京都府にある 鍋特集で高級魚が楽しめるおすすめレストラン トップ11

京町屋の風情を楽しみながら、四季折々の食材を使った本格的な和食と季節で変わる厳選された日本酒を心ゆくまでご堪能下さい。

夏は川床、冬はお鍋。素材の旨味を引き立てる月彩の技が生み出す、小手先では現すことができない上質なお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

修業した料理人がこだわりの京料理をご提供いたします。高級感溢れる洗練された空間で、寛ぎのひと時をお過ごしくださいませ。

夏は「鱧」、秋は「松茸」、冬は「河豚」など季節ごとにこだわりの旬の食材を味わえる料理をお楽しみください

天然の魚を寝かせて、味を育てる。心を込めたお料理で寛ぎのひとときをお愉しみください。

創業明治30年、「現代の名工」として認められた達人による最高峰の焼きフグや老舗の技が光る稀有な鱧料理、江戸前天ぷらも魅力です。

「てっさ」や「ふぐ寿司」をはじめ、「かにちり」、「かに焼き」や、「天然・活鱧セット」など、多彩にご用意

季節や産地によって、一つ一つの特徴を事細かに見極める。美しいてっさや絶妙な焼き加減で、妥協の無い河豚料理を提供し、客人の期待に応え続けます。

こだわりぬいた”天然とらふぐ”と”鱧”。約90年間お客様に選ばれ続けた味を、ごゆっくりとご堪能下さい。

創業大正八年。京都ふぐ料理の老舗「ひばなや」。伝統を受け継ぎ、老舗の暖簾に恥じぬ味をお届けします。

和の趣溢れる上質空間で、旬食材の旨味を引き出したこだわりの逸品をゆったりとご堪能ください。