西梅田のグルメ・レストラン予約 | パイナップル

パイナップルが食べられるおすすめプラン 【アフタヌーンティーセット】
土・日・祝日限定　15:00〜17:00
※前日までの要予約。
(5/1-6/30)
・キャビア、サワークリーム、ブリニ、チャイブ
・アリコタルベのムースとバターミルク
・海老とキャベツの生春巻き　アボカドとハニーマスタード
・国産ビーフのサワードウサンドウィッチ　オニオンとミモレット
・帆立のカダイフフリット　タルタルソース
・宇治抹茶のトリュフとルビーチョコレートのマンディアン
・キャラメルマカロンと柚子クリーム
・マンゴータルトレット
・マンゴースコーンとバニラクリーム
・フロマージュブランのパンナコッタとぶどうジュレ
・温かいグリオットのパンドジュエンヌ

(7/6-) *除外日：8/10
・キャビア、サワークリーム、ブリニ、チャイブ
・アリコタルベのムースとバターミルク
・海老とキャベツの生春巻き アボカドとハニーマスタード
・国産ビーフのサワードウサンドウィッチ オニオンとミモレット
・帆立のカダイフフリット タルタルソース
・パッションフルーツのトリュフとルビーショコラのロッシェ
・温かい赤果実のパンドジェンヌ
・ラズベリーマカロンとオレリスクリーム
・ピーチスコーンとクロテッドクリーム
・ゴールデンパインのタルトレット
・フロマージュブランのパンナコッタ マンゴージュレ

パイナップルが食べられるおすすめプラン ■5/7-6/30 期間限定プロモーション「アメリカンBBQ」を開催！
■7/1-9/2 期間限定プロモーション「サマーロースト＆スプリッツァー」を開催予定！
■お飲物（下記から1杯お選びください）
ビール、グラスワイン赤または白、ウーロン茶、オレンジジュース

■お料理
【前菜ブッフェ】＋選べるメイン＋【デザートブッフェ】＋コーヒーまたは紅茶
メインは、豊富なメイン料理のセレクションから1品ずつお選びください。出来立てをお席までお持ちいたします。

メニュー例(5/7-6/30)
□前菜ブッフェ
・コブサラダ
・鴨胸肉と人参とコーンのサラダ
・メキシカンライスサラダ
・ハーブマリネサーモンとディルクリーム
・スモークターキー
・グリルビーフのカルパッチョ
・シュリンプカクテル　他
※パンはお席までお持ちいたします。
□メインディッシュ一例（下記から一つお選びいただきます）
・季節の魚のローズマリー焼き
・ケイジャンマリネサーモン
・バーベキューUSチキンレッグ
・ランプビーフ串焼きロースト
・スモークソーセージのグリル
・仔羊の脛肉のハーブスパイス 他
・US産アンガスビーフ リブアイ300gと季節野菜（追加料金2,300円）他
□デザートブッフェ
・ケーキ、タルトなど各種

メニュー例(7/1-9/2) * 除外日：8/10-18
■前菜ブッフェ
・旬のビーツロースト
・レッドアンディーブとルッコラのサラダ
・押し麦とグレープ、ほうれん草のカレー風味サラダ
・カンパチのカルパッチョ
・スパイスチキンとブルグル
・ローストビーフ
・シーフードのマリネ　他
■メインディッシュ一例（下記から一つお選びいただきます）
・インディアンスパイス　ローストチキン
・鴨胸肉のロースト
・カンパチのグリル
・US産Tボーンステーキと季節野菜（追加料金2,300円）他
■デザートブッフェ
・レッドピーチのクレームブリュレ
・ピーチパンプティングとバニラソース
・チョコレートとキャラメルナッツケーキ
・パイナップルとココナッツタルト
・わらび餅　他

※6歳〜12歳のお子様はこども料金を選択下さい。大人のお客様と同じお食事内容をお楽しみいただけます。（ドリンクサービスはございません。）
※5歳以下のお子様は、大人1名様につき1名のみ無料となり、2名様目よりこども料金を頂戴します。前菜とデザートブッフェをお楽しみいただけます。

