仙台でポワレが楽しめる おすすめレストラン - 予約は[一休.comレストラン]

＜MENU＞4/1〜5/2
○海の幸のサラダ仕立て
○スープをお選びください
・新玉ねぎのクリームスープ
・塩漬けポークとキャベツのポトフ仕立て(プラス￥200)
○メイン料理をお選びください
・ホタテのムースと白身魚のパートブリック包み焼き　ラタトゥイユソース
・さくらんぼ鶏とエビのマレンゴ風煮込み　フライエッグ添え(プラス￥300)
○パン二種
○ライブデザートコーナー「苺と和のアレンジプレート」
・苺のケーキ
・クリーム各種(苺クリーム、抹茶クリーム)、白玉、あずき、わらび餅、コーヒーゼリー、きな粉、パウダーシュガー、ココア、ベリーソース、黒蜜、ほうじ茶プリン
・ジェラート
・おすすめケーキ
○ネスカフェ　レギュラーソリュブルコーヒー／紅茶
○ミニャルディーズ各種（小菓子）
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＜MENU＞5/7〜6/29
○女川、羽田市場などから四季折々で届く海の幸　サラダ仕立て
○スープをお選びください
・8種野菜のブイヨンスープ　コリアンダー風味
・きゅうりのクリームスープ　サワークリームを浮かべて(プラス￥200)
○メイン料理をお選びください
・白身魚のポワレ　アサリのリゾーニと共に　トマトとオリーブのソース
・牛肉を煮てからのグリル　ポテト添え　デミグラスソース(プラス￥500)
○パン二種
○ライブデザートコーナー「ミルフィーユのアレンジプレート」
・パイ生地
・カスタードクリーム(プレーン・抹茶)、フルーツ、苺ソース、チョコレートソース、黒蜜、ホイップクリーム、パウダーシュガー、きな粉、ミント、エディブルフラワー
・ジェラート
・おすすめケーキ
○ネスカフェ　レギュラーソリュブルコーヒー他／紅茶
○ミニャルディーズ各種（小菓子）

＜特典＞
2種類のホールケーキからお選びいただけます。（メッセージ入り)
乾杯用の1ドリンクサービス
アミューズ
始まりの小さな一皿
冷前菜
アワビと生ウニのジュレ寄せ
温前菜
フォアグラのポワレ　アンディーブのキャラメリゼとレモンコンフィ
スープ
国産牛テールとオニオンのコンソメスープ
魚料理
天使の海老と貝類のナージュ仕立て　山椒風味
肉料理
A5等級仙台牛サーロインのグリエ
トリュフ風味のマッシュポテト　ブルーチーズ香る赤ワインソース

デザート
ホールケーキ(メッセージ入り)
【ガトーフレーズ、チョコムースのいずれかをご予約時にお申し付けください。】

プティフールセレクション
グランメール＆リュスティック

コーヒーまたは紅茶

■4月メニュー ※4/27までの販売
[アミューズ]
おもてなしの一品
[オードブル]
シーフードのマリネと桜海老・アボカドのタルティーヌ風 彩りサラダ添え
[スープ]
熊本産新玉葱のポタージュ
[お魚料理]
白身魚とホタルイカのポワレ カブのソース
[お口直し]
グラニテ
[お肉料理]
仔牛フィレ肉のコルドンブルー 温野菜添え マスタードソース
[デザート]
マンゴーのザッハトルテ 本日のソルベ添え
パン＆バター
コーヒー
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■5月メニュー※5/14より販売
[アミューズ]
おもてなしの一品
[オードブル]
茶葉で燻製したイサキと宮城サーモンのカルパッチョ 彩りサラダ添え 梅と緑茶ドレッシング
[スープ]
ホワイトアスパラガスのポタージュ
[お魚料理]
白身魚と帆立貝のポワレ 白ワインソース
[お口直し]
グラニテ
[お肉料理]
仔牛フィレ肉のグリル 温野菜添え グレイビーソース
[デザート]
本日のデザート盛り合わせ
パン＆バター
コーヒー

■4月メニュー
[アミューズ]おもてなしの一皿
[オードブル]鮑と帆立貝のテリーヌ トリュフのパウダーとパドルフィッシュキャビア添え
[スープ]竹の子のポタージュと名古屋コーチンのグリル
[お魚料理]天然鯛のポワレと中トロのグリル クレソニエールソース
[お口直し]グラニテ
[お肉料理]仙台牛サーロインのポワレ 温野菜添え マデラソース
[デザート]桜と苺のティラミス グレープフルーツのソルベ添え
パン・バター／コーヒー
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■5月メニュー
[アミューズ]おもてなしの一皿
[オードブル]尾花沢雪降り牛肉のパテ・アン・クルート マスタード添え ポルトソース
[スープ]コンソメスープ
[お魚料理]鮑と筍のタルタル シャンパンとキャビアソース
[お口直し]グラニテ
[お肉料理]仙台牛サーロインのポワレ 温野菜添え ペリグーソース
[デザート]フランボワーズと蜂蜜のロールケーキ ラムレーズンのアイス添え
パン＆バター／コーヒー

