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コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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カジュアルなお店
設備・サービス

西梅田で紹興酒が飲める グルメ・レストラン

- 全11件(1 - 11 件)

西梅田で紹興酒が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

飲み物から探す

  • ジン
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

紹興酒が飲めるおすすめプラン 【2つのお土産】
■お土産 1 オリジナルブレンドティーのお土産<心地よい桃の香りとすっきりとした味わいを楽しめる「香桃」オリジナルブレンドの烏龍茶>
■お土産 2 紹興酒チョコレート
■テイスティングディナー■
-メニュー例-
広東風焼物入り前菜盛り合わせ
和牛フィレのブラックペッパー炒め 焼売添え
タラバ蟹 海老 キヌガサ茸入り茶巾包み 上湯スープ
スジアラの強火蒸し 醤油のソース
帆立と白菜の桜海老煮込み
鰻炒飯 りんごの器に入れて
白玉団子入り あずきのおしるこ 中国菓子

※コース内容が一部変更になる場合がございます。
※ノンアルコールをご希望のお客様は当日の係りにお申し付けくださいませ。
※当店では炒飯にはタイ米、その他には国産米を使用しています。
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

ザ・リッツ・カールトン大阪ショコラティエ細川が中国で広く親しまれている紹興酒とチョコレートを、絶妙なハーモニーでマリアージュさせた紹興酒チョコレートは、非常に高い配合のカカオに、芳醇な味わいの紹興酒が口の中でまろやかに溶け合う逸品。 2個セットのチョコレートと桃の甘い香りながらすっきりとした味わいが楽しめる「香桃」オリジナルブレンドの烏龍茶をお土産にご用意いたしました。シェフピーターがお届けす るコースとともに、どうぞお楽しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

紹興酒が飲めるおすすめプラン 〜特典〜
・乾杯スパークリングボトル 1本
・飲み放題のお時間を3時間(L.O.60分前)にグレードアップ
<12/3からメニュー>
本日の前菜盛り合わせ
JOE’S特製 蟹肉入り小籠包と豚肉小籠包
ふかひれの姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て
大海老の香港式マヨソース 彩りサラダと共に
奥丹波鶏の香辣醤蒸し
ズワイ蟹とタラバ蟹のチャーハン
本日のデザート
<4/8からメニュー>
本日の前菜3種盛り合わせ
JOE’S特製 蟹肉入り小籠包と豚肉小籠包
ふかひれの姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て
大海老のマヨソース サラダと共に
奥丹波鶏の沙茶醤ソース蒸し
濃厚!クルミ入り担々麺
本日のデザート


※プラスお一人様600円で自家製釜焼き北京ダック、 プラスお一人様500円で飲み放題をグレードUPにできます
〜フリードリンク〜 ※3時間制、ラストオーダー2時間後
【メニュー内容】
瓶ビール
紹興酒
杏露酒
梅酒
オレンジジュース
アイス烏龍茶

フリードリンク付きコースメニューです。 飲み放題付きプランの中でJOE’S 一押しコース!! JOE’S 特製小籠包はもちろんのこと、フカヒレの姿煮など食材にこだわった料理。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

紹興酒が飲めるおすすめプラン <お料理>
【4月〜6月】
・マグロの紹興酒漬け アボカドピータン山葵マヨネーズソース
・沖縄産夜光貝と冬瓜の蒸しスープ
・鮑の姿焼き 沖縄アオサソース
・久米島産赤鶏のクリスピーチキン
・久米島産車海老のチリソース
・沖縄ソバのジャージャン麺
・ウコン塩の濃厚滑らか杏仁プリン 
・胡麻団子

オーセンティックな中国各地の料理に、シェフの創造性を加味したお料理は、時代を先取りした新しい形の中国料理を体験することができます。 バリエーション豊かでボリュームたっぷりのコース。 花梨のお薦めのディナーコースです。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

紹興酒が飲めるおすすめプラン □乾杯スパークリングワイン
□フリードリンク(2時間制 L.O.10分前)
  ビール、紹興酒、焼酎(麦・芋)、スコッチウィスキー(ハイボール可)
  黒烏龍茶、オレンジジュース
【3月〜5月のメニュー】
■前菜5種盛り合わせ
■ふかひれの姿煮込み 〜海老蒸し餃子〜
■伊勢海老(外国産)と烏賊の塩味炒め 〜山葵風味〜
■牛ロース肉のXO醤炒め
■鯛と蟹肉の魚醤油蒸し
■北京ダック
■干し貝柱入りあんかけ炒飯
■胡麻団子と本日のデザート
※WEB予約専用プランになります。
※食材の産地につきましては、スタッフにお尋ねください。
※伊勢海老は外国産です。
【元値内訳】
(コース・料理)8,220円 + (ドリンク)3,020円

