一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 フォアグラ 大阪駅・梅田・北新地 フォアグラ 西梅田 フォアグラ (禁煙)
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

西梅田でフォアグラが食べられる 禁煙

- 全74件(1 - 20 件)

西梅田でフォアグラが食べられる 禁煙 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <アップグレード特典>
■乾杯スパークリングワイン

〜シェフアルドのテイスティングディナー〜
■前菜
サーモンのタルタル マスタードムース 檸檬 からすみ
■パスタ
タリオリーニ 36ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ トリュフ バター
■メインディッシュ
近江牛のローストとフォアグラのパンフライ バローロワインソース
■デザート
ピーチデザートセレクション

イタリア料理「スプレンディード」シェフ アルド・キロイロによる新しいディナーが登場します。 素材の持ち味をテーマにしたこの「テイスティングディナー」には、イタリア名産のボッタルガ(からすみ)とお召し上がりいただくサーモンのタルタルや、トリュフと36ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノチーズの風味豊かなパスタ、メイン料理にはフォアグラとお愉しみいただく近江牛のローストをご用意した特別な内容となっております。  新鮮な魚介や地産の農産物が豊富なプーリア州で育ったアルドは、食材に感謝し、その味わいを生かす料理法を信条としております。アルドはこの「ティスティングディナー」に日本とイタリアの食材を用い、最大限に良さを引き出した調理法でその魅力をお愉しみいただきます。この機会にぜひご堪能くださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■フリードリンク付(90分ラストオーダー制)

■6月4日より以下のメニューへ変更いたします
【ENTRATA】 
加世田南京のシブースト
フォアグラのアクセント
【ANTIPASTO FREDDO】
長崎県産 アオリイカと生唐墨
ライムの香り
【ANTIPASTO CARDO】
モッツァレラチーズを詰めた花ズッキーニのフリット
九州産 クインシーメロン
【PRIMO】
北海道産 極上雲丹と大葉のペペロンチーノ
スパゲティーニ
【PESCE】
和歌山県産 活車海老と帆立のソテー
白ワインソース
【CARNE】
徳島県産 阿波黒牛フィレ肉の炭火焼き
生黒胡椒のソース
【Dolce】
苺のショートケーキ
(15文字程度のメッセ―ジをご記入致します。リクエスト欄に、ご入力下さい。)

■フリードリンク付(90分L.O)■
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
―カクテル―
・スタンダードカクテル各種
―ビール―
・アサヒスーパードライ
―ハイボール―
・バランタイン
―ソフトドリンク―
・ソフトドリンク各種

特別記念日プラン! その日の食材を最高の状態でお楽しみ頂ける、至極の一皿をご用意したプランが登場!! 旬の食材とシェフ渾身の至極の一皿を、どうぞご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・乾杯スパークリングワイン1杯
・ワインフルボトル(赤 OR 白)が1グループ様に1本

■コース内容例
 
<AMUSE-BOUCHE>
ひと口のお楽しみ
<1er>
静岡県産炙りカツオのカルパッチョ 
サラダ仕立て トンナートソース
<2em>
滋賀県産稚鮎のフリット 新玉葱の冷製ポタージュ ハーブのサラダ添え
<3em>
フォアグラのポワレ 無花果のバルサミコソース
レモン&ローズマリーのリゾット
<POISSON>
イサキのグリエ フルーツトマトのケッカソース 焼きナスのピュレ添え
<VIANDE>
本日のお肉料理
<AVANT DESSERT>
お口直しの一品
<DESSERT>
魅惑のデセール
コーヒー・紅茶
パン

※仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。

ラグナヴェールプレミア至高のコース 食材や調理法にシェフの拘りを鏤めた「プレミア」の名を冠する 当店の看板コースです。 さらに乾杯スパークリングワイン1,425円+ボトルワイン1本7,128円、夜景確約特典付きの一休限定の特別プラン! お誕生日などの記念日に少し贅沢なディナーはいかがでしょうか? 150mからの眺望と最高のお料理を、ラグジュアリーな空間でお楽しみくださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お飲み物
乾杯にグラスシャンパン1杯(ノンアルコールに変更可)

