉がけ
・冷やし茄子(賀茂茄子1/8)才巻海老(ボイル2/2)
叩きオクラがけ 糸鰹
■吸物
清し汁仕立
コンフィ 玉葱玉子寄せ 蓴菜
蛇の目胡瓜 蓮芋ちらし 松葉柚子
■造り
鱧出し湯引き 芥子酢味噌がけ
しま鯵 針茗荷 本鮪
あしらい一式 天塩 土佐醤油
■焼物
伊佐木オリーブ焼 蓼酢あん はじかみ生姜
小皿盛 地鶏味噌幽庵焼
■中八寸
・珍味入 鱧の子塩辛親子和え すり柚子
・猪口入 無花果胡麻味噌がけ 紅蓼
・小皿盛 万願寺ちりめん煮
・穴子箱寿司 笹茶巾
・鮎有馬煮 木の芽
・竹串差し 白瓜サーモン射込み
・冬茹椎茸旨煮
 玉南京  けしの実
・青煮梅  笹の葉飾り
■焚合
冬瓜蟹あんかけ 千石豆 湯葉 小倉麩
豚角柔煮 蛸柔煮 ふり柚子
■止椀
赤出し汁
■御飯
釜炊き もろこしと白身魚入御飯 三つ葉ちらし
■香の物
水茄子・胡瓜・白柴・べったら・塩昆布
■甘味
アップルマンゴー 桜桃
※食材の都合により内容が変更となる場合があります。

四季の風趣を凝らした端正な盛り付けに、季節を映す京料理。老舗の技と味を、水都大阪で楽しむ雅なひと時をお楽しいただける「たん熊北店/ANAクラウンプラザホテル大阪」。端正な盛り付けに季節を映す京会席をベースに、京野菜は勿論、大阪の食材も用い、趣向を凝らした料理と老舗のもてなしを提供いたします。 旬の食材をふんだんに使用した料理長こだわりの京会席です。

6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 会席献立

【先付】
 菱蟹 糸南京 焼松茸 胡瓜 キャビア 花穂
【椀物】
 淡路産鱧 松茸 三つ葉 酢橘
【造り】
 3種盛合わせ
【焼八寸】
 かます棒寿司 無花果胡麻白地掛け
菊菜 焼松茸浸し
絹かつぎ 枝豆
大黒占地あられ揚げ
 
【揚物】
  松茸てんぷら 万願寺唐辛子
【焚合せ】
 淡路牛すき焼き 淡路洲本産完熟たまねぎ いんげん 茄子
【淡路由良の雲丹飯 赤出汁 香の物】
【デザート】


※料理内容は当日の状況により変更になる場合がございます。

地域の料理や食文化への尊敬の念を込め、水の都・大阪を流れる川と梅田の地名から名付けた日本料理店。

15,000円〜19,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ・シェフの特製オードブルサラダ
 「山浦農園のサラノバレタス」を使った季節の一皿 ラトビア産キャビア添え
・欧州産フォアグラ
・活(あわび)
・活特選伊勢海老
・鉄板焼温野菜
・銘柄黒毛和牛 A5特選サーロインステーキ
・銘柄黒毛和牛 A5特選フィレステーキ
・ピラフ
・味噌汁、香の物
・デザート
・スペシャリティーコーヒー
※写真はイメージです。

まさに美食の極を堪能できる、スペシャルなコース。 店内の水槽で調理の直前まで生かされていたフレッシュなに自信の国産伊勢海老、A5ランクの最高級黒毛和牛ステーキはサーロインとフィレ両方をお楽しみいただけます。。 伊勢海老のみそ汁や旬の野菜など、メイン以外のメニューも隅々までこだわり満載で、最初から最後まで絶える事なく、ふんだんに散りばめられた山海の恵み!贅の限りを尽くした、豪華絢爛な食のパレードとなっています。

8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン □季節の前菜
□季節の焼野菜
□一品料理
□活 あわびの鉄板焼
□国産黒毛和牛ロースステーキ
 ※国産黒毛和牛フィレ+1,080円(税込)でお肉の変更ができます。
□お好み焼or焼そば
□デザート

季節の前菜と一品料理、活 あわびの鉄板焼と黒毛和牛ステーキが楽しめ、〆はやっぱりお好み焼。 ぷれじでんと北店限定のオリジナルコースです。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 〜8月末からのお食事一例〜
■食前酒 山桃ワイン
■先付
 車海老湯引き昆布〆 振り柚子
 汲み湯葉 長芋 隠元豆 椎茸
 菊花 山葵 海老味噌ジュレ
■煮物椀
 土瓶蒸し 
 淡路鱧 松茸 三ツ葉 酢立
■お造り
 伊勢海老焙り 羽太昆布〆
 間八くるみ味噌掛け 中とろ
■焼八寸
 、焼本占地、黄味酢辛子
 雲丹手巻き寿し、松前醤油
 帆立オイル煮 有馬卸し
 のどぐろ味噌漬け焼
 落花生かき揚げ 新銀杏素揚げ
■強肴
 黒毛和牛と松茸すき鍋
 京水菜 焼葱 葛切り 有馬玉子
■ご飯
 松茸ご飯 鱧子 薄揚 三ツ葉
■果物
 梨 ピオーネ 白ワインゼリー

彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。

15,000円〜19,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■逸品料理7種類以上
先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り/ 雲丹の食べ比べ2種 / 焼き物 / 小鍋(しゃぶしゃぶ)
■握り13貫以上
金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子
■巻物
■赤だし
■水菓子

「極上雲丹」の食べ比べ2種類をお楽しみいただけます。またその日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供致します。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン □期間限定アップグレード特典
・黒毛和牛フィレステーキの量を80g→100gにグレードアップ

・秋刀魚と秋野菜の前菜
のグラタン
・フォアグラのソテー 赤ワインソース
・グリーンサラダ 梨のドレッシング
・黒毛和牛フィレステーキ
・to-talite特製山食パン
・梅ちりめんの和風パスタ または ガーリックライス
・本日のデザート
・珈琲または紅茶

当店で人気の「【シュバルージュのスペシャルコース】フォアグラと、黒毛和牛フィレの豪華ディナーコース」プランが期間限定で、お肉の量を80g→100gにアップグレード!この機会に是非ご利用ください。 人気ののグラタンとフォアグラのソテー、そして黒毛和牛フィレステーキを楽しんで頂ける、シュバルージュの看板コースとなっております。

6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜  一例です。
■グジェール
■フルーツトマト パイナップルとトマトのジュレ
■タコとアワビのタルタル
■本日の魚料理
■梨とライムのグラニテ
■山形 米沢豚のロースト
■桃のスムージー
■食後のティー 〜下記からお選び下さいませ〜
・コーヒー
・紅茶
・エスプレッソ


季節の食材をたっぷりご堪能いただけるフルコースです。 全皿お任せのコースとなっておりますのでアレルギー対応や ご要望にお応えできない場合がございます。 また当店からお電話させていただく場合がございますが、 ご連絡のつかないお客様には食材のご対応ができかねます。 ご了承いただきますようよろしくお願い申し上げます。

アワビが食べられるおすすめプラン ■板長厳選 先付け
■季節の旬菜盛合せ
■本日の煮物椀
■旬魚のお造り盛合せ
■<はれや別邸 特選>蒸しアワビと炙り鯖寿司
■旬魚の焼き物
■A5和牛ロースステーキ
■強肴 はれや別邸 おすすめ逸品
■越前おろし蕎麦
■デザート

蒸し、炙り鯖寿司など、はれや別邸の看板料理を堪能できるコースです。 北新地駅から歩いてすぐ、北陸越前の美味しい魚介類と食材を使用したお料理と地酒が楽しめる「はれや別邸」。日本海の魚介類や恵まれた自然に育まれた野菜など、北陸越前ならではの美味しい食材を使用した北陸地方の美食をお愉しみ頂けます。 品格と落ち着きがある空間でお取引さまとのご商談、おもてなしの場など、それぞれの用途に合わせたお席をご用意しております。 ぜひ、「はれや別邸」へお越しくださいませ。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 前菜 五種盛り
吸物 鱧吉野葛打ち、じゅん菜、酢立
造り 三種、あしらい一式
煮物 鱧しゃぶ、野菜、出汁
焼物 活鮎塩焼、花蓮根、たて酢
台物 蒸、じゅん菜、酢
揚物 海老、とうもろこしかき揚げ、青唐
食事 鯛せいろご飯 又は 十割もりそば
果物 季節の果物

北新地「銀杏」定番コース

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【8月の献立〜ある日の一例〜】
■先付
 枝豆豆富
■吸物
 スッポン真丈 早松茸
■お造り
 四種盛合せ
■焚き物
 柔煮 賀茂茄子 他
■焼き物
 茂魚黄味酒盗焼き 伝助穴子山椒焼き
■油物
 牛ロースステーキ
■酢の物
 車海老と蛸の油霜
■食事 
 季節の土鍋御飯 香の物 赤出し
■デザート
 桃蜜煮

季節の食材を正統な日本料理に仕立てて、香り、食感、彩りと素材の良さを生かした料理の数々をお楽しみいただける極上の会席です。接待や慶事にも最適です。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク特典
<長月のお献立>
●車八寸:マスカット白和え クコの実・百年玉子
 秋刀魚小袖寿司・湯葉有馬煮・黄味カステラ
●椀物:ほたて真丈 茸 菊花 酢橘
●造り:潮まかせ二種盛
●焼物:秋味柚香焼き 小芋きぬかつぎ
●合肴:米茄子揚げ出し 海老 銀杏 舞茸
●御食事:木の子御飯 赤出汁 香の物
●水菓子:アップルティーゼリー さつま芋レモン煮
※仕入れによりメニュー内容に変更のある場合がございます。

一休限定特典といたしまして1ドリンクをお付けしたコースです。 かえで懐石5,400円+1ドリンク800円+サービス料10%620円=6,820円を5,500円の特別価格にてご提供いたします。 季節の食材を使用した一休限定「かえで」懐石をご堪能下さいませ。 カウンター席のご利用でお願い致します。

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