北新地のグルメ・レストラン予約 | カシス

カシスが飲めるおすすめプラン （ご案内）
・インターネット予約では2名様〜4名様迄の予約受付とさせて頂きます。
5名様以上でご案内可能なお席のご用意もございます。お電話にてお申込みくださいませ。
・悪天候時は予告なくテラスをクローズとさせて頂きます。（クローズの際は、店内へのご案内とさせて頂きます。ご了承くださいませ。）
・当プランは6月11日よりご提供です。

―MENU―
■120分制フリードリンク付（90分ラストオーダー）
■乾杯酒　スパークリングサングリア＜VIVA＞付！
【ENTRATA】
シーフードチョップサラダ
【PIZZA】
自家製ポルケッタのスパイシーピッツァ
【CARNE】
エイジングビーフの炭火焼き
【DOLCE】
ハニーリキュールとトロピカルスムージー

■120分制フリードリンク付（90分ラストオーダー）
・乾杯酒　スパークリングサングリア＜VIVA＞
【ビール】
・バドワイザー
・コロナ
【グラスワイン】
・赤ワイン
・白ワイン
【サングリア】
・サングリア（ロッソ/ビアンコ）
【スタンダードカクテル】
・カシスオレンジ
・カンパリオレンジ
・キティー
・ライチグレープ
・ジントニック
・オペレーター
・ファジーネーブル
・モスコミュール
【ソフトドリンク】
・ウーロン茶
・オレンジ
・コーラ
・マンゴー
・グレープフルーツ
・ジンジャーエール

※当プランは大皿でのご提供となります。
※ご入店時間は18：00〜19：30とさせて頂きます。

カシスが飲めるおすすめプラン 〜フリードリンク〜　※120分制
スパークリングワイン、ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー（ハイボール）、
ワイン（赤・白）、梅酒、カシスオレンジ、モスコミュール、
オレンジジュース、ウーロン茶
＜6月のメニュー内容＞
■先八寸　　初夏の八寸盛り合わせ
　　　　　　芋・蛸・南京涼風盛り
　　　　　　鱧南蛮漬け　
　　　　　　空豆塩煎り
　　　　　　水無月葛豆富
　　　　　　胡瓜雷干し真子和え
■煮物椀　　湯葉真丈　一文字人参　
　　　　　　おかひじき
■向　附　　鱧ちり　鯛薄造り　梅肉醤油
■焼　物　　太刀魚サラダ焼き
　　　　　　酢取り茗荷
■揚　物　　鱸紫蘇香煎衣揚げ　
　　　　　　枝豆と玉蜀黍寄せ揚げ 天出汁
■御　飯　　自家製じゃこ山椒稲荷
　　　　　　　　　と
　　　　　 冷製卸し茶蕎麦　薬味
■水菓子　　葛切り蜜豆　抹茶カットケーキ

カシスが飲めるおすすめプラン ※メインディッシュは予約時にお決め頂けますようお願い申し上げます。
【ムニュ・ド・プラチナ】2019/7/1（月）〜2019/8/31（土）
・鮪と夏野菜のニース風サラダ
・フォアグラのポワレと皮付きヤングコーン バルサミコソースとラベンダーの香り
・高知県宿毛湾直送 本日の魚料理
・魚料理（下記よりお選びください）
1.オマール海老のポワレ アメリケーヌソース
2.鮑のココット ハーブの香り（プラス￥2,000）
・メインディッシュ（下記よりお選びください）
1.国産牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
2.十勝コスモスファーム 安藤さんの牛フィレ肉のフォアグラ添え（ロッシーニ）
　トリュフソース（プラス￥2,000）
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
【フリードリンクメニュー（120分制）】
瓶ビール／ソムリエこだわりのワイン（赤・白）／ノンアルコールスパークリングワイン／ウイスキー／日本酒（冷酒）／焼酎（芋・麦）／梅酒／リモンチェッロカクテル／ジントニック／カンパリソーダ／カシスソーダ／ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アップルジュース

