長野県にある ホテルでおすすめレストラン トップ16

軽井沢の景色とステンドグラスに彩られた美空間で、創業120余年の伝統を代々受け継いできたシェフ前田 一の王道フレンチをご堪能下さい。

地元の旬の食材を使用し、中国料理の流派にこだわらない「日本に根付いた中国料理」をご提供いたします。

食材は長野県産のお米に、日本の海や川の幸などをふんだんに取り入れ、お料理を通じて贅沢に四季をお愉しみいただけます。

2016年4月、ホテルのリブランドに合わせてレストランも生まれ変わりました。新たな料理コンセプト、「ながのテロワール」で食卓を彩ります。

国際料理コンクールにて日本代表を務めた経験もある、腕の確かなシェフが披露する繊細なお料理を雄大な景色とともにどうぞお楽しみください。

あぶらや燈千の屋上8階。冬から春は、かまくらと掘りごたつで、雪景色。初夏から晩秋は、野点傘の下、日本の情景を味わい畳でお寛ぎいただけます。

浅間山を望む景色を堪能しながら、信州野菜を使用した料理をご堪能ください。

「大地の力、信州の恵み」をコンセプトに、信州産食材にこだわった釜焼きやグリルメニューをご用意いたします。

軽井沢の恵みを享受した斬新なダイニング「Grill & Dining G」。地元食材をダイナミックかつ繊細にアレンジしたグリル料理を提供。

四川料理の王道をベースに香港・上海の技法を取り入れた本格中国料理をモダンな空間でご堪能下さい。ホテルならではのおもてなしでお迎え致します。

和食・洋食・中国料理・スイーツなど、バラエティー豊かなメニューがずらりと並ぶブッフェダイニングです。

信州の豊かな自然に育まれた新鮮な食材を活用した、信州ならではの味覚をホテルならではの洗練された空間で存分にお楽しみください。

窓の外には庭園が広がり、四季折々の景色と共に信州の魅力あふれるコース料理をご堪能頂けます。

広々とした店内からは雄々しい浅間山を一望でき、ライブキッチンでは肉や魚、ピッツァなどを焼き上げるなどリゾートの醍醐味を満喫頂けます。

長野産米をはじめとした信州産の食材にこだわり、銘柄牛を贅沢に楽しめる鉄板焼、すき焼き、しゃぶしゃぶなどをご用意しております。

窓の外に広がる美しい木々を映し出す水辺を眺めながら、魅力あふれる食材の数々と素材を活かすソースにこだわった本格フランス料理をご堪能ください。