■コース内容
「Menu Degustation(ムニュ デギュスタシオン)」
(6/4~9/3)*除外日:8/10
・フルーツトマト、モッツァレッラ、アスパラガス、マカロン、日向夏
・ビスク、スコットランド産手長海老、トウモロコシ
フォアグラ、胡麻豆腐、アーティチョーク
・バスク豚キントア、ペリゴール産クルミ、マンダリンオレンジ
・金目鯛、ルバーブ、新小カブ
・タラバ蟹、マスカルポーネ、生湯葉、ワサビ菜
・オリーブ牛サーロイン、川上レンコン、花オクラ
もしくは
・オリーブ牛フィレ(追加料金 3,450円)
・白桃、ルイロデレール、タピオカ
・ヴァローナ オレリス、宮崎マンゴー、フロマージュブラン
・コーヒーまたは紅茶

今回は全9品のディナーフルコース「ムニュ デギュスタシオン」に、乾杯のグラスシャンパンをおつけした、お得なプランをご用意いたしました。是非この機会にご利用ください。 コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

8,000円〜9,999円
20,000円〜

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※ メニューは仕入状況等により変更になる場合がございます。
・グラスシャンパン付き
 (ノンアルコールをご希望の場合は、当日にお申し付けくださいませ)
・お祝いのケーキ付き
※お好きなメッセージをご要望欄にご記載くださいませ。(20文字以内)
【クラシカル アンド エレガント】(2019.7.1〜)
Classique et Elegant
■食前のお愉しみ
■ボタン海老のタルタル バジルブランマンジェ 塩レモンとキャビア
■アマダイのクリスピー 甲殻類のスパイス ソース
■黒鮑のブイヨンキュイ 肝でリエした白ワインクリーム 穂紫蘇
■ピジョン胸肉の炭火焼 腿肉とフォワグラのスパイス風味 赤ワインソース オレンジペースト
■アヴァンデセール−フルーツコンポテ 弓削牧場のフレッシュチーズムース−
■プラリネ風味のチョコレートボール レモンコンフィクランブル フルールドセル ヘーゼルナッツの温かいクーリ
■コーヒー又は紅茶、プティ・フール
メインディッシュとデザートは変更できます。
・和牛フィレ肉のロースト コーヒーバター 赤ワインソース  2,236円追加料金を頂戴いたします。
・クレープフランべトラディッショナル バニラアイスクリーム アーモンドプラリネ  1,056円追加料金を頂戴いたします。
<ドレスコード・服装>
■エレガンス
※Tシャツ、ポロシャツ、トレーナー、ハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください。

南フランスで豊富な経験をもつシェフは、バターのかわりにオリーブオイルを使うなど日本人にはうれしいヘルシーなフレンチを提供。重く感じることなくコース料理を最後までお楽しみいただけます。 ※男性はジャケットの着用をお願いしております。(ディナータイムのみ) ※ショートパンツ・サンダルなどの軽装でのご来店はお控え下さいますようお願い致します。 ※ディナータイムは6歳以上のお子様のご利用に限らせて頂きます。 (個室では小さなお子様もご利用頂けます)

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜食前酒<スパークリングワイン>付き〜
※ウーロン茶へご変更も可能でございます。
 
〜メニュー例〜 ※メニュー内容は一例のため、変更する場合がございます。
■アミューズ
初めの小さな一皿
※5名以上のご予約・土日祝またご予約状況により予告なく、小さな一皿は前菜に添えてご提供させて頂きます。
■前菜
鮮魚のカルパッチョにキャビアを添えて
■前菜
カボチャのスフォルマート カボチャのチップを添えて
■魚料理
オマール海老のサラダ仕立て
■パスタ
本日のパスタ
■肉料理
特選牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ イタリア産赤ワインソース
■パティシエ特製ドルチェ
※ご来店人数×プラス700円(税サ別)で記念日用ケーキに変更可
※ご利用人数様 全員分のご料金を頂戴しております。
お1人様のみの受付はでき兼ねますので、予めご了承くださいませ。
■カフェ
※メニューは一例です。(7/2以降のメニューに関してもあくまでも一例となります)
※デザート、無料プレートは前日22時迄の御予約のみ御用意させて頂きます。

イルピノーロ梅田が贈る、パスタもメインもデザートも楽しめる全6品コースをご用意いたしました。   乾杯スパークリングワインをお付けいたします。 さらにもう1ドリンクつき お料理は三大珍味を組み込んだフルコース ドリンクと共に御堪能下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン テーマ「ラ・プレリー」 7月1日(月)〜8月31日(土)
■軽食:ビーツタルト ラングスティーヌ トリュフ/コーンクリーム スモークサーモン キャビア スプラウト/フォアグラムース 無花果/クリームチーズとナッツ ドライフルーツトースト
■スイーツ:マスカルポーネとマスカット ヴェリーヌ
ババ 洋梨クリーム/ライムとカラマンシ シトラスのタルト/ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティー ガナッシュ/フラワーゼリー/プレーンスコーン/レーズンスコーン/クロテッドクリーム、ジャム
■ドリンク:コーヒー または 紅茶
※お席のご利用は2時間制とさせていただきます。

