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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

西梅田で水産加工品が食べられる グルメ・レストラン

- 全51件(1 - 20 件)

西梅田で水産加工品が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■サマーアフタヌーンブッフェ 第一楽章 「マンゴー・パッショナート」メニュー約45種■
【デザート】
マンゴーショートケーキ、ムースフロマージュ、マンゴータルト、
マンゴーパッションティラミス、マンゴーオレンジ寒天、マンゴーモンブラン、
ワンスプーン マンゴーライム、マンゴーライスペーパー、マンゴープリン、
マンゴーティーパンナコッタ、ファウンテン マンゴー、
フレッシュ マンゴー、マンゴーアイスクリーム 他
【軽食】
リゾット(スモークサーモン、マンゴー、ズッキーニ、豆腐、アーモンド)、
ピッツァ(チェリートマトソース、モッツァレラ、マンゴー、ハム、ピスタチオ)、
マンゴーアランチーニ(スモークスペック、モッツァレラ、ライス) 
カネロニ(ズッキーニ、マンゴー、スモークサーモン) 
マンゴーサンドウィッチ(スモークツナ、山葵、マヨネーズ、ピスタチオ) 他
【お飲物】
マンゴージンジャージュース、マンゴータピオカスープ

情熱的なオーケストラの世界観と共に、マンゴースイーツのブッフェをお楽しみください。 ※平日限定価格でございます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■フリードリンク付(90分ラストオーダー制)

■6月4日より以下のメニューへ変更いたします
【ENTRATA】 
加世田南京のシブースト
フォアグラのアクセント
【ANTIPASTO FREDDO】
長崎県産 アオリイカと生唐墨
ライムの香り
【ANTIPASTO CARDO】
モッツァレラチーズを詰めた花ズッキーニのフリット
九州産 クインシーメロン
【PRIMO】
北海道産 極上雲丹と大葉のペペロンチーノ
スパゲティーニ
【PESCE】
和歌山県産 活車海老と帆立のソテー
白ワインソース
【CARNE】
徳島県産 阿波黒牛フィレ肉の炭火焼き
生黒胡椒のソース
【Dolce】
苺のショートケーキ
(15文字程度のメッセ―ジをご記入致します。リクエスト欄に、ご入力下さい。)

■フリードリンク付(90分L.O)■
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
―カクテル―
・スタンダードカクテル各種
―ビール―
・アサヒスーパードライ
―ハイボール―
・バランタイン
―ソフトドリンク―
・ソフトドリンク各種

特別記念日プラン! その日の食材を最高の状態でお楽しみ頂ける、至極の一皿をご用意したプランが登場!! 旬の食材とシェフ渾身の至極の一皿を、どうぞご堪能下さい。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■お飲物
乾杯カクテル1杯付き(ノンアルコールドリンクへ変更可能)
■お料理
(6/4~9/3)
・フルーツトマト、モッツァレッラ、アスパラガス、ヒヨコ豆、大根
・ヴィシソワーズ、インカのめざめ、カラスミ
・フォアグラ、胡麻豆腐、アーティチョーク
・尾長鯛、長芋、ブルグル
・バスク豚キントア、アジャン産プルーン、スパイストルテュ
もしくは
・イタリア産ピエモンテーゼ牛、川上レンコン、花オクラ(追加料金 2,300円)
・白桃、ルイロデレール、タピオカ
・ココナッツ、シトラス、エスプレッソ
・コーヒーまたは紅茶

【タイムセール 30】フルコースにカクテルのついたお得なプランをご用意いたしました!是非この機会に御利用ください。 コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■土日祝日点心ランチコース■
-メニュー例-
広東風焼物入り前菜盛り合わせ
海老蒸し餃子、韮蒸し餃子、小龍包
松茸香る湯葉入り蒸しスープ カラスミ水餃子と共に
揚げ叉焼まんじゅう、鶏肉 干し貝柱 もち米の蓮の葉包み、干し海老入り揚げ餅餃子
魚のすり身香り焼き、季節野菜のガーリック炒め
レタス炒飯と四川麻婆豆腐
本日のデザート、フルーツ
※コース内容が一部変更になる場合がございます。
※当店では炒飯にはタイ米、その他には国産米を使用しています。
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

