北新地のグルメ・レストラン予約 | カシス

カシスが飲めるおすすめプラン ＜フリードリンク＞※120分制
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー（ハイボール）、
ワイン（赤・白）、梅酒、カシスオレンジ、モスコミュール、
オレンジジュース、ウーロン茶
＜10月のお献立＞
■先八寸
秋の味覚吹寄せ盛り
柿の木茸と青菜浸し 伊達巻玉子
栗渋皮煮 蓮根煎餅
芝海老唐揚げ 秋刀魚燻製
零余子真丈
■煮物椀
鱧と松茸の土瓶蒸し 三つ葉 酢橘
■割 鮮
戻り鰹叩きサラダ仕立て
柚子胡椒ドレッシング
■焼 物
ハタ錦秋焼き 丸十レモン煮
■蒸し物
蓮根饅頭菊花餡かけ 紅葉麩
■御 飯
秋鮭と栗の物相御飯
香ノ物 八丁味噌仕立て
と
茸の掻揚茶蕎麦
■水菓子
南瓜プリン 黒豆蜜煮

カシスが飲めるおすすめプラン ※メインディッシュは予約時にお決め頂けますようお願い申し上げます。
＜ムニュ・ド・プラチナ＞
【プレゼント】
・グラスシャンパン付　※お一人様一杯のご提供となります。

【お料理】
　9･10月メニュー
・秋茄子と紅葉鯛のタルタル コリアンダーの香り
・仔ウサギとフォアグラのバロティーヌ 神山椎茸のロティ添え
・秋刀魚とトリュフのリゾット
・魚料理メインディッシュ（下記よりお選びください）
　1.オマール海老のポワレ ソースアメリケーヌ
　2.鮑のココット ハーブの香り（プラス￥2,000）
・肉料理メインディッシュ（下記よりお選びください）
　1.国産牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
　2.十勝コスモスファーム 安藤さんの牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ添え トリュフソース（プラス￥2,000）
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
【フリードリンクメニュー】（2時間制　※ラストオーダー90分後）
・瓶ビール
・ソムリエこだわりのワイン（赤／白）
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ウイスキー
・日本酒（冷酒）
・焼酎（芋・麦）
・梅酒
・リモンチェッロカクテル
・ジントニック
・カンパリソーダ
・カシスソーダ
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・アップルジュース

カシスが飲めるおすすめプラン 〜10月献立内容〜
【食前酒】
　・洋梨わいん
【前　菜】
　・蟹柚子味噌掛け
　　　菊菜　イクラ
　・烏賊紅葉和え
　　　榎　三つ葉
　・鮟肝塩蒸し
　　　ポン酢
【造　り】
　・平目　鯛　　鮪
　　　菊花　　紅たで　　山葵
【煮　物】
　・子持鮎煮浸し
　　　薇　　南瓜　　三度豆
【焼き物】
　・京芋と海老の鵞鳥肝味噌焼き
　　　プルン　　はじかみ
【油　物】
　・海老紅葉揚げ
　　　公魚天婦羅
　　　舞茸　青唐　金針菜　出汁
【酢の物】
　・太刀魚南蛮漬け
　　　焼き雲丹　胡瓜　菊花　白髪葱
【吸い物】
　・菊花つみれ
　　　貝割　湯葉　人参　木の芽
【食　事】
　・栗御飯
【香の物】
　・二種盛り
【デザート】
　・胡麻ミルクゼリー寄せ
　　　タピオカ　黒蜜　ミント
■■フリードリンク（120分）■■
・瓶ビール、ノンアルコールビール
・日本酒（白鶴）
・焼酎（麦、芋、蕎麦、米）
・チューハイレモン、ライム
・モスコミュール
・ジントニック
・果実酒（梅酒、巨峰酒、杏酒）
・ウイスキー（ハイボール）
・ノンアルコール梅酒
・のんある気分カシスオレンジ
・のんある気分地中海レモン
・のんある気分地中海グレープフルーツ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・コーラ
・ウーロン茶

カシスが飲めるおすすめプラン ※こちらのプランは席のみ予約プランでございますので、当日ご注文をお受けいいたします。
乾杯ドリンク一例
スパークリングワイン
赤ワイン
白ワイン
アサヒスーパードライ
シンガポールスリング
ジントニック
ハイボール
カシスオレンジ
カンパリソーダ
焼酎
ソフトドリンク各種

