長野県にある ディナーに野菜が楽しめるおすすめレストラン トップ11

地場の馬刺しを筆頭に、春は山菜、夏は鮎や鱧、秋は松茸に名物｢きのこ鍋｣、冬は牡丹鍋やフグ料理等、四季折々のお料理を提供しています。

国際料理コンクールにて日本代表を務めた経験もある、腕の確かなシェフが披露する繊細なお料理を雄大な景色とともにどうぞお楽しみください。

明治20年に松本市内に建てられた歴史的建造物名門「光屋」は120年の年を経て日本料理「ヒカリヤ　ヒガシ」として再び時を刻み始めました。

地元の旬の食材を使用し、中国料理の流派にこだわらない「日本に根付いた中国料理」をご提供いたします。

旧軽井沢のホテルファインダイニング。匠なシェフの技により食材と食材が見事に共鳴しあって、珠玉の一皿に。

「山の台所」を意味する店名の通り、軽井沢という高原ならではの山の恵みをたっぷりと使ったイタリアンレストラン。

非日常な空間で洗練されたフレンチをご堪能いただけます。特別な一日にふさわしい至極の味わいを皆様へとお届けいたします。

瀬戸内天然魚や旬の食材を使用した創作イタリアン　バルのようなお洒落な空間でご堪能ください

国宝 松本城からほど近くにあり、JAZZが流れる店内で本場なにわの割烹料理を是非ご堪能ください。

シェフ岡本将士によるモダンフレンチは絵画的な見た目と輪郭のはっきりとした味覚、意外な素材の組合わせが特徴。近隣食材のお料理をご堪能ください。

テーブルを果樹園の真ん中に、シェフによって丁寧に作られた美食のコース料理や、地元松川町の醸造所で作られたシードルとワインを味わえます。