パイナップルが食べられるおすすめプラン ■お好きなドリンク1杯
・スパークリングワイン
・グラスワイン（赤・白）
・生ビール
・オレンジジュース
・ウーロン茶
鈴-すず-(2019年6月5日(水)〜6月26日(水)、7月1日(月)〜7月8日(月)のメニュー例)
■旬
湯葉擂り流し、温度玉子、トマトゼリー、鱧、針馬鈴薯
■椀
海老つみれ、丘若布、茄子、丘ひじき、柚子
■鮮
鯛焼き霜、卸しポン酢、水菜、玉葱、胡瓜、黒七味
■温物
鱸と車麩の玄米餡掛け、刻み葱
■組肴
伊佐木梅紫蘇焼き、小鮎、鱧棒寿司、海老と無花果胡麻掛け、魚素麺とろろ和え
■舞
穴子アスパラガス巻き、海老、蓮根、パプリカ、藻塩
■止鉢
鳥取県日南町産コシヒカリの白米、浅利生姜煮、香の物、赤出汁
■デザート
豆乳パンナコッタのグレープフルーツゼリー掛け、パイナップル

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※テーブル席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
※割引の併用はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
※マリオットボンヴォイご優待対象外です。

パイナップルが食べられるおすすめプラン 【メニュー　フランセ】（2019.4.23〜）
■食前のお愉しみ
■フォワグラカナールのテリーヌ 赤ワインジュレ パンデピス シェリーヴィネガー
■ホタテ貝柱と根セロリのコンソメ 柚子風味
■本日の魚 甲殻類のスパイスソース
■アヴァンデセール
　フルーツコンポテ 弓削牧場のフレッシュチーズムース
　パイナップルのコンポテとソルベ ココナッツとバニラ風味のクッキーシュー パッションフルーツ
■コーヒー又は紅茶
■プティ・フール
メインディッシュとデザートはご追加料金にて変更できます。
・和牛肉のロースト　コーヒーバター 赤ワインソース 1,367円追加料金を頂戴いたします。
・クレープフランべトラディッショナル バニラアイスクリーム アーモンドプラリネ 1,056円追加料金を頂戴いたします。
※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。

パイナップルが食べられるおすすめプラン ＜お料理＞
【4月〜6月】
・前菜四種盛り合わせ
・マグロの紹興酒漬け　アボカドピータン山葵マヨネーズソース
・蟹肉と冬瓜のアオサトロミスープ
・キビまる豚のオーブン焼き　フルーツパパイヤ添え
・大海老の二種ソース
・石垣産ピーチパイン炒飯　ヒバーチ風味
・タピオカ入り紫芋ココナッツミルク

【7月〜9月】
・北海道産鮭のマリネサラダ　タマリンドドレッシング
・蝦夷鮑と北海道産帆立貝柱のブラックビーンズ炒め
・対馬産ブランド黄金穴子と自家製豆腐の蒸し物　広東ソース
・キビまる豚と旬野菜のオーブン焼き　黒胡椒ソース
・焼き豚と搾菜入り炒飯
・本日のデザート

