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  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
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  • 10,000円
  • 12,000円
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上限なし
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

梅田・大阪駅で出汁が楽しめる グルメ・レストラン

- 全20件(1 - 20 件)

梅田・大阪駅で出汁が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 献 立
【参段重】
 ・桜の重  桜信田巻き
 ・造りの重 造り二種盛り
 ・寿司の重 彩り巻き寿司 桜寿司
【揚物】鰆柚庵焼き 鱚の木の芽揚げ 海老の天婦羅
【鍋物】鯛と春野菜の豆乳鍋
【食後のミニコーヒー】
<1ドリンクは下記からお選びください>
・ビール
・日本酒
・焼酎(芋・麦)
・ソフトドリンク(オレンジジュース/ウーロン茶)
・グラスワイン(赤/白)
・ウイスキー
・酎ハイ(レモン/ライム/グレープフルーツ)
※2018/3/1(木)〜2018/4/30(月)の期間中の料理内容です。

三段の引き出しの中に詰まった色々なお料理を少しずつ楽しめる人気の「姫御膳」。 鰹と昆布の出汁に季節毎によって変わる海鮮をご堪能いただけます。 ちょうどよいボリュームと見た目から女性はもちろん幅広い年齢層からも好評です。 ぜひお買い物帰りや女子会、お食事会などにご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜4月御献立〜
【食前酒】
 ・桜桃わいん
【前 菜】
 ・赤辛子酢味噌和え烏賊春菊 筍
 ・山海月と笹身胡麻ポン酢和え
 ・蕨養老豆腐
    海胆 山葵 美味出汁
【造 り】
 ・鯛 縞あじ 鮪
    桜草 紅たで 山葵
【煮 物】
 ・鰆若竹蒸し
    豌豆 花びら百合根
【焼き物】
 ・筍と鱒の銀カップ焼き
    蕗の薹 椎茸 赤パプリカ
【油 物】
 ・馬鈴薯挟み揚げ
    大山鶏クリーム揚げ
    明日葉 レモン
【酢の物】
 ・鯵卯の花和え
    胡瓜 三つ葉 紅生姜
【吸 物】
 ・筍つみれ
    若布 湯葉 貝割 木の芽
【食 事】
 ・鯛御飯
【香の物】
 ・二種盛り
【デザート】
 ・寄せ胡麻豆腐 抹茶クリーム
    枸杞の実 ミント

このプランは、月替わりの会席料理【河久御膳】を20%オフでご利用いただける、一休限定のお得なコースです。大阪駅からすぐという抜群のアクセスと、昼夜ともに絶好の眺望を楽しめる「日本料理 河久」。きらめく景観と伝統の味に心が踊る、天空の日本料理店で楽しいひと時をお過ごしください。 ※こちらのプランは、一休限定の割引プランにつき、 クレジットカードでのお支払いは不可とさせて頂きます。 ※他サービス、食事券の併用は不可とさせて頂きます。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン コース内容(全7品)
【前菜】 季節の前菜と尾崎牛炙り寿司
【造変】 尾崎牛炙りたたき
【焚合】 季節の焚き合わせ
【小鍋】 尾崎牛 出汁しゃぶしゃぶ
【焼物】 尾崎牛ステーキ
【食事】 尾崎牛ビーフカレー
【甘味】 本日の甘味

顔合わせなどにもご利用いただける、極上の尾崎牛を堪能していただける料理をそろえました。

出汁が楽しめるおすすめプラン 明石天然真鯛の鯛めし
鯛造里
三度豆と笹身胡麻和え
子持ち鮎有馬煮
(煮物)小芋、茄子、海老
蟹酢
鯛小袖寿司
銀杏松葉串
栗甘露煮
生麩田楽
出汁巻き玉子
梅鶏照焼き
鯛大根
とろろ蕎麦
茶碗蒸し
味噌汁
香の物