「鳳凰」全8品に乾杯スパークリングワインとフリードリンクがセットになったプランを特別料金にてご用意致しました。

5,000円〜5,999円

紹興酒が飲めるおすすめプラン <11/15〜のメニュー>
■期間限定アップグレード特典
飲み放題2時間→3時間に延長
■シェフおまかせ前菜五種盛り合わせ
■蟹肉とフカヒレ入り卵白スープ仕立て
■紅茶鴨の北京ダック風揚げ物と本日の揚げ物
■海鮮二種の甘辛炒め
■本日の飲茶三種盛り合わせ
■朝天辣椒 麻婆豆腐
■五目炒飯
■本日のデザート
※季節の食材は入荷状況により一部変更になる場合がございます。
〜飲み放題内容〜180分制(LO.30前)
・モルツ瓶ビール
紹興酒
・杏露酒
・ライチ酒
・ワイン
・ソフトドリンクなど約40種

当店で人気の「【2時間飲み放題付】フカヒレ入りスープ、北京ダック風揚げ物、飲茶、麻婆豆腐など本格中華をご堪能!」を期間限定で3時間飲み放題に無料アップグレード!この機会にぜひご利用ください。 ホテル出身のシェフが織りなす新しい中華料理とワインをお愉しみください。お料理のスタイルも、他ではなかなか楽しめない味。旨みを引き出す為、3日間寝かせて仕上げる自家製ラー油をはじめ、スパイスが効いた本格中華料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。中華料理と言えば、みなさん想像されるのが紹興酒ですが、当店ではお料理に合わせたワインも豊富な品揃えです

紹興酒が飲めるおすすめプラン 【ユニヴェール】
<2019年3月5日 〜 2019年5月7日のメニュー>
個人盛りでのご提供
(〇…フランス料理、●…中国料理)
〇アミューズ 梅のマカロン
・フレンチ&チャイニーズ6種の小さなオードブル
  〇鯛と山菜のルーロー
  〇サーモンマリネ イクラ添え
  ●ホタルイカの紹興酒漬け
  ●ふかひれとクラゲのゼリー寄せ
  ●口水鶏
〇スープ  コンソメとフォアグラのパイ包み   
●魚料理  えぞ鮑とスジ肉の蝦子煮込み
〇お口直し 柚子シャーベット
〇肉料理  国産牛の低温調理 雲丹と木の芽のブールコンポゼ
      赤ワインソースで
●麺    あっさり十穀米入り粥 湯葉餡仕立て 
〇デザート 苺のアイスとフランボワーズのピュレ アラスカ風
〇デザート ワゴンデセール
・パン
・コーヒー または 中国茶

美食が揃う全8品のフルコースです。旬の食材を使い、それぞれの特徴を引き立てられた色鮮やかなお料理、全体のバランスも大切にした構成のメニューは「モンスレー」ならでは。2人の料理長が織りなすコース料理をお愉しみいただきながら、心地よい時間をお過ごしください。(個人盛りでのご提供)

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

紹興酒が飲めるおすすめプラン <メモワール 〜Memoir〜>
・前菜5種盛り合わせ
・蟹肉入りふかひれスープ
・オマール海老と白身魚のあっさり炒め 紹興酒風味
・オーストラリア産牛フィレ肉のステーキ X.O醤ソース
・小龍包、焼売
・レタス炒飯 または あっさり汁そば
・チャイナデザート盛り合わせ

※季節により内容が変更となります。予めご了承ください。
※オプション+2,000円でスープをふかひれの姿煮込みに変更いたします。

お顔合わせはご両家の末永いお付き合いが始まる大切な御席… ご結婚を控えるおふたりの記念すべき大切な日を彩るにふさわしい、特別なお食事プランを個人盛りでご用意いたしました。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