カシスが飲めるおすすめプラン 乾杯スパークリングワイン付
■前菜盛り合わせ（下記5種盛り合わせです）
・アトランティックサーモンのディル風味
・鳴門金時のオレンジ煮と紅茶鴨のピンチョス
・ポルチーニ茸のフリッタータ
・鶏とキノコのマリネ　タイムの香り
・ボローニャソーセージとルッコラ
■八ヶ岳産クレソンの入ったグリーンサラダ
■栗のロワイヤル　柚子の香り
■チキンとエリンギのフリット　ハーブ塩添え
■US産アンガス牛のローストビーフ
■秋鮭と熟成ベーコン、野菜のトマト鍋
■〆のチーズリゾット
■シャーベット

〜飲み放題メニュー〜※120分制　LO.30分前
【ビール】
サントリー・ザ・プレミアム・モルツ生ビール
（5名様以上の場合ピッチャーでのご用意となります）
【ウィスキー】
ジムビーム（ハイボール、水割り、ロック）
【焼酎】
わんこ（麦焼酎）、なんこ（芋焼酎）
【ワイン】
赤ワイン、白ワイン
【カクテル】
ファジーネーブル、ピーチソーダ、カシスソーダ、カシスオレンジ、モスコミュール、ウォッカトニック、ジントニック、ジンバック
【サワー】
巨峰ハイボール、林檎ハイボール
【梅酒】
紀州南高梅酒
【日本酒】
冷酒
【ソフトドリンク】
オレンジジュース、ジンジャエール、コーラ、ウーロン茶

カシスが飲めるおすすめプラン ＜献　立＞
【前菜】口取りの盛合せ
【造り】盛合せ
【温物】季節の温物
【揚物】季節の揚物
【食事】御飯 味噌汁 香の物
　　　飲み放題は下記からお選びください。
・瓶ビール
・日本酒
・焼酎（麦／芋）
・ソフトドリンク（オレンジジュース／ウーロン茶）
・グラスワイン（赤／白）
・ウイスキー
・酎ハイ(レモン／ライム／グレープフルーツ／カルピス)
・カシスオレンジ
・カシスソーダ
・カンパリオレンジ
・カンパリソーダ
・ピーチツリーフィズ
・ファジーネーブル
※飲み放題は120分制です。(ラストオーダーは90分後)

カシスが飲めるおすすめプラン ■Salmi mist
サルミエーレが厳選したサルミミスト
　プロシュート・ディ・パルマ
　プロシュット・コット
　サラミミラノ
　モルタデッラ
■sarad
京丹後産野菜を使ったグリーンサラダ
＆farms特製オリジナルドレッシング
■Antipast
季節食材を使った前菜2種
■Pane
セサミパン
■Pizza
ピッツァ　フンギロッソ（キノコのピッツァ）
■Pasta
＆farms特製ミートソース　リガトーニ
■second piatte pesce
真鯛のアッロースト　秋野菜のピューレ添え
■second piatte carne
本日のお肉料理
■Dolce
季節のドルチェ
（メッセージ付きデザートプレートに変更可）

〜飲み放題〜
※3時間制（ラストオーダー30分前）
■BEER（金麦生）
■焼酎（芋・麦）
水割り・ソーダ割・ロック・ウーロン割・お湯割り
■スパークリングワイン
■グラスワイン（赤・白）
■ハイボール
■梅酒
水割り・ソーダ割・ロック・ウーロン割・お湯割り
■チューハイ
レモン・グレープフルーツ
■カクテル　
〜カシス〜
カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロンカシスソーダなど
〜ピーチ〜
ピーチオレンジ・ピーチグレープフルーツ・ピーチウーロン・ピーチソーダなど
〜ヨーグルト〜
ヨギーオレンジ・ヨギーパイン・ヨギーバックなど
〜ジン〜
ジントニック・ジンバック・ジンフィズなど
〜ウォッカ〜
ウォッカトニック・ブルドック・スクリュードライバーなど
※各種ご希望のカクテルご対応します。
■ソフトドリンク　
オレンジジュース・グレープフルーツ・パインジュース・ウーロン茶・コカコーラ・ジンジャーエール・トニックウォーター・ミネラルソーダ
※プラス500円にて、生ビールをプレミアムモルツ香るエールに変更可