パイナップルが食べられるおすすめプラン ＜6/1〜8/31までのメニュー＞
■ 選べるできたてメイン料理
全4品から選べるテーブルオーダーのメイン料理です。
※以下より、お1人様2種類お選びください
・ローストビーフ 黒胡椒風味
・スパイシーチキン　リヨネーズポテト添え
・鱸のポアレ　ラタトゥイユとともに
・ブイヤベース
■ パーティーメニュー
・野菜のゼリー寄せ
・スパイシーシュリンプ
・タコと野菜のサラダ
・サーモンとフルーツのマリネ
・きびなごのエスカベッシュ
■ シーズンメニュー
・ローストポークとグリル野菜の塩レモンソース
・トマトマーボー
・鶏モモ肉と野菜の軽いラグー・ビアンコ
・シーフードと野菜の白ワイン蒸し
・チーズ・タッカルビ
■ サンドイッチ(ランチ限定)
■ スープ＆カレー
・バターチキンカレー
・ハッシュドビーフ　ライス
・トマトカレー
・グリーンカレー
・カレートッピング
■ パスタ＆ピザコーナー
・本日のスパゲティ
・本日のショートパスタ
・ペンネグラタン
・マルゲリータピザ
・ミックスピザ
・キッシュ
・フィッシュ＆チップス
・クラムチャウダー
・ミネストローネ
・洋風雑炊
・冷製カボチャスープ
■ サラダバー
■ スムージー　※いずれか3種
・ベリー×ヨーグルト
・小松菜×バナナ×牛乳
・人参×林檎×豆乳
・林檎×パイナップル×生姜
・みかん×人参
・林檎酢×はちみつ×生姜
■ パン＆コンフィチュール
・パン オ ショコラ
・アップルデニッシュ
・シナモンロール　他
■ デザート
・フルーツ各種
・アイスシャーベット各種
・飲むぷるぷるゼリー
・桃のロールケーキ
・ムースヨーグルト キウイ
・クレープ　他

パイナップルが食べられるおすすめプラン 6/3〜のメニュー
【前菜5種盛り合わせ】
・黒枝豆のコンソメジュレと ビシソワーズ
・ハモンセラーノとゴールデンパインのアンサンブル
・パプリカのキッシュロレーヌ
・鱧のエスカベージュ 青唐味噌添え
・フォアグラのテリーヌ
【カルパッチョ】
蒸し鮑とビンチョウ鮪の自家製スモーク　オゼイユとドライトマトのソース
【温菜】
グリルベジタブル盛り合わせ (南瓜、水茄子、冬瓜)
【パスタ】
蛸とフルーツトマトの冷製カッペリーニ
【魚料理】
オマール海老のグリル　雲丹クリームソース
【肉料理】
大和牛のグリル　黒トリュフ薫るソース
【ご飯】
国産とうもろこしと浅蜊のスチームライス
【シャーベット】
マンゴー＆パッションシャーベット　　ミントのグラニテ添え

■フリードリンク内容〜120分制 LO.30分前〜
プレミアムモルツ生／スパークリングワイン／グラスワイン（赤・白）／ジムビーム／
芋焼酎、麦焼酎／日本酒／各種カクテル／ノンアルコールカクテル／ソフトドリンク

パイナップルが食べられるおすすめプラン ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承ください。
＜選べる1ドリンク＞
生ビール／焼酎ロック／焼酎　水割り／焼酎お湯割り／
ウィスキー　水割り／ジントニック／ジンバック／
ウォッカトニック／スクリュードライバー／カシスソーダ／
カシスオレンジ／梅酒ロック／梅酒ソーダ／リンゴ酒ソーダ／
アイス烏龍茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／
ジンジャーエール　（店舗によりメニューが異なる場合がございます）

【サムイ島のココナッツ＆ビューティコース】
　Koh Samui’s Coconuts & Beauty Course
■前菜
生海老と香草のお刺身風冷製　南国の果実タマリンドとレモングラス、ココナッツローストの風味
■冷菜　タイフュージョン
季節のシェフおすすめモダンタイフュージョン　前菜1種
　
■前菜
季節替りのシェフおすすめ前菜
ヤム　 ウンセン　＜海老入り春雨のスパイシーサラダ＞　
■前菜
季節替りのシェフおすすめ前菜
ヘグゥン　＜海老のすり身を使った揚げ巻き　アプリコット、パイナップルのソースなど＞
■ボウル料理
トム　カー　ガイ　カミン＜タイ南部の鶏肉とハーブのココナッツミルクスープ＞
■メイン
タイ南部名物　コサムイ特製鶏肉のマッサマンカレーとタイ高級香り米
（又は）
パット　センレック　プラムック＜サムイ海岸の屋台の味　イカと海老、香草入り米麺のピリカラ トムヤム焼きそばレモン風味＞
（又は）
バミー　トムヤム イエン＜タイ南部風トムヤム海鮮冷麺　ココナッツロースト風味＞辛口　
（テーブルで同じメニューをお選びください）
■デザート
パティシエ手作り本日のデザート　1種　