紹興酒が飲めるおすすめプラン 〜メニュー 一例〜(税込)
・紋甲イカの唐辛子炒め 1,620円
・大海老のマヨチリ炒め 1,944円
・極上XO醤ソースの麻婆豆腐〜土鍋仕立て 1,620円
・活あわびの姿煮込み 3,024円
・鮮魚の四川風カルパッチョ 1,620円
・蒸し鶏のジンジャソース 1,296円
・豚肉スライスのピリ辛四川ソース冷菜 1,296円
・フカヒレの蒸しスープ 1,728円
・フカヒレスープ 1,188円
・大海老のチリソース炒め 1,944円
・フカヒレの姿煮込み 6,480円
・北京ダック(半羽6枚)5,400円
・牛肉のXOソース炒め 2,376円
・豚肉の角煮・蒸しパン包み 1,296円
・牛肉とピーマンの細切炒め(チンジャオロース) 1,944円
・鶏肉のレタス包み 1,404円
・四川坦々麺 1,080円
・小籠包 648円
・フカヒレのあんかけチャーハン 1,620円
・オリジナル自家製手作り胡麻揚げ団子 540円  など
〜ドリンクメニュー〜
紹興酒 グラス540円〜
・ビール 626円
・梅酒 594円〜
・日本酒/焼酎 540円〜
・チャイナカクテル 550円
・ウィスキー 626円〜
・中国茶 432円〜
・ソフトドリンク 432円〜 など

お席のみのご予約となりますので ご来店されてから、その日の気分でメニューをお選び下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

紹興酒が飲めるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■本日のサラダ

■辣子鶏(ラーズーチ)

■特製鉄板チリソース

■焼売と海鮮焼売

■イベリコ豚ベジョータのオーブン焼き

■牛筋入り五目炒飯

■杏仁豆腐

〜フリードリンク〜 2時間制、ラストオーダー1.5時間後
【メニュー内容】
・ビール
キリン1番搾り 生樽 (ピッチャー) スタウト黒生 ビアカクテル
・中国酒
紹興酒(ロック・常温・燗)、あんず・さんざし・りんご・ライチ・ブルーベリー(ロック・ソーダ・水割り)
・サワー
酎ハイ(レモン・ライム)
・焼酎
芋焼酎 島美人(ロック・水割り・お湯割り)、麦焼酎 壱岐っ娘(ロック・水割り・お湯割り)
・日本酒
特別純米
・ワイン(赤・白)
・ウィスキー
ドュワーズ(ロック・ソーダ・水割り)
・カクテル
カシス、カンパリ、ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ(オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ・ジンジャーエール・コカコーラ・トニック)
・ソフトドリンク
ウーロン茶、ジャスミン茶、コカコーラ、ジンジャーエール、オレンジ、グレープフルーツ

中華海鮮料理や有機野菜を使った全7品の創作中華が味わえるコースです。 さらにフリードリンクもお付けして、お一人様5,000円にてご提供いたします。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

紹興酒が飲めるおすすめプラン ■冷菜四種の盛合せ
■名物 北京ダック
■鮑の姿蒸し 九条葱ソース
■牛イチボ肉と黒あわび茸の四川風
■大海老・アスパラガス・夏草花の薄塩炒め
■牛肉とピーマンの焼そば
■本日のデザート
【90分飲み放題メニュー】
ビール・紹興酒・日本酒・焼酎(麦/芋)・梅酒・サワー・ウイスキー・ワイン(赤/白)・ソフトドリンク
※お一人様+400円で飲み放題を120分にできます。

90分飲み放題付、消費税・サービス料込。 ご接待・同窓会・女子会・ママ会・お誕生日会・記念日等、各種ご宴会にご利用ください。

紹興酒が飲めるおすすめプラン □期間限定アップグレード特典
1ドリンク付
(ビール、焼酎、紹興酒、グラスワイン(赤・白)、ハイボール、ソフトドリンク)

■季節前菜盛り合わせ
 
■北京ダック
 
■フカヒレの姿煮込み
 
■シェフのお任せ3品
※当日アラカルトメニューからお選びいただけます。
 
■汁ソバ又は本日の炒飯
 
■本日のデザート

人気の「【フーロンコース】北京ダック、フカヒレ姿煮込み、シェフお任せ3品など、高級食材を使用した豪華ディナー」プランを1ドリンク付へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 大阪・北新地にある、わずか13席の隠れ家のような中華ダイニングバー。オープンキッチンならではの臨場感を楽しみながら本格中国料理が味わえる。毎日シェフ自ら市場に出向き厳選して仕入れるという新鮮な魚介を中心にした料理は、ひとり一皿で提供されるシノワーズスタイル。前菜から自家製デザートまでゆっくりと堪能しよう。店の一押しは、コシのある極細の香港麺にカニ味噌入りのあんが贅沢な「上海蟹のやきそば」。また、フカヒレにこだわりを持つシェフならではのヘルシー料理は、コラーゲンたっぷりで女性に好評です。

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