■低カロリーで栄養バランスに優れ、老化やがんを予防する抗酸化作用が高いとされるスーパーフードと厳選食材を組み合わせ、食材の栄養効果を最大限に引き出すように考えて作られたディナーコースです。
美味しく楽しみながら、身体の内側からエネルギーをチャージしてください。
■メニュー
アミューズ
生うにとキャビア ずんだのエスプーマ 甲殻類のジュレ
(含まれるスーパーフード：豆類)
冷前菜
サクラ鱒のマリネ 7 種類のスーパーフードとともに
(含まれるスーパーフード：アボカド、豆類、ほうれん草、玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、くるみ)
温前菜
フォアグラのポワレ ピスタチオ風味
りんごのキャラメリゼとシナモン香るパンデピス ブルーベリーソース
(含まれるスーパーフード：りんご、シナモン、ブルーベリー、はちみつ)
スープ
国産牛のテールとオニオンのコンソメスープ
(含まれるスーパーフード：玉ねぎ)
魚料理
ロブスターとあわびのナージュ仕立て 新玉ねぎとほうれん草を添えて
(含まれるスーパーフード：ほうれん草、玉ねぎ)
肉料理
東北産和牛食べ比べ A5 等級米沢牛とA5 等級仙台牛サーロインのグリル
2 色アスパラガスとセミドライトマト添え
ブロッコリーピュレとくるみオイル風味のバルサミコソース
(含まれるスーパーフード：トマト、ブロッコリー、くるみ)
デザート
ホワイトチョコレートのムース
ローズヒップ風味のベリーソース ライムシャーベットを添えて
(含まれるスーパーフード：ブルーベリー、オレンジ)
プティフール
コーヒー または 紅茶

注：参考価格
シャンプー　　　　　30ml＝300円
コンディショナー　　30ml＝300円
ボディーローション　30ml＝300円
ボディーウォッシュ　30ml＝300円
この度ご用意させていただくサンプルの合計金額　1200円

【アミューズ】
　始まりの小さな一皿
【冷前菜】
　アワビと生海胆のジュレ寄せ
【温前菜】
　フォアグラのポワレ アンディーブのキャラメリゼとレモンコンフィ
【スープ】
　国産牛テールとオニオンのコンソメスープ
【魚料理】
　天使の海老と貝類のナージュ仕立て 山椒風味
【肉料理】
　A5等級仙台牛サーロインのグリエ
　トリュフ風味のマッシュポテト ブルーチーズと赤ワインソース
【デザート】
　ホワイトチョコレートのムース
　ローズヒップ風味のベリーソース ライムシャーベットを添えて
【プティフール】
【コーヒー または 紅茶】

【メニュー例】
真鯛のポワレ　
シェリービネガーソース
デザート
コーヒーまたは紅茶付き

[冷製オードブル]
天使の海老とシーフードのマリネ 温度卵とサラダ添え
[温製オードブル]
十和田高原ポークもも肉のコンフィ 山菜のピクルスと粒マスタード添え
[メインディッシュ]
牛サーロインとフォアグラのポワレ バルサミコのピラフと温野菜添え 和風ソース
〜フォアグラ丼風〜
[デザート]
デザート盛り合わせ
パン・バター
コーヒー又は紅茶

■4月メニュー
[アミューズ]おもてなしの一皿
[オードブル]フォアグラのコンフィとフォワグラのフローズンマカロン
苺のコンフィチュールと彩りサラダ添え
[スープ]山菜のクリームスープ
[お魚料理]オマール海老と白身魚のポワレ 空豆のリゾット添え 竹の子と桜海老ソース
[お口直し]グラニテ
[お肉料理]国産牛ミスジのポワレ 温野菜添え ポルトソース
[デザート]桜風味のトロペジェンヌ 本日のソルベ添え
パン・バター／コーヒー
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■5月メニュー
[アミューズ]おもてなしの一皿
[オードブル]雲丹のタルトと帆立貝のカルパッチョ 彩りサラダ添え
ゴールドキウイドレッシング
[スープ]オマール海老のポワレとジャガイモのポタージュ
[お魚料理]白身魚とサザエのポワレ グルノーブルソース
[お口直し]グラニテ
[お肉料理]国産牛ミスジとフォアグラのポワレ 温野菜添え マデラソース
[デザート]サクランボとマンゴーのムース 本日のソルベ添え
パン・バター／コーヒー