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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

西梅田で魚の部位が食べられる グルメ・レストラン

- 全90件(1 - 20 件)

西梅田で魚の部位が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン お席のみの予約プランです。
お食事内容は当日ご注文くださいませ。
以下は、メニュー例でございます。
■コース料理はお一人様8,694円〜ご用意しております。
■アラカルトメニュー 一例
コールドアペタイザー(2,360円〜)
・プロシュート サンダニエレ メロン ロケットリーフ
 バルサミコクリーム
・モッツァレラ ディ ブッファラ フルーツトマト
 ンデューヤ サン ヴィンチェンツォソーセージ
・シェフオリアナのシーザーサラダ
ホットアペタイザー(3,354円〜)
・帆立貝のパンフライ グアンチャーレ バルサミコで蒸し煮したオニオン
 パンプキンピューレ トマトジャム
・サザエとトリッパ ローマ風ソース ペコリーノとマジョラム
パスタ(3,230円〜)
・シェフオリアナのロブスタースパゲッティ
・シェフオリアナのリングイネ ア ラ カルボナーラ
・グラニャーノスパゲッティ キャビア 雲丹
リーゾ アクエレッロ(3,354円〜)
・シャンパンリゾット 甘海老 フォアグラのシェーブ
・茸のリゾット スペックハム 白トリュフオイル
ピッツァ(2,360円〜)
・弓削牧場チーズ
 シェフオリアナのスペシャルピッツァ
・マルゲリータ
 ブッファーロチーズ トマトソース
・ベジタリアン
 モッツァレラチーズ グリル野菜 オレガノ ガーリックオイル
スープ(1,691円〜)
・本日のスープ
・茸とオニオンのカプチーノ仕立て トリュフ カントゥッチーニ
魚料理(4,534円〜)
・トロ鮪のロースト グァンチャーレ
 茄子のマッシュ 栗 赤ワインソース
・甘鯛のパンフライ 黒キャベツのロースト
 マスカットとワインのジュー
・ロブスターのグリル ポテト スペック パッパポモドーロ
肉料理(4,099円〜)
・鹿児島産黒豚テンダーロインのロースト
 コーヒーと黒胡椒 アプリコット アマローネワインソース
・ラムラックのオーブン焼き ポルチーニ茸 ローズマリー
 ローストポテト 赤ワインソース
・熊野地鶏のローストとトマト アンジェリーナお婆ちゃんスタイル
・和牛フィレ肉のパンフライ グリル野菜
 トリュフ風味のソース
・ビーフステーキ(200g) 赤ワインソース
 国産牛サーロイン 又は オーストラリアンリブアイ
・なにわ黒牛のタリアータ プルーンと大阪ヘルメスソース
 チコリ ベビーセルバチコ
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

前菜やスープ、パスタやピッツァ、魚や肉料理など多彩なイタリア料理をご用意しております。オープンキッチンの窯で焼き上げるピッツァもぜひお召し上がりください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【ご案内】
テラス席をご希望の場合は、お電話にてお申込みくださいませ。

■150分フリードリンク付(120分ラストオーダー)
【ENTRATA】
イタリアン王道 シェフの厳選
本日の前菜三点盛合せ
(厳選カルパッチョとキャビア・水牛モッツァレラのカプレーゼ・本日のタルティーネ)
【INSARATA】
イタリア産 生ハムのグリーンサラダ
【PASTA】
雲丹のトマトクリームソース スパゲッティ
【CARNE】
フランス産 フォアグラと厳選牛のロッシーニ
【DOLCE】
XEX特製ティラミスとミルクのジェラート

※当プランは大皿でのご提供となります。

■フリードリンク■
・ビール
(エクストラコールド・バドワイザー)
・ウイスキー
・焼酎
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・スタンダードカクテル
・ソフトドリンク
(当プランは、18:00〜20:30でのご予約となります。)