カシスが飲めるおすすめプラン 〜7月献立内容〜
【食前酒】
　・桃わいん
【前　菜】
　・蒸し鶏と青梗菜
　　　　　　　針葱　人参　辛子酢和え
　・山海月胡麻味噌和え　
　・蓴才養老豆腐鱧叩きオクラ
【造　り】
　・鱸　縞あじ　鮪
　　　　　金魚草　　紅たで　　山葵
【煮　物】
　・夏野菜ゼリー寄せ
　　　 蓮根　小芋　冬瓜　ピーマン
　　　　　　　　鶏そぼろ餡　絞り生姜　　　　　　
【焼き物】
　・豚角煮チーズ焼き
　　　　　　杏蜜煮　　　はじかみ　
【油　物】
　・鶏魚唐揚げ　海老紫蘇揚げ
　　　　甘唐　茄子　出汁
【酢の物】　
　・毟り鯵
　　　　胡瓜　茗荷　葱　針生姜　ラディッシュ
【吸い物】
　・帆立枝豆つみれ
　　　　　素麺瓜　蓴才　木の芽
【食　事】
　・蛸御飯
【香の物】
　・二種盛り
【デザート】
　・黄桃ゼリー寄せ
　　　　　抹茶クリーム　枸杞の実　タピオカ
■■フリードリンク（120分）■■
・瓶ビール、ノンアルコールビール
・日本酒（白鶴）
・焼酎（麦、芋、蕎麦、米）
・チューハイレモン、ライム
・モスコミュール
・ジントニック
・果実酒（梅酒、巨峰酒、杏酒）
・ウイスキー（ハイボール）
・ノンアルコール梅酒
・のんある気分カシスオレンジ
・のんある気分地中海レモン
・のんある気分地中海グレープフルーツ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・コーラ
・ウーロン茶

カシスが飲めるおすすめプラン □■プラチナム歓送迎会プラン□■
〜メニュー内容〜
■鮮魚の炙りカルパッチョ　キャビアを添えて
■24ヶ月熟成最高級生ハム　イベリコ・ベジョータ
■小海老とアボカドのタルトレット
■スペイン産赤ピーマンのリコッタチーズ詰め
■全粒粉の自家焼きパン
■旬野菜のバーニャカウダ
■スズキのソテー　グリーンペッパーのクリームソース
■イベリコ豚のロースト　ペドロヒメネスのソース
■オマール海老丸ごと使用したパエリア
■季節のデザート／又は記念日ケーキ

【3時間プレミアム飲み放題】※30分前ラストオーダー
スパークリングワインも飲み放題
＜ビール＞
モルツ　
シャンディガフ
＜ウィスキー＞
ハイボール
ロック／水割り／湯割
＜梅酒＞
各種割
＜焼酎＞
芋／麦焼酎
各種割
＜ワイン＞
赤ワイン・白ワイン・スプリツァ・キール・キティ
＜ウォッカ＞
ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー・ブルドック
＜ジン＞
ジントニック・ジンリッキー・ジンバック・オレンジブロッサム
＜テキーラ＞
テキシコーク・テキーラサンライズ・テキーラトニック
＜リキュール＞
カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン・カシスジンジャー
＜リキュール＞
カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ
＜リキュール＞
ライチソーダ・ライチオレンジ・ライチグレープフルーツ
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶・100％オレンジ・100％グレープフルーツ・コーラ・ジンジャーエール・トニックウォーター

カシスが飲めるおすすめプラン ※こちらのプランは席のみ予約プランでございますので、当日ご注文をお受けいいたします。
乾杯ドリンク一例
スパークリングワイン
赤ワイン
白ワイン
アサヒスーパードライ
シンガポールスリング
ジントニック
ハイボール
カシスオレンジ
カンパリソーダ
焼酎
ソフトドリンク各種