開業以来初のフルリニューアルを行い、現代的で洗練された雰囲気、そして味わい深い点心の数々をお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■お好きなドリンク1杯
・スパークリングワイン
・グラスワイン(赤・白)
・生ビール
・オレンジジュース
・ウーロン茶
鈴-すず-(2019年6月5日(水)〜6月26日(水)、7月1日(月)〜7月3日(水)のメニュー例)
■旬
湯葉擂り流し、温度玉子、トマトゼリー、鱧、針馬鈴薯
■椀
海老つみれ、丘若布、茄子、丘ひじき、柚子
■鮮
鯛焼き霜、卸しポン酢、水菜、玉葱、胡瓜、黒七味
■温物
鱸と車麩の玄米餡掛け、刻み葱
■組肴
伊佐木梅紫蘇焼き、小鮎、鱧棒寿司、海老と無花果胡麻掛け、魚素麺とろろ和え
■舞
穴子アスパラガス巻き、海老、蓮根、パプリカ、藻塩
■止鉢
鳥取県日南町産コシヒカリの白米、浅利生姜煮、香の物、赤出汁
■デザート
豆乳パンナコッタのグレープフルーツゼリー掛け、パイナップル

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※テーブル席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
※割引の併用はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
※マリオットボンヴォイご優待対象外です。

関西の豊かな食文化をテーマに近畿で採れる新鮮な食材を中心とした地元ならではの会席料理をお楽しみいただけます。 美しい日本庭園を眺めながら、彩り豊かな四季の味覚をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン <地中海料理ブッフェ一例 6/1〜6/30>
・夏野菜とモッツアレラサラダ
・パンサラダ トスカーナ風
市場からの鮮魚とシーフード
・稚鮎のエスカベッシュ
・オレキエッテのシーフードサラダ
シューターとタパス
・赤ピーマンのムース
・ヴィシソーワーズ
スープ
・ショルバスープ
ホットブッフェ
・ワタリガニのトマトパエリア
・フリッタータ アマトリチア風
・牛薄切り肉 ローマ風
今月のテーマコーナー(イタリア)
・鶏の悪魔風
・ナポリ風ナスのグラタン
焼き立て釜だしのピッツァをお席まで
・マルゲリータ
・竹炭生地の漁師風ピッツァ
パスタ
・万願寺唐辛子とカラスミのパスタ
スイーツ
・季節のケーキ・チョコレート・焼き菓子

女性限定 平日 月曜日・火曜日のランチブッフェが30%OFF! 卓上を華やかに彩る本格的なデザートもお楽しみください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■先付
筍 若布 山椒オイル 温かいお出汁
■凌ぎ
柏餅 平貝と唐墨のおこわ
■冷菜
ホタルイカサラダ
■造里
鰹 ハリイカ あしらい
■焼物
桜鱒木の芽焼き アスパラ炭焼き 万願寺寿司
■揚物
稚鮎天婦羅 米塩
■口直し
鴨なんば蕎麦
■御飯
季節の御飯 香の物 味噌汁
■甘味
季節の甘味

日本料理の味・技とともに、洗練された上質な懐石料理をご提供。大切なお客様へ満足頂けるお時間とお料理をご堪能頂くために、心よりの和やかなおもてなしの気持ちを持って、ご来店お待ちしております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 〜乾杯グラススパークリング付き〜
 