カシスが飲めるおすすめプラン ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。
＜一休特典＞　お好きなドリンクを2杯お選び頂けます。
■国産生ビール／焼酎ロック／焼酎　水割り／焼酎お湯割り／
　ウィスキー　水割り／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／
　スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒ロック／
　梅酒ソーダ／リンゴ酒ソーダ／アイス烏龍茶／オレンジジュース／
　グレープフルーツジュース／ジンジャーエール　
　（店舗によりメニューが異なる場合がございます）

〜女子会や新年会にも人気〜
■特製森のチェディタイスキ鍋コース
冷菜：シェフ特製　サーモンとアボガドを使った生春巻き　パッションフルーツとパイナップルの2種類のオリジナルチリソースを添えて
メイン料理：海老団子入り特製森のチェディタイスキ（豚肉・鶏肉・季節のお野菜・緑豆春雨など）
〜2つに分れたインヤン鍋で人気の2つのスープをご用意しました。〜
・鶏とお野菜のスープ　と　トムヤムスープ鍋（辛口）
ご食事：お鍋にてモチモチの食感が人気の米麺（センレック）
デザート：本日の特製デザート
【追加具材】有料
・タイ製春雨・板春雨・厚揚げ・茸・玉子麺・米麺センレック　…各411円
・自家製海老団子(3個)・本日のお魚・天然有頭海老(2尾)・鶏肉・豚肉・イカ
　北海道産生貝柱(3個)・タイ野菜各種・雑炊セット(2〜3人前用)　…各627円
・野菜セット篭盛り・牡蠣(6個)季節限定　…1059円
・手長海老・特選魚(銀ダラ・鱸など)・季節により　…　1,599円
※価格や量は市場に応じて変動する場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

カシスが飲めるおすすめプラン 【匠コース】
〜9/8からのメニュー〜
■先付　合鴨と炙り秋茸のサラダ仕立て
■豆腐　名物！佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐
■刺身　生本鮪入り徳島県鳴門鮮魚刺身三種盛り合わせ
■揚物　秋茄子の山椒揚げ　肉味噌添え
■焼物　蓮根と響喜豚のジョン
■主菜　大和牛の蒸篭蒸し
■〆物　山形県「松田製麺所」麦きり　なめこおろし
■甘味

＜飲み放題メニュー＞
〇ビール
　瓶ビール【ザ・プレミアム・モルツ】
〇ウィスキー（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
　【世界の五大ウイスキー堪能】
　角／バランタイン／タラモアデュー／カナディアンクラブ／ジムビーム
〇スパークリングワイン
　ラルス スプマンテ ブリュット（泡）
〇焼酎
　黒丸 黒(芋)／山紫水明(麦)
〇サワー
　ウーロンハイ／レモンサワー／グレープフルーツサワー／柚子サワー／緑茶ハイ
〇ワイン
　赤／白
〇日本酒
　冷酒／熱燗
〇梅酒（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
　サントリー梅酒 特撰紀州南高梅
〇ソフトドリンク
　ウーロン茶／オレンジ／グレープフルーツ／ノンアルコールビール「オールフリー」
※飲み放題グレードアップメニュー※
■お一人様プラス￥700円→アップグレード飲み放題
■サントリーウィスキー「知多・マッカラン12y・メーカーズマーク」が飲み放題に
■「ザ・プレミアム・モルツ樽生」が飲み放題に
■ワインがアップグレード
■日本酒がアップグレード：全4種類
■カクテル飲み放題に（ジントニック・モスコミュール・カシスオレンジ・ライチグレープ）
他、通常飲み放題に含まれているものは全てご注文頂けます
※お席皆様ご変更になります

カシスが飲めるおすすめプラン ■前菜
その日仕入れた魚介前菜5種盛り合わせ※仕入れ状況により内容が異なります。
・炙りサーモンと夏野菜のテリーヌ
・北海道産生うに、活け〆あおりイカのカッペリーニ
・淡路産スズキのプチフィレオフィッシュバーガー
・シェフおすすめ季節鮮魚のカルパッチョ
・愛媛県産真鯛のお寿司仕立てのバロティーヌ
■サラダ
シェフ厳選生ハムを添えたブラウンマッシュルームとサラダほうれん草のグリーンサラダ
■魚
鮮魚のポワレ　柚子香るブールブランソース
■メイン
贅沢！和牛薪焼きステーキ食べ比べ
■〆
削りたてサマートリュフのストウブトリュフご飯〜龍の卵添え〜
■デザート
パティシエ特製デザートビュッフェ（食べ放題）
※前日までのご予約で各種お祝いなどにケーキをご用意致します（ホールケーキ1,620円〜）

