京都府にある ジビエ料理が楽しめるおすすめレストラン トップ9

四季折々の自然と数寄屋造りの名工・中村外二が手がけた建築で、山里の野趣と都の風雅を併せ持つ「摘草料理」をお楽しみください。

西洋・和漢・エスニック、国や文化にとらわれない様々なスパイス、発酵食品や調理法で織りなす季節の移ろいを大切にしたお料理を堪能ください。

銅（あかがね）が煌く洗練空間で愉しめるのは、ビューティー＆ヘルシーをテーマにしたフレンチです。

「馳走」の名に恥じぬように厳選された京都の食材をふんだんに使用し、受け継がれた伝統と技術に自分の経験を基に造る会席料理。

本格フレンチをカジュアルに。京野菜も楽しめる寛ぎのフレンチビストロで至福のひと時をお過ごしくださいませ。

個室やお庭を眺めてのご会食、風薫るこの季節は、京都牛、鮑、筍等初夏に向けての様々なお料理をご用意してお待ちしております

新鮮な野菜だけが放つみずみずしさ、肌の美しさ、香り、そして香ばしい土の匂いまでを、京情緒ゆたかな落ち着いた雰囲気でご堪能ください。

産地直送「旬のもの」の鮮魚やお野菜をご用意しております。猪や鹿などのジビエは、シンプルに旨みを味わって頂ける炭火でご提供致します。

四季折々の味覚を生かした料理を、利酒師でもある店主が厳選した珠玉の日本酒とともにお楽しみいただけます。