世界の王室やセレブリティが通う、スイス・レマン湖畔のクリニックをルーツとする、ホームケア用スキンケアブランド「ラ・プレリー」。 ラ・プレリーを代表するスキンキャビアコレクションをイメージした「シトラスのタルト」や、クリームのテクスチャーを思わせる「洋なしのババ」、可憐な花びらを閉じ込めたみずみずしい「フラワーゼリー」など、スイーツでラ・プレリーの世界観を表現。セイヴォリーには、キャビア、トリュフなど贅沢な食材を使用しています。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜お料理〜
■食前のお愉しみ3種
■アミューズブーシュ
■スープ
 冷たいカボチャのポタージュ
■前菜
 トーション仕立てとマリネのフォアグラ フリュイセック添え
 または
 季節の野菜 モネの庭園をイメージして
■魚料理
 軽くスモークしたサーモンミーキュイ “ステラマリス風”
■肉料理
 仔羊のロースト 香草のペルシヤード仕立て
 または
 和牛ランプのグリエ ソース ロックフォール\1,000)
■アヴァンデセール
 (小さなデザート)
■デセール
 パティシエ特製ケーキ
■オーガニックコーヒーと小菓子

誕生日や結婚記念日などのお祝いにぴったり、パティシエ特製ケーキがついたアニバーサリーフルコースランチ。ご料理は当店人気のお魚とお肉がどちらもお楽しみいただける豪華フルコースランチです。ケーキの前には小さなデザートをプレゼント!スタッフ一同、思い出に残るひとときを演出いたします。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 霞炭-かすみ-(2019年7月9日(火)〜8月5日(月)のメニュー例)
■黒胡麻豆腐の炭火焼
■炭火で炙った本日のお造里
■若鮎の塩焼き
■長谷川の自然熟成豚とパイナップルの炭火焼
■黒毛和牛フィレの炭火焼 湯浅もろみ醤油
■鰻とフォアグラのおこわ 赤出汁 香の物
■デザート

※メニューは入荷状況などにより変更になる場合があります。
※カウンター席にてご用意いたしております。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。

「大阪の豊かな食文化」をテーマに厳選素材にこだわり、季節ごとの味覚をあらゆるお料理にてご提供している花筐。 備長炭で香ばしく焼き上げた食材を、日本全国から厳選された塩でお楽しみください。魚介類、ブランド豚や地鶏などの肉類、旬の野菜など、炭火焼に適した食材をお客様の目の前で焼き上げます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜フリードリンク〜 ※120分
瓶ビール、赤白ワイン、スパークリングワイン、オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール、その他、多彩なフレーバーが楽しめるスパークリングカクテル(ノンアルコールも可能)をお付けします!

〜6月メニュー〜
■アミューズ
■鮎のフリットと茄子・ズッキーニ・パプリカのプレッセ
 骨チップスとフレッシュ野菜 柚子こしょう風味のヴィネグレット
■冬瓜の冷製スープ
 豆乳のブランマンジェ 海老とオクラと共に
■皮をパリパリに仕上げたマリネサーモンのミ・キュイとプティレギュームのブレゼ
 ローズマリー香るセミドライトマトとレモン風味のソース
■牛フィレ肉のポワレ フォワグラコンフィーとコーンのクロケット
 彩り野菜のローストとジンジャーピール入り赤ワイン風味のソース
 
■パンとバター
■リッコタチーズ・ピスタチオのカンノーロと黒糖のアイス
 アプリコットのコンポートとソース
■コーヒーまたは紅茶

【インナービューティー】 体の中からキレイをつくるインナービューティ特別プランをご用意いたしました。 開業19周年を記念して、旬の食材を使用し季節感溢れるメニューをご用意! 素材を見て楽しむ!食べて楽しむ!! エスカーレシェフが腕を振るう渾身のメニュー、食事に伝わる季節の味わいを是非この機会に!