大人の社交場「XEX」で、都会のリゾートをイメージした「The BAR」がお届けするご宴会プラン。 キャビア・フォアグラ・雲丹の高級食材を使用した飲み放題付のプランでございます。 大切な記念日はもちろん、ご接待やご宴会など幅広いシーンでご利用頂けます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【アフタヌーンティーセット】
土・日・祝日限定 15:00〜17:00
※前日までの要予約。
(5/1-6/30)
キャビア、サワークリーム、ブリニ、チャイブ
・アリコタルベのムースとバターミルク
・海老とキャベツの生春巻き アボカドとハニーマスタード
・国産ビーフのサワードウサンドウィッチ オニオンとミモレット
・帆立のカダイフフリット タルタルソース
・宇治抹茶のトリュフとルビーチョコレートのマンディアン
・キャラメルマカロンと柚子クリーム
・マンゴータルトレット
・マンゴースコーンとバニラクリーム
・フロマージュブランのパンナコッタとぶどうジュレ
・温かいグリオットのパンドジュエンヌ

(7/6-) *除外日:8/10
キャビア、サワークリーム、ブリニ、チャイブ
・アリコタルベのムースとバターミルク
・海老とキャベツの生春巻き アボカドとハニーマスタード
・国産ビーフのサワードウサンドウィッチ オニオンとミモレット
・帆立のカダイフフリット タルタルソース
・パッションフルーツのトリュフとルビーショコラのロッシェ
・温かい赤果実のパンドジェンヌ
・ラズベリーマカロンとオレリスクリーム
・ピーチスコーンとクロテッドクリーム
・ゴールデンパインのタルトレット
・フロマージュブランのパンナコッタ マンゴージュレ

フレンチレストランPierre(ピエール)が初めて提供するアフタヌーンティー“Luxe”(リュクス)。美食の国フランスのティーサロン「サロン・ド・テ」をイメージし、シェフが現代的にアレンジしたワンランク上のアフタヌーンティーをスタイリッシュで優雅な雰囲気の中、ゆっくりとお楽しみください。優雅な昼下がりのアフタヌーンティーを、洗練されたパーソナルサービスとともにご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 〜食前酒<スパークリングワイン>付き〜
※ウーロン茶へご変更も可能でございます。
 
■アミューズ
初めの小さな一皿
※6名以上のご予約・土日祝のご予約の場合、小さな一皿は前菜に添えてご提供いたします
■前菜
鮮魚のカルパッチョにキャビアを添えて(一例)
■魚料理
オマール海老のポワレ ビスクとトマトのソース(一例)
■パスタ
本日のパスタ
■肉料理
特選牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ イタリア産赤ワインソース(一例)
■パティシエ特製ドルチェ
※ご来店人数×プラス700円(税サ別)でホールケーキに変更可
(来店者全員のご注文に限ります)
■カフェ
※デザート、無料プレートは前日22時迄の御予約のみ御用意させて頂きます。

オマール海老や世界三大珍味、旬の食材を組み込んだ全6品ディナーを1ドリンク付きでお届けします! この機会に是非ご堪能下さいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン テーマ「ラ・プレリー」 7月1日(月)〜8月31日(土)
■軽食:ビーツタルト ラングスティーヌ トリュフ/コーンクリーム スモークサーモン キャビア スプラウト/フォアグラムース 無花果/クリームチーズとナッツ ドライフルーツトースト
■スイーツ:マスカルポーネとマスカット ヴェリーヌ
ババ 洋梨クリーム/ライムとカラマンシ シトラスのタルト/ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティー ガナッシュ/フラワーゼリー/プレーンスコーン/レーズンスコーン/クロテッドクリーム、ジャム
■ドリンク:コーヒー または 紅茶
※お席のご利用は2時間制とさせていただきます。