※ある日の一例/食材入荷状況・時間帯により異なります。

【＋1,100円で下記の飲み放題をお付けできます】
〜飲み放題（90分ラストオーダー/グラス交換制）〜
・サングリア（白桃と紅茶のサングリア、 ラ・フランスサングリア）
・大人のブランデ―（大人のブランデーサワー/ジェントルメンズハイボール）
・直輸入スパークリングワイン
・ワイン（サントーセンティント、サントーセンブランコ、キティ、スプリッツアーワインクーラ）
・カクテル（ジントニック、ジンバック、モスコミュール、 スクリュードライバー、カシスオレンジ、カシスグレープ、 ファジーネーブル、ライチオレンジ）
・ウィスキー（スタンダードハイボール、ライムハイボール、レモンハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール）
・焼酎・果実酒（天保山、櫻越、ゆず梅酒、梅ごのみ）
・サワー（プレーン、 レモン、 ライム）
・ソフトドリンク（コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツ、ウーロン茶
ビール アサヒスーパードライ、シャンディガフ）

カシスが飲めるおすすめプラン □■□MPRIMEだけのご予約特典！夜景が見えるお席にご案内いたします□■□
〜乾杯スパークリング付〜
■季節のアミューズ 3種盛り合わせ
■生ハムと温泉卵の入ったシーザーサラダ
■チーズリングとスパイラルドック
■シェフ特製 パイッツァ　マルゲリータorクアトロチーズ
■小海老のチーズフォンデュ
■自家製タレでマリネしたチキングリル
■ドルチェミスト
（※+300円でケーキに変更＆額縁付きに！
　ご予約時にコメントにてお知らせください）

□ 飲み放題 □　3時間制（LO.30分前）
・ビールテイスト系飲料金麦/シャンディーガフ
・ハイボール/ハイボールジンジャー/柚子ハイボール/ハイボールコーラ
・南高梅酒【ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り】
・芋焼酎/麦焼酎【ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り】
・グラスワイン赤/グラスワイン白
・レモン/ライム/マンゴー/柚子/巨峰/カルピス
・カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスグレープフルーツ/カシスソーダ
・ライチオレンジ/ライチソーダ/ライチグレープフルーツ/ライチトニック
・ジンリッキー/ジントニック/オレンジブロッサム/ジンバック
・キューバリバー/ラムトニック/ボストンクーラー/ラムオレンジ
・ファジーネーブル/ピーチグレープフルーツ/ピーチソーダ/ピーチウーロン
・モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドック/ウォッカトニック
・テキーラコーク/テキーラサンライズ/テキーラサンセット
・ウーロン茶/コーラ/ジンジャエール/パイナップルジュース/カルピスソーダ/カルピスウォーター/スプライト/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/トマトジュース

カシスが飲めるおすすめプラン ※金曜日＆土曜日限定のプランです※
■オードブル盛り合わせ
■ローストビーフのサラダ
■スパイシーチキン＆フライドポテト
■野菜のグリル　バーニャカウダソース
■トリプルミートピザ
■アンガスビーフ食べ比べ
■粗引きミートのボロネーゼ
■本日のデザート
＜飲み放題120分制 （L.O.30分前)＞
50品以上のドリンクが飲み放題！※グラス交換制です
【ビール】
・生ビール　・シャンディガフ　・ライムビア
【ハイボール】
・ハイボール　　　・ピンクハイボール　・コークハイ
・ジンジャーハイ　・グレープハイ　　　・柚子ハイボール
【サングリア】
・サングリア（赤/白/ジンジャー）
【焼酎】
・芋焼酎　・麦焼酎
【ワイン】
・グラスワイン（赤/白）
【カクテル】
・カシスオレンジ　　・カシスグレープ　　・カシスウーロン
・カシスコーク　　　・ファジーネーブル　・ピーチグレープ
・ピーチウーロン　　・ピーチジンジャー　・カンパリオレンジ　・カンパリグレープ
【ワインカクテル】
・キティ　・オペレーター
・キール　・ワインクーラー
【ノンアルコール】
・フラワーレモネード　　・グレープトニック　　・トニックオレンジ
・ジンジャーレモネード　・オレンジジンジャー　・クランベリーコーク
・ライムコーク　　　　　・ベリーレモネード　　・コーラピンクフィズ
・シャーリーテンプル　　・サラトガクーラー
上記の他にも多数取り揃えております