著名な老舗料亭出身の料理長が織りなすお料理を堪能!   気品と風格が漂う優雅な空間でごゆっくりとどうぞ。

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜特典〜
・乾杯用スパークリングワイン
・ポラロイド写真撮影
〜ペアメニュー〜
■先付二種
■えぞ鮑(1個)と伊勢海老テール(外国産)1/2尾の鉄板焼
■国産牛フィレステーキ(70g)と国産牛ロースステーキ(100g)
■焼き野菜
■サラダ
■ご飯・香の物・赤出汁
■シャーベット
※えぞ鮑・伊勢海老の鉄板焼/国産牛ステーキは、お2人様でお愉しみいただきます。

特別な日は、有馬の鉄板焼でお祝いしませんか…? 蝦夷鮑と伊勢海老テール、テンダーロインとサーロインを2人で食べ比べてみたり… お2人の特別な日をお祝いする、「乾杯用スパークリングワイン」と「ポラロイド写真撮影」の特典付き。素敵なひとときをお過ごしください。

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜季節会席「月」春の祝い山海の恵み〜  (期間限定 3/1〜5/31)
                  
 「伊勢海老(酒盗焼)」や「黒毛和牛(小鍋)」など食材に彩られた会席料理
  山海の味覚を存分にご賞味ください
□先付  峰岡豆腐  春菜  桜寿司 
□椀物  うす葛仕立  油目白酒蒸 春球菜(キャベツ)真丈 桜海老 
□造り  鯛 鮪 平貝 土佐醤油
□焼物 【酒盗焼】伊勢海老(外国産) 蛍烏賊(いか) アスパラ
□煮物  筍土佐煮 飯蛸 長芋
□強肴 【ルイボスティー鍋】黒毛和牛 レタス 湯葉 牛蒡
□食事  しらす筍ご飯 赤出汁 香の物
□水菓子 日向夏 苺 キウイ 焙(ほうじ)茶アイス 蜜芋揚

梅田駅すぐの大阪新阪急ホテル地下に御座います。 大切なひとときをゆったりとお過ごし頂ける、木のぬくもりをあふれる和の空間。 ホテルの和食料理人が腕をふるう、四季折々の味覚、伝統的な日本の味覚を五感で愉しめる会席料理となります。

SALE
5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 献 立
【先付】さつま芋豆腐 焼き芋 サワークリーム 黒胡麻 美味出汁
【椀物】かぶら葛饅頭 梅花人参 霰蕪 青味 柚子
【造り】二種盛り あしらい一式
【八寸】
 ・口取り 如月の口取り
 ・焼物 ぶり柚庵焼き 酢取り
 ・揚物 稲荷巻繊揚げ 海老芋 青唐辛子 天出汁
【温物】大根含め煮 舞茸 季節麩 笹打ち葱 鶏そぼろ餡掛け 粉山椒
【食事】ちりめん山椒御飯
【香の物】二種盛り
【止椀】合わせ味噌仕立て
【甘味】季節の甘味
※2018/2/1(木)〜2018/2/28(水)の期間中の料理内容です。
【ワンドリンクサービスの内容】※下記より1杯お選びいただけます。
瓶ビール・日本酒・焼酎・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ワイン・ウイスキー

当店で人気の「【平日限定】選べる1ドリンク&食後のコーヒー付き 椀物・お造りなど内容充実したランチ「旬彩」」を期間限定の最安値でご提供いたします。是非この機会にご利用ください。 見た目も味覚も拘った人気のミニ会席「旬彩」に、選べる1ドリンクと食後のコーヒーが付いたお得プランです。   季節感を演出した台の物はお造りや口取りの盛り合せ、焼物など、様々な食材を少しずつお召し上がりいただけます。 ぜひ、お食事会にご利用下さい。

SALE
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜特典〜
・選べる1ドリンク ※下記よりお選びいただけます。
 生ビール・グラスワイン赤・グラスワイン白・烏龍茶
 