世界の王室やセレブリティが通う、スイス・レマン湖畔のクリニックをルーツとする、ホームケア用スキンケアブランド「ラ・プレリー」。 ラ・プレリーを代表するスキンキャビアコレクションをイメージした「シトラスのタルト」や、クリームのテクスチャーを思わせる「洋なしのババ」、可憐な花びらを閉じ込めたみずみずしい「フラワーゼリー」など、スイーツでラ・プレリーの世界観を表現。セイヴォリーには、キャビア、トリュフなど贅沢な食材を使用しています。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン
※ノンアルコールをご希望のお客様は当日に係りにお申し付けくださいませ。
山吹-やまぶき-(2019年6月5日(水)〜6月26日(水)、7月1日(月)〜7月8日(月)のメニュー例)
■旬
玉蜀黍豆腐、おくら、順菜、キャビア、旨出汁ゼリー、柚子
■椀
焼き目伊佐木、胡麻豆腐、茄子、しし唐、針葱、露生姜
■鮮
鯛炙り、鮪、烏賊、梅たれ
■温物
甘鯛鉋蒸し、冬瓜、簾豆腐、木の芽餡、小梅
■組肴
生雲丹と湯葉擂り流し、小鮎、鱧と胡瓜の卸しポン酢掛け、蛸木の芽寿司、じゃこと万願寺の炒め煮
■舞
車海老、鱚紫蘇巻き、玉蜀黍、蓮根、パプリカ、藻塩
■止鉢
鳥取県日南町産コシヒカリで炊いた鯛と生姜の釜飯、香の物、赤出汁
■デザート
豆乳パンナコッタのグレープフルーツゼリー掛け、白玉きな粉

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※テーブル席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
※割引の併用はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

「大阪の豊かな食文化」をテーマに厳選素材にこだわり、季節ごとの関西ならではの味覚をご提供いたします。日本庭園を眺めながら、繊細で味わい豊かな会席料理をお楽しみください。

10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【プレステージ】(2019.4.23〜)
Prestige (オシェトラキャビア
キャビア コンディメント ブリニスとトーストを添えて
■ボンボン フォアグラカナール 柑橘とピメントのコンフィチュール コンドリューソルベ
■オマールブルーの2品
 ビスク コライユリエ 柚子風味
 オマール ブランデーと海草のココット蒸し スパイスのきいたソース
■和牛フィレ肉のローストコーヒーバター 赤ワインソース
■フランス産熟成チーズワゴンサービス
■パイナップルのコンポテとソルベ ココナッツとバニラ風味のクッキーシュー パッションフルーツ 又は プラリネ風味のチョコレートボール レモンコンフィクランブル
■フルールドセル ヘーゼルナッツの温かいクーリ
■コーヒー又は紅茶
■プティ・フール
デザートは変更できます。
・クレープフランべトラディッショナル バニラアイスクリーム アーモンドプラリネ 1,056円追加料金を頂戴いたします。
※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。

伝統的なフレンチテクニックと現代的な感性が生み出す極上の美味をお楽しみください。 シェフのオリジナリティ溢れる見た目にも美しい、五感で味わうお料理をご提供いたします。一皿一皿甘みや酸味などの対象的なテイストや食感の違いを独特のアイデアで組み合わせた、絶妙なハーモニーをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜(例)
■アミューズ
エスカーレからのお愉しみの逸品
■オードブル
魚介のマリネと季節野菜のサラダ仕立て キャビアルージュの飾り
■オードブル
鴨胸肉とフォワグラのポワレ シナモン風味の焼き林檎を添えて オレンジ風味のソース
■魚料理
季節の魚とラングスティーヌのポワレ 柑橘香るバターソース
■グラニテ
■肉料理
国産牛フィレ肉のポワレ 香り豊かなマデラ酒ソース 季節野菜を添えて
■パン
■デザート
季節のシェフ特製デザート
■コーヒー or 紅茶
 
〜特典〜
■チャペル貸切時間15分
■季節のシェフ特製デザート
■大切な方へ届けたい〜 デザートプレートにメッセージを添えて!
※メッセージのご希望は事前にお申し付けくださいませ。
■乾杯用グラススパークリングワイン
※ソフトドリンクに変更も承ります。
■テーブルを彩る卓上フラワーアレンジメントをプレゼント!(お持ち帰り可)
■記念スナップフォトプレゼント!
※思いを伝えたあとに笑顔で記念フォトを!その場でプリントし当日お渡しいたします

ベルギーブリュッセル郊外に現存する中世の教会を再現したチャペルを貸し切って、特別な思いを伝えませんか?   〜当日の流れ〜<一例> ・18:00 スタッフがお二人をお出迎え ・18:05 スパークリングワインで乾杯後、お食事スタート!料理は仏フルコースです。デザート皿にメッセージを書くことも可※要予約 ・19:45 デザート前、スタッフから「お連れ様がお待ちです。こちらへどうぞ」というさりげないアプローチ ・20:00 チャペルの中で二人だけの時間!サプライズプレゼントや想いを伝えましょう!お二人が出て来られるまでスタッフは外で待機しております。 ・20:15 チャペルの中で記念撮影後、お席に戻ってデザートをどうぞ