カシスが飲めるおすすめプラン 【LOGICパーティーコース】
〇3時間飲み放題付　(ラストオーダー30分前)
〇グリッシーニ
〇イタリア産生ハム
〇スモークサーモンのマリネ
〇鴨でシーザーサラダ
〇ライスコロッケ　〜リゾットアランチーニ〜
〇本日のシェフのおすすめパスタ
〇石窯ナポリピッツァ
〇濃厚チョコケーキ　ガトーショコラ

〜飲み放題メニュー〜
■ビール
金麦、シャンディガフ、マンゴービア、カシスビア
■ワイン
ワイン（赤・白）、スプリッツァ、オペレーター、キール、キティー、カリモーチョ
■リキュール
カルアミルク、ストロベリーミルク、ラムコーラ、ラムバック
■梅酒
梅酒ソーダ、ロック、梅酒ジンジャー、梅酒水割り
■ウィスキー
角ハイボール、ハイボールジンジャー、ハイボールコーラ
■カクテル
カシスオレンジ、カシスグレープ、カシスソーダ、カシスバック、カシスウーロン、カシスパイン、
ピーチオレンジ、ピーチグレープ、ピーチソーダ、ピーチウーロン、ピーチパイン、
ライチオレンジ、ライチグレープ、ライチソーダ、ライチウーロン、ライチパイン、
マリブオレンジ、マリブグレープ、マリブパイン、マリブコーラ、マリブジンジャー
■ウォッカ
ウォッカトニック、モスコミュール、ブルドック、スクリュードライバー
■ジン
ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、オレンジブロッサム
■ソフトドリンク
コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、パインジュース、
マンゴージュース、ウーロン茶、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、
アイスティー、アイスミルクティー、レモンティー、マンゴーティー

カシスが飲めるおすすめプラン 〜9月のメニュー例〜
【前　菜】　紫ずきん水晶寄せ 延命長寿酒ゼラ寄せ かます小袖寿司
　　　　　　小芋雲丹田楽 無花果チーズ生ハム巻き
　　　　　　鶏松風　牛肉八幡巻
【造　里】　鯛昆布〆　煎り醤油　酢橘　戻り鰹タタキ 茗荷 芽葱 赤紫蘇 ポン酢餡
【焼　物】　鱧萩焼き 椎茸味噌 胡桃 銀杏 海老 柿膾
【揚　物】　海老の蓑揚げ 茸とチーズの黒胡椒揚げ ささげ 薩摩芋チップス 菊葉 米塩
【温　物】　牛スープで煮込んだ和風ポトフ 近江玉コンニャク 舞茸 大根 うずら玉子 柚子
【仕　上】　明石天然真鯛の鯛めし
　　　　　　香の物三種　味噌汁
【甘　味】　黒糖わらび餅　きなこ

＜プレミアム飲み放題＞※90分制
・ビール
　生ビール
　瓶ビール（クラシックラガー中瓶）
　※アサヒスーパードライも選択可です。
　ノンアルコールビール（小瓶）
・日本酒
　＜熱燗／冷や＞菊正宗本醸造
　＜冷酒＞　男山（北海道）船中八策（高知）雪の茅舎（秋田）　
・焼酎
　麦　中々／どぎゃん／兼八　3品
　芋　富乃宝山／吉兆宝山／幻の露／明るい農村　4品
（ロック／水割り／お湯割り）
・ワイン
　赤　ホブノフ・メルローなど3品
　白　コスノル・シャルドネなど3品
・ウィスキー
　富士山麓
　メーカーズマーク
　バランタインファイネスト
（各種　ロック／水割り／ハイボール）
・チューハイ
　レモン／ライム／カルピス／カルピス＆ライム
・カクテル
　カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン
　ジンリッキー、ジントニック、ジンバック
　ブルドッグ、ウォッカトニック、モスコミュール
　スクリュードライバー　10品
・ワインカクテル
　ワインクーラー・キール・カルピス白ワイン
　キティ・カーディナル・カルピス赤ワイン　6品
・梅酒・果実酒
　濃厚梅酒（ロック／水割り／ソーダ割り）
・あらごしもも酒（ロック／水割り／ソーダ割り）
・あらごしゆず酒（ロック／水割り／ソーダ割り）
・ソフトドリンク
　黒ウーロン茶／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール
　オレンジジュース／グレープフルーツジュース
　カルピス／カルピスソーダ／サラトガクーラー