〜お料理〜 2月メニュー内容
【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】マグロの炙り ポタジェ風
【温前菜】鱈の白子と九条ネギ トリュフのリゾット
【スープ】季節のスープ
【魚料理】鮟鱇と大和黒鶏のプランチャ グリーンマスタードソース
【肉料理】国内産牛フィレステーキ(80g) 又は国内産牛ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】御飯・赤出汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶又はハーブティー
〜お料理〜 3月メニュー内容
【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】桜鯛と春野菜のヴァリエ 八朔とパセリのソース
【温前菜】大和黒鶏のプランチャ 山菜のリゾット 宇治茶の香り
【スープ】季節のスープ
【魚料理】鰆の鉄板焼 ソースヴェール
【肉料理】国内産牛フィレステーキ(80g) 又は 国内産牛ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】御飯・赤出汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

〜お料理〜 4月メニュー内容
【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】真蛸のポシェ セロリと菜の花のレムラード
【温前菜】フォアグラとアスパラガス モリーユ茸のソース
【スープ】季節のスープ
【魚料理】桜鯛のココット ブイヤベース風
【肉料理】国内産牛フィレステーキ(80g) 又は 国内産牛ロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】御飯・赤出汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

季節の食材を盛り込んだシェフおすすめの季節限定コース

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜ソフトドリンク1杯付き〜 ※下記よりお選びいただけます。
ウーロン茶または柚子ジュース
「土佐日記」
白木二段重
・鯨の旨煮 ・クラゲの黄味酢和え
・蛸柚子マリネ ・牛蒡サラダ ・出汁巻玉子
・土佐じゃこ天 ・長芋素麺  ・深層水オクラ豆腐
・かつお団子  ・二色ピーマンの金平
・南瓜煮物 ・土佐茄子揚げ浸し ・筍寿司
・自家製 刺身蒲鉾 ・鮮魚南蛮漬け
・山東白菜とかちりの煮浸し ・青味
・お 椀  海鮮茶碗蒸し 野菜スープ餡
・強 肴  一本釣り鰹のたたき
・揚 物  土佐ポークの野菜巻揚げ
・食 事  季節の炊き込みご飯 味噌汁 香の物
・デザート 柚子入り羊羹 ほうじ茶プリン
入荷状況により内容を変更する場合がございます。
ご利用時間:午前11時〜午後1時

充実のランチコース!   厳選した食材や拘りの調理法に加え お座敷のニュースタイル!畳にテーブルと椅子席の「和個室」で至福の一時! 大広間では宴会も可能です。大人数でのお集まりの際に是非ご利用下さい。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ・車八寸
・トマトすき焼き仕立て
・小鉢
・御飯・赤出汁・香の物
・水菓子・コーヒー

※ランチ限定の「トマトすき焼き御膳」につきましては、
昼御膳用に皿盛りでのご提供となります。

日本料理人小山裕久の繊細な味を受け継いだ職人達の本格懐石がお愉しみいただけます。 当店一番人気のトマトすき焼き御膳3,000円を、 この夏ちょっぴりお得にご用意いたしました! 当店おすすめのカウンター席でいつもよりお得な御膳をお召し上がり下さい。 ■お店紹介■ 【東京三田店】で2011年から3年連続でミシュラン一つ星を獲得 日本酒も徳島の地酒【鳴門鯛】から話題の【獺祭】やワイン等もご用意

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【一休特典】
■飲み放題 ※90分制
ビール、日本酒、焼酎、梅酒、柚子酒、ソフトドリンク
【特別コース】
〜4月の献立例〜
■先付
 胡麻豆腐、叩きオクラ、山葵
■お造り
 鯛、鮪、あしらい一式
■炊合
 揚げ麩、湯葉、南瓜、蓮草、桜麩
■強肴
 サーモン木の芽焼き、酢茗荷、青唐
■煮物椀
 赤出汁 貝割れ、なめこ
■御飯 
 筍御飯
■香物 
 三種盛り
■デザート
 わらびもち 黒蜜、きなこ

〜5月の献立例〜
■先付
 胡麻豆腐、いくら、山葵
■お造り
 鯛、鰹たたき あしらい一式
■炊合
 揚げ麩、湯葉、筍、蓮草、楓麩、木の芽
■強肴
 鱸塩焼き、丸十、青唐
■煮物椀
 赤出汁 貝割れ、なめこ
■御飯 
 茗荷御飯
■香物 
 三種盛り
■デザート
 わらびもち 黒蜜、きなこ