※本予約はハービスENT3Fコサムイ　バイ　チェディルアンのものです。5Fにもチェディルアンはございますが、ご来店の際はお間違いのないようお願い致します。

パイナップルが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例
■香ばしく炙った鱧　梅と牛蒡のヴィネグレット
■季節の魅せる前菜6種盛り合わせ
　・キハダマグロのコンフィ　キャビアの輝き
　・パテ・ド・カンパーニュ
　・牛タンのグリーンマスタードソース
　・ブラッドオレンジのガスパチョ
　・合鴨のリエット　トリュフ風味
　・海老のスパイシーフリット
■生パスタ（下記より1品お選び下さい）
　・スズキと夏野菜×ラグー　タリアテッレ
　・パンチェッタと彩り野菜×ペペロンチーノ　もちもち生パスタ
　・生雲丹とフルーツトマト×冷製カッペリーニ (+300円）

■バゲット
■真鯛のムニエル　ヴァンブランソース
■国産牛フィレ肉×フォアグラのロッシーニ仕立て　トリュフ香るソース
■パイナップルの冷製クレープシュゼット　バニラアイス添え
■食後のコーヒー or 紅茶 or エスプレッソ

パイナップルが食べられるおすすめプラン 〜乾杯用ドリンク1杯付き〜
生ビール（小）、ランチワイン、自家製サングリア、リンゴのスパークリングワイン
スタンダードカクテル（ジントニック、モスコミュール、スクリュードライバー　等）
ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、
アップルジュース、パイナップルジュース　などの指定ドリンク）
【メニュー内容：一例】※内容は一例です。内容は都度変更となります。
■選べるランチ
・季節のプレートランチ〜一皿で3度美味しいシェフお薦めランチ〜
・魚介のパエリア〜一度は食べたいスペイン代表料理パエリア〜
・【追加200円】ステーキランチ〜ぼりゅーむたっぷりランチ〜
■選べるデザート
・アイスクリーム2種〜バニラ、チョコレート〜
・ソフトクリーム〜小さなケーキ添え
■食後のお飲み物
・コーヒー
・紅茶

パイナップルが食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
※季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。

【アミューズ】トマト＆フロマージュブランのアスピック
【スープ】林檎　ビシソワーズ　桃添え
【前菜】茄子のフォンダンと鯵
【サラダ】箸休めのサラダ
【フレンチ串揚げ】
・鱧
・皮付きヤングコーン　にらブルギニヨン
・豚燻製　ハニーマスタード
・蛸　あおさのスープ
・卵　赤ワイン
・ロッシーニサンド
【〆】蜆のだし汁　ヌイユ
【デザート】パイナップル
・ハーブティー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

パイナップルが食べられるおすすめプラン 【アップグレード特典】
通常デザートが2種盛りにグレードアップ！！
＜1ドリンク付＞
下記よりお選び下さい。
生ビール・ワイン・日本酒・焼酎・ウーロン茶・パイナップルジュース
ピーチネクター・オレンジジュース・グレープフルーツジュース
コーヒー、カプチーノ、カフェオレ、紅茶、、、
〜近江牛蒸篭蒸し松花堂弁当御膳〜
■近江牛蒸篭蒸し
　
■造り二種盛合せ
　
■茶碗蒸し
　　
■本日の炊き合わせ
　
■旬の天婦羅盛り合わせ
■桜鯛西京焼き
　
■本日の炊き込みご飯
　
■香の物、味噌汁
　
■本日のデザート