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■紅ズワイ蟹のクラブケーキ 夏野菜のサコタッシュ ミント

****************************
■お1品お選びください。
・本日の鮮魚のカルパッチョ 
 ガーデングリーン ズッキーニ パッションフルーツ&マンゴー
 
・ニューイングランドクラムチャウダー
 
・ローカルブティックトマト
 イタリア産バッファローボッコンチーニ ルッコラ
****************************
■メインディッシュをお1品お選びください。
・オーストラリア産 レンジャーズヴァレー ブラックアンガスビーフ
 サーロイン180G OR フィレ150G
 南瓜のグラタン&シード インゲン
 赤ワインソース Or ペッパーコーンソース
・シーフードプレート 本日の鮮魚 ホタテ 海老
 パルメザンリゾット グリーンピース&ハーブ
【ビーフアップグレード】
・淡路産 ミスジ 200G +600円
・ニュージーランド産リブアイ 280G +1700円
・特選和牛ランプステーキ 180G +1800円
・特選国産フィレ 200G +4500円
・特選国産サーロイン 280G +4800円
・本日の特選熟成肉 M/P
・本日の和牛 M/P
・鴨のフォワグラ トッピング80G +1800円
****************************
■デザート
・メロンのパルフェ
 ココナッツ パンナコッタ タスマニア産 貴腐ワインのソルベ
・夏のフルーツテリーヌ
 ハーブティーのスープ 生姜風味 ヨーグルト&パッションフルーツのソルベ
・ヴァローナ70%ダークチョコレート&アボガドのムース
 プラリネ エキストラバージンオリーブ油のソルベ
・季節のタルト&アイスクリーム ※当日スタッフよりご案内させていただきます。
・デザートプレート(1名様分)(2名様分)
※記念日用ホールケーキに変更の際は、ご来店人数×プラス1000円の追加
料金で承っております。ご来店人数に合わせたサイズのケーキをご用意
させて頂きます。(ホールケーキの追加は来店日の3日前までにお申し付け
下さい)
■食後のお飲物

グランフロント大阪の最上階に位置するザ・コスモポリタン。 旬の食材をふんだんに使った季節のコースをご用意いたしました。 ラグジュアリーな店内と、大きな窓から一望できる夜景と共に特別なディナーをお楽しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
Amuse
お口始めの小さな一品
Entree
本日の前菜料理

Poisson ou Viande
(メインディッシュ)下記より1品お選びください
〜太刀魚〜
グリエにして 野菜たっぷりの庭園風
オリーブとアンチョビ“タプナード”のア・ラ・クレーム

〜牛ホホ肉〜
“アッシパルマンティエ風”赤ワインソース
キャラメリゼしたオニオンと合わせて

〜丹波鶏〜
ポッシェした胸肉のバロティーヌを
香草パン粉とマスタードで”ペルシャ―ド“に
もも肉のロティ シンプルなジュ

〜オマール海老〜
ローストして クリーミーなアメリケーヌソース
トリュフ香るオマールのサラダ“ベル・ド・ニュイ”
(+1580円)

〜仔羊〜
骨付き背肉の低温ロースト シンプルなジュ
じゃがいものグラタン“ヴィラ・デ・フルール”
(+1050円)

〜仔牛〜
フィレ肉のオーブン焼き 季節野菜添え
赤ワインソース
(+1180円)

〜仔牛〜
フィレ肉のポワレ フォアグラのコンフィと共に
トリュフソースの“ロッシーニ風”
(+1680円)
Dessert
パティシエ特製本日のデザート
Cafe ou The
コーヒー 又は 紅茶
Pain
こだわりパン職人のバケット

yasai french NRは、美食と健康をテーマにしたカジュアルなフレンチレストランです。全国の農家より取り寄せた旬の有機野菜や自然農法野菜等と世界各国のこだわり食材。そしてスパイスやハーブなどバラエティに富んだ素材をフレンチの技法とシェフの感性で、より美味しく!よりヘルシーに!! 料理を引き立てるビオワイン(無農薬ワイン)や小規模生産者のRMシャンパーニュと共に、心地よい時間をお過ごし下さいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【本日の一品】
本マグロの軽いスモークと新生姜のサラダ 日本酒のオランデーズとボッタルガを添えて
【パスタ】
(下記よりメニュー例各種から1品ご選択)
・スパゲッティ トマトソース又は辛いトマトソース
・スパゲッティ アオリイカのイカ墨ソースにパスタ状イカをたっぷりのせて
・本日の鮮魚と季節野菜のスパゲッティ ボッタルガ添え
・鴨肉と九条ネギのラグーソースのタリオリーニ オレンジの香り
・牛と豚の煮込みソースのタリアテッレ キノコのソテー添え
【セコンド】
(下記よりメニュー例各種から1品ご選択)
・太刀魚の炭火焼き 筍の含め煮添え すだちの香りで
・国産黒毛和牛のロートロの炭火焼き 季節野菜添え
・ウズラとフォアグラのパートフィロ包み焼き トリュフ風味
・自家製ラルドで覆ったミルク漬けゴールデンポークの炭火焼き
【お好みのドルチェ1品】