「日本料理 京都つる家」は、京都岡崎に本店を構え、明治41年の創業以来、100余年日本料理を追及して参りました。開業以来、各宮家、政財界はもとより各界のご贔屓にあづかり、海外からもエリザベス女王陛下など数々の国公賓の方々にご利用賜っております。 京都つる家のお料理は、全国の名産地から日々届く、厳選された山海の豊かな食材を使用しております。 日本ならではの、四季折々の素材を丹精込めて仕立てる伝統の味でございます。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ・先付
・フォワグラのソテー 
・伊勢海老テール(1/2尾)と鯛の鉄板焼き
・オーストラリア産テンダーロイン(フィレ)ステーキ 70g
・焼野菜
・サラダ
・ご飯(赤出汁、香の物付) または パン
・シャーベット または コーヒー
 特典 ご飯をガーリックライスに無料で変更いただけます

 2000円プラスで黒毛和牛A4ランクに変更致します。
 伊勢海老の原産国につきましては、係りにお尋ねください。

フォワグラ、伊勢海老テール、白身魚、テンダーロイン(フィレ)ステーキを特別優待価格で! さらにガーリックライスの特典付!!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■2時間飲み放題 ※ラストオーダー30分前
・瓶ビール
・ひれ酒(お一人様一杯)
・松竹梅
・ウィスキー
・梅酒
・芋焼酎 黒霧島
・麦焼酎
・ウーロン茶
・オレンジジュース

■先付
■鱧卵沖漬け・骨煎餅
■鱧落とし 
■鱧天婦羅
■鱧のしゃぶしゃぶ鍋
■雑炊
■季節の果物

淡路島産の脂ののった鱧を熟練の職人が一本一本丁寧に骨を抜き、たらふく独自の調理法で提供する「活鱧料理」のコースになっています。 たらふく特製の梅肉で召し上がる鱧の落とし、肉厚の鱧の身を炭で焼く炭焼鱧、鱧と玉葱でとった出汁で作る鱧しゃぶしゃぶ鍋入った豪華な内容です。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 春のおまかせ(4月)
 ある日のおまかせ(例)
・鯛の子旨煮
・油目葛叩き 椎茸 木の芽 吸い物
・蛍烏賊しゃぶ 鯛 まぐろ 造り
・飯蛸 若牛蒡
・サクラマス西京焼き 筍 菜の花
・白魚 三つ葉 卵とじ
・握り寿司
 めばる
 とろ
 烏賊
 うに
 こはだ
 煮はまぐり
 車海老
 貝柱
 さより
 とり貝
 穴子
 巻物
・あさり赤出汁

店主の確かな眼で厳選した旬の肴と 天然魚介の江戸前握り等「鮨と肴おまかせ」コース

〜1,999円
2,000円〜3,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■乾杯用ドリンクサービス
■前菜5種
■お造り5種
■茶碗蒸し
■天婦羅
■溶岩焼
・香住蟹一杯、厳選和牛(80g)、お野菜
(個室ご利用の際は、個室の特性上、料理法が変わります事を御了承下さい)
■お任せミニ丼 or 赤出汁、ご飯、香の物
■本日のデザート

魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <土佐日記>
※ 4月26日〜6月13日 の内容です。
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■先 付  二種盛
■お 椀  鶏つみれの青さのり仕立
■旬の味覚盛合せ
・一本釣り鰹のたたき
・鮮魚の利久焼 ・牛蒡サラダ ・出汁巻玉子
・土佐じゃこ天 ・鯖の小袖寿司 等
■蒸 物  海鮮茶碗蒸し
■食 事  季節の炊込み御飯・味噌汁・香の物
■デザート 苺プリン・柏餅
※入荷状況により内容を変更する場合がございます。