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■お飲み物
<隨縁亭がご用意するお飲み物の中より、お好きなものを…>
九州各県の様々な焼酎や、
不動の人気、純米酒「菊姫」、
米どころ新潟県の純米大吟醸「湊屋藤助」など、
当店の日本料理に合う多様な日本酒も取り揃えております。
<6月メニュー>
■先 附  車海老湯洗い 白ダツ 小芋
      玲瓏南瓜 振り柚子
■煮物椀  鱧葛打ち 順才 梅肉
■向 附  本日のお造り盛り合わせ
      あしらい一式
■八 寸  初夏の八寸盛り合わせ
      芋・蛸・南京涼風盛り
      鱧南蛮漬け 空豆塩煎り
      水無月葛豆富
      胡瓜雷干し真子和え
      岩もずく
      鰻八幡巻き
■合 肴  瞬間燻製わらの香り
      鰆松前生海苔山掛け
■冷 鉢  冷製生わかめ麺
みぞれ仕立て
■焚 合  黒毛和牛と丸茄子餡掛け
水辛子
■御 飯  握り寿司 刻みがり 
      赤出汁
■水菓子  葛切り蜜豆
      黒糖きな粉ジェラート
      青梅

<7月メニュー>
■先 附  オクラ葛豆富 旨出汁
      車海老 彩りトマト つる紫
■煮物椀  のどぐろ焼き目付
      冬瓜 順才 柚子
■向 附  鱧ちり 中トロ 剣先烏賊
      あしらい一式
■八 寸  夏の八寸盛り合わせ
      鰹叩きと夏野菜香草和え
      白ずいきと隠元豆胡麻酢掛け
      煮凝り 一寸豆翡翠煮
      茗荷寿司 
      彩り野菜シート添え
      グラパラリーフ生ハム巻き
      鰻白焼き
■合 肴  瞬間燻製わらの香り
      鰤の叩き磯部トロロ掛け
■冷 鉢  冷製稲庭うどんトマト出汁
      薬味 葱 山葵 卸し
■焚合せ  黒毛和牛と丸茄子
       柚子胡椒餡かけ
■御 飯  握り寿司 刻みがり
      赤出汁
■水菓子  水羊羹
      本日のジェラート
      切り出しフルーツ

ご接待はもちろん、大切な人とのお集まりにふさわしい上質なひとときを。 隨縁亭料理長・入口が創作する匠の技と味わいを、 日本料理に合うお飲み物と共にご用意してお待ちしております。 都会の喧騒から離れ、ごゆっくりとおもてなしの時間をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
■前菜二種盛り合せ

■Joe’s特製 蟹肉入り小籠包&豚肉小籠包

■シェフおすすめ 本日の蒸し点心三種盛り合せ

■サクサク大海老の特製マヨソース サラダ添え
ふかひれあんかけ汁そば 又は ふかひれあんかけご飯

■本日のデザート
※季節・仕入れ状況により内容を一部変更する場合がございます。
 予めご了承下さい。


「JOE’S SHANGHAI NEWYORK」がグランフロント大阪に関西発上陸。世界中のセレブを虜にした最高級の特製蟹肉入り小龍包。そして他の有名小籠包店にはない本格中華料理をシャンデリアの輝く煌びやかな空間で是非ご賞味ください。 こちらのランチプランは、看板メニューのJOE’S特製小籠包など全6品ランチコースでございます。 どうぞごゆっくりとお過ごしくださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【6月〜8月のメニュー】
□乾杯スパークリングワイン
■前菜5種盛り合わせ
ふかひれの姿煮込み 〜キヌガサ茸の詰め物添え〜
■鱸と烏賊の塩味炒め 〜XO醤風味〜
■牛ロース肉と野菜のオイスターソース 〜黒胡椒仕立て〜
■伊勢海老(外国産)のチリソース煮
■北京ダック
■チャーシュー入りレタス炒飯
■デザート2種盛り合わせ
□フリードリンク(2時間制 L.O.10分前)
  ビール、紹興酒、焼酎(麦・芋)、スコッチウィスキー(ハイボール可)
  黒烏龍茶、オレンジジュース
※WEB予約専用プランになります。
※食材の産地につきましては、スタッフにお尋ねください。
※伊勢海老は外国産です。