カシスが飲めるおすすめプラン ＜6月3日からのメニュー＞
■前菜盛り合わせ（下記5種盛り合わせです）
・タコのガリシア風ピンチョス
・合鴨スモークと茄子のアンサンブル
・ズッキーニのフリッタータ
・サーモンのマリネ　ラビゴットソース
・ボローニャソーセージとルッコラ
■グリーンサラダ　オレンジビネガードレッシング
■鱧と冬瓜のロワイヤル
■甘長唐辛子と旨辛ペッパーチキン
■低温調理した自家製ローストビーフ　有馬山椒ソース
■バジル香る　帆立、赤海老、メカジキとトマトのズッパ・ディ・ペッシェ
■〆のチーズリゾット
■日向夏のシャーベット
■おつまみ盛り合わせ（タイムセール限定特典）
※当店では食材の変更（アレルギー対応含む）は致しかねます。予めご了承下さいませ。
※食材の仕入れの状況によりメニューを変更する場合が御座います。恐れ入りますがご了承下さい。
〜飲み放題メニュー〜※180分制　LO.30分前
【ビール】
サントリー・ザ・プレミアム・モルツ生ビール
（5名様以上の場合ピッチャーでのご用意となります）
【ウィスキー】
ジムビーム（ハイボール、水割り、ロック）
【焼酎】
わんこ（麦焼酎）、なんこ（芋焼酎）
【ワイン】
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
【カクテル】
ファジーネーブル、ピーチソーダ、カシスソーダ、カシスオレンジ、モスコミュール、ウォッカトニック、ジントニック、ジンバック
【サワー】
巨峰ハイボール、林檎ハイボール
【梅酒】
紀州南高梅酒
【日本酒】
冷酒
【ソフトドリンク】
オレンジジュース、ジンジャエール、コーラ、ウーロン茶

カシスが飲めるおすすめプラン 【冷菜】
・サワロ ワンニー
　＜シェフおすすめ本日の冷製 パッションフルーツソース＞ 辛口
【アミューズ】
・マ・ホ
　＜タイ伝統的なフルーツと豚肉やナッツを使ったアペタイザー＞
【冷菜】
・ヤム ルドゥニー　＜シェフおすすめ季節のスパイシーサラダ＞辛口
【前菜】
・ムー　サロン
　＜ 豚肉と海老すり身入り卵麺の巻き揚げ　アプリコットソース＞
【5つ星のシェフおすすめの厳選素材を使ったメインディッシュ】 ※グループで1つお選び下さい
・プラムック　ヤッサイ　ヌン マナオ
　＜北海道函館直送のスルメイカを丸ごと使った春雨や豚肉の射込み　レモンソース蒸し＞辛口
・プラムック　ヤッサイ　ヌン チューチー
　＜北海道函館直送のスルメイカを丸ごと使った春雨や豚肉の射込み ハーブとレッドカレーソース＞辛口
・プラムック　ヤッサイ　ペサ　(火にかけて熱々をお楽しみいただきます。)
　＜北海道函館直送のスルメイカを丸ごと使った春雨や豚肉の射込み
　　　　 魚型鍋ペサ、ハーブとレモンスープ煮込み シーフードソース添え＞辛口
・ガーン プー パットポンカリー
　＜高級イチョウガニの大きな爪と卵のカレー香り炒めタイ南部風＞
・ガッパオ ヌア ダム
　＜黒毛和牛と筍を使ったタイバジル炒め＞(辛口)　（1名様＋500円）
【お食事】※グループで1つお選び下さい
・バミー　トムヤム　イエン
　＜タイ南部風トムヤム海鮮冷麺　ココナッツロースト風味＞辛口
・ゲーンマッサマン ガイ
　＜タイ南部名物 コサムイ特製鶏肉のマッサマンカレーとタイ高級香り米＞
・5つ星のカウマンガイ シェフ特製タオチオソース添え
　(2013年にタイ王室が大阪へ来られた際にご提供した特別メニュー。)
＜Patissier special anniversary dessert＞
・パティシエ特製アニヴァーサリーデザート
■フリードリンク90分制（15分前L.O.）
　生ビール／焼酎／ウィスキー／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／スクリュードライバー
　カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／各種ソフトドリンク