梅田の各駅からアクセスの良い、阪急グランドビル内28Fに当店はございます。 2017年で創業100年を迎え、大正6年の創業以来、土佐料理の老舗として古くから多くのお客様にご愛顧いただいております。 旬の味覚盛り合せに、揚物や蒸し物をご賞味いただけるランチプランをご用意しました。ご家族やご友人と是非ご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ・先 付(国産筍の出汁ジュレ掛け)
・お造り(仕入れ状況による)
・お吸物(蛤の潮汁)
・焚き物(油目の揚げ煮 菜の花 独活 木の芽を添えて)
・八寸(一口手毬寿司 海老の花揚げ 小鉢色々)
・焼き物(和牛ステーキ ポン酢ジュレを掛けて ベリーリーフ・アイスプラントと共に)
・御飯物(鮑と筍の炊き込みご飯 蒸し雲丹を乗せて 信楽焼の釜だき お味噌汁 利尻昆布の佃煮)
・甘 味(柚子シャーベット)

和心旬彩のおすすめ会席! ご接待、お祝い、ご両家顔合わせなどに!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜乾杯グラススパークリング付〜
■生牡蠣4ピース
■牡蠣出汁のスープ
■広島産大粒牡蠣フライ2ピース
■殻付き焼き牡蠣2種
■メインディッシュ(お好きなお料理を1つお選び下さい)
【1】牡蠣と桜海老、菜の花のペペロンチーノ 
【2】牡蠣とベーコン、新玉葱のトマトソースパスタ
【3】牡蠣とサーモンのバジルクリームタリアテッレ
【4】牡蠣とアスパラのペンネグラタン
【5】海老と春野菜のトマトクリームパスタ
【6】ポルチーニ茸のリゾット
※プレミアムメニュー※(お一人様+270円(税込)でご注文頂けます)
【7】ウニのペペロンチーノ
【8】シーフードガンボ

牡蠣を存分にお楽しみいただけるランチプランをご用意いたしました。 牡蠣をメインとしたカジュアルスタイルのシーフードレストランです。このコクとスパイシーさ、他ではなかなか真似できない、自慢の味を是非ご賞味ください。 白と黒を基調とした落ち着いた店内は、高い天井で開放感を感じながら、ごゆっくりと楽しい時間をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ===お品書き=== 
2018年4月26日〜5月6日のお品書き  

先付:
  新玉葱スープ 桜海老 生雲丹 青のり
煮物椀:
  鯛葛叩き 焼茄子 青味 梅肉 花柚子
造り:
  季節の造り二種 あしらい
酒菜:
  海老旨煮 サーモン笹寿司 丸十オレンジ煮 アスパラ胡麻和え
   日向夏ポテトサラダ 蓬麩田楽 水茄子生ハム巻 ピンクペッパー
   モロッコ隠元レモン風味クリーム和え かりかりベーコン オクラ諸味和え
   青梅甘露煮  
焼物変わり:
  小鮎唐揚げ 南京 ヤングコーン 椎茸
   姫人参 緑酢 藻塩
御飯:
  地鶏 新牛蒡御飯 香の物 赤出汁

水菓子:
  季節の果物

※仕入れ状況等により、内容は変更になる場合がございます。

日本料理「はなの」の料理長・弓木野 賢二は、 もう一つの「味」を加えた「六味」という考えのもと、料理をお作りしています。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【前菜】皐月の前菜三種盛り合わせ
【造里】皐月の海鮮3種盛り
【煮物】鶏のけんちん煮 茄子揚げ煮 蕗 桜麩
【焼物】鰆の西京焼き 茗荷 小芋田楽
【揚物】鱚の五色あられ揚げ 筍 獅子唐 桜塩
【食事】ひじきご飯 赤出汁
【甘味】抹茶プリン 生クリーム 小豆

同窓会におすすめの全7品のコース。3時間飲み放題付き、大皿でのご提供です。 季節の食材を使った美味しい料理とゆったり寛げる雰囲気の店内で懐かしい顔ぶれと笑顔あふれる素敵なひとときをお過ごしください。 ※L.O.30分前

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