京都府にある ホテルで郷土料理が楽しめるおすすめレストラン トップ12

フランス料理と日本料理それぞれの食材と調理法を融合・昇華させ、素材の力を存分に引き出した、新たな鉄板料理をご提供いたします。

料理長が厳選した、京都の旬の食材をふんだんに使い、ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。

京都市内ホテル初の「近江牛」指定店！目の前で焼き上げる上質なお肉や魚介類。 素材の味を活かした、鉄板焼ならではの醍醐味をご堪能ください。

庭園に囲まれた極上の空間で絶品日本料理をご堪能いただけます。

目の前で焼き上げる厳選された牛肉や新鮮な魚介の数々を、和洋のアレンジをきかせたお料理とともにお楽しみ頂けるハイグレードな鉄板焼レストラン。

落ち着いた雰囲気の中、吟味した素材を長年の経験で焼き上げます。シェフの技と厳選された素材が織りなす絶妙なハーモニー。

見た目はもちろん、味・香り・食感にも料理長のこだわりを。京都の街並みの一角を切り取ったような風情と新しさを取りあわせた和食レストラン。

シェフが選んだ多彩な贅沢食材、黒毛和牛や活けの魚介類などをカウンター前の大きな鉄板で豪快に調理します。

新鮮魚介や季節ごとに旬の食材を、天ぷらカウンターにて揚げたて熱々でお召しあがりいただけます。

ホテル「THE HIRAMATSU 京都」内の割烹。料理はもちろん、器にもこだわったコースをご堪能いただけます。

移ろいゆく四季を愛でる京料理を、おもてなしの心としつらいでご堪能くださいませ。

大人の社交場に相応しい空間で、目の前で繰り広げられる調理に会話も弾みます。