カシスが飲めるおすすめプラン □期間限定アップグレード特典
　2時間飲み放題をスパークリングワイン含む3時間飲み放題にグレードアップ
〜メニュー内容〜
■イタリア直輸入　生ハム4種盛り合わせ
・プロシュート　ディ　パルマ
・プロシュート　コット
・モルタデッラ
・サラミミラノ
■前菜の盛り合わせ3種
■オリジナルサラダ
■本日のアヒージョ
　薄焼きバケット2枚
■国産鶏のステーキグリル　自家製ステーキソースで
　淡路島産焼き玉ねぎと男爵イモのピューレ
(＋500円にて、国産牛ヒレ肉のステーキに変更可能)
■＆farms特製　ミートソースパスタ
■本日のドルチェ
(無料でメッセージプレートに変更可能)
■食後カフェ

〜飲み放題〜※3時間制（ラストオーダー20分前）
・BEER（金麦生）
・焼酎（芋・麦）
　水割り・ソーダ割・ロック・ウーロン割・お湯割り
・グラスワイン（赤・白）
・スパークリングワイン
・ハイボール
・梅酒
　水割り・ソーダ割・ロック・ウーロン割・お湯割り
・チューハイ
　レモン・グレープフルーツ
・カクテル　
〜カシス〜
　カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロンカシスソーダなど
〜ピーチ〜
　ピーチオレンジ・ピーチグレープフルーツ・ピーチウーロン・ピーチソーダなど
〜ヨーグルト〜
　ヨギーオレンジ・ヨギーパイン・ヨギーバックなど
〜ジン〜
　ジントニック・ジンバック・ジンフィズなど
〜ウォッカ〜
　ウォッカトニック・ブルドック・スクリュードライバーなど
※各種ご希望のカクテルご対応します。
・ソフトドリンク　
　オレンジジュース・グレープフルーツ・パインジュース・ウーロン茶
　コカコーラ・ジンジャーエール・トニックウォーター・ミネラルソーダ
※プラス500円にて、生ビールをプレミアムモルツ香るエールに変更可

カシスが飲めるおすすめプラン ＜メニュー(一例)＞
・季節野菜のキムチ、ナムル盛合せ
・トマトと豆腐のさっぱりサラダ
・本日の前菜一品
・塩焼肉盛合せ
　[特選タンねぎサンド/赤身ステーキ/本日の上焼肉]
・焼きすき三昧
　[極上ザブトン焼きすき/肩芯焼きすき]
・たれ焼肉盛合せ
　[唐辛子カルビ/カルビ/ロース/新鮮ホルモン2種]
・ひとくち冷麺
　[2種類からお選び下さい：薩摩牛坦々冷麺or冷麺]
・季節のシャーベット

＜飲み放題付＞※2時間制（LO.30分前）
■乾杯用スパークリングワインボトル付き（2名につき1本）
■スパークリングワイン
■ビール
■ワイン（グラスorデキャンタ）
・ハウスワイン（赤）
・ハウスワイン（白）
■サワー
・ウーロンハイ
・知覧茶ハイ
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・ライムサワー
・柚子サワー
■ハイボール
・ブラックニッカフリージングハイボール
・コークハイボール（ツインアップル）
・ジンジャーハイボール（ツインアップル）
■焼酎
・芋：牛の蔵
・麦：中々
※ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割
■日本酒
・白鶴　辛口（常温or熱燗）1合
・白鶴　辛口（常温or熱燗）2合
■果実酒
・小正の梅酒
※ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割
■カクテル
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・カシスソーダ
・カシスグレープフルーツ
・シャンディガフ
■マッコリ
・マッコリ（グラス・瓶）
■ソフトドリンク
・知覧茶
・ウーロン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・カルピス
・カルピスソーダ
・アップルジュース
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・黒酢はちみつジュース
・黒酢はちみつソーダ