【カフェ】

ポンテベッキオのクオリティーをそのままに、もっと楽しく味わっていただくために創られたリストランテです。地上150mからの眺望や、高さ6mの天井、モダンな空間、デザインもお楽しみください。 CENAコースはパスタを一品、メイン料理を一品、食後のドルチェ一品とカフェをお選びいただきます。 お店からの”旬の一品”と共にご用意いたします。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <注意>
※メニュー内容は一例表記とさせていただいております
※仕入れ状況によりメニュー内容に変化がございます
※仕入れ食材の状況に応じて調理法を変更させていただく場合がございます。

< メニュー 一例 >
〜Boire〜 ドリンク
飲み放題3時間制(90分ラストオーダー)
・樽詰スパークリングワイン
・グラスワイン白/赤
・生ビール(プレミアムモルツ)
・ハイボール
・梅ハイボール
・梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)
・ミモザ(オレンジジュース・樽詰スパークリングワイン)
・キールロワイヤル(カシス・樽詰スパークリングワイン)
・オレンジジュース100%
・りんごジュース100%
・烏龍茶
〜メニュー〜
■本日の前菜10種盛り
■無農薬栽培野菜のサラダ
フォアグラのソテー〜果実のソース〜
■厳選豚ロースの炭火焼き
+1,000円でUS産熟成牛(エイジングビーフ)炭火焼きに変更可
■本日の〆のリゾット
■パン
・あおさのりのゼッポレ
・NISHIDERIA特製 チャバタ
■本日のジェラート

シンプルな調理方法でお肉の魅力を最大限に味わうことができるここでしか味わうことが出来ない素材の新鮮さを活かしたイタリアンをご用意いたしました。 お客様が楽しく会話をしながら料理も愉しんでいただける空間をご提供させていただきます。 是非、ご利用くださいませ。 北新地に2店舗目となる「NISHIDERIA Falo」がOPEN! 有名ホテルや有名レストランで研鑽を積んだ「西出シェフ」の手がける当店は、こだわりの食材、特に肉料理に力を入れております。 また、食に合うこだわりのワインの提供や、カジュアルに楽しめるランチなど。用途に応じてお使いくださいませ。

8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜 ランチコース S 〜
■【ワンドリンク付】〜下記よりお好みの1杯をお選び下さい〜
   
   ・生ビール(マスターズドリーム)
   ・グラスワイン(赤・白)
   ・焼酎(ロック・水・ソーダ)
   ・黒烏龍茶(特保)
   ・コーラ・ジンジャーエール・オレンジJ・グレープフルーツJ
■乾杯用ワンドリンク
■旬の味覚前菜
■本日の野菜のポタージュ
■季節野菜のサラダ
フォワグラのソテー
■国産 伊勢海老の鉄板焼
■特選黒毛和牛の鉄板焼
   フィレ(60g) 又は サーロイン(60g)
   又は 赤身(80g)
■ガーリックライス
■鶏出汁スープ
(お好みでスープ茶漬けにしてお召し上がり下さい)
■香の物 温茶
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶

【一休限定】【1ドリンク付】 7DAYS・ランチフルコース全10品です。 国産伊勢海老・フォワグラ・特選黒毛和牛の鉄板焼フルコース全10品です。 洗練された上質な空間で優雅なランチタイムをお過ごし下さいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜乾杯シャンパン付〜
■ハム盛り合わせ
黒毛和牛もとぶ牛の熟成生ハムとイタリア産生ハム盛り合わせ

■前菜
旬魚のカルパッチョ 〜本日のソースで〜

■サラダ
塩麹ドレッシングのシンプルな野菜サラダ

■鉄板料理
フォアグラの鉄板焼き 〜有馬山椒のテリヤキソース〜

■お肉料理
特選牛肉のフィレ肉ステーキ
■〆の一皿
〆のガーリックライス

■季節のジェラート
<飲み放題メニュー>
※120分制/ラストオーダー30分前
・ビール
・スパークリングワイン2種
・赤ワイン4種
・白ワイン3種
・サングリア(赤・白)
・ハイボール
・ミモザ
・各種カクテル
・ソフトドリンク など・・・