パイナップルが食べられるおすすめプラン ※下記の■魚介類　■お肉　■お野菜のコースからお1つお選びいただけます。
■魚介類
[温製・野菜の遊園地]
20種類以上の野菜をそれぞれに適した調理法で様々な味わい、食感に
リュミエール大阪KARATOスペシャリテの一皿
[甲殻類と魚介の旨味]
帆立貝柱のムースと茄子のピカタ仕立て
茄子のピュレと渡り蟹のエッセンス
[濃厚な味わい]
軽く仕上げたタルトショコラの分解
バニラアイスとフランボワーズのジュレシート

■お肉
[温製・野菜の遊園地]
20種類以上の野菜をそれぞれに適した調理法で様々な味わい、食感に
リュミエール大阪KARATOスペシャリテの一皿
[閉じ込めた旨味]
熱々にグラチネした牛肉とポテト
季節の野菜と旨みを凝縮した人参のピュレ
※国産牛ロース肉のお料理にご変更できます。　・・・　+1,000
※国産牛フィレ肉のお料理に変更できます。・・・+￥1,500
[爽やかなお楽しみ]
マンゴーとパイナップルの南国風パフェ
爽やかなミントのジュレとパッションのクリーム

■お野菜
[温製・野菜の遊園地]
20種類以上の野菜をそれぞれに適した調理法で様々な味わい、食感に
リュミエール大阪KARATOスペシャリテの一皿
[とうもろこし]
じっくりキャラメリゼしたとうもろこしのヴルーテ
様々に形を変えたとうもろこしを浮かべて
[ルージュ]
ビーツと赤い果実のかき氷
濃縮したヤーコンのシロップと共に

パイナップルが食べられるおすすめプラン 【Bourgeon 〜ブルジョン〜】
＜2019年5月8日 〜 2019年7月2日のメニュー＞
個人盛りでご提供
(〇…フランス料理、●…中国料理)
〇オードブル　　　鱧のベニエ　オリエンタル風　ジェノバソースで
〇スープ　　　　　【冷製】 スープ・ド・サンジェルマン
○魚料理　　　　　鱸のファルシ　ボンファム仕立て　
●肉料理　　　　　豚スペアリブの豆鼓蒸し　
●麺、飯　　　　　餡掛けおこげ
〇デザート　　　　パイナップルのキャラメリゼ　バニラアイス添え
・パン
・コーヒー　または　中国茶

パイナップルが食べられるおすすめプラン ＜メニュー 一例＞
【付き出し】
季節の前菜2種盛り
【お造り】
天然鮮魚お造り5種盛り
【煮物】
淡路地魚煮付け
【煮物】
豆乳饅頭 うすい豆と桜海老の餡かけ
【焼き物】
伊佐木酒盗焼き アスパラ巻き
酢取り茗荷
淡路牛ラム芯 山椒ステーキ
【揚げ物】
鱧の天婦羅
真フグ白子の天婦羅
旬菜天婦羅
【酢の物】
稚鮎の南蛮漬け
新玉葱 パプリカ クレソン 柚子
【食事】
梅ジャコご飯　大葉
お吸物
【デザート】
自家製 パイナップルのアイス

パイナップルが食べられるおすすめプラン ＜ピンクアフタヌーンティーセット＞
〜Sweet〜
Peach and rose champagne jelly
白桃とロゼシャンパンのジュレ
Grenadine compote of pineapple
パイナップルのグレナデンコンポート
Strawberry mousse
苺のムース
Cranberry and vanilla tart
クランベリームースとバニラのタルト
Raspberry cream puff
ラズベリーのプティシュー
Cherry jelly and chocolate
チェリーのジュレとチョコレート
Strawberry macaroon
苺マカロン
Ruby Chocolate
ルビーチョコレート
〜Scone〜
Plane & Raisin
スコーン（プレーン＆レーズン）
Condiment
Strawberry Jam, Honey of lychee, Clotted cream
苺のジャム,ライチのはちみつ,クロテッドクリーム
〜Savory〜
Salmon and avocado tart with salmon roe
サーモンとアボガドのタルト　イクラを添えて
Three-color vegetable mille-feuille
3色野菜のピューレ　ミルフィーユ仕立て
Bruschetta with blue cheese and sour cream
ブルーチーズとサワークリームのブルスケッタ
Foie gras mousse in petit tart
フォアグラムースのプチタルト
※食材の都合により内容が変更になる場合がございますので悪しからず御了承下さい。