※＋500円（税込）で飲み放題グレードアップが可能です
　（ワイン、銘柄焼酎、カクテルの種類増！）

カシスが飲めるおすすめプラン ■アップグレード特典■
選べる1ドリンク付　下記一例よりお選びください
カクテル：モヒート、カンパリソーダ、カシスウーロン
焼酎：ふんわり鏡月ゆず/アセロラ
韓国酒：ソウルマッコリ
梅酒：澄みわたる梅酒、南高梅酒
果実酒：白桃酒、巨峰酒、マンゴー酒
ビール：ザ・プレミアムモルツ
ノンアルコールビール：オールフリー
ソフトドリンク：ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール

■前菜三種盛り
■キムチ盛り合わせ
■ナムル盛り合わせ
■牧場チヂミ
■本日のサラダ
■松永牛ハネシタの湯引き
■塩タン
■上ロース
■上カルビ
■ホルモン盛り合わせ3種
■キャベツ
■冷麺ハーフ
■デザート

カシスが飲めるおすすめプラン ＜ミニ会席「舞」＞
※食後のコーヒーor紅茶付（どちらか1杯お選び下さい）
【2時間飲み放題付】ラストオーダー30分前
＜7/6からのメニュー＞
■前菜四種盛り合わせ
・水茄子と茗荷のマリネ
・木耳と生姜の薩摩揚げ
・姫さざえのもろみ味噌和え
・佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐
■椀物　鱧と冬瓜の澄まし仕立て
■刺身　本まぐろ入り刺身三種盛り合わせ
■焼物　鮎の蓼塩焼き
■主菜　牛フィレ肉の石焼き
■箸休　夏野菜の冷やし鉢
■〆物　鱧の梅紫蘇炊き込みご飯
■甘味
□珈琲　又は　紅茶
＜飲み放題メニュー＞
〇ビール
　瓶ビール【ザ・プレミアム・モルツ】
〇ウィスキー（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
　【世界の五大ウイスキー堪能】
　角／バランタイン／タラモアデュー／カナディアンクラブ／ジムビーム
〇スパークリングワイン
　ラルス スプマンテ ブリュット（泡）
〇焼酎
　黒丸 黒(芋)／山紫水明(麦)
〇サワー
　ウーロンハイ／レモンサワー／グレープフルーツサワー／柚子サワー／緑茶ハイ
〇ワイン
　赤／白
〇日本酒
　冷酒／熱燗
〇梅酒（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
　サントリー梅酒 特撰紀州南高梅
〇ソフトドリンク
　ウーロン茶／オレンジ／グレープフルーツ／ノンアルコールビール「オールフリー」