「鳳凰」全8品に乾杯スパークリングワインとフリードリンクがセットになったプランを特別料金でご用意致しました。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
・冷たいピュアなとうもろこしのスッコ フォアグラ添え
 
・温かいポテトのティンバッロとキャビアの「ピッコロ」
               (+¥2000レギュラーサイズに変更もできます) 
・鮎のコンフィの熱々と瓜科のマチェドニア メロンのソルベット添え
・ブルスケッタの二種盛り合わせ
 カワハギのタルタル仕立て、サラミディップ 発酵風味のソースと
・高知県産ウツボの煮込み焼きとスズキのムニエル 
・国産雛鳥の紙包み焼き 夏野菜のカポナータと 
・お好きなパスタ
 
・ドルチェ
 
・食後のカフェ
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます

【U in MODO】 ウ・ポンテベッキオのコース料理、ウ・スタイルをモード ディ ポンテベッキオ内、西側スペースにて6テーブル限定でご提供いたします。 お箸で召し上がって頂く【ウ】らしいお料理6品とお好みのパスタ、ドルチェ、カフェの付いたコースです。

8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン キャビアとパルマ産生ハム ■特選黒毛和牛サーロインの炙り寿司  〜可愛いポタージュ添え〜 ■フォワグラのソテー  〜フランス産黒トリュフと共に〜  ■国産 活伊勢海老の鉄板焼 ■国産 活黒あわびの鉄板焼  ■特選黒毛和牛サーロインのミニすき焼き ■季節野菜のサラダ  ■特選黒毛和牛の鉄板焼   フィレ(60g)又は サーロイン(80g)   又は イチボ(100g) ■ガーリックライス  ■鶏出汁スープ (お好みでスープ茶漬けにしてお召し上がり下さい) ■香の物 温茶 ■デザート ■コーヒー 又は 紅茶

【リッチ&ラッキー】 Atout堂島の誇るフラッグシップコースです。 世界三大珍味の【キャビア】【トリュフ】【フォワグラ】を贅沢に使用し国産活伊勢海老・国産活黒あわびの海鮮鉄板焼。特選黒毛和牛サーロインを使用したミニすき焼き・選べる特選黒毛和牛ステーキなど至福の豪華フルコースです。 京都の著名画家である木村英輝先生が自筆された壁画と最上級和紙にガラスが織りなすモダンアートな上質な空間で大切なひと時をお過ごし下さいませ。

12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 1日11組様限定月替りスペシャリテ【6/11〜7/10まで】
【ペアリング5種】
・スパークリングワイン
・白ワイン
・白ワイン
・白ワイン
・赤ワイン

【お料理】
■枝豆のムース、鮑、雲丹
■冷たいゴールドラッシュのスッコ フォアグラ添え
■山口県真鯖とジャガイモのタルティーヌ
■北海道水蛸、梅とフルーツトマトの冷製カッペリーニ キャビア添え
■淡路産スズキと旬野菜のカルトッチョ すだち風味
■オレンジとミントのグラニータ
■大阪河内鴨のアロースト、夏野菜とリンゴのソースで
■和牛のラグーと加茂茄子のスパゲッティ サマートリュフの香り
■山梨の桃のロティとソルベ アーモンドソースと共に
■自家製フォカッチャ、クロワッサン
■コーヒーor紅茶
苦手な食材やアレルギーがある方はご予約の際にお申し付けくださいませ。
お食事は1時間30分程でご提供させて頂いております。
その他コースとの組み合わせも可能ですのでご希望の際はコメント覧にご記入下さいませ。