カシスが飲めるおすすめプラン 【季節の和〜なごみ〜】〜メニュー例〜※季節により変更になります
■初めの一品
松茸のスダチ香る美味ジュレ
■サラダ
秋の具沢山フレッシュサラダ
■魚
戻りカツオのタタキ
■温物
出汁巻き玉子
〜きのこあんかけ〜
■揚物
鮮魚のフライ・皮付きポテト・ゆず胡椒の唐揚げ
■肉
サーロインステーキ
〜赤ワインベリーソース〜
■〆の一品
秋の炊き込みご飯
■甘味
秋のデザート

〜3時間飲み放題〜LO.15分前
・金麦
・ウィスキー
　ハイボール/コークハイボール 他
・焼酎（芋/麦）
・日本酒
・梅酒
・ワイン（赤/白）
・カクテル
　カシスオレンジ/ジントニック 他
・ソフトドリンク
　コカコーラ/ジンジャーエール/オレンジ/グレープフルーツ/トニック/ソーダ水・ウーロン茶 他
+500円（税込み）で金麦→生ビール・種類追加等、飲み放題グレードアップできます。

カシスが飲めるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■チーズの瞬間燻製
■生ハムと旬果実のサラダ
■鮮魚のカルパッチョ
■旬野菜の鉄板焼き　〜バーニャカウダーソース〜
■シェフ特製パスタ
■熟成肉2種のロースト盛り合わせ
　・黒毛和牛ランプ
　・茶美豚肩ロース
■メッセージ付き　BACCO特製ドルチェ

〜飲み放題メニュー〜
【ビール】
プレミアムモルツ 〜香るエール〜 ／ シャンディガフ
【ウィスキー】
ジムビーム
【ワイン】
赤ワイン / 白ワイン
【カクテル】
カシスソーダ / カシスウーロン / カシスオレンジ / カシスグレープフルーツ
ピーチソーダ / ピーチウーロン / ファジーネーブル
ウォッカトニック / モスコミュール / スクリュードライバー / ブルドッグ
ジントニック / ジンバック / オレンジブロッサム
テキーラトニック / テキーラバック / メキシコーラ
キティ / オペレーター / カーディナル / キール / カリモーチョ
【ソフトドリンク】
コカ・コーラ / ジンジャーエール / オレンジジュース /
グレープフルーツジュース / ウーロン茶
※120分制(LO30分前)
※グラス交換制

カシスが飲めるおすすめプラン ■□--------------------------------------------------------------------------------　
　　
　　・ロングカクテル付き【特別プラン特典】
　　
　　・アラブの7つ星ホテルで採用されており、確かな品質が保証された歴史あるブランド、
　　　ドイツ・ロンネフェルト社製の香り高い紅茶
　　　　　　　　　（ダージリン・アールグレイ・ウバ・アッサム）をご用意しております。
　　・席のご利用時間を無制限にさせて頂いた特別プランでございます。
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■選べる乾杯1ドリンク　※下記のロングカクテル各種からお選び頂けます。
・カシスオレンジ
・カシスソーダ
・カシスグレープ
・カンパリオレンジ
・カンパリソーダ
・カンパリグレープ
・ジントニック
・ジンリッキー
・スクリュードライバーなど
お仕事帰りやちょっとした集まりは、ホテルラウンジでゆっくりとお過ごしください。
オードブルや、サンドウィッチ、パスタなどの軽いお食事とともに、食前酒や美味しい紅茶、コーヒーをお楽しみください。
〜シンデレラハイティーセット〜
・スパークリングカクテル（食前酒）
・きまぐれオードブル　6点
・サンドウィッチ
・おまかせパスタ
・小菓子3個
・紅茶又はコーヒー付き
　※ホットコーヒーはおかわり自由、紅茶はポットサービスです。

カシスが飲めるおすすめプラン 〜メニュー例〜【Relax ＆ Share PLAN】
●季節の野菜と果実のスムージー
●ドイツ産 生ハムとチーズ2種の盛り合わせ
●キヌアやアマランサス、7種のグレインズとフレッシュトマトとアボカドの入った
スーパーフードサラダ 〜チアシード入りシリアルブランドレッシング〜
●本日のシェフ気まぐれタパス3種盛り合わせ
●100％ビーフとブーニャオリジナルスペシャルソースのハンバーガー
●フィッシュ＆チップス 〜オリジナルディップソース2種を添えて〜
●ハンドメイドデザート2種盛り合わせ

【飲み放題内容】（90分 / 全26種）
スパークリングワイン／
サントリー ザ・プレミアムモルツ / ワイン赤・白 / キール /ファジーネーブル /
ミモザ / カシスオレンジ / カシスビア / コーヒー / 紅茶 / マンゴー etc....