〜お料理〜
■生牡蠣4ピース
■牡蠣出汁のスープ
■広島産大粒牡蠣フライ2ピース
■殻付き焼き牡蠣2種
■選べるメイン ※ハーフサイズで下記より一品
1.牡蠣と真鱈、カラスミのペペロンチーノ
2.魚介のトマトボロネーゼパスタ
3.和風オイスターラグーパスタ
4.牡蠣と雲丹のクリームパスタ
5.牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾット
6.牡蠣とスモークチーズのペンネグラタン

牡蠣をたっぷりお楽しみ頂けるランチコースをご用意いたしました。 生牡蠣を4ピース、牡蠣フライを2ピース、さらに焼き牡蠣を2種など全5品ご堪能いただけます。 乾杯にはグラススパークリングワインをお付けいたします。   「安全、安心、美味しい」生牡蠣を一年中楽しめる、オイスターとシーフード料理のお店“オイスタールーム”。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付〜下記よりお選び下さいませ〜
・樽詰スパークリングワイン/グラスワイン(白・赤)/生ビール(プレミアムモルツ)/シャンディガフ(ビール・国産能勢ジンジャーエール)/ハイボール/梅ハイボール/梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)/ミモザ(オレンジジュース・樽詰スパークリングワイン)/キールロワイヤル(カシス・樽詰スパークリングワイン)/国産能勢ジンジャーエール/オレンジジュース100%/りんごジュース100%/烏龍茶
〜メニュー〜
■前菜盛り合わせ
・フルーツトマトとリコッタチーズ
・ツブ貝とオクラのジェノヴェーゼ
・セセリとシシトウのマスタード風味
・柔らか蛸とセロリのマリネ
・生ハムとサラミ盛り合わせ
■お造り
産地直送鮮魚のカルパッチョ
からし菜とマグロカラスミ添え
■一品料理
名物 山の幸ばくだん
■【鉄板焼】海鮮
オマール海老と春野菜のガーリックソテー
■【鉄板焼】焼野菜
シチリア島の海塩で
■【鉄板焼】お肉
神戸牛
■御飯
こだわり卵のTKG(卵かけごはん)、赤だし、香物
■デザート
ほうじ茶ティラミス
■食後ティー

当店人気プラン「【NISHIDERIA豪華ディナー】1ドリンク付!オマール海老や神戸牛など贅沢食材を堪能する全8品コース」を期間限定で2ドリンク付きにアップグレード! 旬を活かした素材を、目にも愉しい鉄板焼きスタイルでご堪能!落ち着きあるお洒落な店内でごゆっくりとお過ごしください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 【carpaccio 〜カルパッチョ〜】
淡路産鱧湯引き〜自家製ドライトマトとトマトのシャーベットをのせて〜
【anti pasto〜前菜〜】
岡山県産極太アスパラのミキュイ〜卵黄とトリュフのエスプーマ〜
【soup〜スープ〜】
ローストした玉ねぎと雲丹とイクラのヴィシソワーズ
【pasta 〜パスタ〜】
ホタルイカとアスパラソバージュのパスタ、イカ墨タリオリーニ〜イカ肝とフレッシュトマトバターソース〜
【second piatte 〜pesce(魚)〜】
スズキのポワレ、マスカルポーネとシャンピニオンのスープ仕立て
【dolce 〜ドルチェ〜】
メロン仕立てのブランマンジェ、はちみつレモンの泡
食後のコーヒー

瀬戸内海産漁師から直送の新鮮な鮮魚をふんだんに使った贅沢な仕上がり。 その日獲れた魚を最高な状態に熟成させてからのご提供。 隠れ家的な店で最高のひと時をどうぞ。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 〜6月上旬からのお食事一例〜
■食前酒 山桃ワイン
■先付
 帆立貝焼霜 生姜酢ゼリー
 冬瓜 茗荷 鱧の子 花穂 柚子
■煮物椀
 甘鯛葛打ち 
 丸茄子 つる菜 柚子
■お造り
 鱧焼霜 鮑 鰆 中とろ
■揚八寸
 鱸油焼 バルサミコ醤油
 スナックエンドウ 有馬山椒
 和牛サーロイン蒸し煮 あけ辛子
 順才 枇杷 ナスタチウム 吸酢
 焼き茄子生ハム 胡麻クリーム
 とうもろこし寄せ揚げ
■強肴
 淡路鱧の生雲丹しゃぶしゃぶ
 玉葱 三ツ葉 葛切り 
 岩のり麩 針大葉
■ご飯
 枝豆ご飯 唐墨
■止椀  赤出し
■果物
 西瓜 白桃シャーベット

彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*
〜6月の献立例〜
【先付】
翡翠茄子 小芋 人参
 海老 青味 南瓜スープ クルトン
【吸物】
玉蜀黍 枝豆しんじょ
 水雲 人参 胡瓜 柚子
【主菜膳】
・鰈照り焼き
 酢取りヤングコーン
 合鴨旨煮 切干大根梅和え 青唐
・ホワイトアスパラ豆腐 旨ゼリー 山葵
・豆苗 椎茸浸し 糸花
・ラタトュイユ
・烏賊 胡瓜 若布 旨酢 黄身酢 ラレシ
・鯵大葉巻フリッター 大根卸しポン酢 葱
・本日のお造り
【煮物】
〜なだ万名物〜
フォアグラ茶碗蒸し
【食事】
釜炊き御飯 芽かぶ 梅 ちりめんじゃこ
 赤だし 香の物
【デザート】

*+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*
〜7月の献立例〜
【先付】
温玉 おくらとろろ つぶ貝酒煎り
 芽かぶ 胡瓜 ラレシ 生姜
【吸物替わり】
〜なだ万名物〜
フォアグラ茶碗蒸し
【主菜膳】
鱸蓼焼き セロリ甘酢漬け
 枝豆袱紗焼 山桃蜜煮
・本日のお造り
・小松菜煮浸し とろろスルメ
・鱧南蛮漬け パプリカ
・トマト寄せ 海老 バジルソース
・蛸柔らか煮 冬瓜旨煮 柚子胡椒あん 茗荷
・サラダ蒟蒻 チーズ白和え 松の実
【煮物】
茄子 湯葉豆腐 青唐
 揚げだし 大根卸し 葱 振り柚子
【食事】
南瓜と鶏そぼろ釜炊き御飯
 赤だし 香の物
【デザート】

※仕入れの都合により内容が一部変更になる場合がございます。
【特典1ドリンク】
※以下より1杯お選びください
・プチ生ビール
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

なだ万名物「フォアグラ茶碗蒸し」をセットにしたランチメニューが登場! さらに選べる1ドリンク付! 通常5,702円→4,500円!   【特典】 ・選べる1ドリンク (通常950円)   =内訳= ランチ 4,752円+乾杯のドリンク950円 =5,702円