カシスが飲めるおすすめプラン 〜3月のメニュー例〜
【前　菜】　筍木の芽和え　うすい豆　桜蓮根　ワラビに見立てたイカウニ焼　
　　　　　　桜葉とサバの寿司　サーモン菜の花巻　かまぼこ黄味焼、海老、胡瓜、南京の四色串
【造　里】　鯛昆布〆の造里　煎り米醤油　酢橘 　軽く炙ったサワラの造里ネギダレがけ
【焼　物】　タラの味噌焼生ウニのせと蕪、蕪葉、筍、はるこ椎茸の春野菜
【揚　物】　季節の天婦羅3種類（白魚と桜葉・白甘鯛・一寸豆）アンデスの岩塩
【温　物】　大阪松原の河内鴨を使った葱風味の小鍋
【仕　上】　名物明石の天然真鯛を使った鯛飯
　　　　　　香の物　味噌汁　生姜　胡麻
【甘　味】　黒糖を練り込んだワラビ餅に丹波黒豆きなこ
＜プレミアム飲み放題＞※90分制
・ビール
　生ビール
　瓶ビール（クラシックラガー中瓶）
　※アサヒスーパードライも選択可です。
　ノンアルコールビール（小瓶）
・日本酒
　＜熱燗／冷や＞菊正宗本醸造
　＜冷酒＞　男山（北海道）船中八策（高知）雪の茅舎（秋田）　
・焼酎
　麦　中々／どぎゃん／兼八　3品
　芋　富乃宝山／吉兆宝山／幻の露／明るい農村　4品
（ロック／水割り／お湯割り）
・ワイン
　赤　ホブノフ・メルローなど3品
　白　コスノル・シャルドネなど3品
・ウィスキー
　富士山麓
　メーカーズマーク
　バランタインファイネスト
（各種　ロック／水割り／ハイボール）
・チューハイ
　レモン／ライム／カルピス／カルピス＆ライム
・カクテル
　カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン
　ジンリッキー、ジントニック、ジンバック
　ブルドッグ、ウォッカトニック、モスコミュール
　スクリュードライバー　10品
・ワインカクテル
　ワインクーラー・キール・カルピス白ワイン
　キティ・カーディナル・カルピス赤ワイン　6品
・梅酒・果実酒
　濃厚梅酒（ロック／水割り／ソーダ割り）
・あらごしもも酒（ロック／水割り／ソーダ割り）
・あらごしゆず酒（ロック／水割り／ソーダ割り）
・ソフトドリンク
　黒ウーロン茶／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール
　オレンジジュース／グレープフルーツジュース
　カルピス／カルピスソーダ／サラトガクーラー

カシスが飲めるおすすめプラン 【飲み放題付コース】
〜メニュー〜
・先付け
・お造り
・お椀
・八寸
・焼き物
・鉢物
・ご飯もの
〜飲み放題〜（お料理に合わせて2時間〜2時間半）
ビール（生ビール・瓶ビール）
日本酒（梅乃宿・高砂・香住鶴など）
焼酎（芋・麦・米）
梅酒
酎ハイ（レモン・ライム）
グラスワイン（赤・白）
ハイボール
カクテル（カンパリオレンジ・カシスソーダなど）
ソフトドリンク（ウーロン茶・コカ・コーラなど）

カシスが飲めるおすすめプラン ■冷製魚料理盛り合わせ（2種）
■やわらかい鶏胸肉のサラダ仕立て
■ルガリス　特製キッシュ
■おまかせパスタ
■若鶏の“ディアブル風”
■本日のお米料理
■シェフおすすめのデザート
〜飲み放題メニュー〜※2時間制（LO.30分前）
瓶ビール・ウイスキー（ロック）・ウイスキー（水割り）・ハイボール
・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン
ディタオレンジ・ディタグレープ・パッソアオレンジ・パッソアグレープ
ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチグレープフルーツ・オレンジジュース
・ウーロン茶・グレープフルーツジュース

カシスが飲めるおすすめプラン ＜アップグレード特典＞
3時間飲み放題付
■前菜3種盛り合わせ
■パン
■本日のパスタ or リゾット（ハーフサイズ）
■サラダ
■本日のメイン料理（お魚料理orお肉料理）
■デザート2種盛合わせ

〜選べるパスタ〜（お好きなパスタを1品お選び下さい。）
・揚げナスとベーコンのアマトリチャーナ風スパゲッティ
・カルボナーラスパゲッティ
・あさりのスパゲッティ（白ワインソースまたはトマトソース）
・ボロネーゼ（ボローニャ風ミートソーススパゲッティ）
・イカスミのスパゲッティ
・シンプルバジリコ、モッツァレラチーズのトマトソーススパゲッティ
・エビとほうれん草のクリームソーススパゲッティ
・ペペロンチーノスパゲッティ
・エビとキノコのアンチョビ風味トマトソーススパゲッティ