100年以上の伝統が刻み込まれたドイツのハイクラスティー　
＜ダルマイヤーティーセレクション＞
・NO.13 ダージリン
・NO.16 イーストフリージアン
・アールグレイ
・ローズヒップ
・ジンセンジンジャー
・ルイボスマンゴーパッション
・ペアアップル
・ペパーミント
・スパークリングローズヒップティー

※茶葉交換フリー

パイナップルが食べられるおすすめプラン 【SWEETS MENU】
・ウェルカムスイーツ
・ココナッツのシフォンケーキ
・チョコバナナロールケーキ
・マンゴーとパイナップルのムース
・マンゴーのショートケーキ
・ラズベリーとライチムースのシャンパンゼリー
・ミルクチョコレートとココナッツクリーム
・マンゴープリンとアロエコンポート
・アボカドとヨーグルトのジュレ
・バパマンガのムース
・マンゴーとパイナップルのスムージー
・マンゴーのマカロン
・パッションフルーツのプチシュークリーム
・マンゴーソルベ
・チョコレートアイスとバナナキャラメリゼ
・マカダミアナッツのキャラメリゼ
・クッキー
・日向夏のマドレーヌ
・パッションフルーツのギモーブ
・マンゴーのチョコレート
【DRINK MENU】
・ウェルカムドリンク
・プレミアムコーヒー
・カプチーノ
・カフェラッテ
・アルフォンソティー
・フレンチアールグレイティー
・イングリッシュブレックファーストティー
・クレームキャラメルティー(ノンカフェイン)

パイナップルが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
シンプルでフレッシュなシドニーフードを是非お楽しみください。
メニューの一例）※価格は税抜です。
【SMALL PLATES】
・アスパラガスのグリル、タヒニソースw/ スマック、ピンクペッパーコーン 1320
・鮮魚のセビーチェ w/ アボカド、オレンジ、フェンネル、チリ 1320
・鴨のジャスミンティースモーク、ラズベリーソース 1320
【BOWLS, GRAINS】
・グリルドベジタブル＆白いんげん豆のブレゼw/ サワドゥークラム 1350
・トマトリゾット w/ アスパラガスのピストー、ペコリーノチーズ 1580
・エビ、チリ、ルッコラのリングイーネ 1500
【PLATES, BBQ】
・鯛のロースト、グリーンソースw/ そばの実、タブーリ、赤タマネギのサラダ 2200
・パルメザンチキンシュニッツェルw/ クリームポテト、フェンネルスロー 1800
・ポークブレゼ&ライスヌードル w/ タマリンドソース、ピーナッツ、コリアンダー、ヌクチャム 2300
・リブアイステーキ、ストーンフルーツソースw/ フレッシュタラゴン、ホースラディッシュ 3800
【SWEETS】
・パブロバ w/ 苺、ローズウォータークリーム 1000
・リコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター 1500
・チョコレートムース w/ ラズベリー、レモンジュース、ピーナッツ＆ハニーコーム 1000
・bills たこ焼き ドーナッツ w/ ホワイトチョコレート、ラズベリー＆バニラクリーム、ドライパイナップル、抹茶 800