カシスが飲めるおすすめプラン ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。
■フリードリンク：90分制（ラストオーダーは15分前となります）
生ビール／焼酎ロック／焼酎　水割り／焼酎お湯割り／ウィスキー　水割り／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒ロック／梅酒ソーダ／リンゴ酒ソーダ／アイス烏龍茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ジンジャーエール

【お食事内容】
■アミューズ
パー　クン　ルイスワン＜森のハーブと唐辛子を使った生海老とお刺身風冷製＞辛口
■冷菜
ヤム クン ホイレック シャンハイ ソム
＜旬の柑橘入り、海老と小柱と板春雨のスパイシーサラダ＞辛口
■季節替わりのシェフおすすめ前菜
トード マンプラーガライ＜魚のさつま揚げ 特製ピクルスソース添え＞
■季節替わりのシェフおすすめ前菜
ヘグゥン ＜海老のすり身を使った揚げ巻き アプリコットソース＞
■ボウル料理
天然海老のトムヤムクンスープ（辛口）
■　5つ星のシェフおすすめの厳選素材を使ったメインディッシュ
＝＝　超高級魚ハタを使った伝統的タイ料理　＝＝　
○ プラカウ　チューチー＜高級魚ハタのレッドカレーソース＞辛口
○ プラカウ　サムロット＜高級魚ハタの南国のサワーチリソース＞
○ プラカウ　ガッパオ　ムー＜高級魚ハタと豚肉のタイバジル炒め＞辛口
ご予約時に皆さまで1種類同じものをお申し付けくださいませ。
写真はイメージです。ハタは食べやすく切り身にして調理しております。
■ご食事
5つ星のカウマンガイ シェフ特製タオチオソース添え
2013年にタイ王室が大阪へ来られた際にチェディルアンのグランシェフがご提供した特別メニュー。皇太子は翌日お代わりを所望されました。
（又は）
カオ　ソイ　ガイ＜チェンマイ風チキンカレーヌードル＞
皆さまで1種類同じものをお申し付けくださいませ。
■本日のおすすめデザート
殻付きココナッツ アイスクリーム　自家製ラムレーズン添えなど

カシスが飲めるおすすめプラン ＜特典＞
・乾杯スパークリング
・180分制飲み放題（L.O.5分前）

■前菜3種盛り合わせ
■パン
■お好きなパスタ1品（ハーフサイズ） or リゾット（ハーフサイズ）
■サラダ
■お魚料理 or お肉料理
■デザート2種盛り合わせ
■ソフトドリンク

＜180分制飲み放題＞（L.O.5分前）
生ビール
・アサヒスーパードライ（390ml）
食前酒
・ミモザ　・ベリーニ　・キールロワイヤル　・梅酒サワー
食後酒
・グラッパ　・レモンチェッロ　・アマレット（ストレート/ロック/ソーダ）
グラスワイン
・赤（ネレロマスカレーゼ・ネロタヴォラ）　・白（カタロット）　・ロゼ（ボンビーノネロ）
カクテル1
・カシスベース（カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープ/カシスウーロン/シャーリーテンプル）
・カンパリベース（カンパリソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープ/スプモーニ）
・ディタベース（ディタオレンジ/ディタグレープ）
カクテル2
・ジンベース（ジントニック/ジンバック/オレンジブロッサム/ブラッディーサム）
・ウオッカベース（ウオッカトニック/モスコミュール/ブルドッグ/ブラッディーマリー）
・その他（ファジーネーブル/ベイリーズミルク/レッドアイ/スクリュードライバー/シャンディガフ）
ソフトドリンク
・コーヒー　・エスプレッソ　・紅茶　・アップルジュース　・コカコーラ　
・ウーロン茶　・オレンジジュース　・ジンジャーエール　・コラーゲンドリンク
・白ブドウソーダ　・ももソーダ　・ゆずソーダ　・カムカムソーダ　（＋ヒアルロン酸）