京都府にある 鍋特集で魚の部位が楽しめるおすすめレストラン トップ10

大人気「出汁しゃぶ」が生まれたお店。しゃぶしゃぶだけでなく、ミシュランで星を獲得した料理長の会席料理も絶品です。

大人気「出汁しゃぶ」の京都瓢斗 旗艦店が京都駅前にオープン。しゃぶしゃぶ、四季の移ろいを感じる京会席料理を、洗練された一軒家レストランで。

温泉水に自家製の豆冨を合わせたオリジナルの豆乳だしで、厳選したお肉とたっぷりのお野菜をお召し上がりいただけます。

夏は川床、冬はお鍋。素材の旨味を引き立てる月彩の技が生み出す、小手先では現すことができない上質なお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

鴨川を臨む美しい情景の中、広々とした床で、すずみ料理や鱧料理を存分にご堪能ください。

夏は「鱧」、秋は「松茸」、冬は「河豚」など季節ごとにこだわりの旬の食材を味わえる料理をお楽しみください

創業明治30年、「現代の名工」として認められた達人による最高峰の焼きフグや老舗の技が光る稀有な鱧料理、江戸前天ぷらも魅力です。

「てっさ」や「ふぐ寿司」をはじめ、「かにちり」、「かに焼き」や、「天然・活鱧セット」など、多彩にご用意

こだわりぬいた”天然とらふぐ”と”鱧”。約90年間お客様に選ばれ続けた味を、ごゆっくりとご堪能下さい。

創業昭和2年、90年余り続く昔ながらの京都の味と、今の新しい感覚がおよねを創っております。心も身体も温まるお料理やお酒をご用意しております。