〜1,999円
15,000円〜19,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 【献立例】

■食前酒 かつ子おばあちゃんの自家製梅酒

■前菜  秋のいろいろ七種盛り

■お造り 中トロ 又はウニなどその日の鮮魚四種秋の盛り
       ※大皿盛り出来ます 

■御椀  松茸土瓶蒸し 鱧・海老・銀杏・結び三つ葉 酢橘 

■小鍋  のど黒すき鍋 野菜いろいろ  薬味 
 
■焼物  但馬牛ステーキ きのこ添え フレッシュ野菜 

■油物  とらふぐのから揚げ 又は落鮎からあげ 青ト 酢橘

■箸休  炙りへしこ 大根博多

■温物  風呂吹き蕪 又は 無花果チーズ田楽

■酢の物  蟹身棒書巻 土佐酢ジュレかけ 

■御飯   いくらたっぷりご飯 又は 天然うなぎ丼

■汁物  味噌汁

■香物  三種

■水物  バニラアイスと季節の果実

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

日本海の良港として名高い兵庫県香美町香住区香住で、 料理旅館「三七十館」と寿司店「三七十鮨」を経営する大将の小柴勝昭が、「香住の新鮮な美味しさを味わってほしい」と北新地に構えましたお店です。自社便で毎日直送、鮮度抜群の旬魚が味わえ、米は香住の契約農家より自然の力で育まれた逸品を堪能できます。 日本海・香住の旬の味覚を堪能できるお得なコースです。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 〜お食事内容は当日に〜
■メニュー例
〜肴〜
・このわた
・馬刺し(霜降り)
唐墨
・鯨ベーコン
・ばち子
〜サラダ〜
・野菜サラダ
・ちりめん大根サラダ
・フルーツトマトとアボガドのサラダ
〜一品料理〜
・お浸し
・茄子煮浸し
・小芋煮そぼろ餡
・岩もずく酢
・ぬた和え
・南蛮漬け
・牛筋大根
・蓮根饅頭
・野菜焚き合せ
・豚の角煮
・鰻ざく
・すっぽん旨煮
・鮑柔煮
・のど黒煮付け
〜焼物〜
・米茄子田楽
・鰆醤油糀焼
・銀鱈味噌漬け
・すっぽん照焼き
・のど黒塩焼き
・鰻かば焼き
〜揚物〜
・野菜天麩羅
・季節のかき揚げ
・穴子一本揚げ
・蟹甲羅コロッケ
・天ぷら盛合せ
・すっぽん竜田揚げ
・鮑コロッケ
〜肉料理〜
・丹波地鶏黒胡椒焼き
・黒毛和牛ロース(100g)
・黒毛和牛ヘレ(100g)
〜食事〜
・ちりめん御飯
・浅蜊時雨煮御飯
・茶漬け(梅・海苔・浅利・いくら・うに・唐墨
〜麺類〜
・茶そば(冷・温)
・氷見うどん(冷・温)
〜寿司〜
・海老押し寿司
・穴子押し寿司
・上巻き
・鯖棒寿司
・鰻棒寿司
・握り盛り
〜赤だし〜
・蜆、魚、玉子
〜甘味〜
・バニラアイス
・抹茶アイス
・季節のコンポート
上記メニューの他にその日の鮮魚おすすめのお品も御座います。
※アラカルトの場合はお付きだし料金1,080円を頂戴いたします。

季節の食材を正統な日本料理に仕立てて、香り、食感、彩りと素材の良さを生かした料理の数々をお楽しみいただけます。上質なしつらえの和空間でゆったりと安らぎのお時間をお過ごしください。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン付〜
〜お料理〜
■国産生牡蠣雲丹のせ
■前菜盛り合わせ
(エビアボカドサラダ・ホタテとイクラのカルパッチョ・北海道産いわしのマリネ)
■広島県産牡蠣フライ2P
■本日のパスタ
■神戸牛フォアグラのせ〜ロッシーニ風〜
■京都老舗進々堂のパン
■ドルチェ
■飲み放題メニュー20種以上 2時間制(30分前ラストオーダー)
・生ビール
・ワイン(赤/白)
・ソフトドリンク各種
 シャルドネ白ぶどうジュース/オレンジジュース
 ジンジャーエール etc..

前菜盛り合わせ+生牡蠣+牡蠣フライ+パスタ+神戸牛フォアグラのせなど全6品コースに、乾杯グラススパークリングワイン+飲み放題をお付けしたプランをご用意いたしました。 本物の味を厳選した食材で味わうお料理をカジュアルでスタイリッシュな空間で肩の力を抜いて贅沢な時間を気軽にお過ごしくださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 〜フリードリンク〜 ※2時間制でございます。
瓶ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、梅酒、ジンジャーエール、烏龍茶
【6月 葵会席】
■先 付   炙り蛸 とろろ寄せ 魚卵
       水雲酢 雲丹添え
■煮物椀   合鴨ロース煮 丸茄子和蘭煮
       かもじ葱 和辛子
■造 り   四種盛り
       あしらい 造り醤油 ちり酢
■お凌ぎ   唐墨飯蒸し
       美味餡 振り柚子
■焼 物   若鮎塩焼き
       丸十胡麻塩焼き 山桃霙あえ
■煮 物   鱧鍋
       鍋野菜 素麺 粉山椒
■蒸し物   鰻蒲焼き 袱紗胡瓜
       刻み野菜 山葵加減酢
■食 事   釜炊きご飯
       香の物 赤出汁
■おかず   黒毛和牛すき煮
       新生姜
■水 物   和菓子
       メロン チェリー
       お薄