毎月10日に変わる、限定のスペシャルコースとワイン5種のマリアージュを愉しむ。 シェフがとことん拘り抜いた食材を最高な調理でご提供いたします。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン <特典>
・乾杯シャンパン 1杯
<フェリシテ 〜季流スペシャルディナー〜>
・先付 ご挨拶の一皿
・スペシャルオードブル3種盛り
 (キャビア追加 +4,200円)
・活 伊勢海老(1尾)シェフスタイル〜2種の味わい〜
・季流スペシャリテ〜活 鮑岩塩包み焼〜
・A5等級国産黒毛和牛フィレステーキ 又は ロースステーキ
・季節野菜の鉄板焼
・季節野菜のサラダ
・ガーリックライス、赤出汁、香の物
・デザート盛合せ
・コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

季節前菜2種とお肉をA5等級国産黒毛和牛にグレードアップし、食前酒(グラスシャンパン)をお付けした特別プランです。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 〜6月献立内容〜
【食前酒】
 ・桃わいん
【前 菜】
 ・素麺瓜とほぐし鶏梅ネーズ和え
 ・炙り鮎刻み瓜明太子和え 針生姜  
 ・枸杞の実豆腐 
     ランプキャビア 山葵 美味出汁
【造 り】
 ・鱸 縞あじ 鮪
     金魚草 紅たで 山葵
【煮 物】
 ・海老と大根の胡麻クリーム掛け
    茄子 三度豆 アーモンド          
【焼き物】
 ・鴨ロース煮焼き葱ソース掛け
      セロリ 胡瓜 茗荷 はじかみ
【油 物】
 ・鰻香り揚げ
    蓮根挟み揚げ
赤パプリカ 出汁
【酢の物】 
 ・焼き穴子南蛮漬け
    白葱  白髪葱 
【吸い物】
 ・淡雪真丈
     貝割 蓴才 湯葉 木の芽
【食 事】
 ・新生姜御飯
【香の物】
 ・二種盛り
【デザート】
 ・ライチプリン
     枸杞の実 生クリーム ミント
■■下記ドリンクから1ドリンクお選びください■■
・ビール、ノンアルコールビール
・日本酒(白鶴)
・焼酎(麦、芋、蕎麦、米)
・チューハイレモン、ライム
・モスコミュール
・ジントニック
・果実酒
・ウイスキー
・ノンアルコールカクテル
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・コーラ
・ウーロン茶

吟味した旬の素材を丁寧に調理した会席料理をはじめ、冬の醍醐味である“トラフグのてっちり鍋”や、淡白な味わいの鱧を特製のダシでいただく、夏の“はもすき鍋”など、季節に応じて豊富な御献立をご用意致しております。 お料理は、前菜からデザートまで全9品の会席コースでございます。 さらに、テーブル席利用限定で1ドリンクをお付けいたします。 ※こちらのプランは、一休限定の割引プランにつき、クレジットカードでのお支払いは不可とさせて頂きます。 ※こちらのプランは、テーブル席限定のプランとなります。個室はご利用頂けません。 ※他サービス、食事券の併用は不可とさせて頂きます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*
〜6月の献立例〜
【旬菜】
・モロヘイヤ 豆苗浸し いくら
・水蛸 胡瓜 ミニトマト 順才 吸酢 梅肉
・水無月南瓜豆腐 キャビア
小豆 海老 旨ゼリー 山葵 柚子
・無花果 生ハム 胡麻たれ ナッツ
・和牛網焼巻 トリュフ 山葵
チーズ玉子 山桃蜜煮 稚鮎南蛮漬け
【吸物】
鱧葛打ち 玉子豆腐 太水雲
 水玉胡瓜 人参 梅肉 柚子
【造り】
鯛 勘八 本鮪 青利烏賊
あしらい一式
【焼物】
・栄螺変わり壺焼 エリンギ 新じゃが芋
 コンソメバター風味 パセリ
・和牛ロース 金山寺味噌 白髪葱
【合肴】
〜海鮮石焼き〜
平貝 烏賊 海老 エリンギ 蓮根 青唐
 酒盗風味
【煮物】
フォアグラ茶碗蒸し 鱶鰭餡かけ
【食事】
釜炊き御飯 鮑 雲丹 鯛身 新生姜
赤だし 香の物
【デザート】
※写真はイメージです
※仕入れの都合により内容の一部が変更になる場合がございます
【特典1ドリンク】
※以下よりお選びください。
・プチ生ビール
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