＜180分制飲み放題＞（L.O.30分前）
生ビール
・アサヒスーパードライ
食前酒
・ミモザ　・ベリーニ　・キールロワイヤル　・梅酒サワー
食後酒
・レモンチェッロ　・アマレット（ストレート/ロック/ソーダ）
グラスワイン
・赤・白
カクテル1
・カシスベース（カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープ/カシスウーロン/シャーリーテンプル）
・カンパリベース（カンパリソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープ/スプモーニ）
・ディタベース（ディタオレンジ/ディタグレープ）
カクテル2
・ジンベース（ジントニック/ジンバック/オレンジブロッサム/ブラッディーサム）
・ウオッカベース（ウオッカトニック/モスコミュール/ブルドッグ/ブラッディーマリー）
・その他（ファジーネーブル/ベイリーズミルク/レッドアイ/スクリュードライバー/シャンディガフ）
ソフトドリンク
・コーヒー　・エスプレッソ　・紅茶　・アップルジュース　・コカコーラ　
・ウーロン茶　・オレンジジュース　・ジンジャーエール　・コラーゲンドリンク
・白ブドウソーダ　・ももソーダ　・ゆずソーダ　・カムカムソーダ　（＋ヒアルロン酸）

カシスが飲めるおすすめプラン 〜厳選肉コース〜
■彩り野菜の収穫
■肉前菜3種盛り合わせ
■季節のお任せ一品
■焼きたてパン
■本日の黒毛和牛ステーキ　上ランプ
■〆のおまかせパスタ
■ちょこっとデザート
〜飲み放題メニュー〜
■BEER
　生ビール
■WINE
　スパークリングワイン
　グラスワイン（赤・白）
■WINE COCKTAIL
　サングリア（赤・白）
　キール
　キティ
　ワインクーラー
■OTHER　COCKTAIL
　モスコミュール
　スクリュードライバー
　ブルドック
　カシスソーダ
　カシスオレンジ
　カシスグレープ
■WHISKEY
　ロック
　水割り
　ソーダ割り
■SOFT DRINK
　オレンジジュース
　グレープフルーツジュース
　ジンジャーエール
　ウーロン茶

カシスが飲めるおすすめプラン ■□--------------------------------------------------------------------------------　
　　
　　・ロングカクテル付き【特別プラン特典】
　　
　　・アラブの7つ星ホテルで採用されており、確かな品質が保証された歴史あるブランド、
　　　ドイツ・ロンネフェルト社製の香り高い紅茶
　　　　　　　　　（ダージリン・アールグレイ・ウバ・アッサム）をご用意しております。
　　・席のご利用時間を無制限にさせて頂いた特別プランでございます。
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■選べる乾杯1ドリンク　※下記のロングカクテル各種からお選び頂けます。
・カシスオレンジ
・カシスソーダ
・カシスグレープ
・カンパリオレンジ
・カンパリソーダ
・カンパリグレープ
・ジントニック
・ジンリッキー
・スクリュードライバーなど
お仕事帰りやちょっとした集まりは、ホテルラウンジでゆっくりとお過ごしください。
オードブルや、サンドウィッチ、パスタなどの軽いお食事とともに、食前酒や美味しい紅茶、コーヒーをお楽しみください。
〜シンデレラハイティーセット〜
・スパークリングカクテル（食前酒）
・きまぐれオードブル　6点
・サンドウィッチ
・おまかせパスタ
・小菓子3個
・紅茶又はコーヒー付き
　※ホットコーヒーはおかわり自由、紅茶はポットサービスです。