【元値内訳】
(コース・料理)10,500円 + (ドリンク)2,500円

<葵会席>に、フリードリンクをお付けしたプランでございます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ※お席のご利用時間は150分となります。予めご了承くださいませ。
【飲み放題】150min (LO120min)
・スパークリングワイン
・ソムリエ厳選イタリアワイン
・ハートランドビール
・カクテル12種
・ノンアルコールカクテル12種
・ソフトドリンク

【お料理内容例】プレミアムプラン
■前菜
・旬のお野菜を散りばめた前菜3種盛合せ
■サラダ
・厳選野菜のバーニャカウダ
…ニンニクを使用せず、旬菜をピューレにした特製ソースでお召し上がりいただきます
■パスタ
・スパゲッティ鱧と夏野菜の フレッシュトマトソース カラスミ風味
…香ばしくソテーした鱧と旬菜の組み合わせ
■魚料理
・本日入荷の鮮魚を本日のスタイルで仕上げる一品
…入荷したお魚料理を、シェフが本日のベストな調理法でご用意いたします
■お肉料理
・ローストビーフと旬菜のオーブン焼き 赤ワインソースとレフォールを添えて
…しっとりと焼き上げた赤身が美味しいローストビーフに 赤ワインソースと西洋ワサビを添えて
■ドルチェ
・本日のドルチェ

【特典1】お祝いのメッセージ
デザートにメッセージを入れさせていただきます。。
御予約の際にお伝え下さい

歓迎会・夏パーティーにおすすめ!!肉と魚、2種のメインが楽しめるプレミアムなメニュー。お魚料理は、その日入荷の鮮魚を、素材と季節にあわせた調理法でシェフがお作りします。お肉料理は、ローストビーフをご用意。鱧のパスタに、旬野菜たっぷりの前菜、バーニャカウダ、ドルチェもお召し上がりいただける全6品のラインナップです。さらにドリンクはスパークリング含む150分の飲み放題。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付
<5月〜6月メニュー>
【食前酒】Original cocktails
【前菜】うざく 鯵小袖寿司 酢どり茗荷
    一寸豆 鯛皮煮凝り 茄子オランダ煮
     甘エビ雲丹和え
【造り】鮮魚造り5種盛合せ
【椀物】蛤の土瓶蒸し
     〜若布 三葉 酢橘〜
【焼物】本日の厳選鮮魚炭火焼き
【揚物】鮑の米粉揚げ
     〜スティックセニョール 蓮根 唐墨塩〜
【蒸物】雲丹といくらの茶碗蒸し
【強肴】黒毛和牛と旬野菜の炭火焼 
【食事】本日の土鍋飯
【甘味】メッセージ入り特別デザートプレート
<7月〜8月メニュー>
【食前酒】Original cocktails
【前菜】蛸オクラ 鱧皮煮凝り 山桃
    カマス押し寿司 う巻
    甘海老雲丹和え
【造り】鮮魚造り5種盛合せ
【椀物】蛤の土瓶蒸し
     〜焼葱 三葉 酢橘〜
【焼物】本日の厳選鮮魚炭火焼き
【揚物】真鯛と雲丹紙鍋しゃぶしゃぶ
     〜青海苔出汁〜
【焼物】鮑バター肝ソース
【強肴】黒毛和牛と旬野菜の炭火焼 
【食事】本日の土鍋飯
【甘味】メッセージ入り特別デザートプレート