【特典】選べるドリンク   梅田ジパングでは5月で移転開業4周年を迎え、 「4周年記念特別コース」をご用意いたしました。 贅を尽くしてお届けする記念メニュー、ご好評につき第二弾!! 真心尽くしの料理をご堪能下さい。 6月1日〜30日迄の期間限定のコースを是非ご賞味ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
■前菜
甘海老のタルタル仕立てキャビア添え 彩野菜のマルチコロール

■スープ
蕪のポタージュ その葉の食感で

■お魚料理
鰆エマンセの軽い炙り 春野菜のクスクスと合わせて

■お肉料理

牛頬肉の赤ワイン煮込み

■デザート
 
パティシエからの贈り物

■パン

■珈琲 または 紅茶

昭和3年、大阪北浜の栴檀木橋南詰から始まったレストランアラスカの歴史。 レストランアラスカフェスティバルタワーでお届けするのは、伝統を大切にしながらも、新たなる価値に挑戦した新しいスタイル。 フェスティバルタワーでお届けする「レストランアラスカ」をお楽しみくだい。

12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ※席のみのご予約になります。
【おまかせコース】 当店は、1種類のコースのみのご用意です。
当月のコース一例
 1、季節の金目鯛 唐墨と 
 2、魚介のスペシャル
 3、黒毛和牛ヒレ肉 シャトーブリアン
 4、京野菜 堀川牛蒡
 5、車海老
 6、スペイン産 ラルポーク トリュフ
 7、子持ち昆布 水ウニとキャビア
 8、フォアグラ和風仕立て
 (一部ご紹介)
 9〜最後まで、まだまだ魅力的


な串が続きます。お楽しみください。 
 
 →STOP制
 その日、厳選のお勧め食材が続々と出てきます。
 お腹がいっぱいになりましたら「STOP!」とスタッフにお知らせください。
 串の他に、季節の炊き込みご飯・デザート(串揚げデザート4種類・自家製シャーベット)
 もございます。
 →料金
 串を「STOP!」と止めたところで料金が異なります。
 約30種類以上の串を常時ご用意しております。
 勿論、気に入った!美味しい!串に関してはリピートOK!!
 料金の目安としまして、
 ある月の20本目 \14200(大体\14500〜\15000ぐらいです)
 何百円単位ではありますが、串の数がそれ以下なら金額は下がります。
 逆にそれ以上の場合は同じく何百円単位づつ金額は上がるというシステムでございます。
 
 四季折々・和洋折衷の食材を50品目以上使用しておりますので驚きや親しみなども感じて
 頂きながら至福のひと時をお過ごし頂ければ幸いです。
 スタッフ一同心よりお待ちしております。

北新地駅から徒歩5分、アクセス便利な立地にございます。店内は温かみのある照明に包まれ、居心地が良く落ち着いた雰囲気の空間でございます。職人が目の前で串揚げを揚げる臨場感が人気のカウンター席。落ち着いて食事をお愉しみ頂ける半個室をご用意しております。

5,000円〜5,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
■前菜盛り合わせ
■冬瓜とフカヒレとロコ貝のブラウンソース
■紅茶鴨の北京ダック風揚げ物と本日の揚げ物
■枝豆と海老のあっさり炒め〜レタス添え〜
■飲茶三種盛り合わせ
■麻婆茄子
■叉焼と高菜の炒飯
■本日のデザート二種盛り合わせ
※季節の食材は入荷状況により一部変更になる場合がございます。
〜飲み放題内容〜120分制(LO.30前)
・モルツ瓶ビール
・紹興酒
・杏露酒
・ライチ酒
・ワイン
・ソフトドリンクなど約40種

ホテル出身のシェフが織りなす新しい中華料理とワインをお愉しみください。お料理のスタイルも、他ではなかなか楽しめない味。旨みを引き出す為、3日間寝かせて仕上げる自家製ラー油をはじめ、スパイスが効いた本格中華料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。中華料理と言えば、みなさん想像されるのが紹興酒ですが、当店ではお料理に合わせたワインも豊富な品揃えです

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