カシスが飲めるおすすめプラン 【料理】　　　　　　　　　　　
＜ANTIPASTO MISTO＞
　牡蠣のコンフィ
　野菜のフリッタータ
　カクテルシュリンプ
　白身魚のカルパッチョ
　鮮魚のエスカベッシュ
　プチトマトの一口カプレーゼ
　生ハムとフルーツのピンチョス
　クリームチーズのブルスケッタ
＜PIZZA＞
　ピッツァマルゲリータ
＜INSALATA＞
　季節の彩りサラダ
＜PASTA＞
　茸と鳥賊のアーリオオーリオ or 茸とサーモンのクリームパスタ
＜CARNE＞
　鶏もも肉のバロティーヌ
＜DOLCE＞
　本日のドルチェ　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
（一部内容は変更になる可能性があります）　
【フリードリンクX】スタンダード
　ALCOHOLIC DRINK　　　　SOFT DRINK
・アサヒスーパードライ　　　・烏龍茶　
・焼酎（麦・芋）　　　　　　・コーラ
・梅酒　　　　　　　　　　　・トニックウォーター
・カシスオレンジ　　　　　　・ジンジャーエール
・ジントニック　　　　　　　・オレンジジュース
・モスコミュール
・マリブコーク
・ハイボール
※飲み方などご相談ください。
※ドリンクアップグレードは、以下の中からお選び下さい。
・500円プラスで【フリードリンクY】X+豊富なカクテル50種類以上
・1000円プラスで【フリードリンクZ】Y+豊富なスピリッツと世界5大ウイスキー
　に変更可能。

カシスが飲めるおすすめプラン ■フリードリンク：90分制(ラストオーダーは15分前となります)
生ビール/焼酎/ウィスキー　水割り/ジントニック/ジンバック/ウォッカトニック/スクリュードライバー/カシスソーダ/カシスオレンジ/梅酒ロック/梅酒ソーダ/リンゴ酒ソーダ/アイス烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール

※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。
【お食事内容】
■アミューズ
＜森のハーブと唐辛子を使った生海老とお刺身風冷製＞辛口
■冷菜
＜旬の柑橘入り、海老と小柱と板春雨のスパイシーサラダ＞辛口
■季節替わりのシェフおすすめ前菜
＜魚のさつま揚げ 特製ピクルスソース添え＞
■季節替わりのシェフおすすめ前菜
＜海老のすり身を使った揚げ巻き アプリコットソース＞
■ボウル料理
天然海老のトムヤムクンスープ(辛口)
■5つ星のシェフおすすめの厳選素材を使ったメインディッシュ「贅沢海鮮料理」
○＜高級イチョウガニと北海道函館漁港のイカのレッドカレーソース＞辛口
○＜高級イチョウガニと北海道函館漁港のイカのパッポンカリー＞
○＜高級魚鱸と豚肉のタイバジル炒め＞辛口
イギリスの港で水揚げされた珍しい高級ヨーロッパイチョウ蟹は、
ご利用人数に合わせてサイズをお選びいたします。
甘い身の詰まった大きなハサミはまるでロブスターのよう。
125〜200gもあるハサミと腕の部分だけを贅沢に使用しています。
＜2名様で250〜400g、3〜5名様で450〜600gなど＞
皆さまで1種類同じものをお申し付けください。
■お食事
5つ星のカウマンガイ シェフ特製タオチオソース添え
2013年にタイ王室が大阪へ来られた際にご提供した特別メニュー。
皇太子は翌日お代わりを所望されました。
(又は)
＜自家製鴨団子と季節野菜と自家製ペーストを使ったタイ南部のレッドカレー＞(辛口)とタイ高級ジャスミン香り米
(又は)
＜タイ南部風トムヤム海鮮冷麺　ココナッツロースト風味＞辛口
皆さまで1種類同じものをお申し付けください。
■本日のおすすめデザート
＜高級イチョウガニ、鴨団子の鴨肉など仕入れの数が限られておりますので、ご予約時に必ずセレクトをお伝えください。セレクトいただけないと、お望みのお料理の品切、ご提供にお時間を頂戴する場合がございます。＞