大切な方とのひとときの思い出作りにぴったりの記念日特別プランをご用意致しました。 窓側個室を優先的にご用意させて頂きます。 スカイビルを含む、都会の夜景を一望しながら、その日入荷いた厳選豪華食材の数々を ふんだんに使用し、贅沢に仕上げました。 全国津々浦々の絢爛豪華な食材を和の職人の美技にてご用意致します。

水産加工品が食べられるおすすめプラン 【5月1日から6月30日までの献立】
先 付:薯蕷寒天 蛸ちり 叩きオクラ掛け
    旨出汁 振り柚子
前 菜:順才山葵酢
    天子唐揚
    的胡瓜月冠芋寿司
    一寸豆塩蒸し
    矢羽根蓮根
煮物椀:穴子真丈 つる菜 柚子
造 里:三種盛り合わせ
蓋 物:蓮根豆腐 白身唐揚
    難波餡掛け
焼 物:鮎塩焼き 半熟玉子 はじかみ
肉料理:黒毛和牛サーロインのロティ
    ポルトソース クレームドエルブ
    甘芋 パプリカ 人参のグラッセ
食 事:新生姜御飯
    (鯛御飯 +500円、2名様以上)
香の物:二種盛り合わせ
留 椀:赤出汁
甘 彩:小豆のフラン
    抹茶風味のフェッテ 苺
食 後:珈琲/紅茶
【4名様以上で飲み放題がご追加頂けます。】
ベーシックプラン2,500円(瓶ビール、ワイン赤白、他、計16種)
プレミアムプラン3,500円(プレミアムモルツ生、瓶ビール、ワイン赤白5種、他、計23種)

ご家族でのお食事からご接待まで、幅広くご利用頂ける会席プランです。 黒毛和牛サーロインと季節の魚介をお楽しみ頂ける内容です。 お料理は、旬の素材をご堪能頂ける贅沢会席仕立てでご提供致します。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

水産加工品が食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
先付  ・穴子煮氷り 一寸豆旨煮 マイクロトマトちらし
    ・子持ち蝦蛄 黄味酢がけ 蛸ちり
       若布 しそ胡 酢取り茗荷 二杯酢
造り    A鮪磯巻 鯛  活蛸 あしらい一式
  チョイス
      B鯛うす造り 生うに 薬味 ポン酢 あしらい一式
吸物 清し汁仕立
    梅肉葛茶巾 蓴菜 白身魚 枝豆入 蛇の目胡瓜 一文字柚子
焼物  A賀茂茄子海老そぼろ田楽 ふり柚子
      青唐素揚げ ふり塩
  チョイス
     B太刀魚 グリーンアスパラ包み焼 花蓮根 お浸し 糸花
焚合 A冬瓜柚子みそがけ スナップ豌豆 湯葉
 小倉麩 豚柔煮 溶き芥子 ふり柚子
  チョイス       
   B海老香煎揚げ 文甲烏賊しそ巻
    南京 グリーンアスパラ とうもろこし 天つゆ レモン
御飯   鯖へしこ茶漬 ぶぶあられ 山葵 葉三つ葉
香の物  三種盛り
     
水菓子  ・栗かぼちゃプリン 二種お選び下さい
     ・アイスクリーム
     ・枇杷
     ・アメリカンチェリー
     ・プラムワイン煮

四季の風趣を凝らした端正な盛り付けに、季節を映す京料理。老舗の技と味を、水都大阪で楽しむ雅なひと時をお楽しいただける「たん熊北店/ANAクラウンプラザホテル大阪」。端正な盛り付けに季節を映す京会席をベースに、京野菜は勿論、大阪の食材も用い、趣向を凝らした料理と老舗のもてなしを提供いたします。 こちらは、二品からお好きなお料理を選べる造り・焼物・焚合+2種選べる水菓子など全7品の懐石 曙でございます。 どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

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