お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます! 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※メインディッシュは予約時にお決め頂けますようお願い申し上げます。
【ムニュ・ド・プラチナ】2019/7/1(月)〜2019/8/31(土)
・鮪と夏野菜のニース風サラダ
フォアグラのポワレと皮付きヤングコーン バルサミコソースとラベンダーの香り
・高知県宿毛湾直送 本日の魚料理
・魚料理(下記よりお選びください)
1.オマール海老のポワレ アメリケーヌソース
2.鮑のココット ハーブの香り(プラス¥2,000)
・メインディッシュ(下記よりお選びください)
1.国産牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
2.十勝コスモスファーム 安藤さんの牛フィレ肉のフォアグラ添え(ロッシーニ)
 トリュフソース(プラス¥2,000)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
【フリードリンクメニュー(120分制)】
瓶ビール/ソムリエこだわりのワイン(赤・白)/ノンアルコールスパークリングワイン/ウイスキー/日本酒(冷酒)/焼酎(芋・麦)/梅酒/リモンチェッロカクテル/ジントニック/カンパリソーダ/カシスソーダ/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース

パノラマのような眺望と落ち着いた雰囲気に包まれて、本格フレンチを愉しめるレストラン「フルーヴ」。友人や家族、そして大切な人との特別なひと時、また個室も充実し、大事な接待にもご利用いただけます。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク(下記からお選びください)
 スパークリングワイン、ワイン(赤or白)、生ビール
 ハイボール
 
〜ある日の一例〜
 
■アミューズ
 自家製 ざる豆腐 トリュフ風味のとんぶりと共に
 
■前菜
 天使の海老と極太グリーンアスパラガスの炭火焼き
 マッシュルームのスープとフォアグラの炭火焼き
 
■串4種
 ・砂ずり ・こころ ・せせり ・ねぎま 
 
■炭火焼きメイン
 鹿児島産 茶美豚肩ロース肉のコンフィ

■パスタ
 パルミジャーノチーズをフランベした濃厚スパゲティーニ
 
 
■デザート
 マルサラ酒風味の自家製ティラミス

味わいどころは、多彩なフレンチに生かされる食材。 備長炭で焼いた様々なお肉の串焼き、炭焼きや、かたまりのパルミジャーノチーズをフランベして溶かして、その上で仕上げたパスタ。 堂島アバンザの裏の筋の真ん中辺り。赤い鳥居の奥のビルの4階。 奥まった場所にある更に4階。まさに「隠れ家」というにふさわしい落ち着いた雰囲気の大人の空間で素敵なひとときをお楽しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜特典〜
・選べる1ドリンク ※下記よりお選びいただけます。
 生ビール・グラスワイン赤・グラスワイン白・烏龍茶
 
〜お料理〜 7月 メニュー内容
【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】帆立貝と夏野菜 コンソメジュレ レモンの香り
【温前菜】大和黒鶏とレモンクリームリゾット アメリケーヌソース
【スープ】季節のスープ
【魚料理】鱸のプランチャ グルノーブル風
【肉料理】国内産牛 フィレステーキ(80g) 又は ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】御飯・赤出汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

〜お料理〜 8月 メニュー内容
【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】剣先イカと夏野菜 ガスパチョソース
【温前菜】鱧とフォアグラのプランチャ トマトクリームリゾット
【スープ】季節のスープ
【魚料理】太刀魚と焼きトマト 赤ワインソース
【肉料理】国内産牛 フィレステーキ(80g) 又は ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】御飯・赤出汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

季節の食材を盛り込んだシェフおすすめの季節限定コース

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜特典〜
・乾杯グラススパークリング
・おすすめ生牡蠣1P
 
〜お料理〜
■真牡蠣3種 食べ比べ
■真牡蠣のカクテル2種
■焼き牡蠣3種の盛り合わせ
■焼き牡蠣2種と牡蠣フライ1ピース 自家製タルタルソース
■牡蠣と天使海老のアクアパッツァア仕立て
■牡蠣とフォアグラのソテー CACCCIを使用した黒トリュフソース
■本日のデザート

「安全、安心、美味しい」生牡蠣を一年中楽しめる、オイスターとシーフード料理のお店“オイスタールーム”。   こちらのプランは、牡蠣4種+前菜盛+パスタなど全7品の牡蠣三昧のディナーコースでございます。さらに、乾杯グラススパークリングワイン・おすすめ生牡蠣1Pををお付けいいたします。

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