長野にある フレンチが楽しめるおすすめレストラン トップ6

シェフこだわりの信州フレンチコースは、毎日仕入れる地元の“朝採れ野菜”をはじめ、さまざまな信州の素材との出会いをつくります。

記憶に残る味を求め、厳選した食材を最良の調理法で創作。食の美しさを味覚はもとより視覚でも感じられる、拘りに満ちた真の美食をお愉しみ下さい。

甘みのある高原野菜、山菜、戸隠そばで有名なそば粉、ジビエ、川魚などを、シンプルに素材の良さを引き出したフレンチに仕立てます。

北アルプスの山々と高瀬川の清流に恵まれた、地元で採れた旬の食材をふんだんに用いるお料理をご堪能ください。

テーブルを果樹園の真ん中に、シェフによって丁寧に作られた美食のコース料理や、地元松川町の醸造所で作られたシードルとワインを味わえます。

五感を刺激する鉄板炭火焼き＆フレンチを楽しめるお店。