パイナップルが食べられるおすすめプラン □オードブル5種盛合わせ
例)
・地中海野菜のマセドワーヌ
・色々キノコのマリネ
・チーズ入りフリッタータ〜イタリア風オムレツ〜
・ノルウエー産サーモンマリネ
・パテドカンパーニュ
□サラダ
温野菜のヴァプール　〜ペコリーノロマーノチーズがけ〜
□フリット
フレンチフライとチキンナゲット　濃厚チーズディップ
□パスタ
ショートパスタ　ポルチーニ茸のクリームソース
□ピッツァ
アルザスの薄焼きピッツァ　4種チーズのクアトロフォルマッジ
□メインディッシュ
・塊肉の切り落としロースト
・骨付きフランク&ジャイアントフランク
・ビア缶チキン レモンソルト風味
【フリードリンク180分制 L.O30分前】
□手番のビール　
生ビール
□ワイン
赤ワイン・白ワイン
自家製サングリア(赤・白)
スパークリングワイン
キティ・オペレーター
□定番のカクテル
氷点下ハイボール
カシスベース
(オレンジ・グレープフルーツ・アップル・ソーダ)
ピーチベース
(オレンジ・グレープフルーツ・アップル・ソーダ)
ライチベース
(オレンジ・グレープフルーツ・アップル・ソーダ)
カンパリベース
(オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ)
ジンベース
(ソーダ・ジンジャエール・トニック)
ウォッカベース
(ソーダ・ジンジャエール・トニック)
□ノンアルコール
レモンスカッシュ・レモネード・ライムスカッシュ・巨峰スカッシュ
□イタリアンソーダ
メロン・スイカ・ブラッドオレンジ
洋ナシ・ホワイトピーチ・グリーンアップル
□ソフトドリンク
オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース
マンゴージュース・アサイージュースパイナップルジュース
ウーロン茶・グァバジュース・ジンジャーエール
アイスコーヒー・アイスティー

パイナップルが食べられるおすすめプラン Summer Luxe Course「夏だけの贅沢なタイの食旅へ」
【お食事内容】
■アミューズ
　パー クン ホイシェル
　＜生海老と北海道産生貝柱を使った 香草のお刺身風冷製＞辛口
■冷菜
　ポピァソット
　＜チェンマイシェフの作る特製生春巻き シェフ特製　ロンガンとマンゴーソース添え＞
■季節替わりのシェフおすすめ前菜
　＜海老のすり身を使った揚げ巻き アプリコットソース＞
■ボウル料理
　トムヤム ナムコン プラー
　＜本日のお魚を使ったクリーミーなトムヤムスープ＞辛口
■5つ星のシェフおすすめの厳選素材を使ったメインディッシュ「贅沢海鮮料理」
　超高級ストーンクラブと北海道函館漁港のイカのパッポンカリー(卵とカレーの香り炒め)
＜超高級ストーンクラブ＞
　自然海からのスープ、濃厚な内子と蟹味噌の旨味が特徴。
　タイの人気海鮮料理「パッポンカリー」のふわふわの卵で封じ込めます。
　熟練のタイ人シェフが伝統的な調理法でサーブ。
　チェディルアン独自の希少な蟹と伝統タイ料理の組み合わせをこの機会に是非ご堪能ください。
　タイでは「プーカイ」 と呼ばれ、今回は贅沢にメスだけを用意しています。
　ご利用人数に合わせてサイズをお選びいたします。
　＜250〜350gのサイズを2名様で1匹、3〜4名様で2匹など＞
■お食事(皆さまで1種類同じものをお申し付けください)
　カウ オブ サパロット
　＜タイ高級香り米で作る海老と鶏肉を使ったパイナップル焼き飯＞
　（又は)
　バミー トムヤム イエン
　＜タイ南部風トムヤム海鮮冷麺 ココナッツロースト風味＞辛口　
　(2019年7月 阪急本店アジアフェアで提供）
■季節のデザート
　タイの青い花を使った杏仁豆腐 タイ産ドライマンゴーとレモンシロップ添え

■フリードリンク：90分制(ラストオーダーは15分前となります）)
生ビール/焼酎ロック/焼酎(水割り/お湯割り)/ウィスキー　水割り/ジントニック/ジンバック/ウォッカトニック/スクリュードライバー/カシスソーダ/カシスオレンジ/梅酒/リンゴ酒ソーダ/アイス烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール
※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。